Við ræktum steinselju

Steinselja er alheims græn græn menning, notuð bæði hrá í salöt og þurrkuð sem krydd. Þessi menning tilheyrir ættkvísl jurtatvíæringanna og tilheyrir Umbrella fjölskyldunni. Fyrstu minnst á þessa græna menningu fundust af fornleifafræðingum á fornum egypskum rúlla. Hún var svo virt og eftirsótt að margar þjóðsögur voru sagðar um útlit hennar. Í náttúrulegu búsvæði sínu vex steinselja virkan við alla strönd Miðjarðarhafsins. Það er ræktað sem ræktað planta í Ameríku, Kanada og um alla Evrópu. Vinsælast er venjulega steinselju lauf.

Rækta steinselju í garðinum.

Hvenær og hvar á að planta steinselju?

Steinseljufræ er venjulega sáð í opið jörð nálægt lok apríl, en einnig er hægt að gera vetrarsáningu í lok október. Þeim sem vilja hafa ferskt steinseljugrænt allan heita árstímann er hægt að ráðleggja að sá það á færiband hátt, það er frá lok apríl til loka júlí á 12-14 daga fresti.

Undir steinselju skaltu velja svæðið sem er vel upplýst með lausu, léttu í vélrænni samsetningu, frjósömum jarðvegi með vægum raka. Óhóflega þurrt svæði, svo og of blautt (þar sem grunnvatnsstaðan er nær en metri við yfirborð jarðvegsins), sem eru flóð eða mýri, ætti ekki að taka það, steinselja mun vaxa illa. Hentugasta jarðvegsgerð fyrir steinselju er létt loam eða sandströnd með pH-gildi á bilinu 6,5 til 7,0.

Prófaðu að velja síðuna þar sem laukur, tómatar, kúrbít, leiðsögn, hvítkál, gúrkur eða kartöflur ræktaðust áður - þetta eru ágæt fyrri ræktun steinselju. Á jarðveginum, þar sem áður var ræktað regnhlífarækt, það er að segja gulrætur, sömu steinselja, sellerí, fennel, dill, kóríander og annað, er ekki mælt með því að rækta steinselju, en í grennd við það er alveg mögulegt. Steinselja líður vel við hliðina á dilli, við hliðina á gulrótum, við hliðina á korítró, með belgjurtum, tómötum og gúrkum.

Hvernig á að planta steinselju?

Áður en þú hefur loksins ákveðið staðinn og áttað þig á því að það er betra að finna ekki stað fyrir steinselju í garðinum þarftu að undirbúa þennan vef. Helst ætti auðvitað að útbúa steinseljuplottið á haustin, því á vorin er lítill tími. Nauðsynlegt er að reyna að undirbúa jarðveginn að minnsta kosti nokkrar vikur fyrir sáningu.

Í ljósi þess að lauf steinselja bregst mjög vel við lífrænum áburði er nauðsynlegt að grafa þrjú kíló af vel rotuðum áburði eða humus, 250-300 g af viðarösku og matskeið til að grafa jarðveginn á haustin (á sama tíma og fjarlægja hámarksfjölda illgresi og hluta þeirra) skeið nitroammofoski. Hægt er að kynna Nitroammofosku bæði á haustin og vorið, það verður ekkert athugavert við það. Áburður er hægt að dreifa á jarðvegsyfirborðið bæði aðskildir frá hvor öðrum og með því að blanda öllu saman í eina samsetningu.

Þegar jarðvegurinn er tilbúinn geturðu byrjað að undirbúa steinseljufræ til sáningar. Fræ undirbúning er hægt að framkvæma ef sáning er á vorin, en á sáningu á haustin er ekki þörf á viðbótar fræ undirbúningi.

Til að flýta fyrir spírun steinseljufræja er fyrst nauðsynlegt að leggja þau í bleyti (í eina og hálfa klukkustund) og þurrka þau síðan á þurru servíettu til að flæða. Þá er mælt með því að setja þær í ísskápshurðina í um það bil einn dag, og eftir þennan tíma, drekka aftur, en í þetta skiptið í 35-40 mínútur, þurrkaðu síðan aftur til að renna. Eftir svo einfaldan undirbúning, steinselja fræ rusl fljótt og saman.

Sáning steinseljufræja er venjulega framkvæmd í grópum með aðeins meira en sentímetra dýpi og hella niður fyrirfram með vatni við stofuhita. Þegar þú sáðir á milli fræja skaltu reyna að skilja eftir sig sentimetra og á milli raða 45-55 cm. Eftir sáningu skaltu fylla grópurnar með jarðvegi, helst nærandi, og þjappa það vandlega. Steinselja kemur fram á mismunandi vegu: hún getur hækkað á viku, eða kannski í þrjá. Mikið veltur á hitastigi, jarðvegsgerð, rakastigi, fræ aldri.

