Sumarið er að líða undir lok og í hillum markaða frá melónum og vatnsmelóna er fjölmennur. Þessar hitakæru plöntur söfnuðu orku sólar og jarðar smám saman í allt sumar, unnu þær til að deila með okkur. Hvaða melóna til að kaupa svo að hún njóti ilms og hunangsbragðs? Venjulega velja þeir ávexti melónu afbrigðisins Kolkhoznitsa. Snemma þroskaðir berjum tekst að þroskast jafnvel á miðri akrein.
Melónusmekk veltur á umönnun
Til þess að rækta hunangsmelóna þarftu að vita mikið um það. Þetta er skapmikið grænmeti. Svo, til að flýta fyrir uppskerunni, vil ég sá plöntur snemma, en melónan líkar ekki langan ánauð. Tvö sönn lauf birtust og, ástúðleg, inn í land hennar, gefa pláss fyrir ræturnar. Þessi fegurð elskar jörðina lausa, frjóa.
Í heitum brúnum melónunnar er nægur hiti og sól á opnu svæði. Á miðri akrein og í Síberíu er betra að rækta það í gróðurhúsi. Álverinu líkar ekki vatnsfall. Það þarf að vökva þegar landið þornar að ofan. Í þessu tilfelli verður loftið í gróðurhúsinu að vera þurrt. Eina fjölbreytni melóna sem þolir tímabundna lækkun hitastigs er Kolkhoznitsa melóna.
Af áburðinum elskar melóna kalíum mest af öllu. Frá köfnunarefni mun einnig ekki neita, en ávöxturinn verður alveg ósykraður. Berið þroskast innan 80-95 daga. Ef augnháranna vaxa lóðrétt á að fresta ávöxtum í net. Ef blíður berið vex á jörðu niðri, þá er betra að setja tréplankar undir það svo rotnun myndist ekki. Stöðugt þarftu að klípa runna, skilja eftir nokkrar helldir ávexti. Því færri sem þeir eru, því hraðar þroskast berið.
Þroskaður ávöxtur er með kúluform, vegur um 1,5 kg. Það er með næstum appelsínugulan skorpu, slétt eða með neti. Með neti er melóna sætari. Þegar þrýst er á afhýðið, springur kvoðan. Fjölbreytan er ekki ætluð til geymslu.
Hvernig á að velja melónu sameiginlega bónda?
Stemningin þegar smakkast á gullna, safað tappa af safa veltur á réttu vali á appelsínugulum ávöxtum. Á sama tíma er erfiðara að velja réttu melóna en vatnsmelóna. Nokkrar almennar reglur um hvernig á að velja sameiginlega bónda melónu eru:
- Þú getur ekki keypt melónu nálægt þjóðveginum. Melóna tekur upp lofttegundir, verður óhrein, það er erfitt að þvo grófa skorpu.
- Þú getur ekki keypt skera eða skemmda ávexti. Sætu holdið hefur þegar verið nýlendur og bakteríur fjölga sér þar.
- Melóna ætti að vera ilmandi með hunangi, vanillu, peru. Lyktarlausi ávöxturinn er annað hvort ofur með köfnunarefni eða ekki þroskaður.
- Valinn guli kúlan ætti að vera þungur, láta djarfa hljóma þegar þú klappar.
- Þú ættir ekki að kaupa melónu fyrir miðjan ágúst. Uppskeran snemma flýtir tilbúnar og slík melóna mun ekki nýtast.
Einn af mismununum á þroskaðri melónu verður þurr stilkur.
Innfluttar melónur eru lyktarlausar og minna sætar. Í Bandaríkjunum er venjan að borða melónu með hunangi. Í okkar landi getur þetta valdið þörmum.
