Og svo sætkartöflan. Honum er lýst sem utanlandsgrænmeti í öllum dagblöðum og tímaritum sem tengjast landbúnaði, og lofar eiginleika þessarar menningar. En sú staðreynd að sætar kartöflur eru ekki nýmæli í suðurhluta fyrrum Sovétríkjanna er aðeins þekkt af sérfræðingum. Aftur á fjórða áratugnum var það ræktað á iðnaðarmælikvarða í Úsbekistan, þar á meðal rannsóknarstörf í þessa átt. Þökk sé vísindarannsóknum fengust afbrigði sem geta vaxið í Mið-Rússlandi. Svo að vísindamenn okkar eru sætar kartöflur ekki fréttir en fyrir landbúnaðinn eru þetta óinnleyst tækifæri. Samkvæmt eiginleikum þess standa kartöflurnar okkar ekki einu sinni nálægt sætum kartöflum, innihald sterkju í sætri kartöflu (30%), sykri (2,5-7,8%), kaloríuinnihald þess síðarnefnda er 1,5 sinnum hærra, og innihald próteina og auðveldlega meltanlegt albúmín sýrur þurfa ekki einu sinni að segja. Yam er mjög gagnlegt miðað við neyslu gróðursetningarefnis. Sætar kartöflur þurfa um 100-190 kg / ha en kartöflur þurfa allt að 3 tonn.
Sætar kartöflur, sætar kartöflur. © H. ZellÞetta grænmeti býr yfir gríðarlegri orku, er tekið frábærlega og þarfnast ekki sérstakrar varúðar. Einn helsti kostur sætu kartöflunnar er að plöntan hefur ekki áhrif á Colorado kartöflu bjalla, sem gerir þér kleift að rækta umhverfisvænar vörur án þess að nota ýmis efni.
Það kemur á óvart að íhaldssemi og heimskuleg aðkoma garðyrkjumanna okkar, bænda og nýrra landbúnaðarstofnana er sláandi. Svo hver er ástæðan fyrir því að sætar kartöflur skjóta ekki rótum. Og allir halda áfram þrjótt áfram að planta kartöflum, meðan þeir fá litla ávöxtun, ef ekki ömurlega. Kannski er ástæðan fáfræði fólks hvar á að fá efni til að planta sætum kartöflum? Eða hversu flókið tæknin er til að rækta hana?
En í raun er allt ekki eins flókið og það virðist. Í fyrsta lagi, í lok september og í byrjun október, er meira plöntuefni en þörf er á.
Blóm af Ipomoea batatas, sætum kartöflum eða sætum kartöflum. © H. ZellÍ fyrsta lagi eru þetta stilkar sem ekki er hægt að neyta sem fóður til búfjár, þeim þarf ekki að henda, græðlingar eru gerðar. Yfir vetrarmánuðina er mögulegt að framleiða plöntur fyrir hvaða plöntusvæði sem er. Á sama tíma ættir þú ekki að missa sjónar á hnýði. Ef þú notar 2-3 hnýði, þá á veturna munt þú geta ræktað plöntur fyrir sex hektara lóð.
Annar kostur: ef þú notar 70 x 70 munstur við gróðursetningu þarftu um það bil 196 spíra á hverjum hundraðasta. Það er ekki erfitt að rækta svona fjölda plantna. Við the vegur, sætar kartöflur eru með frekar framandi runna og með því að rækta hana heima á veturna fáum við fallegan vetrargarð.
En engu að síður er eitt aðalskilyrði þess að rækta sætar kartöflur hreinleika svæðisins frá illgresi og tíðum vökva. Haustið er tímabil uppskeru sætra kartöfluplöntur, til þess klippum við stilk sætkartöflunnar svo að það séu græðlingar með þremur buds, dýpum við afskurðunum í vatnið. Vatn ætti að hylja tvö nýru. Eftir að græðlingar hafa skotið rótum gerist það venjulega eftir 10 daga, við leggjum þau í potta eða í önnur ílát sem henta til að rækta plöntur með venjulegum jarðvegi (jarðlag ekki meira en 10 cm). Á köldum vetrarmánuðum, reglulega vatn. Þegar afskurðurinn gefur of langa skjóta verður að skera þær, en það er hægt að gera ekki oftar en þrisvar á veturna. Gróðursetning í opnum jörðu er framkvæmd í hitaðri jörðu, þetta er gert á sama hátt og með tómatplöntum. Sætar kartöflur eru gróðursettar í opnum jörðu í lok apríl og fram í miðjan maí, með stöðugu hlýju veðri.
Sætar kartöflur, sætar kartöflur. © Miya
