Undanfarin ár hefur kvíða vaxið sífellt meira af garðyrkjumönnum. Hver er ástæðan? Vafalaust er kosturinn við þetta tré háa ávöxtun þess, framúrskarandi snemma þroski. Verðmætir ávextir þess til að búa til safi, kompóta, varðveita, sultu gera kvíða vinsælli og vinsælli. Í þessari grein munum við tala um algengustu afbrigði þessa tré, svo og um landbúnaðartækni kvíða í garðinum.
Quince, ávextirnir.
Botanísk lýsing á plöntunni
Quince (Cydonia) - eintóm ættkvísl tréplantna úr Pink fjölskyldunni (Rósroða) Skoða Algengur kvíði, eða Aflöng kvíða (Cydonia oblonga) er eini fulltrúinn þessarar ættar. Vinsæl nöfn: hvetjandi, léleg, hun, jafnvel, jafnvel tré.
Quince er lítið tré eða runni 1,5-3 m hár með útbreiðslu kórónu og skottinu með allt að 50 cm þvermál, klæddur dökkgráum eða svörtbrúnu, þunnu, stöðugt exfoliating gelta.
Blöðin eru til skiptis, sporöskjulaga eða sporöskjulaga, stór, dökkgræn að ofan, gráleit filt að neðan. Quince blóm - stak, stór, hvít eða bleik, á stuttum lækkuðum pedicels - birtast í maí-júní.
Quince ávextir eru ilmandi, kúlulaga eða perulaga, sítrónu eða dökkgular, í sumum afbrigðum með smá blush. Hold þeirra er stíft vegna nærveru fjölmargra grjóthraða frumna, svolítið safaríkt, bráðsýrt, sætt.
Fræin eru fjölmörg, brún að lit, ofan er hulin húð sem er mjög slípuð í vatni. Quince ávextir þroskast í september og október.
Í fornöld, við strendur Miðjarðarhafs, var kvíða virtur sem tákn um ást og frjósemi og var tileinkuð gyðju ástarinnar Venus. Það er að finna í náttúrunni í austurhluta Rússlands.
Quince er ræktaður sem ávaxtatré, gefur fallega og ilmandi ávexti og sem stofn til að bólusetja perur í myglusultunni. Kviðurinn dreifist um Kákasus, Krím, Moldavíu og Mið-Asíu. Quince er fjölgað með fræjum, afskurði, lagskiptum og ígræðslu; ávextirnir eru notaðir bæði hráir og í stewed ávöxtum, hlaupi, sultu og bakaðri, sem krydd fyrir kjöt.
Quince, almenn sýn á tré með ávöxtum.
Kvíða umhyggju
Við ræktun kvíða ættu runnar hans, þegar þeir myndast og klippast, útibú næstum samsíða yfirborði jarðar; hæð þeirra er um 50 cm fyrir ofan rótarhálsinn. Ekki ætti að leyfa þykkingu runna, hámarksfjöldi útibúa á einni plöntu er 10-15, þar af 2-3 frá 4 til 5 ára, 3-4 útibú eru þriggja ára börn, eins og margir eru tveggja ára börn, afgangurinn er eins árs.
Quince skar árlega gamlar fimm ára greinar með litla framleiðni og dempaðan vöxt. Ekki er hægt að leyfa sterkan vöxt lóðréttra sprota af efstu gerðinni, þau eru klemmd eins og þau birtast eða klippt út að fullu áður en nýrun vakna. Þetta er best gert á vorin þar sem haustskera dregur úr vetrarhærleika runnanna. Veiktar greinar í snertingu við jarðveginn skorið á hverju vori.
Uppskerun kvíða hefst frá þriðja áratug september og fram á haustfrost. Stórir, vel þroskaðir ávextir eru geymdir fram í byrjun febrúar við hitastigið + 2 ... + 3 ° C.
Quince er venjulega plantað á vorin áður en grænt keila birtist á nýrum.
Vaxandi kvíða úr fræjum
Ef það er ekkert gróðursetningarefni, til að vaxa kvíða, geturðu valið stærstu, vel þroskuðu fræin úr ávöxtum, sett þau í raka sand í byrjun febrúar (3-4 hlutar af þvegnum sandi fyrir 1 hluta fræja) og um það bil 2- í venjulegum heimiliskæli 2,5 mánuðir geymið í plastpoka með litlum holum sem eru gerðar með nagli til að loft komist í gegn.
Quince kýs frekar sáningu snemma í lausum frjósömum jarðvegi, helst ekki súrum (pH ekki meira en 6-7). Góður jarðvegur mun tryggja skilvirka spírun fræja og um haustið munu plöntur ná 40-50 cm hæð.
