Kaka án þess að baka „Hut“

Kaka án þess að baka „Hut“ - dýrindis heimabakað eftirrétt með kotasælu, smákökum, kakói og smjöri. Innihaldsefnin fyrir undirbúning þess eru svo einföld að ef eitthvað vantar í lagerinn þinn geturðu fyllt upp á þær vörur sem vantar í hvaða sjoppa sem er.

Ef þú ert að flýta þér og hefur ekki tíma til að bíða í 10 klukkustundir eftir að smákökurnar liggja í bleyti, dýpðu því aðeins í svolítið heita mjólk áður en þú setur það á lag af súkkulaðipasta. Liggja í bleyti í mjólk, það er auðvelt að saxa og hægt að bera kökuna á borðið á klukkutíma.

Til fyllingarinnar getur þú notað hvaða ávöxt og ber sem er, en alltaf unnin: soðin í sírópi eða karamelluðu. Þú getur stráð ferskum berjum yfir fullunna eftirrétt áður en þú þjónar.

Matreiðslutími: 20 mínútur (+ 10 klukkustundir fyrir gegndreypingu)
Skálar: 6

Innihaldsefni fyrir köku án þess að baka „Hut“

2 pakkar af smákökubakstri;
250 g smjör;
350 g feitur kotasæla;
120 g af kornuðum sykri;
5 g vanillusykur;
30 g af kakódufti;
50 g niðursoðnar ferskjur;
bökunarpappír eða filmu.

Aðferð til að útbúa köku án þess að baka „Hut“

Malið mýkt smjör (100 g) og fínkornaðan sykur (50 g) þar til slétt og einsleitt. Bættu kakódufti smám saman við, í stað þess að þú getur örugglega notað hvers konar skyndikakó. Ég prófaði, það reynist líka ágætlega. Við hreinsum fullunna blöndu í kæli.

Malaðu sykur, smjör og kakó

Við þurrkum feitan kotasæla í gegnum fínan sigti - ostakremið ætti að vera þykkt og án korns, annars bragðast það ekki vel.

Þurrkaðu kotasæluna í gegnum fínan sigti

Bætið restinni af smjöri (150 g), vanillusykri og kornuðum sykri (50 g) við ostinn, mala þar til sléttur massi er fenginn. Ef þér líkar við sætar eftirrétti skaltu auka sykurmagnið.

Mala kotasæla með sykri og smjöri

Við dreifðum tveimur lögum af bökunarpappír á sléttan flöt. Við setjum þrjár raðir af smákökum og skiljum eftir bilið á milli raða um það bil 5 mm. Við merkjum landamæri rétthyrningsins með einfaldri blýanti - við munum bera súkkulaðimassa á þennan stað, eftir það fjarlægjum við smákökurnar.

Við merkjum á pappír stærð kökunnar

Settu kældu súkkulaðimassann í miðju blaðsins. Notaðu hníf með breitt blað, dreifðu honum varlega og fylltu teiknaðu rétthyrninginn og jafnaðu það til að gera lagið sömu þykkt.

Dreifðu súkkulaðipasta, smákökum ofan á

Settu sætabrauðið í þrjár línur á pastað aftur.

Dreifðu helmingi ostasafans

Í miðri röðinni settum við hálfan ostmassann. Lagið ætti að vera jafnt, um það bil það sama á alla lengd.

Við dreifðum niðursoðnum ferskjum

Við settum niðursoðnar ferskjur á kotasælu. Í staðinn geturðu tekið hvaða mjúka ávexti sem er (mjög þroskaður banani, ber úr sultu, karamelliseruðu epli).

Við dreifðum ofan á þann hluta sem eftir er af ostmassanum

Bætið við langri ræmu af ostinu sem er eftir.

Pakkaðu kökunni og settu hana í kæli

Við tökum brúnir blaðsins, lyftum varlega, myndum kofa. Pakkaðu varlega og sendu í kælihólfið í 10-12 tíma.

Kaka án þess að baka „Hut“

Það er þægilegt að elda þessa köku daginn áður - daginn eftir er hægt að bera hana fram í morgunmat. Gist í kæli, kökurnar verða mjúkar, ostinn og súkkulaðimassinn storknar vel, svo stykkin eru slétt og falleg.

Berið fram köku fyrir te með sultu eða niðursoðnum ávöxtum.