Þrýstingur Chokeberry vann

Fæðingarstaður plöntunnar er Norður Ameríka. Í fyrstu var þessi planta aðeins notuð sem skrautlegur í Evrópu og í Rússlandi. Fyrst á 19. öld vakti Michurin athygli á chokeberry, og áttaði sig á því að það ber safaríkan ávexti, hentugur fyrir val og mjög tilgerðarlaus. Og nú vex chokeberry aronia (vísindaheitið chokeberry) nánast alls staðar.

ChokeberryLatína Aronica melanocarpa L.

Chokeberry, eða chokeberry, er runni allt að 3 m á hæð, með þétt og síðan dreifð (allt að 2 m í þvermál) kórónu. Í runna geta verið allt að 50 ferðakoffort á mismunandi aldri. Fjallaska er vetrarhærð, hún er ekki krefjandi að jarðvegur, ljósþéttur, þola skaðvalda og sjúkdóma, þolir ígræðslu. Ein fyrsta ræktunin, eins og 1-2 árum eftir gróðursetningu, byrja plöntur að bera ávöxt.

Chokeberry er víða þekkt og er ræktað í Orchards sem ávöxtum og lækninga ræktun.

Ávextirnir eru kringlóttir, allt að 1,3 cm í þvermál, svartir, glansandi, safaríkir, súrsætir með astringent tartbragði. Ávextirnir innihalda mörg gagnleg efni - sykur, pektín, malic, askorbín, fólínsýra, karótín, sítrín (P-vítamín). Eins og snefilefni - járn, joð, mangan osfrv. Chokeberry ávextir eru gagnlegir við háþrýsting, sykursýki, magabólga með litla sýrustig, nýrnasjúkdóm, gigt, til að lækka kólesteról í blóði osfrv.

Frá ávaxtasultu eru compote soðnar; sultu, hlaup, safa, en viðhalda öllum græðandi eiginleikum.

Sagan

Á mýrum, meðfram ströndum vötnum og lækjum á víðáttumiklum svæðum í austurhluta Norður-Ameríku, er lágur runni sem myndar mikla vexti, með litlum, næstum svörtum ávöxtum - chokeberry.

Sennilega gæti aðeins sérfræðingur fundið líkt milli runnar og þeirrar vinsælu plöntu sem hefur verið ræktað í görðum okkar í hálfa öld og er almennt kallað „svart chokeberry“. Alls finnast allt að 20 tegundir chokeberry í Bandaríkjunum og Kanada. Sumir sem eru of „virkir“ eru meðhöndlaðir eins og illgresi. En þegar menningin kom til Evrópu (og þetta var fyrir þrjú hundruð árum), varð chokeberry aronia, slaly-leaved chokeberry og arbutus-leaved chokeberry, það fyrsta sem settist að í Gamla heiminum, stolt grasagarðanna. Önnur öld var liðin - og köfnunin náði til Rússlands.

Við skynjuðum það líka í mjög langan tíma eingöngu sem skrautmenningu. En hæfni chokeberrysins til að lifa af harða vetur, stöðugleika þess og látleysi áhuga Ivan Michurin.

Eftir að hafa fengið fræ chokeberry aronia frá Þýskalandi byrjaði hann að fara yfir plöntur með fjærskyldum plöntum (væntanlega fjallaösku). Fyrir vikið var ný menning búin til, sem Michurin kallaði chokeberry - fyrir líkingu ávaxta við ávexti fjallaska. (Reyndar er það ekki fjallaska, þó að fyrir fjölda merkja hafi það verið nálægt fjallaska og perum. Nú í fimmtíu ár hefur arónía verið tekin út sem sjálfstæð ættkvísl - Aronia.)

Sú menning „óx“ upp í 2-2,5 m og reyndist mjög aðlaðandi í útliti: sveigjanleg skýtur, leðri dökkgræn kringlótt lauf sem taka á sig margskonar tónum á haustin - frá skær appelsínugulum til fjólubláum og rúbínum; viðkvæmir, hvítir, lush blómstrandi, í september og breyttist í stóra klasa af glansandi svörtum berjum. Og síðast en ekki síst, chokeberry Michurin er enn vetrarhærð en afkvæmi þess. Á þrítugsaldri stóðst það „styrktarpróf“ í Altai og byrjaði smátt og smátt með Síberíu og dreifðist smátt og smátt um Rússland. Eins og höfundur þess spáði er ræktað chokeberry með góðum árangri þar sem erfitt er að rækta aðrar ávaxtaræktir: í norðurhluta Evrópu, við erfiðar aðstæður í Úralfjöllum og Síberíu, jafnvel á norðurslóðum: hún þolir frosti mínus 35 ° C.

