Peking hvítkál er tilgerðarlaus grænmetisuppskera sem getur framleitt tvær uppskerur fyrir allt heita tímabilið. Jafnvel óreyndur sumarbúi getur vaxið það. Auðvelt er að sjá um þessa plöntu. Pekinkál er hreint ekki smálegt, það vex hratt, geymist fullkomlega, er mjög gagnlegt og hefur framúrskarandi smekk.
En það eru neikvæðar hliðar á ræktun þess. Í fyrsta lagi, að sjálfsögðu, skaðvalda - sniglar og krossberandi fló. Að losna við þá er ekki auðvelt. Þeir geta spillt fjölda ræktunar. Og annað vandamálið er að skjóta. Stundum getur hvítkál ekki myndað fullt höfuð.
Til að vinna bug á þessum vandamálum þarftu að kynnast eiginleikum þess að rækta þessa grænmetisuppskeru.
Gróðursetningardagar kínakáls: hvernig á að forðast að skjóta
Svo að Peking hvítkál fari ekki í örvarnar er nauðsynlegt að planta því á ákveðnum tíma. Hagstæð skilyrði fyrir blómgun og fræmyndun - þetta er mikið magn ljóss á löngum dagsskinsstundum. Svo besti tíminn til að planta hvítkál er snemma vors (um það bil miðjan apríl) eða mitt sumar. Á þessum tíma eru dagsljósatímarnir aðeins styttri og þú getur ekki verið hræddur við að blómstra.
Reyndir ræktendur fóru einnig að hitta garðyrkjumenn til að leysa þetta vandamál og þróuðu hollensk blendingafbrigði sem eru ekki í hættu á myndatöku.
Pekinkál er snemma þroskað grænmeti, en það hefur einnig snemma, miðlungs og seint afbrigði. Það fer eftir fjölbreytni, það þroskast frá fjörutíu til áttatíu daga.
Ræktun Peking hvítkál: grunn landbúnaðartækni
Þú getur ræktað þessa tegund af hvítkál með hjálp fræja eða plöntur. Fræaðferðin er notuð sjaldnar og græðlingurinn er álitinn áreiðanlegri.
Rækta Peking hvítkál í gegnum plöntur
Hægt er að gróðursetja Pekekálfræ tvisvar á ári - í lok mars (fyrir plöntur) og í lok júní (til notkunar á veturna). Þessi menning bregst ekki vel við tína og er erfitt að skjóta rótum á nýjum stað. Þess vegna er ráðlagt að rækta fræin í einstökum ílátum.
Litlir pottar eru fylltir með sérstakri lausri jarðvegsblöndu. Það getur samanstendur af mó- og goslandi (í jöfnu magni) eða kókoshnetugrunn og humus (í hlutfallinu tvö til eitt). Hvert fræ er plantað að um það bil einum sentimetra dýpi og gámarnir skilin eftir í heitu herbergi. Mjög fljótlega (eftir 2-3 daga) munu ungir sprotar birtast.
Eftir útlit þeirra munu plöntur þurfa góða lýsingu og hóflega vökva. Eftir um það bil mánuð birtast 5 fullar bæklingar í plöntunum. Þetta þýðir að það er kominn tími til að ígræða hvítkál í rúmin. Þessi síða ætti ekki að vera skyggð, vel upplýst.
Nauðsynlegt er að huga að forverum grænmetis. Það er gott ef laukur, hvítlaukur, gulrætur eða kartöflur voru ræktaðir fyrir hvítkál á þessum vef.
Rækta Peking hvítkál án plöntur
Fræjum er plantað í aðskildar holur að eins og hálfs til tveggja sentimetra dýpi, eftir að fimm hundruð millilítra af humus og tveimur matskeiðum af viðaraska er bætt við þá. Hellið þeim með litlu magni af vatni. Fjarlægðin á milli rúmanna og holanna er um það bil sú sama (um það bil 30 sentimetrar). Efstu götin eru mulin með ösku og þakin gagnsæri filmu. Fyrstu sprotarnir birtast eftir u.þ.b. viku.
Umhirða, vökva, fóðra Peking hvítkál
Pekinkál kýs helst að vaxa á vel upplýstum stað með mikilli raka og við kalda hitastig. Hagstæðasta hitastig fyrir þessa menningu er 15-20 stiga hiti. Ef lofthitinn verður undir þrettán eða meira en tuttugu og fimm, þá geturðu ekki einu sinni dreymt um mikla uppskeru.
Reyndir garðyrkjumenn mæla með því að nota ekki ofinn dúk til að hylja plöntur þegar kínakál er vaxið. Slíkt „teppi“ verndar plöntur sem hafa enn ekki þroskast frá óvæntum frostum og frá mikilli hitabreytingu. Kalt getur eyðilagt unga plöntur af Peking hvítkáli.
Í heitu og þurru veðri mun þekja frá striga skapa skuggasvæði fyrir grænmetisuppskeruna og vernda það gegn ofþenslu.
Ef sumarið stendur upp úr með miklum og langvarandi rigningum verndar línskjólið hvítkál gegn rotnun. Umfram raka getur ekki gert kálinu neitt gott.
Og önnur jákvæð gæði slíkrar hlífðar er meindýravarnir. Krúsiflóinn finnur ekki strax uppáhaldslagið sitt.