Þegar þú sáir steinselju á veturna, auk skorts á þörf fyrir frekari undirbúning fræ, ættir þú ekki að vökva grópana, en restin er sú sama.

Krullað lauf steinselja á garðbeðinu.

Steinselja utanhúss

Steinselja er algjörlega flókin og er ekki frábrugðin. Allir atburðirnir eru einfaldir og skiljanlegir hverjum garðyrkjumanni, jafnvel byrjandi. Á tímabilinu þarftu að þynna út plönturnar, ef í ljós kom að steinseljan var gróðursett þétt, fjarlægðu illgresi, losaðu jarðveginn, vatnið og frjóvgar jarðveginn.

Í upphafi þróunar er steinselja sérstaklega viðkvæm fyrir illgresi. Þangað til plönturnar ná styrk, verður að fjarlægja illgresið, það er betra að gera þetta handvirkt svo að blað skurðarins skaði ekki aðra sprota steinselju. Það er betra að fjarlægja illgresi ekki aðeins ásamt steinselju, heldur einnig milli lína, svo að þau dragi ekki raka og næringarefni úr jarðveginum, í samkeppni við steinselju.

Það er þægilegast að fjarlægja illgresi eftir mikla rigningu eða vökva, þá er hægt að draga þau upp úr jarðveginum með hluta rótarkerfisins. Samhliða því að fjarlægja illgresi er einnig hægt að losa jarðveginn, fjarlægja jarðskorpuna alveg, þetta mun bæta umbrot lofts og vatns.

Vökva steinselju

Lauf steinselja elskar gnægð raka, en ekki umfram hennar, svo þú þarft að vökva oft, en í hófi, án þess að breyta garðinum í mýri. Ef þú vilt að laufin séu safarík, blíður og ilmandi þarftu að vökva það annan hvern dag, snemma morguns eða seint á kvöldin, þú getur ekki hellt á laufin, brunasár geta komið fram. Æskilegt er að vökva með vatni við stofuhita, frá því að vökva með köldu vatni, getur hitakær steinselja fryst í vexti og þroska. Besti kosturinn er að hella regnvatni úr tunnu sem sett er upp undir þakið frá þakinu, steinselja mun vaxa eins og ger úr slíku vatni.

Auðvitað þarftu að vökva og einbeita þér að veðri fyrir utan gluggann. Svo, ef það er kalt, skýjað, það rignir, þá er engin þörf á að framkvæma viðbótarvökva, en ef það er heitt og þurrt, þá er það stranglega krafist. Þeir geta jafnvel verið daglega í tilfelli, til dæmis ef jarðvegurinn á þínu svæði er sandur og heldur ekki raka vel. Eftir vökvun er alveg ásættanlegt að mulch jarðveginn með lag af humus sem er sentímetra þykkur, þetta er sérstaklega gagnlegt fyrir steinselju þegar það öðlast styrk.

Steinselja toppklæðning

Steinselja dáir einfaldlega áburð, sérstaklega köfnunarefnisáburð. Þú getur búið til þau tvisvar á tímabili að fjárhæð 5-6 g á fermetra af rúmum. Þau eru kynnt bæði í uppleystu formi og í þurru formi. Mælt er með því að búa til köfnunarefnisáburð 3-5 dögum eftir tilkomu og í annað sinn viku eftir fyrstu notkun. Ekki er hægt að auka skammta af köfnunarefnisáburði, í steinselju (sérstaklega í smáblöðrum), úr umfram köfnunarefni geta nítröt sem eru skaðleg fyrir líkama okkar safnast upp. Auk köfnunarefnisáburðar, um mánuði fyrir fyrstu uppskeru, geturðu bætt superfosfati og kalíumsalti í jarðveginn í teskeið á fermetra af rúmum eða mulch jarðveginn með viðarösku á 150-200 g á fermetra.

Steinseljuuppskera

Þú getur byrjað að uppskera lauf steinselju um leið og þrír bunkar bæklinga myndast á stilkunum. Ekki ætti að snerta stilkar með par eða jafnvel með einum hluta. Ef við tölum um tímasetninguna getur steinselja verið tilbúin til uppskeru 70 til 90 daga eftir sáningu fræja, háð því hvaða fjölbreytni er.

Þegar þú ert að uppskera skaltu reyna að skera stilkar steinselju nákvæmlega við rótina, ekki skera aðeins toppana og skilja petioles eftir. Þannig muntu hægja mjög á vexti ungra skýtur, en þegar þú fjarlægir alla stilkur myndast alveg nýjar mun hraðar.

Ef þú þarft aðeins nokkrar stilkar af steinselju, reyndu þá að fjarlægja þær ekki innan úr plöntunni, heldur utan frá. Slík skera mun stuðla að fullri þróun stilkanna sem eftir eru, þau verða meira froðug og ilmandi.