Ekki margir íbúar garðsins geta keppt við „chokeberry“ í framleiðni. Frá 6-9 ára runna geturðu fengið 9-10 kg af berjum. Það gefur uppskeru árlega og í hvaða veðri sem er. Aronia blóm frjósa sjaldan - seint flóru verndar þau gegn vorfrostum. Það er frævað með skordýrum og vindi, en allt að 90% ávaxta eru bundin. Það kemur snemma til framkvæmda: plöntur una fyrstu berjunum innan árs eða tveggja eftir gróðursetningu, þegar þau voru grædd með ígræðslu, sama ár. Við viðeigandi aðstæður getur framleiðslutímabilið varað í allt að 20-25 ár.

Ávextir eru stórir, allt að 1,5 cm, glansandi, safaríkir, sætir og súrir, astringent, ekki molna til frosts. Það er engin þörf á að drífa sig með söfnunina - í september verða berin bragðmeiri.

Með tímanum kom í ljós að berin af Chokeberry eru ekki bara gagnleg - þau eru að gróa, og þetta er viðurkennt af opinberum lækningum. Samsetning ávaxta þess er einstök. Sambland af vítamínum P og C er sérstakt gildi. Ennfremur, að innihaldi fyrsta aróníu, er það í engu meðal allra ávaxta, berja og grænmetisræktar miðstrimilsins (1 g af ferskum berjum fullnægir að fullu daglegri þörf), og hvað varðar C-vítamíninnihald nálgast það tunguber og trönuber .

Berin eru rík af vítamínum A, E, B, PP, innihalda snefilefni, þar með talið flúor, joð, kopar, járn, sink, bór. Þau eru notuð til að koma í veg fyrir og meðhöndla æðakölkun og háþrýsting. Þeir bæta heilastarfsemi, hafa jákvæð áhrif á ónæmiskerfið og virkni magaensíma, hjálpa við sykursýki, svefntruflun, ofvinnu, meðferð geislunarveiki og létta ofnæmisviðbrögð. Flest líffræðilega virka efnin eru þétt í húðinni. Ekki aðeins ferskir ávextir eru gagnlegir, heldur einnig frosnir, þurrkaðir, safar og jafnvel svo unnar vörur eins og sultu, hlaup, sultu, compote. En gerjunin eyðileggur mjög flókið gagnleg efnasambönd, þó að það verður að viðurkenna að mjög bragðgott vín er fengið úr „chokeberry“.

Frábendingar við notkun chokeberry eru aukin blóðstorknun, lágþrýstingur, maga- og skeifugarnarsár, magabólga með mikla sýrustig.

Aronia er ekki aðeins dásamleg hunangsplöntun, heldur einnig býflugnarefni - phytoncide eiginleikar þess eru skaðlegir mörgum skaðvalda og sjúkdómum sem hafa áhrif á býflugur, þar með talið svo hættulega eins og tik.

Hægt er að nota chokeberry í hópplantingum, í áhættuvarnum og sem bandorma. Plöntur græddar í 1,5 m hæð á bólum sameiginlegs fjallaska eða hagtorn líta sérstaklega út. Þú getur myndað þá í formi kúlu.

Löndun

Aronia er tilgerðarlaus og vetrarhærð planta.

Aronia er best plantað á haustin. Það er ekki erfitt að velja stað til gróðursetningar, þar sem annar jarðvegur en saltvatn er hentugur fyrir það. Meginhluti rótanna er innan vörpun kórónunnar að 50 cm dýpi, svo það er nokkuð umburðarlyndur fyrir náinni stöðu grunnvatns.

Fjarlægðin milli plantna ætti að vera að minnsta kosti 2 m, svo að runnarnir skýli ekki hvor aðra. Stærð löndunargryfjanna er 60 x 60 cm, dýptin er 40-45 cm.

Gróðursetningarblandan er unnin með því að blanda efsta lag jarðarinnar með 1-2 fötu af humus, rotmassa eða mó, bæta við 150 g af superfosfati og 60-70 g af kalíumsúlfati. Rótarhálsinn er dýpkaður um 1-1,5 cm. Strax eftir gróðursetningu er mælt með því að skera plönturnar og skilja eftir stubba sem eru 15-20 cm háir með 4-5 buds.

Á fyrstu tveimur árum gróðursetningarinnar eru þeir fóðraðir með ammoníumnítrati (50 g í hverri gryfju). Frá fimm ára aldri er 1-1,5 fötu af humus eða rotmassa, allt að 70 g af superfosfati og allt að 30 g af kalíumsúlfati komið í stofnhringina. Jarðveginum er haldið nægjanlega blautu ástandi - þetta er nauðsynlegt skilyrði fyrir mikla uppskeru.

