Nafn plöntunnar "súr" endurspeglar að fullu súr smekk hennar. Hagstæðir eiginleikar sýru og frábendingar þess eru ákvörðuð af nærveru oxalsýru í henni. Gras er að finna í blönduðum skógum og mýrum svæðum í Mið-Rússlandi. hér kalla þeir það skógarsúr eða kanínukál. Mexíkó er talið raunverulegt heimaland súrna. Það vex í öðrum suðrænum og subtropical löndum - Tyrklandi, Mongólíu, Afríku, Ástralíu, Kína, Ameríku. Skreytt afbrigði eru ræktuð innandyra. Menningin er tilgerðarlaus og ljósrituð, mjög virt af blómabúðum.
Lýsing og eiginleikar menningarinnar
„Sýrða“ fjölskyldan er fjölmörg, og telur 8 ættkvíslir og meira en 800 tegundir, með ýmsar gerðir, stærðir og liti. Álverið dreifist meðfram jörðu og skapar mjúkt „teppi“ í snertingu. Flestir fulltrúarnir hafa þriggja lobed þunnt lauf plantað á löngum grjóthleðslum. Utan líkjast þeir smári laufum. Það eru til eintök sem laufum er skipt í 4, 5, 9 loba.
Á nóttunni og í slæmu veðri hafa blóm súrutrésins tilhneigingu til að lokast og laufin - að brjóta saman og falla til jarðar.
Litbrigði af laufum eru fjölbreytt, í sumum afbrigðum eru þeir tveir eða þrír litir. Blóm eru stök og lítil, í ljósum litum, við botn petals er dekkri blettur. Eftir blómgun þroskast kassinn, í sumum tegundum - súr berjum. Venjulega bera maurar fræ plöntu í nokkuð fjarlægri fjarlægð, þannig að æxlun og dreifing menningarinnar á sér stað.
Gagnlegar eiginleika sýru
Jurtasýra hefur lengi verið notuð í alþýðulækningum. Grænmeti hennar inniheldur háan styrk af sýrum - oxalic, succinic, malic, askorbic og öðrum, sem veita henni skemmtilega súr bragð og mikill ávinningur. Blómin og jörð hlutar plöntunnar eru notuð til matar; önnur gagnleg efnasambönd eru til staðar í samsetningu þeirra - rutín, kalsíum, karótín. Þegar þú ætlar að nota sýru til meðferðar og forvarna skaltu ekki gleyma frábendingum.
Gagnlegar eiginleika sýru
- notað sem hemostatic og endurnýjandi efni;
- örvar seytingu og útflæði galls, stuðlar að meltingu;
- eykur þvagframleiðslu, brýtur niður og fjarlægir steina og sand úr líkamanum;
- veitir bólgueyðandi og sótthreinsandi áhrif;
- stuðlar að útgöngu orma, meðhöndlar helminthic innrásir af ýmsum gerðum;
- eykur seytingarstarfsemi magans, eykur sýrustig;
- notað til eitrunar þar sem það fjarlægir kvikasilfur og arsen;
- endurheimtir liðvef, er að koma í veg fyrir liðagigt;
- Það hefur hitalækkandi áhrif við kvef, flensu;
- slakar á vöðvum innri líffæra, létta tíða- og taugaverkjum.
Súrefni í alþýðulækningum
Skógrækt jurt hjálpar fólki í náttúrunni eða í gönguferð. Ferskt lauf er borið á sárin til að stöðva blæðingar og bæta endurnýjun vefja. Notaðu þessa plöntu ef viðbót hefur komið fram, með löngum húðskemmdum sem ekki gróa. Jörð hlutar eru muldir í grugg, vafinn í grisju, borið á fókus bólgu. Skipta um umbúðir á 3-4 tíma fresti.
Lauf súrna eru þurrkuð heil án þess að saxa. Geymið í gleri eða keramikílát undir lokuðu loki svo að raki komist ekki í ílátið. Geymsluþol er takmarkað - 1 ár.
