Túnfífill er öllum kunnugur. Eitt fyrsta sumarblómið, það nær yfir skærgult teppi, tær, vegkantur og borgargarðar. Eftir að hafa tekið eftir honum eru garðyrkjumenn að flýta sér að losa sig við þá eins og illgjarn illgresi og fáir vita um ávinning þess. Á sama tíma vissu fornu Grikkir um lyfja eiginleika þessarar björtu plöntu; í arabískum lækningum til forna var túnfífill notaður víða og fjölbreyttur. Í kínverskri hefðbundinni læknisfræði eru allir hlutar plöntunnar enn notaðir sem hitalækkandi og endurnærandi lyf. Í rússneskum þjóðlækningum var túnfífill talinn „lífsnauðsynlegur elixir.“
Lyffífill (Taraxacum officinale). © Daniel ObstTúnfífill (Taraxacum) er ætt fjölærra jurtaplöntna af Asteraceae fjölskyldunni. Tegund tegundar ættkvíslarinnar - Lyf túnfífilleða túnfífill, eða lyfjafræðilegur fífill, eða algengur túnfífill (Taraxacum officinale).
Fífill nöfn
Rússneska nafnið "túnfífill" kemur, eins og þú gætir giskað á, frá sögninni formi "blása", sem þýðir svipað og "blása". Þannig að nafnið endurspeglar sérkenni fífilsins - það er nóg af veiktu andvari gola og fallhlífar-lóðir fara fljótt úr körfunni sinni.
Sennilega, af sömu ástæðu, birtist vísindalega nafnið á ættinni „Taraxacum“ - af gríska orðinu tarache - „spenna“.
Það er líka til læknisfræðileg útgáfa af latnesku nafni fífill, en samkvæmt henni kemur Taraxacum frá gríska orðinu taraxis („hrista“): þannig kallaði læknar á miðöldum einn af augnsjúkdómunum sem voru meðhöndlaðir með túnfífill mjólkursafa. Frá þessu heiti sjúkdómsins í nafni er hugtakið „hlífðargleraugu“ enn varðveitt hjá fólkinu.
Vinsæl nöfn fyrir fíflin: hol, kulbaba, byssur, lund, mjólkurkönnu, barnarúm, smyrsl, popova sköllóttur, gyðingahattur, mjólkurstall, tönnarót, marshmallow, mjólkurrif, bómullargras, olíublóm, kýrblóm, marshvítur, mjólkurlitur, léttur, loftgóður blóm og aðrir
Lyf túnfífill. © Danel SolabarrietaLýsing á túnfífill officinalis
Kærasti og algengasti fífillinn í Rússlandi er Lyf túnfífill.
Lyffífill - ævarandi jurt af stjörnufjölskyldunni, er með þykkan stöngulaga greinóttan rót sem næstum lóðrétt gengur í jörðina og nær 50 cm lengd. Á hvítum yfirborði rótarinnar undir stækkunarglerinu er hægt að taka eftir mjólkurlöngum beltum í formi dökkra hringa. Blöð í basal rosette eru plagiform-pinnately sundurkennd. Stærð þeirra fer eftir stað þar sem túnfífillinn vex. Á þurrum jarðvegi undir björtu sólskini eru lauf túnfífils ekki meira en 15-20 cm löng og í skurðum, þar sem skuggi er rakt og rakt, vaxa þau oft þrisvar sinnum lengur. Ef þú lítur vel á lauf plöntunnar muntu taka eftir því að eitthvað eins og gróp fer í gegnum miðju þess. Það kemur í ljós að þessir grópir safna raka, þar á meðal nóttu, og beina því í lækjum að rótinni.
Blómstöngull (ör) fífilsins er þykkur, lauflaus, sívalur, hólmagangur, efst ber einn gul-gullinn höfuð, sem er ekki eitt blóm, heldur heil körfu af þeim. Hvert blóm er í formi túpu með fimm sameinuðum petals og fimm stamens fylgja þeim. Blómstrandi körfubolta hegða sér misjafnlega bæði á daginn og fer eftir veðri. Síðdegis og í blautu veðri lokast þau og vernda frjókornin frá því að blotna. Í heiðskíru veðri opna blómstrandi kl. 18 og loka kl. Þannig geturðu, í samræmi við ástand blómstrandi túnfífils, nokkuð nákvæmlega fundið út tímann.
Ávextir túnfífilsins eru þyngdarlausir, þurrir achenes festir með löngum þunnum stöng við fallhlífarásirnar sem auðvelt er að blása í burtu af vindinum. Það er athyglisvert að fallhlífar uppfylla eingöngu tilgang sinn: þegar flogið sveiflast fræ túnfífilsins og snúast ekki, þau eru alltaf niðri og þegar þau lenda eru þau tilbúin til sáningar.
Lágmarkshiti spírunarhæfni achenes + 2 ... 4 ° С. Túnfífill skýtur frá fræjum og skýtur frá buds á rót háls birtast í lok apríl og á sumrin. Sumar skýtur yfirvin. Það blómstrar í maí - júní. Hámarks frjósemi plöntunnar er 12 þúsund fræ, sem spíra frá dýpi sem er ekki nema 4 ... 5 cm.
Túnfífill aðlagast auðveldlega að umhverfisaðstæðum og lifir örugglega af með því að gangast undir troða og beit. Engar aðrar plöntur geta drukknað og kreist það!
