Heimaland slíks brauðs eða melónutré sem papaya (Carica papaya) er Suður-Ameríka. Hins vegar er þessi planta ekki ættingi melóna eða annarra jurtauppskera. Það er talin sérstök menning, bera ávöxt með einstöku melónu- og jarðarberjabragði.
Slík planta er hvorki tré né pálmatré. Og þetta er jurtasær fjölær planta, meðan stilkur hennar er svipaður bambus (hann er holur að innan). Papaya er ört vaxandi planta (bæði í náttúrunni og í íbúðinni). Stöngull þess er fær um að ná 3-5 og fleiri metrum á aðeins 1 eða 2 árum. Ávöxtur hefst á öðru ári. Þegar ræktað er innandyra þarf papaya að klippa, sem mun hindra vöxt þess, á meðan runna er með mikinn fjölda hliðarskota.
Til að hefta vexti plöntunnar er mælt með því að velja afkastagetu sem er ekki mjög mikið magn til að planta henni. Til dæmis, í fimm lítra rúmtaki, verður vöxtur þess um 200 sentímetrar. Með þessari ræktun mun papaya einnig bera ávöxt. Uppskeran verður þó ekki svo mikil. En ef slík planta á heitum árstíma er gróðursett í opnum jörðu eða ígrædd í stóra getu, þá mun hún aftur byrja að vaxa virkan.
Margir telja að þessi planta, þegar hún er ræktuð innandyra, lifi aðeins 5 að hámarki í 6 ár. En þetta er ekki svo. Ef rétt er séð um það og búið til nauðsynleg hagstæð skilyrði, þá getur það lifað í allt að 20 ár og jafnvel meira.
Papaya umönnun heima
Hitastig háttur
Papaya heimalands - suðrænum svæðum í Suður-Afríku. Hins vegar, með hjálp manna, hefur það breiðst út til næstum allra heimsálfa. Mikilvægt er að muna að slík jurtaríki bregst mjög neikvætt við lækkun hitastigs sem er innan við 0 gráður. Ef hitastigið fer ekki undir þetta gildi allt árið, þá þróast papaya glæsilega og vex mjög hratt og gefur á sama tíma ótrúlega mikla uppskeru. Stórir ávextir að lengd ná 40 sentimetrum.
En með því að rækta þessa plöntu innandyra eða í gróðurhúsi er ómögulegt að ná svo ríkum ávöxtum. Og smekkur ávaxta verður aðeins öðruvísi. Svo, papaya innanhúss er fær um að þóknast eiganda sínum með 2 eða 3 ávöxtum, en lengdin er breytileg frá 20 til 25 sentimetrar.
Papaya bregst afar neikvætt við lágum lofthita. Svo, allt að mínus 1 gráðu, deyja rætur hennar og stilkur með laufum. Þannig að á veturna, þegar þeir eru ræktaðir innandyra eða í gróðurhúsi, mælum sérfræðingar með að viðhalda hitastigi að minnsta kosti 14-16 gráður. Plöntunni líður þó best við 25-28 gráður. En það er þess virði að íhuga að papaya getur líka dáið úr miklum hita (meira en 30 gráður).
Hvernig á að vökva
Rætur þessarar plöntu eru nálægt yfirborði jarðvegsins, þess vegna þarf heitt vökva á heitum árstíma. Með byrjun október eða nóvember þarf að draga verulega úr vökva þar sem svala rótarkerfisins versnar, sem getur valdið stöðnun vökva í undirlaginu, sem mun leiða til þróunar á rót rotna. Það eru til sérfræðingar sem telja að papaya sé safaríkt planta. Staðreyndin er sú að með lækkun lofthita getur það auðveldlega þolað ekki svo langa þurrkun á jarðskjálftamáti. Hins vegar var flóinn á þeim tíma hörmulegur fyrir hana.
Það gerist að þegar kaldur er, þá losar papaya allt lauf hennar. Í þessu tilfelli ætti að stöðva vökva og toppbúð og láta það hvíla.
Loftur
Álverið þarf reglulega loftræstingu, en á veturna verður að gera það mjög vandlega, þar sem kalt loft getur eyðilagt það. Þegar blöðin komast í snertingu við kalda loftstrauma myndast bruni á þeim. Í þessu tilfelli hverfa þeir mjög hratt eða missa turgor. Í þessu sambandi getur þessi planta verið hlý eða köld, en í engu tilviki ætti kalt loft að renna inn í hana.
Topp klæða
Þar sem þessi menning einkennist af mjög örum vexti þarf einfaldlega að borða hana oft og það þarf að gera á vorin og sumrin. Á sama tíma er stranglega bönnuð frjóvgun jarðvegsins á haust-vetrartímabilinu. Svo þeir byrja að fæða plöntuna í mars og gera það 2 sinnum í mánuði. Til fóðrunar getur þú tekið hvaða flókna áburð sem er. Í þessu tilfelli er bæði þurr og fljótandi áburður hentugur. Mælt er með því að fóðra papaya á blaði (á föllegan hátt).
Blómstrandi eiginleikar
Slík planta er bólusetning. Þökk sé ræktendum fæddust tvíkynja afbrigði. Svo, á þessum plöntum vaxa á sama tíma bæði karl- og kvenblóm, og þau eru kölluð sjálfsfrjó. Þegar papaya innanhúss blómstrar en ber ekki ávöxt, getur það þýtt að þú sért annað hvort með kvenkyns eða karlkyns sýni. Eins og stendur eru sjálf frjósöm afbrigði sem hægt er að kaupa frjálslega í sérhæfðri verslun mjög vinsæl. Það er frekar erfitt að ná ávexti úr tvíhöfðugum sýni sem ræktað innandyra eða í gróðurhúsi. Til að gera þetta þarftu 2 plöntur: kvenkyns og karlkyns. Það verður einnig að blómgun þeirra hefjist á sama tíma, aðeins þá er hægt að fræva.