Plöntur úr kvíða, sem fengust á haustin, eru fluttar á fastan stað og gróðursettar ekki dýpra en þær óx fyrsta árið. Fjarlægð milli plantna 0,5-1 m, milli raða 2-3 m. Til gróðursetningar, veldu svæði sem eru vel varin fyrir vindi.
Snjóvörn gefur mikil áhrif: litlir skjöldir eru settir upp, grenibúin eru sett út, á veturna þolir meginhluti útibúanna, þar sem hann er undir snjó, mikilli kælingu. Á köldum vetrum deyja kvíar greinar úr frosti ef þeir eru áfram yfir snjónum.
Quince, ávextirnir.
Quince kröfur vegna umhverfisaðstæðna
Hitastig
Quince er hita-elskandi planta, en í samanburði við aðrar Suður-menningarheima, er hún meira vetrarhærður. Quince er meiri en ferskja, apríkósu, kirsuberjapómó og flest haust- og vetrarafbrigði af perum í suðri viðnám gegn slæmum vetraraðstæðum.
Quince vex og ber ávöxt með góðum árangri við að meðaltali 8 ° C meðalhita. Frysting nýrna og árlegur vöxtur sést aðeins á alvarlegustu vetrum, með lækkun hitastigs í -28 ... -30 ° С. Í suðri er frostskemmdir á nýrum sjaldgæfar, oftar eru blómin skemmd af vorfrostum.
Banvæn fyrir blóm er hitastigið -2 ... -2,5 ° C í áfanga - laus brum. Með frosts í 3-5 daga, til dauða blóma, jafnvel í áfanga einangrunar budsins, nægir það að lækka hitastigið í -1 ° C.
Ljósið
Quince er ljósritaður, vex illa í skugga, greinar teygja sig út, verða þunnar og berar. Slík tré blómstra og bera ávexti lítillega og ávextirnir missa sérstakan „kvið“ ilm sinn, byrði þeirra verður þétt og viðvarandi.
Ávextir kvíða.
Raki
Vegna grunns rótarkerfis þarf kvían áveitu en trén þjást í 20-30 daga. En þeir geta einnig þolað þurrka, þó að bæði óhóflegur raki og þurrkur hafi slæm áhrif á gæði ávaxta. Hold þeirra verður viður, stífur og fjöldi grjóthraða eykst. Til að viðhalda áveitu uppskeru með góðum árangri, þarf venjulega 4-5 vökva á vaxtarskeiði með nauðsynlegum áveituvatni.
Jarðvegur
Quince er minna krefjandi miðað við jarðvegsskilyrði en eplatré og pera. Það getur vaxið og borið ávöxt á margs konar jarðvegi, þar með talið saltvatni. Hentar fyrir kvíaraklöntur eru tún-chernozem jarðvegur, niðurbrotið chernozems, létt og þung leir, kastanía loamy sandur. Á léttari sandi loamy jarðvegi eru plönturnar minna afkastamiklar og skammvinn. Quince virkar best á lausu, vel loftaðu og nokkuð röku jarðvegi.
Blómstrandi kviður.
Quince kóróna mótun og pruning
Þar sem kvíða er ljósritaður er mælt með dreifðri lagskiptingu fyrir það sem veitir góða lýsingu á kórónunni.
Á árlegum kísilplöntum er stilkur mældur (50-60 cm frá bólusetningarstað) og 7-8 budir taldir fyrir ofan stilkinn. Fyrsta flísinn er myndaður af 3-4 greinum, sem eru skilin eftir nýrun í 10-15 cm fjarlægð frá hvort öðru.
Annað flokkaupplýsingar eru búnar til úr stökum greinum sem staðsettar eru í 30-35 cm eða tveimur aðliggjandi greinum - eftir 50-60 cm og mynda þannig aðalgreinarnar. Til að forðast hlé ættu aðalgreinar að fara frá skottinu í amk 45 gráður.
Tvö ára gamalt tré byrjar að myndast úr neðri aðalgrein, sem styttist um 50-60 cm frá grunninum. Aðalgreinarnar sem eftir eru eru snyrtar á sama stigi á hæð. Leiðari er skorinn yfir stig aðalgreinarinnar um 20-25 cm.
Aðalverkefni fyrstu myndunaráranna er að velja útibú annarrar og þriðju pöntunar sem nauðsynleg er til að búa til traustan grunn trésins. Fyrsta útibú seinni röðarinnar er lagt í 30-40 cm fjarlægð frá trjástofninum, önnur - í fjarlægð 30-40 cm frá hinni fyrstu á gagnstæða hlið. Skotin á framhaldinu eru skorin af, víkja þeim til útibúa fyrstu röðarinnar.