Þú getur safnað ferskri steinselju í langan tíma, venjulega merki um að plöntan byrji að deyja er aflitun laufblöðranna: frá skærgrænu verða þau hægt í fölgræn eða gætu jafnvel farið að verða gul.

Hvað á að planta eftir steinselju?

Eftir að steinseljan er fjarlægð þarftu að ákveða hvað er hægt að gróðursetja frekar á þessum vef. Þetta er í raun öll menning, nema fulltrúar regnhlífarinnar, sellerísins og steinseljunnar sjálfrar. Þú getur plantað þessa ræktun á svæðinu þar sem steinselja óx, eftir fjögur ár.

Á þessum vef mun ræktun eins og hvítlaukur, laukur, tómatar, belgjurtir og kartöflur líða mjög vel.

Afbrigði af steinselju

Að lokum tölum við um afbrigði lauf steinselju. Þökk sé starfi ræktenda eru nú um það bil 76 tegundir í ríkisskránni. Aðgreina má slíka ræktunarafbrigði eins og Azhur (2017), Arlekino (2017), Bakhmaro (2017), Poti (2017) og Fidelio (2017) frá nýjungum steinseljublaðs.

Opin verk, - snemma fjölbreytni steinselju, áður en fyrsta uppskeran líða, líða 70-75 dagar. Það er breifandi rosette af laufum sem ná 30 cm hæð. Brosblað af ríkum grænum lit, frekar stutt, hefur lögun þríhyrnings og smá bylgjulengd meðfram brúninni. Skjóta eru meðalstór, petioles eru stutt, miðlungs að þykkt, án anthocyanin litar. Eftir fyrsta skurðinn vex græni massi steinselju nokkuð hratt. Frá einni plöntu er hægt að safna allt að hundrað grömmum af grænum massa. Ilmur af grænum massa er góður, skila allt að einu og hálfu kílói á fermetra.

Harlequin, - Þetta er líka nokkuð snemma fjölbreytni steinselja, um það bil 80 dagar líða fyrir fyrstu uppskeru. Plöntur eru hálf-lóðrétt rosette af laufum og ná verulegri hæð - allt að hálfan metra. Laufblöð eru græn, frekar löng, hafa lögun þröngt þríhyrnings. Örlítil bylgja er sýnileg meðfram brúninni. Petiole er miðlungs að lengd, eins og þykkt, það er smá anthocyanin litur. Eftir fyrsta skurðinn vex græni massi steinselju virkan. Frá einni plöntu geturðu safnað allt að 150 g af grænmeti, sem hefur dýrindis ilm. Með fermetra er afraksturinn um tvö kíló.

Bahmaro, - einnig snemma þroskaður steinseljueldisræktari, aðeins meira en 80 dagar líða frá sáningu til uppskeru fyrstu uppskerunnar. Rósettan af laufum afbrigðisins er svolítið hneigð, nær 47 cm hæð. Laufblöðin eru mettuð græn, nokkuð löng, hafa lögun þröngt þríhyrnings. Brún laufsblaðsins er svolítið bylgjaður. Steinseljublaða steinselja hefur meðallengd og þykkt, það er veikur anthocyanin litur á petiole. Græni massinn vex mjög vel eftir fyrsta skurðinn. Hægt er að safna um 130 g af grænum massa með framúrskarandi ilm frá einni plöntu. Frá fermetra er uppskeran um tvö kíló af grænum massa.

Poti, - einnig snemma þroskaður fjölbreytni steinselja, fyrir uppskeru líða 70-75 dagar. Falsinn á laufblöðunum er svolítið hallandi og hefur hæðina 33-38 sentimetrar. Laufblöð eru græn og nokkuð löng, hafa lögun þríhyrnings og smá bylgjulengd meðfram brúninni. Petiole er mjög löng og miðlungs að þykkt, hefur veikan anthocyanin lit. Græni massi steinselju eftir fyrstu skurðinn vex mjög vel. Frá einni plöntu er hægt að safna aðeins meira en fjörutíu grömmum af grænum massa, sem hefur framúrskarandi ilm, og frá fermetra geturðu safnað aðeins meira en tveimur kílóum af grænum massa.

Fidelio, - þessi fjölbreytni steinselju er miðlungs þroskaður, venjulega líða aðeins meira en 80 dagar fyrir uppskeru. Útrás laufblaða er stranglega lóðrétt, þau ná 42 cm hæð. Blaðablöðin sjálf eru mettuð græn, nokkuð löng, hafa lögun þríhyrnings. Brúnir blaðblaða svolítið bylgjaðar. Petiole frekar löng og meðalstór að þykkt, gjörsneyddur af anthocyanin lit. Eftir fyrsta skurðinn vex græni massinn nokkuð vel. Frá fermetra getur þú safnað um tvö kíló af grænmeti, úr runna aðeins meira en hundrað grömm.

Almennt er steinselja nokkuð auðvelt í landbúnaðartækni og allir geta ræktað hana í garðinum sínum.