Grænmetisgarður

Fennel - gagnlegir eiginleikar og frábendingar

Íbúar Grikklands til forna höfðu þá hefð að halda fennel heima. Talið var að sterkan planta geti verndað heimilið gegn illum öndum, til að tryggja frið, ró og þægindi í fjölskyldunni. Slíkum eiginleikum var rakið til hans ekki af tilviljun: Hann er í raun og veru ekki fær um að skreyta hvaða matargerðarrétt sem hann er með nærveru sinni, heldur einnig að vera „sótthreinsandi fyrir heimilið“ og eyðilagði miskunnarlaust, örverur, bakteríur og hættulega vírusa. Fennel, sem hefur jákvæða eiginleika og frábendingar við notkun þeirra, sem þekkist ekki aðeins Grikkjum, hefur ekki misst vinsældir sínar í dag. Eins og í fornöld er það mikið notað í matreiðslu. Plöntan er einnig vinsæl sem lyf sem getur verndað alla fjölskylduna gegn kvillum.

Hvernig lítur plöntan út og hvað samanstendur hún af?

Fennel - dill-eins og bulbous planta

Fennel er syðra planta. Í heitum löndum er þetta laukgrænmeti með þykkum rót og lush skærgrænum laufum notað við mótun ýmissa diska. Í salötunum fara „bolir“ (grænu), í súpurnar „rætur“, stóra lauk. Plöntufræ bæta bragði við sósur, kjöt og fisk, kökur. Þau eru óbætanleg þegar grænmeti er varðveitt.

Fennel og dill - hver er munurinn

Fennel og dill eru aðeins svipuð þegar litið er á grænu og í öðrum einkennum eru þau mjög mismunandi

Það gerist að vegna ytri líkinda fennelblaða með dilli rugla húsmæður þessar plöntur, þó að það sé mikill munur á milli þeirra, og af ýmsum breytum:

  • Í hæð (fennel er miklu hærri en náungi: leitast við sólina, lauf hennar geta orðið allt að tveir metrar).
  • Eftir tegund rótar (ef dillur er þunnur og langur, þá er uppáhald hinna fornu Grikkja stórt og ræktað).
  • Samkvæmt uppbyggingu laufanna (í fennel eru þau dúnkenndari vegna nálægðar hvert við annað).
  • Með því að fræin birtast (í dill eru þau minni, auk þess er greinilegur munur á lögun fræ: í fennel er það aðeins lengra).
  • Með lykt (ef fennel er sætt, hressandi og ber fíngerðar athugasemdir af ýmsum ilmum, þá er dillinn ákaflega sterkur og þekkjanlegur).
  • Með lyfjaáhrifum (samkvæmt læknum hefur fennel breiðara meðferðarróf en dill "sérhæfir sig" í vandamálum í meltingarvegi).

Efnasamsetning

Fennel inniheldur vítamín úr hópum A, B og C

Fennel hefur næringarríka og mjög gagnlega samsetningu fyrir menn. Það sameinuðu vítamínin í hópunum A, B og C. Álverið inniheldur:

  • kalíum (sem er mjög dýrmætt fyrir beinagrindarkerfi, hjarta og vöðva einstaklings);
  • kalsíum (hjálp við efnaskiptaferla og bæta gæði blóðstorknunar);
  • magnesíum (stuðningur við taugakerfið);
  • mangan (flýta fyrir sáraheilun);
  • fosfór (fylgist með ástandi tanna og beina);
  • járn (hjálpa heilanum, taka þátt í efnaskiptum og viðhalda blóðrauðagildum);
  • kopar (viðheldur eðlilegu ástandi í blóði).

Skortur á einhverjum af ofangreindum gagnlegum efnum hótar að valda mannslíkamanum vandamálum. Þess vegna hjálpar notkun fennels í mat til að koma í veg fyrir möguleg vandamál og sjúkdóma.

Gagnlegar eiginleika fennel

Fennel hefur góða eiginleika fyrir alla fjölskylduna.