Þegar þú velur melónu er hægt að rekja Collective Farm Girl með fingrunum. Ef það eru gróp, þá er melóna í safanum sjálfum. Ef mjög sterkur inndráttur finnst undir fingrunum er melóna of þreytt, mjúkir staðir verða bitrir. Melóna úr ísskápnum missir bragðið og það verður erfitt að ákvarða hvort þetta sé varan sem þú ert að leita að. Nef melónunnar ætti að vera seig. Ef það er erfitt, er melónan ekki þroskuð, ef hún er mjög mjúk, þá hefur hún þegar orðið tíminn og sein. Þú getur ekki borðað óþroskaða melónu. Þú getur orðið fyrir eitrun.
Melónur sameiginlegur bóndi gagn og skaði
Hinn látlausi sameiginlega bóndi er aðgreindur eftir smekk frá öðrum tegundum melóna. Það hefur minna sælgæti, samsetning gagnlegra efna er einnig lakari. En munur hennar gerir þér kleift að nota vöruna sem mataræði fyrir þyngdartap og sem sterkt þvagræsilyf. Kaloríuinnihald melónunnar sameiginlega bóndans er 31 Kcal í 100 g af kvoða. Ræktaðir í suðri, þessir ávextir eru ekki óæðri í samsetningu Torpedó melóna, annar algengur fjölbreytni.
Tilvist vítamína, steinefna og lífrænna sýra í melónunni gerir vöruna heilbrigða fyrir marga. Þar sem þau neyta aðallega ferskrar melónu eyðileggja vítamín ekki áhrif á mannslíkamann.
- Fólínsýra er vítamín sem er að finna í ferskum ávöxtum. Það er nauðsynlegt fyrir allar konur, þar sem það bætir meðgöngutímabilið, hjálpar við tíðahvörf og tekur þátt í blóðmyndun.
- Allir þurfa C-vítamín, það styrkir ónæmiskerfið og hjálpar til við að berjast gegn kvillum.
- Betakarótín endurheimtir náttúrulegan lit húðarinnar, hjálpar til við að viðhalda heilsu hornfrumna - neglur og hár.
- Varðandi heilsu karla mælum þeir með því að tyggja ferskt melónufræ. Þetta er sterkasta ástardrykkur. Aðeins 2 grömm á dag - og þú ert á toppnum.
Trefjar í ávöxtum og hægðalosandi eiginleika melónu gera það mögulegt að hreinsa líkamann á melónu mataræði. Það er ekki hægt að nota það meira en þrjá daga. Það er þess virði að muna að þú getur veislað á melónu á milli mála, sem ætti að vera nægur tími til að hreinsa magann á fyrri matnum. Þessi tími er um það bil tveimur klukkustundum fyrir og eftir að borða.
Melóna Kolkhoznitsa inniheldur í 100 grömmum af járni 17 sinnum meira en í mjólk. Melóna er gagnleg fyrir þá sem eru með hjarta- og æðasjúkdóma, til að vekja skapið og létta pirringinn. Þetta er auðveldað með miklu magni af magnesíum og kalsíum.
Það er stutt tímabil þar sem þú getur notið ferskrar melónu. Þú getur lengt notkun þess með því að þurrka sólar sneiðar. Þeir halda miklum fjölda gagnlegra þátta. Þurrkuð melóna er sykrað sæt. Ekki er hægt að borða hana mikið. Já og engin þörf. Kaloríuinnihald þurrrar vöru er 10 sinnum hærra en ferskt. En sem vetrarmeðferð mun svona sneið minna á sumarið.
Sama hversu gagnlegt fóstrið er, þá er ekki hægt að neyta þess í sumum tilvikum:
- Melóna er sjálfstæð vara og það ætti ekki að neyta með mjólk, hunangi, áfengi eða þvo það niður með vatni;
- í viðurvist stórra steina í gallblöðru eða þvagfærakerfi;
- með magabólgu og magasár;
- með folum og lausum hægðum;
- barn á brjósti, þar sem barnið verður með lausar hægðir;
- sjúklingar með sykursýki.
Þú hefur fengið upplýsingar um melónu Safnaðarbæjarstúlkunnar. Kosturinn og skaðinn við að neyta þess er ómissandi. Það er nóg að fylgja einföldum reglum og njóta smekk lyfsins.
