Kupyr - fjársjóður líffræðilega virkra efna

Þessi árlega planta er kaltþolin og ekki mjög krefjandi á jarðveginn. Þegar margar plöntur henta ekki lengur til matar fyrir veturinn og höggið er að minnsta kosti eitthvað þess virði, getur það þóknast þeim sem tínaði það með vítamínum. Það er hægt að nota sem skreytingu fyrir rétti eða setja í súpu. Ef það er kjúklingur, þá verður hann enn bragðmeiri. Ung og fersk lauf kúpýrs, einnig kölluð „Chervil“, stráið fínt saxuðu eggjum, og kvistir eru ekki slæmir að festa við samlokur með osti, pylsu, skinku, fiski. Hægt er að geyma rifna unga grænu í kæli, í efri hólfinu með hitastigi sem lengir endingu og notagildi ávaxta og grænmetis. Geymsluþol allt að fimm daga er æskilegt og þú getur líka notað það í venjulegu vatni án ísskáps. Helsta gagnlega efnið, sem samanstendur af meira en helmingi af samsetningu plöntunnar, er askorbínsýra, síðan taka karótín, snefilefni og önnur efni sem auðveldlega frásogast líkamanum í annað sætið. Meðan á hitameðferð stendur getur plöntan tapað jákvæðum eiginleikum sínum og í eðli sínu ilmi. Það er hægt að sá á sumrin, að minnsta kosti fjórum sinnum, og á 45 dögum getur þú þegar fengið uppskeru, eða jafnvel fyrr, um leið og hagstætt umhverfi til vaxtar skapast. Á veturna getur það skilið eftir sig undir snjónum og á vorin er hægt að fá elstu styrktu grænu við borðið, án gróðurhúsaálagsins. Þessi planta er ræktað og ræktað aðeins.