Búlgarska pipar - sætt og hollt

Búlgarska pipar - einn af ástsælustu grænmetisræktendum. En það skal tekið fram að ekki tekst öllum að fá góða uppskeru af þessari uppskeru. Við skulum sjá hvernig það þarf að rækta það.

Grænmetis pipar. © Eric Hunt

Ávinningur

Sætur pipar (sérstaklega rauður og gulur) er betri en sítrónu og jafnvel sólberjum í C-vítamíni! Þar að auki er mest af askorbínsýru að finna nálægt stilkinum, það er í þeim hluta ávaxta sem við skorum við hreinsun.

Í pipar er askorbínsýra sameinuð miklu magni af P-vítamíni (rutín). Slíkt samfélag hjálpar til við að styrkja æðar og draga úr gegndræpi veggja þeirra.

Provitamin A er til staðar í pipar: dagleg neysla 30-40 g af ávöxtum örvar hárvöxt, bætir sjón, húð og slímhimnur líkamans.

Það er ríkt af vítamínum B1, B2, B6 og PP, þess vegna ætti fólk með þunglyndi, sykursýki, bjúg, húðbólgu, svo og minnisskerðingu, svefnleysi og styrkleikamissi örugglega að innihalda papriku í valmyndinni.

Grænmetis pipar. © Matti Paavonen

Gisting á rúmi

Undir pipar er frjótt, illgresislaust, vindþétt svæði tryggt, þar sem gúrkur, belgjurtir, rótarækt og græn ræktun ræktuðu áður. Þú getur ekki plantað pipar þar sem kartöflur, tómatar, physalis, tóbak, svo og pipar og eggaldin óx á síðasta ári.

Hryggirnir ættu að vera nægjanlega frjóir, vel tæmdir og hafa vatnshæfileika. Ef jarðvegurinn er loamy, þá á 1 m² að bæta við fötu af rotuðum sagi, 1 fötu með rottum áburði og 2 fötu af mó. Og ef rúmið er búið til úr leirþéttum jarðvegi, þá er, auk humus og mó, fötu af grófum kornuðum sandi og fötu af hálf-þroskaðri sagi bætt við jarðveginn.

Bættu við fötu af humus og fötu af soddy jarðvegi á 1 m². Tveir fötu af mó, leir jarðvegi, humus og fötu af sagi er bætt við sandbotninn.

Til viðbótar við allt þetta er glasi af viðaraska, 1 msk. skeið af superfosfati, kalíumsúlfati og teskeið af þvagefni. Ekki er bætt við ferskum áburð. Jarðvegurinn er grafinn upp að fullu dýpi baunett skóflunnar. Hryggir eru gerðir allt að 25-30 cm á hæð, allt að 90-100 cm á breidd (lengd valfrjálst). Eftir að búið er að grafa er yfirborðið jafnað, vökvað með heitu (80-90 ° C) mulleinlausn (0,5 l af mullein mullein er þynnt í 10 l af vatni) eða natríum humate lausn (1 msk. Fljótandi humat í 10 l af vatni), með hraða 3- 4 lítrar á 1 m2 rúma eða 2 msk. matskeiðar á 10 lítra af þurru vatni Signor Tómatur, vatn 3-4 lítrar á 1 m². Eftir þetta lenda þeir.

Löndun

Paprikur eru gróðursettar í 40-45 cm fjarlægð frá hvor annarri með fjarlægð milli raða 50-60 cm.

Það er hægt að gróðursetja á ferningslega hátt 60x60 cm og setja 2 plöntur í hverja holu; eða 70x70 cm, með 3 plöntum gróðursettum pipar.

Paprika er gróðursett á kvöldin. Plöntur eru dýpkaðar í jarðveginn að fyrsta pari sannra laufa.

Við ræktun papriku, skal tekið fram að lauf og skjóta piparsins eru mjög viðkvæm, brothætt, brjóta auðveldlega af, svo þegar þú gróðursettir, gleymdu því ekki að setja hengi strax á hverja plöntu til frekari garter.

Eftir ígræðslu græðlinga er rúminu lokað með hreinni filmu, sem kastað er á boga úr vír, 100 cm hátt frá botni rúmsins. Ef plöntur voru gróðursettar um miðjan maí, er rúmið þakið tvöföldum filmu. Þeir opna myndina aðeins þegar komið er upp heitt pagóða, þetta er frá því um 15. júní. Ekki slæmt á nóttunni, jafnvel á sumrin, að loka garðinum. Góður árangur næst ef kvikmyndin er alls ekki fjarlægð úr rúmunum heldur aðeins stundum lyft frá suður- eða vesturhliðinni.