Gagnlegir eiginleikar þess hafa verið þekktir frá örófi alda. Ótrúlegir eiginleikar plöntunnar í skrifum sínum voru sungnir af Avicenna og Hippókratesum. Forfeður okkar gerðu frábæra decoctions af því, sem virkaði án árangurs sem:

  • úrræði fyrir langvarandi hósta;
  • lyf við kvef og afleiðingar þeirra;
  • lyf til að meðhöndla munnsjúkdóma (t.d. ýmis munnbólga);
  • lækning gegn bólgu í þvagblöðru og öðrum vandamálum í kynfærum.
  • hægðalosandi.

Það er mögulegt að telja upp kvilli sem hjaðna undan þjóðalækningum í langan tíma. Hér og ristilbólga, og kokbólga, og berkjubólga. Sérstakt efni er stuðningur taugakerfisins. Með hjálp fennel-byggðra lyfja geturðu losað þig við aukinn kvíða og þreytandi tilfinningar ótta. Taugaveiklun mun dragast saman.

Einstakir hæfileikar plöntunnar eru notaðir í:

  • ilmmeðferð (það er sérstaklega árangursríkt þegar nauðsynlegt er að sótthreinsa íbúð eftir inflúensufaraldur);
  • snyrtifræði (plöntan hjálpar til við að bæta ástand húðarinnar og hársins).

Það er tekið fram að það hefur einnig örverueyðandi eiginleika. Fennel er frábært sótthreinsiefni sem getur orðið lífvörður sem verndar líkamann gegn skaðlegum örverum sem vekja ýmsa smitsjúkdóma. Varan getur læknað og róað sár, aukið matarlyst.

Fennelbætur fyrir konur

Mælt er með decoction fennel fyrir konur með óreglulegan tíðahring. Að auki mun sérstakt te ásamt plöntu draga úr sársaukafullum einkennum á mikilvægum dögum. Fyrir tíðahvörf hentar einnig fennikjurtadrykk. Þeir drekka það í sinni hreinu formi eða í samsetningu með rófum eða gulrótarsafa sem gefur hágæða tvöföld áhrif.

Regluleg notkun grænmetis í mat eða sem hluti af öðrum lyfjum hjálpar réttlátu kyni á öllum aldri:

  • róa þig og stilla þig í góðu skapi (þökk sé jákvæð áhrif á miðtaugakerfið);
  • takast á við einkenni undanfarna daga;
  • viðhalda fegurð (og jafnvel, eins og konur í mörgum mismunandi heimsálfum, hjálpa til við að auka brjóst).

Fyrir ungar mæður getur fennel nýst í getu þess til að auka brjóstagjöf. Þess vegna er plöntan innifalin í samsetningu ýmissa te og blöndur, sem ætti að flýta fyrir og auka framleiðslu brjóstamjólkur. Við the vegur, og gæði þess eru einnig að bæta.

Fyrir karla

Að auki er fennel frábært ástardrykkur. Og það getur verið dýrmætt fyrir bæði kynin. Og einnig er plöntan fær um að bæta gæði nándarlífsins. Styrkur karla verður studdur með læknandi veig af selleríblöðum og fennelávöxtum, tekin í jöfnum hlutföllum - um 100 grömm á 1 lítra af þurru víni. Gefa á lyfjadrykkinn í einn mánuð, en hrista þarf ílátið með veig af og til.

Þegar lyfið er tilbúið má taka það 150 g eftir máltíð. Í mörgum öðrum tilvikum vinna fennel-lyf án karfa hjá körlum - þau glíma við vandamál tengd blöðruhálskirtli og þvagblöðru.

Fyrir nýbura og ungbörn

Barnalæknum er heimilt að gefa börnum te með fennel frá fjögurra mánaða aldri. Þessi drykkur hefur marga kosti:

  • það auðveldar ástand barnsins, þreyttur af þarmur og vindgangur;
  • það hjálpar til við að styrkja unga taugakerfið,
  • það eykur ónæmi.

Varan er sérstaklega gagnleg vegna mikils kalsíums innihalds, sem er nauðsynlegt til að mynda beinakerfið.