Til að vernda plöntuna gegn illgresi þarftu að nota mulching jarðveginn. Hægt er að dreifa mulch á hvítkál rúmum hálfum mánuði eftir að gróðursetja plöntur í opinn jörð. Slíkt lag af lífrænum hjálpar til við að viðhalda raka jarðvegs í langan tíma og kemur í veg fyrir að illgresi vaxi.
Vökva er mikil, nota aðeins heitt vatn. Það er nóg að vökva á 7 dögum.
Fjöldi efstu umbúða fer eftir tímasetningu gróðursetningar hvítkál. „Vor“ menningin er gefin þrisvar sinnum og „sumarið“ tvisvar. Áburður er borinn á með því að vökva og úða. Við nærandi áveitu eru notuð ýmis innrennsli:
- Fyrir 10 lítra af vatni er 1 lítra af mulleini bætt við
- Fyrir 20 lítra af vatni - 1 lítra af fuglaskoðun
- Fyrir 9 lítra af vatni - 1 kíló af fersku grasi
Hver græðling af kínakáli þarf einn lítra innrennsli.
Að úða með lausn af vatni og bórsýru stuðlar að betri myndun eggjastokka. Nauðsynlegt er að leysa upp tvö grömm af bórsýru í einum lítra af sjóðandi vatni og bæta síðan við köldu vatni (9 lítrar).
Hvernig á að losna við krossflugur og sniglum á Peking hvítkál
Jákvæð gæði Peking hvítkáls eru að aðeins í mjög sjaldgæfum tilvikum getur það smitast af sjúkdómi. Þessi grænmetisuppskera vex mjög fljótt og hefur bara ekki tíma til að veikjast.
En neikvæða hliðin - þetta eru tveir stöðugir meindýr sem elska að veisla á þessari tegund hvítkál. Mjög erfitt er að berjast gegn krossflugum og sniglum og tekst sjaldan að sigra. Það er aðeins ein leið út - fyrirbyggjandi aðgerðir sem fæla burt skaðvalda og koma í veg fyrir aðgang að rúmunum:
Lendingartími. Þú þarft að planta hvítkáli á sama tíma og krossfletaflóinn er enn til staðar eða ekki - þetta er apríl eða júlí.
Notkun yfirbreiðsla. Til dæmis, nonwoven efni verður góð meindýravarnir.
Viðaraska. Eftir að fræin eru gróðursett er nauðsynlegt að slípa rúmin með ösku - þetta mun fæla krossfluguna burt.
Fylgni við uppskeru. Plöntur og fræ af þessari menningu ættu aðeins að gróðursetja á þessum rúmum þar sem aðrar krossplöntur ræktaðust ekki. Harðir vetur eru ekki hræddir við plága lirfur, þeir eru áfram í jarðvegi fram á nýja árstíð. Plöntaðu því hvítkál eftir rótarækt, lauk, hvítlauk, kartöflum.
Sameiginleg lending. Reyndu að rugla hvítkál með flóruplöntu ásamt öðru grænmeti. Það mun vaxa vel við hlið gúrkur og tómata, með lauk og hvítlauk. Meindýrið verður ruglað saman.
Ef ekki var gripið til fyrirbyggjandi aðgerða og flóinn birtist enn á staðnum, þá koma ýmsar skordýraeitur eða líffræðilegar vörur til bjargar (þetta eru Fitoverm, Bitoksibatsillin, Actellika og fleiri). Þú getur notað lyfin um það bil 30 dögum fyrir að tína hvítkál.
Seinni pirrandi skaðvaldurinn er snigill. Það er næstum því ómögulegt að losna við hann, mikla átak verður að berjast gegn honum. Reynsla garðyrkjumanna og þjóðlagatækni hjálpar hér:
- Vinnsla á Peking hvítkáli með sérstakri þurri samsetningu tréaska (500 ml), borðsalti (2 msk), sinnepsdufti (1 msk) og maluðum chili (2 msk).
- Notkun burdock lauf eða töflur til að tálbeita sniglum undir þeim, eftir það eru meindýr eyðilögð.
- Vökva rúmin með vatnslausn með ljómandi grænu (fyrir 10 lítra af vatni - ein flaska).
Peking geymsla hvítkál
Peking hvítkál er frostþolin planta sem heldur áfram að vaxa jafnvel þegar lítill frost byrjar (allt að um það bil mínus fjórir). Þess vegna er hægt að gera uppskeru jafnvel um miðjan október.
Þú getur ákvarðað þroska hvítkáls sem haus á hvítkáli, það verður að vera mjög þétt. Hægt er að skera slíkt hvítkál á öruggan hátt. Það er aðeins nauðsynlegt að taka tillit til þess að hvítkál af vorplöntun er ekki ætlað til langtímageymslu hausts og vetrar. Það er betra að nota á sumrin. En grænmetið í sumargróðursetningu er geymt í mjög langan tíma, stundum fram á vorið.
Geymsluhitinn í Peking hvítkáli ætti að vera lágur (u.þ.b. 5 gráður á Celsíus). Til þess að grænmetið haldi raka og ávaxtarækt er hvert höfuð þess vafið í gegnsæja filmu fyrir matvæli.
