Hvað á að sá fyrir veturinn?

Sérhver garðyrkjumaður vill fá snemma uppskeru af grænmeti. Þú getur gert þetta á nokkra vegu: sáðu fræin í gróðurhúsi eða gróðurhúsi á fyrsta mögulega tíma á vorin eða síðla hausts í opnum rúmum. Auðvitað er áreiðanlegast notkun gróðurhúsa, en þessi aðferð krefst viðbótarkostnaðar efnis og er erfiður. Hægt er að sá mörgum grænmeti síðla hausts, sem gerir þér kleift að fá fyrri (13-15 daga) uppskeru en með hefðbundinni sáningu.

Sáði grænmetisfræ fyrir vetur

Á haustin getur þú sáið gulrætur, rófur, dill, steinselju, radísur, salat, vatnsbrúsa - salat, indau, Pekekál, svartlaukur. Á sama tíma er mjög mikilvægt að velja sáningartímabil þar sem fræin hafa ekki tíma til að spíra á haustin. Til að gera þetta, frá lokum sumars hafa þeir undirbúið hryggir, klætt þá með áburði, búið til furur; og sáning fer aðeins fram eftir að stöðugur frostur hefst (í miðri akrein - lok október - byrjun nóvember). Á sama tíma er sáningarhlutfall hækkað um 1,5 sinnum miðað við voráningu.

Það er hægt að sá á veturna (í janúar eða febrúar). Til að gera þetta, fyrirfram, frá haustinu, undirbúið grópana og geymið í húsinu tvo fötu af humus. Þegar þú ætlar að stunda „sáningu“ skaltu sópa snjónum frá, sá fræjum, stráðu af humus, tampi og snjó aftur. Í þessu tilfelli færðu uppskeruna 10 til 12 dögum fyrr en með sáningu snemma vors.

Mundu á sama tíma að gulrætur og rófur sem sáð er frá haustinu henta ekki til langtímageymslu, svo sáðu eins mikið og þú þarft til sumarnotkunar.

Vel upplýst svæði er frátekið fyrir vetraræktun. Skortur á ljósi leiðir til lengingar á plöntum og minni ávöxtunar. Jarðvegurinn ætti að vera frjósamur, búinn til raka, en ekki vatnsskortinn. Jarðvegsundirbúningur fyrir sáningu hefst í lok ágúst eftir að vefurinn hefur losnað úr plöntu rusli. 3 til 4 kg af humus eða mó rotmassa og 50 til 60 g af nitrophoska á m2 eru kynnt. Öllum áburði er beitt jafnt á lóðina og grafið niður að 18–22 cm dýpi, síðan er gerð 1–1,5 cm breiður, yfirborð þess er jafnað með hrífu og grófar 4–6 cm djúpar í fjarlægð 10–12 cm eru merktir meðfram eða yfir hálsinn. eitt frá hinu. Öllum þessum verkum verður að vera lokið áður en jarðvegurinn frýs.

Radish Mercado fjölbreytni frá landbúnaðarfyrirtækinu Search Radish Carmelita fjölbreytni frá landbúnaðarfyrirtækinu Search

Hægt er að sá radísur í mismunandi afbrigðum, en Carmen, Mercado, Spartak, vitinn og Yubileiny eru áreiðanlegastir til að sá; þessar tegundir hafa framúrskarandi smekk, án tóm, og eru ónæmar fyrir flóru; Við mælum með kínakáli Lyubasha, sem einkennist af snemma þroska og framúrskarandi smekk. Fræ þessara uppskeru spíra fljótt, jafnvel við lágan hita. Þess vegna er þeim sáð á frosinn jarðveg venjulega á þriðja áratug nóvember. Sáðmagn er 5 - 6 g af radish og 2 - 2,5 g af Peking hvítkáli á hvern m² svæði. Fræ er lokað með þíða mó, geymt fyrirfram, að dýpi 2 - 3 cm. Þá er sáningin þakin snjó.

Fyrir vetrarsáningu getur þú notað salatfræ afbrigðunum: Sónata, Rhapsody, vítamín, sælkera. Sáning á sama tíma og radish. Fræhlutfallið er 0,6 - 0,7 g á m², dýpt fræsetningar er 2 cm.

Fræ vítamínsalat til vetrar sáningar Sónatatsalatfræ til vetrarsáningar Sælkera salatfræ til vetrar sáningar

Einnig er hægt að sá spínati í lok september þannig að plönturnar mynda litla rosette af laufum fyrir frost. Í skjóli snjós vetrar það vel. Á vorin, um leið og snjórinn bráðnar, byrjar spínatið að vaxa og eftir 10-12 daga eru vítamíngrjónin tilbúin. Á veturna er spínati sáð í nóvember, eftir að stöðugt frost byrjar. Sáningshraði er 4 g á m² að 3-4 cm dýpi. Krepysh fjölbreytnin er fullkomin.

Spínatsfræ Sterk, til vetrar sáningar

Dillfræjum er sáð fyrri hluta nóvember í grópum með viðmiðunarmörkum 2-3 g á hvern m² og plantað að dýpi 2-3 cm. Við mælum með afbrigðum Bush-tegundar Hercules, flugelda, eymsli.

Dill fræ Flugeldar, til vetrar sáningar Dill fræ Hercules, til vetrar sáningar

Fyrir vetrarsáningu steinselju eru bestu tegundirnar Universal, Kucheryavets, Italian Giant, sem gefur stóran laufmassa. Fræhlutfall steinselju er 0,8 - 0,8 g á m².

Snemma á vorin, jafnvel í snjónum (venjulega í mars), er gagnlegt að hylja rúmið með vetrarsáningu með plastfilmu. Í þessu skyni eru bogar settir upp á haustin þar til jarðvegurinn frýs.

Steinseljufræ ítalskur risi til vetrar sáningar Steinseljufræ Universal, til vetrar sáningar

Græn ræktun (radísur, salat, spínat) vetrarsáningartímabilsins byrjar að þroskast snemma í maí og dilla viku síðar. Í lok maí og byrjun júní eru gulrætur, rauðrófur, steinselja og laukur uppskerur valfrjáls.

Frá rúmi 5 - 6 m² er mögulegt að útvega 4 til 5 manns fjölskyldu vítamín grænmeti í 30 til 40 daga.