Garðurinn

Hvað er lífræn ræktun?

Hingað til er orðalagið „lífrænn búskapur“ ekki bara eyranu heldur er það orsök fjölmargra umræðna. Einhver segir að þetta sé eingöngu sönn aðferð við búskap, einhver telur það aðeins að hluta rétt. Við skulum skoða hvað lífrænn, náttúrulegur eða náttúruvænn búskapur er (þessi nöfn eru samheiti) og á hverju meginreglur hans eru byggðar.

Hugtakið „lífrænn búskapur“ hefur nokkur samheiti: vistvænan búskap, líffræðilegan búskap. Lífrænn eða náttúrulegur búskapur er fyrst og fremst hannaður til að viðhalda heilsu vistkerfa, jarðvegs, plantna, dýra og manna.

Dálítið frá sögu lífræns landbúnaðar

Kenningin um náttúrulega búskap er ekki eins ný og hún virðist. Fyrsta var lagt til og prófað af vísindaræktarfræðingnum I. E. Ovsinsky. Sem afleiðing af 10 ára starfi, árið 1899, skrifaði hann bók sem bar heitið „Nýja landbúnaðarkerfið“, þar sem hann opinberaði meginreglur og sönnunargögn um að ljúf nálgun á jarðvegi sé minna árásargjörn gagnvart náttúrunni, minni vinnuafl og á endanum afkastaminni. en ákafur búskaparkerfi.

Uppskeran fengin úr lífrænum búskap. © Elina Mark

Rannsóknin á náttúrulegum landbúnaði hætti ekki þar. Ekki svo að segja að það hafi verið vinsælt öll þessi ár, hann átti alltaf stuðningsmenn og óvini, en rannsóknir fóru fram og aftur og aftur sannað að varkár afstaða til jarðvegsins gefur virkilega mikinn árangur. Fyrir vikið má merkja lífræns landbúnaðar í dag með eftirfarandi hætti:

  • verndun og stuðning við náttúrulega frjósemi jarðvegs,
  • vistkerfi vistkerfisins
  • að fá umhverfisvænar vörur,
  • Fjárfestir verulega minni uppskerukostnað.

Helstu aðferðir lífræns landbúnaðar

Byggt á framangreindu verða meginreglur náttúrulegs búskapar skýrar:

  • höfnun á djúpum jarðvinnslu,
  • höfnun steinefnaáburðar,
  • synjun um notkun skordýraeiturs,
  • að stuðla að þróun örvera og orma.

Synjun frá djúpum jarðvinnslu

Synjun frá djúpum jarðvinnslu byggist á þeirri vitneskju að mikill fjöldi lifandi lífvera lifir í efra laginu, en lífsnauðsyn stuðlar ekki aðeins að myndun humus heldur einnig til bættrar uppbyggingar. Plæging og djúpgröft brýtur í bága við lífskjör þeirra, þar af leiðandi breytist örverufræðileg samsetning ræktunarlagsins og með því eykst hæfileikinn til að viðhalda náttúrulegum frjósemi jarðvegsins, hættan á veðrun og útskolun mikilvægra plantnaþátta eykst. Neikvæð áhrif þessarar landbúnaðaraðferðar koma ekki strax í ljós, en eftir nokkur ár, þar af leiðandi er þörf fyrir notkun áburðar á steinefnum og öðrum efnum til að viðhalda ávöxtun á réttu stigi.

Í samræmi við náttúrulegan búskap þarf ekki að grafa jarðveginn, en losna ef nauðsyn krefur til ekki meira en 5 - 7 cm (helst 2,5 cm).

Synjun á áburði steinefna

Höfnun steinefnaáburðar byggist á þeirri vitneskju að nær öll tuki (efni blandað í jarðveginn til að bæta við næringarefnin sem skortir í hann) hafa falinn eftiráhrif. Undir áhrifum þeirra breytist sýrustig smám saman í jarðveginum, náttúruleg hringrás efna raskast, tegundasamsetning jarðvegslífverna breytist og jarðvegsbyggingin er eyðilögð. Að auki hefur ákveðinn steinefni áburður neikvæð áhrif á umhverfið (loft, vatn), plönturnar sjálfar og þar af leiðandi gæði afurðanna og heilsu manna.

Í lífrænum landbúnaði, í stað skrokka, er notkun siderata, mulching, rotmassa og annarra lífrænna efna stunduð.

Mistök notkun skordýraeiturs

Auðvelt er að útskýra synjun um notkun skordýraeiturs: það eru engin illgresiseyðandi, skordýraeitur, eiturefni sem ekki eru eitruð. Öll eru þau hluti af þeim hópi efna sem eitra mann (af þessum sökum eru strangar reglur um að vinna með skordýraeitur) og hafa tilhneigingu til að safnast upp í jarðveginn í formi afgangsafurða. Svo til dæmis er áætlað að hlutfall af uppskerutapi sem stafar af beitingu fjölda illgresiseyða fyrir aðal uppskeru í síðari uppskeru í uppskeru snúnings geti verið allt að 25%.

Náttúruvænn búskapur í baráttunni gegn sjúkdómum og meindýrum mælir með því að nota fyrirbyggjandi aðgerðir, en ef ekki væri hægt að koma í veg fyrir vandamálið - alþýðulækningar eða líffræðilegar vörur.

Lífrænn garður © Randi Ragan

Stuðlar að þróun örvera og orma

Að stuðla að þróun örvera og orma í lífrænum búskap byggist á því að þessir jarðvegsbúar eru beinir þátttakendur í myndun þeirra. Þökk sé stærri jarðvegsörverum og stærri íbúum (ormur, bjöllur, köngulær), steinefna lífræna leifar, umbreyting mikilvægra næringarefna, baráttan gegn sjúkdómsvaldandi örverum, skordýraeitrum, endurbótum jarðvegsbyggingarinnar og margt fleira, sem fyrir vikið einkennir það sem heilbrigt. Heilbrigður jarðvegur er grundvöllur vaxtar heilbrigðra plantna sem geta staðist skaðleg loftslagsbreytingar og sjúkdóma og meindýr.

Til að innleiða þessa meginreglu mælir náttúrulegur búskapur með notkun lífrænna efna, EM undirbúnings og höfnun á djúpgröfti til að auka frjósemi jarðar.