Sumarhús

Við vekjum upp matreiðsluhugmyndir til lífsins með steikarpönnu frá Kína

Gyllt kjötskorpa, stewed grænmeti og rósarpönnukökur eru frábær hugmynd fyrir hátíðarkvöldverð. Það er mögulegt að vekja lífið þökk sé upprunalegu pönnu með loki frá Kína. Í því er hægt að steypa, steikja og hita ýmsa matvæli. Gagnsæ kápa úr hitaþolnu gleri gerir gestgjafanum kleift að fylgjast með framvindu þessara ferla. Engu að síður mun smekkur og frambærilegt útlit réttarins sjálfs fara eftir gæðum efnisins, sem og hönnun diska. Þess vegna, þegar þú velur steikarpönnu, ættir þú að fylgjast með eftirfarandi.

Fyrsta viðmiðunin er efnisleg

Þetta kínverska borðbúnaður er úr áli sem er þakið 3 lögum af leirefni (Excilon). Þökk sé þessari vörn límast vörurnar ekki á yfirborðið og fyrir vikið festast þær ekki. Þetta er mjög mikilvægt atriði, því mjög oft eldar gestgjafinn blautt kjöt (kjötbollur) eða fisk. Þetta non-stick lag er veitt af framleiðendum til hagkvæmrar neyslu jurtaolíu, sem er mikilvægt fyrir matreiðslu, til dæmis pönnukökur. Pönnan hentar meðal annars fyrir:

  • elda á öllum tegundum ofna, sérstaklega framkalla;
  • þvottur í uppþvottavélum;
  • mismunandi gráður af steiktu kjötvörum.

Eins og áður hefur komið fram eru þetta leirmunir úr anodiseruðu áli, svo það er mjög létt (þyngd 1,28 kg). Það er þægilegt að lyfta, snúa við og framkvæma einnig aðrar aðgerðir með það, sem oft eru svo nauðsynlegar fyrir kokka. Á sama tíma hitnar efnið fljótt, sem stuðlar að samræmdum steikingu afurða. Hins vegar kólnar hann á sama hraða og flækir störf gestgjafans. En þetta líkan hefur aðra eiginleika.

Önnur viðmiðunin er hönnun

Gagnsæ kápan er úr hitaþolnu gleri. Brún hennar er rammað inn af málmboga, sem því miður er háð aflögun. Gat er á glerinu til að losa umfram gufu. Haldarinn á lokinu er úr endingargóðu plasti. Jákvæðu einkenni þessarar kínversku steikarpönnu eru:

  • kringlótt lögun;
  • þægilegt og langt handfang;
  • þvermál - 26 cm;
  • afkastageta - allt að 2 lítrar;
  • hliðarhæð - 6 cm.

Aðalhandfangið er úr hitaþolnu efni sem bráðnar ekki og hitnar sjaldan. Það er fest við grunn pönnunnar með boltum, sem hægt er að klemma svolítið þegar það er losnað. Frumleiki líkansins gefur lit á innri húðina. Beige skugginn mun ekki aðeins hressa innréttinguna í eldhúsinu, heldur mun hún hvetja gestgjafann í matreiðsluferlinu til að átta sig á nýjum hugmyndum.

Á AliExpress markaðnum munu notendur finna nokkrar gerðir af þessari pönnu (mismunandi þvermál og litir). Kostnaður þeirra er á bilinu 930 til 990 rúblur. Þetta er ákjósanlegasta verðið fyrir eldhúsáhöld með lag utan stafar, sem kostar nú 2 til 10 þúsund rúblur í venjulegum verslunum.