Græðandi eiginleikar plöntuhluta

Mismunandi fennel hefur gagnlega eiginleika: rætur, ávexti, lauf og stilkar

Hver hluti plöntunnar er gagnlegur í sérstökum tilvikum:

  • rótin getur virkað sem hægðalyf (vegna þess að þessi hluti plöntunnar er sérstaklega ríkur í mataræðartrefjum);
  • ávextirnir munu styðja við húð manna eftir vetur, létta unglingabólur;
  • lauf eru tilvalin til að útbúa "dillvatn" úr vindgangur;
  • stilkar eru góðir í baðsopa fyrir gufuklefa (til að auka lækningaráhrif vatnsaðgerða).

Fræ eru sérstaklega gagnleg. Þeir hafa sterk áhrif á sjúkdóma í meltingarvegi. Einnig geta fræ bætt ástand sjúklings í eftirfarandi tilvikum:

  • með vandamál í hjartaæðum;
  • með hátt kólesteról;
  • með sjúkdóma í öndunarfærum;
  • með verki í maga og vindgangur;
  • þegar hósta (hér annars vegar er mögulegt að ná fram áhrifum uppræktunar, sem gerir kleift að fjarlægja allt óþarfa úr líkamanum; og hins vegar að róa hósta, sem verður langvarandi).

Og einnig fræ plöntunnar hjálpa manni að viðhalda ferskleika andardráttarins. Engin furða fennel er notað í mörgum tannkremum og munnskolum. Að auki getur það verið góður valkostur við tyggjó. Í sumum löndum, til dæmis á Indlandi, á kaffihúsum á götum er hægt að finna skálar með fennelfræjum.

Eiginleikar fennel byggðar vara

Fennelolía hefur einnig jákvæða eiginleika.

Fræolía fæst með eimingu úr ávöxtum plöntunnar. Slík vara er mjög dýrmætur til að styðja við taugakerfið. Olía glímir við taugasótt, auk aukinnar örvunar. Snyrtilegur draumur. Fljótlega eftir að byrjað var að taka olíuna byrja sjúklingar að gleyma svefnleysi.

Þeir sem borðuðu „eitthvað rangt“, eða fóru í gegnum aðdraganda sterkra drykkja, munu hjálpa fennik te á morgnana. Það útrýma óþægilegum tilfinningum eitrunar. Þetta er náð þökk sé öflugri hreinsun líkamans - ásamt þvagræsilyfinu, líkami sjúklingsins skilinn með eiturefni.

Te frá plöntunni hefur annan sterka eiginleika sem þegar hefur verið vel rannsakaður - hæfileikinn til að koma í veg fyrir krabbameinslyf. Vísindamenn hafa sannað: vegna efnasamsetningar þess er fennel hægt að hægja á hræðilegum sjúkdómi og koma í veg fyrir umbreytingu venjulegra frumna í krabbamein.

Til viðbótar við meðhöndlun og forvarnir gegn sjúkdómum er fennelolía einnig notuð til lækninga nudd (til dæmis, það virkar á áhrifaríkan hátt - með höndum fjöldans - til að koma í veg fyrir og draga úr liðverkjum).

Með fennel geturðu sótthreinsað borgaríbúð. Þú þarft aromolamp og plöntuolíu. Til að fylla húsið með gagnlegum ilm og takast á við gerla verður að fylla lampann með 4 dropa af olíu á 10 fermetra hússins.

Auk smjörs má ekki gleyma fennelte. Það er ekki aðeins bragðgott, heldur einnig heilbrigt. Með hjálp þess er vinna í meltingarvegi eðlileg og skaðleg efni fjarlægð. Og einnig jurtadrykkur hjálpar við kvef. Til dæmis skilar hann rödd til hófs manns á stuttum tíma.

Með vandamálum húð, afköst og innrennsli fennel virka vel. Mælt er með þeim til notkunar með unglingabólum, útliti sjóða og húðbólgu.

Ávinningur og skaði af hitameðferð

Hitameðferð getur bætt smekk plöntunnar. Þetta er notað við undirbúning fræja - steikt á pönnu eða bakað í ofni, þau öðlast fíngerðari og áhugaverðari smekk. Ennfremur eru flestir jákvæðir eiginleikar plöntunnar varðveittir eftir hitameðferð.