Hvernig á að nota sýru í meðferð - uppskriftir:
- Decoction. Í glasi af vatni þarftu að taka teskeið af þurrkuðu og maluðu grasi. Vökvinn er látinn sjóða, sjóða í 10 mínútur á lágum hita. Kældu seyðið er síað, notað að innan sem utan, skolaðu munninn, meðhöndluðu hálsinn og berðu á sár.
- Safi. Hátt sótthreinsandi áhrif gefur sýru safa ásamt hunangi. Ráðlagt hlutfall 1: 1. Lækningasamsetningin læknar vel rúmblástur og trophic sár hjá fullorðnum, hjá börnum er það notað til að meðhöndla slímbólgu eða húðbólgu, það hjálpar við tannholdssjúkdóm, munnbólgu.
- Veig. Til að undirbúa veigina geturðu notað ferskt eða þurrt hráefni. Ef grasið er ferskt skaltu taka 100 g og hella 500 ml af vodka. Þurrar kryddjurtir þurfa minna - 50 grömm á hálfan lítra af vodka. Þolir veig í 10 daga á myrkum og köldum stað. Tilbúinn veig er notaður við framleiðslu á þjappum og meðferðarlausnum.
- Te Þurrkaðir bæklingar geta verið bruggaðir og drukknir í stað te. Þægilegur súr bragð svalt þorsta, gefur sterkan áhrif.
Er mögulegt að borða súrt
Samkvæmt næringar- og bragðareinkennum er súrinu jafnað við sorrel. Jurtajurt er oft notað í læknisfræðilegri næringu fólks. Sýrðum laufum er bætt við okroshka, hvítkálssúpu eða borscht, kryddið grænmetissalat og plokkfisk með þeim, þau eru notuð til að búa til kvass, ís, ávaxtadrykki. Búðu til rétti með hliðsjón af heilsufarslegum ávinningi og skaða af sýru.
Í því ferli að elda ættirðu að strá laufum súrinu yfir með sykri, svo það gefur safanum betri, smekkurinn verður mýkri.
Hvernig á að nota sýru í mataræðinu:
- ferskt gras er venjulega sameinuð grænmeti, kjöti, ostum, bætt við súpur og drykki;
- þurrkaðir hlutar plöntunnar eru notaðir sem krydd fyrir kjöt- og fiskrétti;
- græna sósu er útbúin úr laufunum, sem borin er fram á fyrsta og öðrum rétti, dreift á brauð;
- veiðimenn, sjómenn, ferðalangar bæta nýpressuðum safa við vatnið, fá dýrindis vítamíndrykk sem svala fullkomlega þorsta, hressir í hitanum.
Í lækningaskyni er oftast notuð algeng sýra; fjólublá sýra hefur gagnlega eiginleika. Í daglegu lífi, með hjálp þess, endurheimtu birtustig vefja, fjarlægðu bletti úr fötunum.
Frábendingar og takmarkanir
Margir hafa áhuga á eitruðri sýru eða ekki. Menningin er talin vera aðeins eitruð plöntur. Notkun lyfjaplöntu í lækningum og næringu tengist mörgum takmörkunum. Til stuðnings þessu framhjá villtum og húsdýrum digurgrasinu. Tímabundin notkun plöntunnar hefur nokkur jákvæð áhrif. Með langvarandi notkun getur sýra verið skaðlegt heilsu manna og vellíðan. Það er óæskilegt að borða það fyrir þá sem hafa frávik í aðgerðum í meltingarvegi.
Umfram oxalsýra hefur neikvæð áhrif á slímhimnu meltingarfæranna, erting getur komið fram í leiðslum í þvagblöðru, nýrum.
Eins og fyrir mörgum árum hjálpa lækningajurtir fólki til að takast á við lélega heilsu, bæta heilsu þeirra og lækna sjúkdóma. Kislitsa er ein af einstökum leiðum græna skyndihjálparbúnaðar náttúrunnar. Þú verður að nota náttúrulegar vörur án þess að brjóta í bága við reglur og skammta. Tími inngöngu ætti einnig að vera stranglega takmarkaður.
