Litað kúrbít

Þessir ávextir voru færðir til okkar nýlega. Við ræktuðum síðan með góðum árangri aðeins hefðbundna hvítávaxtakúrbít kúrbít. Kúrbít er grænt kúrbít sem komið er með frá Ítalíu. Það eru líka svartir, gulir, röndóttir eða flettir ávextir. Það er meira að segja hvítklædd fjölbreytni sem kallast galdramaðurinn. Við the vegur, í fyrstu voru þeir ræktaðir sem skrautjurtir.

Kúrbít - tilgerðarlaus, forvarinn, hár-sveigjanlegur, ónæmur fyrir sjúkdómum. Út á við er frábrugðið kúrbítunum sem við þekkjum: runna er samningur, hann dregur ekki svo mikið út, laufin eru spiny, svolítið pirrandi, stilkarnir eru heldur ekki mjög stígandi. Þéttleiki runnanna gerir það kleift að draga úr flatarmáli næringarinnar. Kúrbít er hitaelskandi, en geymir betur en kúrbít, getur legið jafnvel þar til næsta uppskeru.

Á kúrbítnum myndast fleiri kvenblóm, að auki eru þau þroskuð og þroskast því fyrr en hvítfruðu kúrbítinn. Þeir vinna líka eftir smekk, og þess vegna er oftar mælt með því í uppskriftum að skipta kúrbít með þeim. Kúrbít hefur einkum mýkri og safaríkan kvoða og skinn þeirra grófar ekki eins hratt og kúrbít.

En það sem plönturnar eiga sameiginlegt er ræktun landbúnaðartækni. Þess vegna geturðu ekki leitað í möppunum eftir neinum sérstökum reglum um umhyggju fyrir kúrbít. Ef kúrbít vex venjulega vel í garðinum þínum (og nánast allir vaxa), þá verða engin vandamál við að vaxa kúrbít.

Svo ætti kúrbít að rækta á sólríkum svæðum með lausum frjósömum jarðvegi. Besti hitinn er 22-25 gráður. Þeim líkar ekki súr jarðvegur og náið grunnvatn. Sáð fræ í opinn jarðveg eða ræktaðar plöntur. Það er mikilvægt að landið sé vel hitað þegar það er sáið. Þetta mun segja þér blómgun túnfífla.

Umhirða felst í illgresi og stöðugu vökva, því það er mjög raka elskandi menning. Vatn ætti ekki að falla á lauf og eggjastokka. Kúrbít er stór planta, og þess vegna, til að stjórna illgresi, er það árangursríkt að mulch jarðveginn milli plöntur og raða af svörtum plastfilmu, sem gerir göt fyrir runna á réttum stað. Kannski kann þessi aðferð að virðast of dýr fyrir einhvern, en svona tilbúið mulch er hægt að nota mörgum sinnum. Það er óæskilegt að planta kúrbít og kúrbít eftir grasker, gúrkur, leiðsögn - þessar plöntur eru með marga algenga sjúkdóma. Til að fá vinalegri og snemma plöntur eru fræin liggja í bleyti í 4-5 klukkustundir í vatni og síðan er haldið sólarhring í rökum klút á heitum stað. Fræ ættu að vera vel bólgin en ekki spíra.

Á vaxtarskeiði eru 2-3 umbúðir framkvæmdar: það getur verið ferskt mullein, fuglaeyðsla, slurry. Þú getur notað steinefni áburð, einkum ammóníumnítrat. Til fóðrunar geturðu einnig þynnt í 10 l af vatni 40 g af flóknum steinefni áburði.

Ávinningurinn af kúrbít ætti að segja sérstaklega. Þau eru kaloría lítil, innihalda auðveldlega meltanleg kolvetni, pektín, askorbínsýru, PP vítamín, karótín, kalíum, fosfór. C-vítamín í þeim meira en í hvítum leiðsögn. Þeir hafa getu til að bæta meltinguna, fjarlægja skaðleg efni úr líkamanum.

Eins og venjulegur kúrbít er mælt með kúrbít til notkunar við sjúkdóma í lifur og nýrum, æðakölkun. Vegna lágs kaloríuinnihalds og auðveldrar meltanleika eru þau oft notuð af þeim sem vilja léttast. Kúrbít fræ eru rík af E-vítamíni, jurtaolíu og próteini. Þurrkaðir eða léttsteiktir, þeir geta komið í stað graskerfræja.

Kúrbít skipaði einnig verðugan stað í matreiðslunni: þeir eru stewed, steiktir, marineraðir, saltaðir, maukaðir og pönnukökur, ungum ávöxtum bætt við salat hrátt. Hægt er að steikja litla unga ávexti á fingrum í heilu lagi.

Safnaðu þeim að minnsta kosti 2 sinnum í viku, klippið eggjastokkana af ásamt stilknum. Lengd ávaxta á tímabili neytendadags ætti að vera 15-17 cm, en betra er að taka unga á aldrinum 8-10 daga. Ofvöxtur ávaxtar hægir á myndun síðari eggjastokka. Að auki, því stærri sem kúrbít ávextir eru, því minna bragðgóður er kvoða hans.