Frábendingar

Nota skal fennel með varúð, frábendingar eru mögulegar

Engar alvarlegar frábendingar eru fyrir notkun fenníls í mat og notkun þess í læknisfræðilegum tilgangi, að undanskildum hugsanlegum ofnæmisviðbrögðum. Þú ættir að vera varkár með plöntuna fyrir þá sem líkami tekur ekki sellerí og gulrætur.

Og einnig eru takmarkanir á notkun fennels skylt við aðstæður vegna einstaklingsóþols fyrir vörunni. Að ofleika með notkun þessarar plöntu sem lyf eða sem krydd er ekki neins virði. Sérstaklega:

  • barnshafandi og mjólkandi mæður;
  • sjúklingar með flogaveiki;
  • þeir sem þjást af tíðum vandamálum í þörmum.

Með varúð er nauðsynlegt að nota fennelolíu. Auðvitað hefur það mikið af gagnlegum eiginleikum og getur bætt heilsu, þó ef magn þess í mataræðinu er meira en ein skeið á dag, getur þetta breytt í óþægilegar afleiðingar.

Hvernig á að nota: dagpeningar fyrir heilbrigt fólk

Heilbrigður fullorðinn einstaklingur getur tekið te úr fennel tvisvar á dag

Heilbrigt fullorðinn einstaklingur getur tekið te með fennel tvisvar á dag. Í einu er mælt með því að drekka ekki meira en 50-100 ml af drykknum. Á meðgöngu lækkar normið um helming.

Ef við tölum um fræ, þá eru læknar leyfðir að borða allt að tvær skeiðar í einu. Þar að auki geturðu endurtekið þessa skemmtilegu aðferð nokkrum sinnum á dag. Best er að borða þær í bland við aðrar gagnlegar gjafir af náttúrunni - anísfræ, hafrasgras, anís og kúmenfræ.

Litbrigði af notkun og uppskriftum

Þungaðar konur og ungar mæður meðan fennel er með barn á brjósti getur verið gagnlegt

Áður en þú notar fennel sem lyf, ættir þú að ráðfæra þig við lækninn. Sérfræðingurinn, sem þekkir einstök einkenni sjúklingsins, mun gefa mikilvægar ráðleggingar og setja nauðsynlegar takmarkanir ef nauðsyn krefur.

Lögun af notkun fennels á meðgöngu og við brjóstagjöf

  • Á fyrsta þriðjungi meðgöngu eru aðeins teknir nokkrir dropar af fennel seyði á dag til að losna við ógleði og uppsöfnun lofttegunda í þörmum. Hins vegar, ef hætta er á fósturláti við notkun fennels, er strax tekið upp strangt bannorð.
  • Á öðrum og þriðja þriðjungi ætti einnig að útiloka sjálfsneyslu plöntunnar í mat: læknirinn ætti að gefa grænt ljós.

Með brjóstagjöf kemur fennel aftur á móti sér vel. En það er nauðsynlegt að byrja að nota barn á brjósti með fullri varúð og ekki fyrr en á því augnabliki þegar barnið er fjögurra mánaða gamalt.

Eiginleikar notkunar við brisbólgu, sykursýki, hægðatregðu og tíðahvörf

Það eru sérkenni notkunar við sjúkdóma.

  • Með brisbólgu normaliserar álverið ástand líkamans. Meðferð með decoction er reiknuð út í 20 daga, þar sem nauðsynlegt verður að útiloka alveg kryddaðan mat frá mataræðinu.
  • Með sykursýki eru engar takmarkanir á meðferð fennikar. Til að draga úr blóðsykursgildum eru söfn nokkurra lækningajurtanna (birkiflaða, rifsber og steinselja, sem og rósar mjaðmir), þ.mt fennel, hentug. Meðferð þess er frá tveimur til fimm mánuðum.
  • Með tíðahvörf hjálpar decoction frá ávöxtum plöntunnar, sem er drukkið í þrjá mánuði, mikið.
  • Við hægðatregðu, vindskeið og magakrabbamein, svo og með ertingu í þörmum, er einnig notað fennel seyði. Að auki munu steiktir hnýði eða bætt við venjulega heimabakaðan rétti einnig nýtast.
  • Með skjaldvakabrestum virkar fersk fennel vel. Engar takmarkanir eru á lengd meðferðar og forvarna, aðalatriðið er að fara ekki yfir daglega neyslu.
  • Með þvagsýrugigt er decoction af fennel rót áhrifarík, sem í nokkra daga er tekið hálftíma fyrir máltíð.