Ávextir papaya á sumrin og haustin. Hafa ber í huga að órofnir ávextir geta eitrað mjög, því þeir innihalda mjólkursafa. Við þroska missir mjólkursafinn eitrað eiginleika sína og verður vatnsmikill.
Ræktunaraðferðir
Hægt að fjölga með fræisafnað úr þroskuðum ávöxtum. Stærð þeirra er svipuð stærð tómatfræja. Til þess að fræin þín spírist með góðum árangri, þá ættir þú að muna að þau þurfa nokkuð háan hita frá 25 til 28 gráður, sem verður að viðhalda stöðugt. Sáning fer fram í lausum jarðvegi, sem gerir vatni og lofti kleift að fara í gegnum vel; á sama tíma þarf að dýpka þær aðeins um hálfan sentimetra. Til sáningar geturðu einnig tekið sphagnum.
Það er þess virði að muna að því kaldara sem það er í herberginu, því lengur sem plönturnar birtast. Ef þeir eru settir á heitan stað (25-28 gráður), ættu fyrstu skothríðin að birtast eftir 8 daga. Það er líka þess virði að muna að góð spírun fræja getur varað í mjög langan tíma (yfir nokkur ár). Til geymslu þeirra, notaðu hvaða gám sem er úr gleri og settu það á kælt.
Einnig er hægt að fjölga þessari plöntu með græðlingum.. Með þessari aðferð er haldið eftir öllum eiginleikum móðurplöntunnar. Lengd handfangsins ætti að vera frá 10 til 12 sentimetrar. Og þvermál þeirra ætti ekki að vera meira en einn og hálfur sentímetra. Í þessu tilfelli ætti skurðurinn að vera gerður í 45 gráðu sjónarhorni. Með því að nota leifar eða mjög beittan hníf þarftu að fjarlægja allar neðri laufplöturnar og aðeins 2 ættu að vera áfram efst. Síðan er stilkurinn látinn standa í 2-3 daga (helst í viku) til þurrkunar, en á þeim stað þar sem skorið var ætti að birtast vefjapluggi sem getur komið í veg fyrir að margs konar sjúkdómsvaldandi örverur komist í stilkinn. Áður en gróðursett er í jarðvegi ætti að meðhöndla sneiðina með muldum kolum. Einnig, ef þess er óskað, geturðu notað tæki sem örvar rótarvöxt og aðeins síðan framkvæmt rætur.
Græðurnar eru gróðursettar 2-3 cm djúpar, síðan er jarðvegurinn þéttur og vökvaður. Notaðu hreint vatn til að gera þetta. Setja verður skaftið á vel upplýstan (dreifðan ljós), heitan (25-28 gráður) stað og í honum er nauðsynlegt að viðhalda mikilli rakastigi. Mælt er með því að hylja handfangið með glerkrukku, plastpoka eða glasi úr plastflösku. Það er þess virði að muna að undir slæmum kringumstæðum munu rætur stilkurinnar ekki birtast. Á sama tíma er mögulegt að gróðursetja stilkinn í vermíkúlít, perlit, sand eða mó, og einnig er hægt að nota blöndu sem samanstendur af jöfnum hlutum af sandi og mó.
Gróðursetning ungra planta er gerð í ekki mjög stórum potti. Þess má hafa í huga að lítil planta er með lítið rótarkerfi, sem mun ekki geta hyljað allt undirlagið í lausum skottum, vegna þess að yfirfall fer að rotna. Papaya plantað í stórum potti getur einnig byrjað að vaxa gróðurmassa og blómgun verður mjög léleg. Við ígræðslu plöntunnar ætti þvermál nýja gámsins að vera aðeins 2 eða 3 sentimetrar stærra en sá fyrri.
Meindýr og sjúkdómar
Þessi planta er mjög ónæm fyrir sjúkdómum og meindýrum. Þegar það er ræktað í herbergi með of þurru lofti, geta kóngulómaurar sest á papaya. Í þessu sambandi, til að koma í veg fyrir og berjast gegn slíkum meindýrum, er nauðsynlegt að raða plöntu með sálum. Þú þarft að þvo allt lauf með köldu eða köldu vatni. Við alvarlega sýkingu verður að vinna líffræðilega flókna efnablöndu af viðeigandi aðgerð.
Ýmsir sveppasjúkdómar geta komið fram. Svo, þegar vökva plöntu á köldum vetrarlagi (minna en 15 gráður) með of köldu vatni, byrjar að rotna rotnun, sem leiðir til dauða alls sýnisins.
Matreiðslubragðarefur
Fengið, frá papaya ræktað með höndunum, ávöxtum, eftir þroska, getur þú borðað án ótta. Slíkir ávextir eru alhliða og henta ekki aðeins ferskum. Svo að ekki eru fullþroskaðir ávextir oft notaðir sem grænmeti. Þau eru notuð til að sauma og baka. Þess má geta að aðeins er hægt að nota þroska ávexti í matvæli. Þeir búa til ilmandi kokteila, búa til ávaxtasalat eða nota þá sem fyllingu fyrir baka. Athyglisverð staðreynd er sú að safinn af þessum ávöxtum mýkir kjötið mjög vel og þess vegna er það notað sem marinering. Þeir mýkja jafnvel harðasta kjötið, svo í Ameríku er það notað með virkum hætti við undirbúning steikur.