Þegar ræktað papriku, vinsamlegast hafðu í huga að eftir gróðursetningu í 10-12 daga verða plönturnar veikar og vaxa hægt, þannig að rótarkerfið festir rætur. Til að hjálpa þeim er nauðsynlegt að gera grunnt (5 cm) lausnar (til að fá betri loftaðgang að rótarkerfinu) og með vökva er nauðsynlegt að bíða aðeins, en svo að jarðvegurinn þorni ekki út.

Grænmetis pipar, planta. © H. Zell

Vökva

Vatn pipar áður en það blómstrar einu sinni í viku með 10-12 lítra hraða á 1 m² með því að strá úr vatnsbrúsa. Ef heitt er í veðri er vökvamagnið aukið í tvö. Við blómgun og ávaxtastig eru plöntur vökvaðar undir rótinni 1-2 sinnum í viku, 10-12 lítrar á 1 m², háð veðri.

Margir garðyrkjumenn koma aðeins á staðinn um helgar, en þá eru rúmin vökvuð með 15 lítrum á 1 m².

Áveituvatn ætti alltaf að vera heitt (25 ° C). Í engu tilviki hella ekki köldu vatni, annars hætta plönturnar að vaxa og blómstrandi og ávaxtatímabilinu seinkar.

Á sumrin er pipar búinn til frá 3 til 5 rótardressingum með 10-12 daga millibili.

Toppklæðning við blómgun

Í 10 feta tunnu (100 l), þynntu 1 kg af þurrum frjósemisáburði, blandaðu vel og helltu 1 lítra af lausn á hverja plöntu.

Þjóðklæðnaður: í 10 feta tunnu (100 l), leggðu 5-6 kg af fínt saxuðum netlaplöntum, fífill laufum, plantain, coltsfoot, woodlice (stjörnu), bætið fötu af mullein og 10 msk. matskeiðar af tréaska. Hellið tunnunni efst með vatni og blandið vel saman. Eftir viku fæst góð klæða. Áður en plöntur eru fóðraðar er lausninni blandað og vökvað 1 l á hverja plöntu. Lausnin sem eftir er er notuð á öðrum menningarheimum.

Grænmetis pipar. © Judgefloro

Frjóvgun við ávexti

Fyrsta landsliðið. Fötunni af sveppuðum fuglakeppi er hellt í tunnu (100 l) og 2 bolla af nitrophoska hellt, hellt með vatni og blandað vel saman. 3-5 dögum fyrir klæðningu, hrærið lausnina og hellið 1-2 lítrum á hverja plöntu, eða hellið 10 msk í tunnu. matskeiðar af þurrum Signor tómatáburði, blandaðu vel saman og helltu 1 lítra á hverja plöntu.
12 dögum eftir þessa toppklæðningu skaltu gera aðra toppklæðnað.

Önnur samsetning. A fötu af mullein er hellt í tunnuna, hálfan fötu af fuglakeðju og 1 bolli af þvagefni hellt, hellt með vatni og blandað vel saman. Eftir 3-5 daga er hrært í lausninni og vökvað 5-6 lítrar á 1 m² eða 0,5 l (flösku) af „Ideal“ var hellt í tunnu, vökvað 5 lítrar á 1 m².

Öll klæðning á toppi rótanna er gerð á rökum jarðvegi, þ.e.a.s. 2-3 dögum fyrir toppklæðningu, það er nauðsynlegt að vökva rúmið með vatni. Hitastig allra lausna ætti að vera að minnsta kosti 25-30 ° C. Við blómgun og ávexti plantna, auk fljótandi efstu klæðningar, er jörðinni stráð með viðarösku, 1-2 bolla á 1 m² af rúmum.

Pepper myndun

Til að mynda þéttan runna með vel þróuðum hliðarskotum er nauðsynlegt að fjarlægja toppinn á aðal stilknum þegar piparverksmiðjan nær 20-25 cm hæð. Níptu plönturnar byrja fljótt að grenja. Af öllum sprota sem birtast eru aðeins 4-5 efstu (stjúpbörn) eftir og restin fjarlægð. Á vinstri skjóta myndast uppskera. Á sama tíma eru 20-25 ávextir eftir á piparplöntum, og 16-20 á eggaldinplöntum. Þú getur ekki klípt, heldur fjarlægja auka stjúpbörn.

Almennt eru skrefveiðar mikilvægur áfangi í ræktun paprika. Í heitu, röku veðri er stjúpsoning, sérstaklega lægri stjúpbarna, nauðsyn og öfugt, í heitum, þurrum sumrum, gera plöntur ekki stjúpson. Á sama tíma verndar laufmassinn jarðveginn undir runna frá uppgufun raka.