Lyf túnfífill. © Sebastian StabingerNotkun túnfífils í daglegu lífi
Drykkir og sultu eru unnin úr blómstrandi fífla, að smekknum sem minnir á náttúrulegt hunang. Evrópubúar pickla túnfífilknappana og nota þá sem slíka í salöt og súpur í stað kapers. Og í Rússlandi voru salatafbrigði af fíflinum einu sinni til. Þeir voru frábrugðnir villtum tegundum í stærri og mýkri laufum.
Túnfífill hunang er gullgult að lit, mjög þykkt, seigfljótandi, kristallast hratt, með sterka lykt og pungent bragð. Túnfífill hunang inniheldur 35,64% glúkósa og 41,5% frúktósa. Hins vegar safna býflugur nektar úr fíflinum í litlu magni og ekki alltaf.
Blómablöðrur og lauf innihalda karótenóíð: taraxanthin, flavoxanthin, lutein, faradiol, svo og askorbínsýra, B-vítamín.1, Í2, R. Í rótum plöntunnar fundust: taraxerol, taraxol, taraxasterol, svo og stýren; allt að 24% inúlín, allt að 2-3% gúmmí (fyrir og eftir ættjarðastríðið mikla voru tvenns konar fíflar ræktaðir sem gúmmí nef); fitusolía, sem inniheldur glýserín af palimitic, olíum, lenoleic, melis og cerotinic sýrum. Túnfífill rætur tilheyra plöntum sem bera insúlín, svo þegar þær eru steiktar geta þær þjónað í staðinn fyrir kaffi. Þetta felur einnig í sér hnýði af leirperu, síkóríurótarótum, elecampane rótum.
Þurrkaður fífill rót. © Maša SinreihGagnlegar eiginleika túnfífils
Túnfífill hefur kóleretísk, hitalækkandi, hægðalosandi, slímbein, róandi, krampandi og væg svefnlyf.
Vatnsútdráttur af túnfífillrótum og laufum bætir meltingu, matarlyst og almenn umbrot, eykur útskilnað mjólkur hjá konum með hjúkrun og eykur heildartón líkamans. Vegna nærveru líffræðilega virkra efna fer matsmassi frá fíflinum hraðar í gegnum þarma og það hjálpar til við að draga úr gerjun í ristilbólgu.
Tilraunir, í efnafræðilegri lyfjafræðilegri rannsókn á túnfíflinum, voru andheyrandi, veirueyðandi, sveppalyf, ormalyf, krabbameinsvaldandi og sykursýkiseiginleikar staðfestir. Mælt er með fíflin við sykursýki, sem tonic fyrir almenna veikleika, til meðferðar á blóðleysi.
Duftið frá þurrkuðum rótum túnfífils er notað til að auka útskilnað skaðlegra efna úr líkamanum með svita og þvagi, sem andstæðingur-sclerotic lyf, fyrir þvagsýrugigt, gigt.
Í nútíma læknisfræði eru rætur og gras túnfífils notaðir sem biturleiki til að örva matarlyst með lystarstol af ýmsum etiologies og með anacid magabólgu til að auka seytingu meltingarfæranna. Einnig er mælt með því að nota það sem kólereret lyf. Túnfífill er einnig notaður í snyrtivörum - mjólkursafi dregur úr freknur, vörtur, aldursbletti. A decoction af rótum túnfífill og byrði, tekin í jöfnum hlutföllum, meðhöndla exem.
Rætur fífilsins eru stangir, holdugur, þjóna sem staður fyrir uppsöfnun næringarefna. Hráefni er safnað á vorin, í byrjun vaxtar plantna (apríl - byrjun maí), eða á haustin (september-október). Rætur túnfífils sumarsins eru ónothæfar - þær veita hráefni af lélegri gæðaflokki. Við uppskeru eru ræturnar grafnar út handvirkt með skóflu eða könnu. Á þéttum jarðvegi eru ræturnar mun þynnri en á lausum jarðvegi. Ítrekaðar uppskerur á sama stað eru gerðar ekki oftar en eftir 2-3 ár.
Grafnar rætur túnfífils eru hristar af jörðu, fjarlægðar lofthlutar og þunnar hliðarrætur og skolaðir strax í köldu vatni. Síðan visna þeir undir berum himni í nokkra daga (þar til hætt er að losa mjólkursafa með skurði). Þurrkun er venjulega: á háaloftinu eða í herbergi með góðri loftræstingu, en best af öllu í hitþurrku hitað upp í 40-50umC. Ég dreifði hráefnunum í lag af 3-5 cm og snúi þeim reglulega. Lok þurrkunar ræðst af viðkvæmni rótanna. Afrakstur þurrra hráefna er 33-35% miðað við þyngd af ferskum völdum. Geymsluþol allt að 5 ár.
Efnislegar tilvísanir:
- Centurion. Í. Gamall vinur - fífill // Í heimi plantna nr. 10, 1999. - bls. 40-41
- Turov. A. D., Sapozhnikova. E. N. / Læknandi plöntur Sovétríkjanna og notkun þeirra. - 3. útgáfa, endurskoðuð. og bæta við. - M .: Læknisfræði, 1982, 304 bls. - með 174-1175.
- Ioirish N.P. / Beekeeping vörur og notkun þeirra. - M., Rosselkhozizdat, 1976 .-- 175 bls.
