Engiferkökur, te, öl - allt þetta er ekki aðeins mjög gagnlegt, heldur einnig ljúffengt. Engifer er suðrænum ævarandi planta með háan stilk, fallega blómablóm og greinóttar rætur. Síðarnefndu er notað í matreiðslu sem kryddað krydd fyrir ýmsa rétti, drykki og kökur. Heimaland krydda er Suður-Asía. En ef þú veist hvernig á að vaxa engifer í garðinum, þá geturðu notið hitabeltiseyjunnar heima.
Engifer er mjög vinsæll í læknisfræði til bjargar frá ýmsum kvillum. Það óvirkir sindurefna, róar, verndar líkamann gegn sníkjudýrum og eykur ónæmi. Einnig bætir þessi planta meltinguna og blóðrásina, læknar lifur, styrkir minni, eykur kynferðislegan styrk.
Hvernig á að undirbúa sig fyrir vaxandi engifer í garðinum
Við hagstæðar aðstæður og rétta umönnun er hægt að rækta engifer í garðinum. Þessi planta sáir ekki fræ, því þegar hún ræktar framleiðir hún ekki fræ. En engifer er auðveldlega fjölgað með því að deila rhizome.
Þú getur keypt það í næstum hvaða helstu verslun sem er. Hrygg með gljáandi og sléttu yfirborði hentar best til gróðursetningar.
Það ætti ekki að vera:
- mjög þurrt;
- án skjóta buds ("auga");
- frosinn út.
Setjið rótina í heitt vatn í 1-2 klukkustundir áður en gróðursett er. Þetta mun örva nýrun til að vaxa. Ef ófullnægjandi dreyping á rótinni ætti að þurrka niðurskurðshlutann sem virðist vera „á götunni“ og strá yfir hakkað virkt kolefni eða ösku.
Þegar þú býrð í tempruðu loftslagi er betra að rækta engifer í gróðurhúsum, vegna þess að þessi asíska planta þarf mikla vökvun og háan lofthita. Jarðvegurinn ætti að vera frjóvgaður og laus, með smá viðbót af sandi. Afrennslalagið (möl, sandur, möl) verður að vera skylda, annars rotnar rótin!
Og vorið kom. Frá mars til apríl er fullkominn tími til að planta engifer.
Stigalýsing:
- Taktu tilbúna rótina og skiptu henni í þriggja sentímetra bita með nýrum;
- Grafið rótina 2-3 cm í jörðu með nýru upp;
- Vökvaðu rúmið.
Ef allt er gert á réttan hátt birtast fyrstu skothríð einhvers staðar eftir nokkrar vikur.
Ráð eða hvernig á að rækta engifer í garðinum til að fá góða uppskeru
- Til að gróðursetja rótina skaltu nota sólríkan stað, en án beinna "brennandi" geisla;
- Verndaðu engifer frá vindi;
- Smá og oft úða og vökva plöntuna;
- Losaðu stöðugt jarðveginn 1 cm djúpt;
- Frjóvaðu engifer með mulleini, og eftir júlí er skipt á lífrænum áburði og kalíum;
- Í lok september ætti að stöðva vökvun nánast;
- Uppskeru strax eftir þurrkun og byrjun lauf rotnar. Dýfðu rhizomes frá jörðu og þurrkaðu í nokkra daga í sólinni;
- Geymið ræturnar í kæli eða kjallara.
Þar sem loftslagið er kaldara en nauðsyn krefur, geta ræturnar verið aðeins minni en verslanirnar. En farðu ekki í uppnám vegna þessa. Aðalverksmiðjan hefur vaxið í garðinum þínum!