Að fá sér fræ. Til að fá piparfræ, eru þroskaðir rauðir eða skærgular ávextir teknir (fer eftir fjölbreytni), skera þær í hring umhverfis kalkinn og síðan taka þeir út fræstrenginn með fræjum fyrir stilkinn. Í nokkra daga eru fræræktararnir þurrkaðir (3-4 dagar) við hitastigið 25-30 ° C og eftir það eru fræin aðskilin. Þeir eru settir í pappírspoka og geymdir á heitum og þurrum stað í 5-6 ár.Sá fræ eru geymd í allt að 5 ár í pappírspoka á heitum og þurrum stað.

Grænmetis pipar. © Forest & Kim Starr

Afbrigði af papriku fyrir opinn jörð miðlungs ræma

Sætur pipar er gróðursettur aðskilinn frá biturunni, þar sem þeir eru færir um að frjóvga, en þá verður sætur piparinn bitur.

'Prince Silver'- margs konar þroska snemma. Plöntuhæð 45-68 cm. Mælt með filmu gróðurhúsum og opnum jörðu. Sáð plöntur í lok febrúar - byrjun mars, plantað í gróðurhúsi um miðjan maí. Það er mögulegt að planta í opnum jörðu eftir síðasta frostið, við jarðvegshita sem er að minnsta kosti + 10 ° C. Ávextir eru keilulaga, sléttir, í tæknilegri þroska - gulir, líffræðilegir - rauðir. Veggþykktin er 5-6,5 mm, meðalþyngd er 85-95 g. Afrakstur einnar plöntu er 2,2-2,6 kg. Þolir flókið sjúkdóma.

'Herkúles'- Mid-season fjölbreytni, samsett planta, staðalbúnaður, 40-60 cm á hæð. Mælt með fyrir gróðurhús í kvikmyndum og opnum jörðu. Sáð plöntur í lok febrúar, gróðursett í gróðurhúsi um miðjan maí, í opnum jörðu eftir síðasta frostið (hitastig jarðvegs amk + 10 ° C). Ávextirnir eru teningur, sléttur, dökkgrænn í tæknilegri þroska, rauður í líffræðilegri þroska, þyngd frá 120-140 g til 200 g. Veggþykkt 4,5-5,0 mm. Afrakstur einnar plöntu er 2,5-3,0 kg. Þolir flókið sjúkdóma.

'Arsenal'- Mid-season fjölbreytni, 36-70 cm á hæð. Getur vaxið bæði í kvikmynda gróðurhúsum og í opnum jörðu. Plöntur eru sáð í lok febrúar, um miðjan maí og þeim er gróðursett í gróðurhúsi, og eftir síðustu frost - í opnum jörðu. Staða ávaxta á plöntunni er á niðurleið. Ávextirnir eru keilulaga, í tæknilegri þroska ljósgrænir, í líffræðilegum þroska rauðum, vega 85-120 g. Veggþykkt 4-5 mm. Afrakstur einnar plöntu er 2,3-2,7 kg.

'Kýr eyra'- planta með 65-80 cm að meðaltali þroska. Sáði plöntur í lok febrúar - byrjun mars og plantað í gróðurhúsinu á öðrum áratug maí. Gróðursett í opinni jörðu eftir síðasta frost, við jarðvegshita að minnsta kosti + 10 ° C. Ávextir eru aflöng-keilulaga, slétt, dökkgræn í tæknilegri þroska, rauð í líffræðilegri þroska, meðalþyngd 115-140 g, nær stundum 220 g. Veggþykkt 5,0-5,5 mm. Afrakstur einnar plöntu er 2,4-2,8 kg. Hægt er að geyma ávexti í langan tíma.

Grænmetis pipar. © Forest & Kim Starr

Sjúkdómar og meindýr

Aphids.

Aphids er hættulegasta skaðvaldurinn af pipar, sem veldur miklu tjóni á þessum ræktun. Aphids birtist á laufum, stilkur, blómum og nærast á plöntusafa.

Eftirlitsráðstafanir með þessum pipar plága: meðhöndlun plantna með hratt niðurbrot skordýraeitur (til dæmis karbofos eða celtan) á genginu 1 msk. skeið á 10 lítra af vatni. Úðað fyrir og eftir blómgun. Meðan á fruiting stendur er ekki hægt að vinna. Eftirfarandi lausn er notuð úr þjóðlegum úrræðum: 1 glas af viðaraska eða 1 glas af tóbaks ryki er sent í 10 lítra fötu, síðan hellt með heitu vatni og látið standa í einn dag. Áður en úðað er verður að blanda lausnina vel, sía og bæta við 1 msk. skeið af fljótandi sápu. Úðaðu plöntunni á morgnana, betra - úr úðanum.

Kóngulóarmít.

Kóngulóarmít er annar algengur piparskaðvaldur sem sogar safa frá botni laufanna.

Eftirlitsráðstafanir með þessum piparskaðvaldi: búðu til lausn sem þeir taka glas af hvítlauk eða lauk og túnfífilsblöð fara í gegnum kjöt kvörn, matskeið af fljótandi sápu er þynnt í 10 lítra af vatni. Sía, aðskildu kvoða og úðaplöntur í hvaða þroskastig sem er.