Við fyrstu ávexti samanstendur pruning af styttingu og þynningu. Í lok tímabils fullrar ávaxtar er endurnýjun að hluta til kórónu notuð. Til þess eru aðalgreinar og gróandi útibú skorin í 2-3 ára gamalt tré.
Gerðir og afbrigði af kvíða
Quince er táknaður með einni tegund - venjulegur quince, sem sameinar nokkrar tegundir.
Afbrigði af kvíða
Angerskaya - Franskur kvíða bekk. Tré eru meðalstór, snemma vaxandi, ávextir eru eplalaga. Húðin er slétt, sítrónugul. Pulpan er þétt, kringum hjartað með kornum. Notað til vinnslu og til ferskrar neyslu.
Ilmen - tré eru frjósöm, miðlungs ónæm. Ávextir eru yfir meðallagi. Húðin er skærgul. Pulpið hefur lítið magn af grýttum ögnum, sætt og súrt bragð. Notað til vinnslu og ferskrar neyslu.
Safnaður - Kvíðaafbrigði er mjög sveigjanlegur, þurrkaþolinn og vetrarhærður. Trén eru meðalstór. Ávextir eru stórir, eplalaga, skærgular. Pulpan er ljósgul, miðlungs þétt, með lágt innihald steinfrumna. Ávextir eru geymdir í 2-3 mánuði.
Krasnoslobodskaya - Quince bekk miðlungs vetrarhærleika, góð framleiðni. Trén eru stunted með dreifandi, dreifða kórónu. Ávextir eru stórir (allt að 400 g), eplalaga, rifbein, skærgular. Pulp er ljósgul, miðlungs þétt, safarík, arómatísk. Það eru nánast engar grjótfrumur. Ávextir eru geymdir í allt að 3 mánuði.
Teplovskaya - Quince bekk góða vetrarhærleika og framleiðni. Trén eru meðalstór, meðalstór ávöxtur, stundum stór, epli sýnilegur, gulur. Pulpið er þétt, arómatískt, með miklum fjölda grjóthraða sem eru staðsettar umhverfis kjarnann. Ávextir eru geymdir í 3-4 mánuði.
Ávextir kvíða.
Sjúkdómar og meindýr
Quince er tiltölulega lítið næmur fyrir sjúkdómum og meindýraárás.
Quince sjúkdómur
Einn af óþægilegustu kvíða sjúkdómunum er dauði eggjastokka. Orsakavaldur sjúkdómsins er sveppasýking. Mýs dvala í þurrkuðum ávöxtum og sýktum greinum. Brúnir blettir birtast á laufunum, sem smám saman vaxa og hylja allan laufplötuna. Við blómgun fellur gró sveppsins einnig á stigma. Þar spíra þeir, komast í unga eggjastokka og eyða þeim.
Aðrir kviðasjúkdómar eru einnig laufklumpar og ávaxta rotnun.
Quince Meindýr
Laufmottur. Skaðlegastur er höggormurinn og kringluliður. Caterpillars þeirra nærast á laufum nánast allra ávaxtategunda.
Berjast gegn sjúkdómum og meindýrum. Fyrirbyggjandi aðgerðir
- Þurrkaðir ávextir kvíða eru uppskornir og eyðilagðir og þurrir og brotnir kvistir skornir til að forðast dauða eggjastokka, brúna bletti og laufmola.
- Frá því augnabliki sem bólga í buds og þar til blómgun hefst er úðanum úðað með 0,1% lausn af foundationazole og 0,15% lausn af dipterex gegn rotnun eggjastokkanna, gegn laufmottum möl osfrv.
- Við blómgun kvíða er 0,08-0,1 prósent lausn af fundazóli úðað gegn rottu í eggjastokkum.
- Eftir að flóru er lokið er úðað með 0,1% lausn af baseazoli en í samsettri meðferð með 0,12% dipterex lausn er það gegn rotun eggjastokkanna, gegn brúnleika laufanna, ávaxta rotna og nokkurra meindýra.
- Ef það er skemmt af oidium, er 12-14 dögum eftir úðun (eftir blómgun) æta með sömu efnablöndu og með fyrri úðun.
Ég elska ávexti þessa tré, og kvíða sultu er bara ævintýri! Og eins og amma mín segir, þekkir hún ekki manneskju sem gat ekki ræktað þetta tré. Ef þér tekst það, muntu án efa fá mikla uppskeru af þessu tré, ekki fyrir neitt að það var talið tákn frjósemi! Og ef þú hefur þegar reynslu af því að vaxa kínverska, munum við gjarna hlusta á ráðleggingar þínar! Vinsamlegast skildu eftir athugasemdir við greinina.