Byrjað er frá sjöunda og áttunda ávaxtarári og þarf að þynna kórónuna. Í gömlu, vanræktu plantekrunum, er klippt gegn öldrun, skorið niður alla skjóta til jarðvegs. Þetta örvar vöxt skýtur sem skýtur, en af þeim skilja ekki nema tíu þeirra þróaðustu.

Umhirða

Chokeberry er ákaflega ljósritaður ræktun. Það er einnig krefjandi fyrir raka jarðvegs.. Það er hægt að gróðursetja á svæðum þar sem eplatré eða pera vaxa ekki - þar sem grunnvatn kemur nálægt. Það leggur upp með smá sýrustig jarðvegsins, en ber ávöxt betur á hlutlausan hátt. Þess vegna, þegar þú plantað, þarftu að búa til kalk eða tréaska.

Chokeberry - fljótleg uppskera. Á þriðja ári eftir gróðursetningu á fastan stað gefur það þegar fyrstu uppskeruna. Það er með stóra myndatökugetu. Afkastamestu hennar eru útibú á aldrinum 4 til 7 ára. Frjóvgun blóma á sér stað með hjálp skordýra og vinds. Rótarkerfi Chokeberry er mjög greinótt, trefjaríkt og kemst að 2-3 m dýpi. Meginhluti þeirra liggur þó í jarðlaginu allt að 60 cm.

Það er auðvelt að fjölga sér með rótarafkvæmi, hluta runna, lagskiptingu, afskurði. Plöntur geta verið ræktaðar úr fræjum. Gróðursetningargröfur eru grafnar 40 cm djúpar, 50 cm í þvermál. Jarðvegsundirbúningur er ekki frábrugðinn undirbúningi fyrir aðrar berjurtir. Í hverri holu er sett fötu af humus og 60-80 g af superfosfat. Aronia er gróðursett í fjarlægð 2 x 2,5 m frá hvort öðru.

Umhirða fyrir chokeberry samanstendur af jarðvegsrækt, illgresi, frjóvgun, klippingu og myndun runnum, meindýrum og sjúkdómastjórnun.

Ræktun

Chokeberry er ræktað af fræjum, rótarafkvæmi, lagskiptingu, skipt upp runna, brúnkuðum og grænum afskurði og grædd í kórónu eða ungplöntur venjulegs fjallaska. Mest notaða fræ aðferð við æxlunmiðað við eiginleika chokeberry til að gefa tiltölulega sömu plöntur hvað varðar vöxt, ávöxtun og gæði ávaxta. Þar sem þessi ræktun er enn engin afbrigði, er fræ fjölgun enn aðal leiðin..

Fræ fjölgun er einföld, en krefst mikillar athygli og samræmi við ákveðna röð lagskiptingar. Þurr fræ eru geymd í pokum með þéttu efni við hitastig sem er ekki hærra en 5 ° C. Fyrir lagskiptingu eru pokar með fræi í einn dag settir í vatn við 18 ° C hitastig. Síðan eru 10 dagar geymdir í hillum við stofuhita, vættir reglulega eða settir í kassa fylltan með mosi eða sagi.

Eftir það eru fræin í kassanum sett á ís með lag 15-20 cm. Botninn er búinn með gróp fyrir frárennsli bræðsluvatns. Fræpokar eru einnig fléttaðir saman við ís. Fylltur kassi í 3-4 mánuði er grafinn í snjóhögg sem er 2 m hár og þakinn plastfilmu og sagi eða hálmi að ofan. Þremur til fjórum dögum fyrir sáningu eru fræin flutt í heitt herbergi og loftræst.

Hægt er að lagskipta fræ í 90 daga í kjallara með stöðugu hitastigi 4 ... 5 ° C. Til að gera þetta er þeim blandað með grófum sandi í hlutfallinu 1: 4 eða mó-1: 2. Við lagskiptingu er undirlaginu haldið raku.

Til að sá fræjum eru ljós, frjósöm jarðveg, hreinsuð af illgresi, valin. Fræjum er blandað saman við sag, jafnt sáð í spor með 6-8 cm dýpi, innsiglað með 0,5 cm jarðvegi og mulched með lag af sagi eða humus. Til að fá gott gróðursetningarefni eru græðlingar þynnt í fyrsta skipti við myndun tveggja sannra laufa og skilur eftir sig 3 cm fjarlægð á milli þeirra, í annað skiptið í áfanganum fjögur eða fimm lauf á 6 cm fjarlægð. Síðasta þynningin er gerð á vor næsta ári með 10 cm fjarlægð.

Til að vaxa plöntur tveggja ára án ígræðslu er fjarlægðin á milli raða 70-90 cm. Í skilyrðum Leningrad-svæðisins með langvinnu og köldu vori er hagkvæmara að rækta plöntur fyrst í skjóli jarðar (í gróðurhúsi eða innandyra) og í áfanga þriggja til fimm raunverulegra laufa, kafa í hryggina með staðsetningu í þremur eða fjórum röðum í 25 cm fjarlægð, í röð - 5-7 cm.