Snigill nakinn.

Þessir skaðvaldar pipar borða ekki aðeins lauf, heldur skemma einnig ávextina, sem rotna síðan.

Eftirlitsráðstafanir með þessum piparskaðvalda: haltu gróðursetningu hreinum, grófar umhverfis gróðursetningarbotið frævast með nýklæddri kalki eða blöndu af kalki, ösku og tóbaks ryki. Þegar þú vökvar, reyndu ekki að hella vatni í grópana. Í heitu, sólríku veðri, á daginn, er nauðsynlegt að losa sig að 3-5 cm dýpi. Að losa jarðveginn fylgir frævun með maluðum heitum pipar (svörtum eða rauðum), á genginu 1 teskeið á 1-2 m2, eða þurrt sinnep (1 teskeið á 1 m² )

Úr öllum þeim skaðvalda pipar sem taldir eru upp hér að ofan er Strela lyfið skilvirkast (50 g af dufti er sent á 10 l, það er vel blandað, síað og úðað). Lausnin er algjörlega skaðlaus mönnum.

Svarti fóturinn.

Svarti fóturinn er sérstaklega áberandi við mikla rakastig jarðvegs og lofts, svo og við lágan hita. Með þessum sjúkdómi er rótarstöngullinn skemmdur, hann mýkir, þynnist og rotnar. Oft þróast sjúkdómurinn við ræktun seedlings vegna þykknaðrar ræktunar.

Eftirlitsráðstafanir: stilla hitastig og vökva. Ef þessi sjúkdómur kemur fram verður að þurrka, losa jarðveginn og strá á viðarösku eða ryki úr muldum kolum.

Þverkast.

Veikindasjúkdómurinn birtist í því að laufblöð lækka. Orsökin getur verið sveppasjúkdómar: Fusarium, sclerocinia. Ef þú skera stykki af stilknum nálægt rót hálsins, þá eru brúnuðu æðaknipparnir sjáanlegir.

Eftirlitsráðstafanir: veikar, visnar plöntur eru fjarlægðar og brenndar, jarðvegurinn losnar, sjaldan vökvaður og aðeins á morgnana. Á næsta ári er ekki plantað pipar og eggaldin á þessum stað.

Stundum birtast lilac sólgleraugu á ávöxtum pipar. Þetta er ekki sjúkdómur, heldur brot á hitastjórninni þegar lofthitinn fer niður fyrir 12 ° C. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að verja plönturnar með plastfilmu eða hylja „lutrasil“ efni.

Úr svarta fætinum af visnun er úðað með bakteríublanduninni „Barrier“. Taktu 3 húfur í 1 lítra af vatni. Úðið meðallagi (ekki skolið plönturnar).

Gagnlegar ráð, sem meðal annars munu hjálpa í baráttunni við skaðvalda pipar.

Ófullnægjandi frævun af blómum getur verið ástæðan fyrir útliti óstaðlaðra (bogadreginna) ávaxta. Til að koma í veg fyrir þetta er nauðsynlegt að beita tilbúnu frævun af blómstrandi plöntum. Það er, í heitu, sólríku, lognlegu veðri hrista þeir plönturnar létt.

Sætar og beiskar paprikur eru, eins og áður hefur komið fram, gróðursettar á föstum stað aðskildar frá hvor annarri, þ.e.a.s. í mismunandi rúmum, þar sem þær eru færar um að frjóvga, og ávextirnir af sætum pipar hafa beiskju.

Skortur á raka í jarðvegi, hár lofthiti veldur lignunar á stilkunum, fallandi buds og laufum pipar.

Á opnum svæðum er nauðsynlegt að verja pipargróðurinn fyrir vindinum með vængjum hárra plantna, sem eru gróðursettir með plöntum í kringum rúmin (þetta eru beets, baunir, chard, blaðlaukur), en þeir bera best ávöxt undir myndinni.

Pepper er ekki aðeins hitakær og vatns krefjandi, heldur einnig mjög ljósritandi. Þess vegna veldur skygging töf á vexti og flóru plantna.

Þar sem rótarkerfi pipar er staðsett í efra jarðvegslaginu, ætti losun að vera grunn (3-5 cm) og verður að fylgja skyldubundinni gróun.

Ferskur áburður er ekki bætt við rúmið áður en pipar er gróðursettur þar sem plönturnar gefa sterkan gróðurmassa (lauf) og munu ekki geta myndað ávexti.

Ungir piparplöntur, gróðursettar á rúmi, þola ekki lágt plús hitastig (2-3 ° C) og haustávaxtarplöntur þola frost til-3C. Þetta gerir þér kleift að geyma piparplöntur í gróðurhúsinu eða í garðinum þar til seint á haustin.