Hátíðarborðið er eins og venjulega ríkt af munnvatni og girnilegum réttum. Ekki án dýrindis gæs. Það er „leyfilegt“ að nota þessa kjötvöru sem „fyllingu“ fyrir góðar pönnukökur, sem munu örugglega fá hátt stig eftir prófið. Þunnar pönnukökur sem notaðar eru í þessari uppskrift eru unnar án ger, þær eru mjög hratt og bragðgóðar með hvaða fyllingu sem er. Í staðinn fyrir soðið gæsakjöt geturðu notað fjárhagsáætlun - kjúkling.
Soðnar gæsarvorrúllurInnihaldsefni fyrir soðna gæsafritara
- 200 g af soðnu gæsakjöti;
- nokkra kjúklingaegg;
- aðeins meira en glas af hveiti;
- hálfan lítra af hlýri mjólk;
- matskeið af sólblómaolíu;
- smjörstykki;
- saltið.
Elda pönnukökur fylltar með soðinni gæs
Við byrjum undirbúninginn með því að hnoða deig fyrir pönnukökur. Til að gera þetta skaltu taka þéttur réttur, þar sem við drifum fyrsta efnið - kjúkling egg.
Við munum brjóta tvö kjúklingalegg í skálBragðbætt strax með salti.
Við höldum áfram að bæta við hráefni. Næsta vara aftur á móti er sólblómaolía. Ein skeið (matskeið) verður alveg nóg.
Við notum gaffal til að blanda íhlutunum fyrir prófið sem kynnt var á fyrsta stigi.
Bætið við salti 
Bætið jurtaolíu við 
Blandið viðbættum innihaldsefnum.Turninn kom að „fljótandi“ efninu. Það er mjólk, sem ætti að koma í stofuhita fyrir innrennsli (þ.e.a.s. aðeins hitað).
Bætið mjólk út í blönduna.Næsta skref í gerð dýrindis vorrúlla er að strá hluta af hveiti yfir.
Blandið öllu innihaldsefninu fyrir deigið svo að ekki séu „hveitikorn“ eftir í því. Þú getur notað þeytara eða venjulega blöndunartæki.
Bætið smám saman hveiti saman við og blandið saman.Við bökum pönnukökur í smurða steikarpönnu.
Hver pönnukaka er bragðbætt með bræddu smjöri (helst rjómalöguð).
Bakið pönnukökur 
Smyrjið pönnukökur með smjöriSettu hakkað soðið gæsakjöt fyrir hverja fullunna pönnuköku og myndaðu umslag.
Við dreifðum fyllingunni á pönnukökurnar 
Myndaðu umslagiðPönnukökur fylltar með soðinni gæs eru tilbúnar!
Soðnar gæsarvorrúllurBon appetit!