Jarðveginum er haldið hreinu frá illgresi og losnað kerfisbundið. Snemma á vorin er köfnunarefnisáburður borinn á þíða jarðveg með 20 g af ammóníumnítrati eða 5 kg af slurry á 1 m2. Um haustið á 2. ári ná plöntur venjulegri stærð.

Fræplöntur geta verið ræktaðar með því að festa rætur á árlegum brúnkuðum og sumargrænum græðlingum. Æxlunaraðferðir eru þær sömu og í öðrum berjum runnum.

Chokeberry gefur rhizome afkvæmi sem hægt er að nota til gróðursetningar. Eftir gróðursetningu er efri hluti skotsins skorinn af og skilur það eftir 3-5 nýru. Hægt er að gráta það á fullorðið tré fjallaska sem er venjulegt með gelta eða í klofningi. Fyrsta aðferðin er aðgengilegri.

Meindýr

Rowan moth

Þessi skaðvaldur er nógu útbreiddur. Á ári skaðar það meira en 20% af ávöxtum fjallaska. Finnst stundum á eplatré. Púpa leggjast í vetrardvala í jarðvegi og fallnum laufum, svo plöntu rusl ætti að eyða. Brúnvængjaður fiðrildi birtist oft snemma sumars. Um það bil viku eftir brottför byrjar að leggja nokkur egg á efri hluta fóstursins. Ein kona er fær um að leggja allt að 45 egg. Caterpillars eru föl rauðir eða gráir að lit. Þeir yfirgefa eggin eftir tvær vikur og komast inn í fóstrið, leggja þröngar göngur, ruslarnir komast í fræin og naga þau.

Cherry slimy sawfly

Hann birtist venjulega í kringum byrjun júlí og um haustið skemmir sagfuglinn þegar verulega lauf trésins, eyðileggur mun sjaldnar alveg. Skordýrið á miðjum fullorðnum hefur glansandi svartan lit, vængirnir eru gegnsæir. Lirfan hefur allt að 9 mm lengd, grængulan lit, er þakin svörtu slím. Dolly af hvítum lit í þéttum kókóna með sporöskjulaga lögun. Kvenkynið leggur egg á lauftré og gerir þar með skurð inni í laufinu. Ein kona er fær um að leggja allt að 70 egg. Eggin eru sporöskjulaga í fölgrænn lit. Á einu blaði má finna um það bil 10 egg. Lirfur klekjast út eftir um það bil viku. Lirfur nærast á laufunum í 1 mánuð, fara síðan í jarðveginn og vetrar þar. Til að drepa skaðvalda er plöntunum frævun með kalki eða úðað með lausn af gosaska.

Ávinningur

Aronia berjum hafa skemmtilega súrsætt, pungent bragð. Aronia er raunverulegt forðabúr næringarefna! Það inniheldur ríkt náttúrulegt fléttu af vítamínum (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karótín), þjóðhags- og öreiningar (bór, járn, mangan, kopar, mólýbden, flúor), sykur (glúkósa, súkrósa, frúktósa), pektín og tannín. Til dæmis, í ávöxtum chokeberry er P-vítamín tvisvar sinnum meira en í sólberjum, og 20 sinnum meira en í appelsínur og epli. Og joðinnihald í kókaberjum er fjórum sinnum hærra en í jarðarberjum, garðaberjum og hindberjum.

Pektín efni sem er að finna í chokeberry fjarlægja þungmálma og geislavirk efni úr líkamanum, geyma og skilja út ýmsar tegundir sjúkdómsvaldandi örvera.. Pektín staðla virkni þörmanna, útrýma krampi og hafa kóleretísk áhrif. Lækningareiginleikar chokeberry hjálpa til við að styrkja veggi í æðum, bæta festu þeirra og mýkt.

Einnig er einn af gagnlegustu eiginleikum þessarar berju stöðlun blóðþrýstings og lækkun kólesteróls í blóði.. Aronia ávöxtum er ávísað fyrir ýmsa kvilla í blóðstorknunarkerfinu, blæðingum, gigt, æðakölkun, sykursýki og ofnæmissjúkdómum.Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að chokeberry bætir lifrarstarfsemi og regluleg notkun þessarar berjar eykur ónæmi og hefur jákvæð áhrif á starfsemi innkirtlakerfisins.

En því miður, með sumum sjúkdómum, má nota chokeberry. Svo það er ekki mælt með magasár í maga og skeifugörn, magabólgu, tíðar hægðatregðu, lágþrýstingi, aukinni blóðstorknun og segamyndun.