Hvað mun hjálpa við þyngdartap

Fennel er mataræði. Orkugildi hennar er 31 kkal á 100 g vöru, sem er í meginatriðum ekki mikið. Veig fennel hjálpar til við að hluta með óþarfa kílóum og hreinsar líkamann á áhrifaríkan hátt.

Þú getur náð árangri með lækningate. Hvernig á að brugga: þú þarft að taka 20 g mulið fræ plöntu í glasi af sjóðandi vatni. Fyrir móttökuna er innrennslið soðið í 5 mínútur og síðan haldið fram í 30 mínútur til viðbótar.

Fennel rótarsalat hefur einnig fæðuáhrif. Plöntan molnar í litla ferkantaða bita, blandað saman við ólífuolíu, en síðan er sítrónusafa bætt við salatið.

Það er líka til uppskrift að slimming te. Það er útbúið úr blöndu, sem auk fennikar (10 g) inniheldur lyfjakamille (5 g), lindablóm (5 g) og netlauf (4 g). Hellt með sjóðandi vatni (500 ml), það sett í 20 mínútur. Þá geturðu byrjað að drekka. Te hefur þvagræsandi áhrif, bætir matarlyst en jafnvægir einnig umbrot. Og þess vegna leyfir það ekki að byrja að þyngjast aftur.

Umsagnir

Ég get ekki sagt að okkur hafi verið kvelst af þessum kolsæli, en samt voru það. Þeir notuðu til að gefa espumisan, undir simplex, og þegar hitinn byrjaði, fóru þeir að gefa barninu te með fennikli (körfu ömmu), vandamálin hurfu að öllu leyti, barnið kvatt sig, ekkert mál. Satt að segja var niðurstaðan einhvers staðar á þriðja degi. Sjálfur drekk ég stundum líka.

Nadushka

//www.babyblog.ru/community/post/01medicina/411837

Ég heyrði að lækningin er góð en fyrir okkur passaði það því miður ekki - syni mínum líkar ekki hvernig það lyktar og bragðast, svo hann neitar alveg að drekka það, jafnvel í litlu magni.

Létt

//myadvices.ru/chaj-s-fenxelem-dlya-novorozhdennyx/

Systir mín og ég notum fennikfræ handa börnum okkar sem lækning gegn magakrampi. Við fóðrunina drakk hún sjálf te. Síðan, af nauðsyn, byrjaði hún að gefa barninu það.

Zoya

//myadvices.ru/chaj-s-fenxelem-dlya-novorozhdennyx/

Fennel hlutur er mjög góður. Betri en nokkur dill þar. Við drekkum undirbúning sem byggir á fennel, við þjáumst alls ekki af maganum, þó að við borðum blandað. Ég get ekki sagt með vissu um bruggun, en smekkurinn og liturinn ættu að leiða til ljósbrúnt vodka, sætbragð að bragði.

Katrinka

//www.baby.ru/community/view/44165/forum/post/3225159/

Barnið er 1 mánaðar gamalt og hann elskar þegar að drekka te! Mig langaði virkilega að auka fjölbreytni í matseðlinum af molunum mínum og um leið og hann var eins mánaðar gamall - sama dag og hann bruggaði fennelteik. Pokinn er fylltur með 100-150 ml af sjóðandi vatni og innrennsli í 5 mínútur. Ekki bæta við sykri! Síðan hellum við okkur í flösku og gefum barninu nokkra sopa og teygjum þessar 100 ml allan daginn.

B_a_r_b_i

//irecommend.ru/content/malyshu-1-mesyats-uzhe-lyubit-pit-chai

Fennel er einstök planta. Hann er færður með töfrandi eiginleika, stundum jafnvel þá sem ekki eru í eðli sínu. Samt sem áður mun hæfileikinn sem álverið hefur yfir að ráða gefa öðrum töflum, dufti og drykkjum sem eru vandlega búin til í efna rannsóknarstofum.