Ræktun góðs rauðrófu er ekki allt. Aðalmálið er að halda uppskerunni eins lengi og mögulegt er. Á veturna er grænmeti miklu dýrara. Það er skynsamlegt að selja upp á eigin spýtur, ef það er slíkt tækifæri. Fyrir eigendur einkaaðila er spurningin um hvar eigi að setja rótaræktina eftir uppskeru ekki þess virði. Öll ræktun ræktuð í garðinum fer í kjallarann. Þetta er kjörinn staður til að geyma, að því tilskildu að hann sé rétt búinn. Hvernig á að geyma rófur á veturna í kjallaranum svo að það spígi ekki og hverfi ekki? Við munum deila með þér nokkrum leyndarmálum sem hjálpa þér að veita fjölskyldu okkar ferskt grænmeti fyrir nýju tímabili.
Undirbúningur beets fyrir „uppruna“ í kjallaranum rétt
Lykillinn að langtímageymslu er réttur undirbúningur ávaxta eftir uppskeru. Að grafa rófur er betra í þurru sólríku veðri. Þá verður mögulegt að láta það þorna í nokkrar klukkustundir undir sólinni. Eftir að ræktunin ætti að vera flokkuð vandlega. Fyrir vetrargeymslu er nauðsynlegt að velja eingöngu heilsusamlega og heilan ávöxt. Þeir ættu ekki að sýna merki um rotnun. Notast skal við skemmdum rófum þegar grafið var upp. Hún mun ekki ljúga í langan tíma. Þegar raða rófur láta þorna í viku í tjaldhiminn, í skugga.
Það er betra að skera toppana með skæri eða hníf. Ef þú rífur með höndunum er hætta á að skemma fóstrið sjálft. Ponytails eru skilin eftir alveg.
Geymsluaðstæður
Til þess að allt grænmeti, þar með talið rófur, leggist lengur ætti kjallarinn að vera „réttur“. Besti hitastigið ætti ekki að fara yfir 2 ° C hita og raka - 90%. Því meira sem raki og hlýrri í kjallaranum, því hraðar munu ávextirnir spretta og versna.
Tilvist loftræstingar er eitt af mikilvægu skilyrðunum til að viðhalda æskilegu örveru í kjallaranum.
Hvernig á að geyma rófur á veturna í kjallaranum: leiðir
Flestir garðyrkjumenn strá einfaldlega ávöxtum á gólfið. Það er alveg mögulegt en betra væri að byggja sérstakt hólf. Það verður að vera yfir gólfinu til að loft geti streymt inn frá neðan.
Þú getur lengt geymsluþol rófur með því að nota nokkrar brellur, nefnilega:
- Setjið ávexti ofan á kartöfluhnýði.
- Stráið í kassann með sandi.
- Veltið hverri alyss í ösku eða söxuðum krít.
- Meðhöndlið með sterku saltvatni áður en það er geymt.
Sumir íbúar sumar hylja enn rótarækt með fernu sm. Þeir segja að það komi í veg fyrir þróun sjúkdóma.
Eftir að hafa þurrkað rófurnar vel og flokkað er alveg mögulegt að varðveita það næstum þar til nýja uppskeran er komin. Og ef þú opnar dyrnar að kjallaranum í góðu veðri, þá sprettur það ekki út.
