Við skulum ekki vera vandræðalegir, afvegaleiða okkur augun, það kemur fyrir alla. Eftir stormasama skemmtun í gær kemur óhjákvæmilega myrkur morgun. Ef því fylgir þörfin á að fara með líkama þinn í vinnuna, þá er þörf á bráðaaðgerðum til að endurlífga hann, svart kaffi hjálpar ekki. Það þarf að bæta við steinefnum sem þvegin eru aðfaranótt áfengis og ef enginn tími er til að elda borsch, kokteil með timburmenn - grænmetissoði með heitum pipar og grískri jógúrt mun gera lífið aðeins auðveldara.
Ég er ekki efnafræðingur, þess vegna get ég ekki talað um muninn á sjó og venjulegu salti, en þar sem ég vil elda mest græðandi grænmetis smoothie á morgnana, salta ég það með sjávarfangi salti, fjölskyldumeðlimir telja það harðlega mjög gagnlegt.
Smoothie, samkvæmt þessari uppskrift, reynist það vera miðlungs skarpt, þykkt, með smá sýrustig jógúrt og tómata, alveg nærandi, það er það sem líkami séra þarf.
Hangover-kokteill - grænmetis smoothie með papriku og grískri jógúrtHelstu ráð fyrir myrkur morgun er að reyna að endurheimta líkama þinn án lyfjamisnotkunar - dýrindis kokteill af grænmeti með jógúrt eða kefir, afslappandi göngutúr í fersku lofti, bolla af sætu heitu tei með sítrónu og litirnir smám saman koma aftur til lífsins.
- Matreiðslutími: 15 mínútur
- Skammtar: 3
Innihaldsefni til að búa til grænmetis hangikjöt smoothie:
- 250 ml af grískri jógúrt;
- þroskaður tómatur;
- ung gulrót;
- fræbelgur af rauðum chili;
- lauf af Peking hvítkáli;
- nokkrar greinar af dilli;
- sjávarsalt, malað rauð pipar, sætar paprikuflögur.
Innihaldsefni til að búa til grænmetis hangikjötLeiðin til að elda grænmetis smoothie með timburmenn.
Skerið ungu gulræturnar í þunnar sneiðar, kælið í 2 mínútur í sjóðandi vatni. Ég reyndi að elda smoothie með hráum gulrótum og komst að þeirri niðurstöðu að tónda einn er miklu bragðmeiri. Það verður mjúkt bókstaflega á nokkrum mínútum og það verður engin korn í kokteilnum.
Við setjum þroskaða tómatinn í sjóðandi vatni í 2 mínútur og höfum áður skorið húðina á þversnið. Svo flytjum við tómatinn í kalt vatn, fjarlægjum húðina.
Skerið og blansaðu ungar gulrætur 
Afhýddu þroskaðan tómat 
Skerið tómata og blandið með gulrótumSkerið tómatinn fínt, bætið við gulræturnar, setjið það á flata plötu svo að grænmetið sé svalt eða þið getið sett gulræturnar í nokkrar mínútur í köldu vatni eftir að hafa verið tóft.
Bætið við fræbelgi af rauðum chilipipar og laufi af kínakáliBætið við grænmetinu fínt saxaðan fræ af rauðan chilipipar og lauf af Peking hvítkáli. Chilli er þess virði að prófa svo að ekki sé búið til óætanlegan kokteil, bara einn lítill piparhringur er nóg til að rétturinn fái eldrauðan smekk.
Malið grænmeti, kalda gríska jógúrt, nokkrar flögur af sætri papriku og sjávarsalti eftir smekkVið sendum hakkað grænmeti, kalda gríska jógúrt, nokkrar sætar paprikuflögur og sjávarsalt í matvinnsluvélina. Þú þarft að hella kokteilnum ríkulega, í þessu tilfelli ættir þú ekki að hugsa um reglurnar um saltneyslu.
Helltu kokteilnum í könnuMalið innihaldsefnin þar til þau eru slétt, hellið í stóra könnu.
Bætið við jörð rauðum piparBætið klípu af jörðu rauðum pipar ofan á.
Hangover-kokteill - grænmetis smoothie með papriku og grískri jógúrtVið skreytum kokteilinn með kvisti af dilli og í litlum sopa meðhöndlum við þjáðan líkama úr timburmenn. Þú getur búið til nokkrar fleiri smoothies eftir nokkurn tíma, en ekki gera þennan drykk til notkunar í framtíðinni, þú þarft að nota smoothie strax eftir undirbúning.
