Mismunandi litir - mismunandi afbrigði? Ekki koma þér á óvart ef þú þarft 10 sprota af, til dæmis, hvítum og grænum aspas til að undirbúa næsta matreiðslu meistaraverk. Reyndar eru þetta hlutar sömu plöntu (og ekki afbrigði, eins og margir telja). Skýtur geta jafnvel orðið fjólubláir eða bleikir ef tímalínur uppskeru er saknað. Engu að síður eru til mörg afbrigði af aspas, flest eru ræktuð í Þýskalandi og Hollandi. Sumir eru einbeittari á hvítum aspas, aðrir - á grænum.
Aspas, eða aspas (aspas)Aspas gefur uppskeru í 15-20 ár, þannig að jarðvegurinn fyrir það þarf að undirbúa sérstaklega vandlega. Aðalmálið er að svæðið er sólríkt, áreiðanlegt varið fyrir köldum vindum. Aspas elskar lausan sand, loamy jarðveg, ríkan af næringarefnum (súr og léleg þolir ekki!). Óásættanlegt náið grunnvatn. Aspas þarf rétta vökva. Í gamalli jarðvegi er skjóta umbreytt í bitur og með umfram raka rotna plönturnar og ræturnar deyja.
Rottuðum áburði (1 -1,5 kg / fm) er bætt við svæðið fyrirfram. Gröfu holur með 20-50 cm dýpi í 90-100 cm fjarlægð frá hvort öðru. Plöntur eru gróðursettar og þakið venjulegum jarðvegi. Ef nauðsyn krefur, á sumrin losnar jarðvegurinn, fjarlægir illgresi og fyrstu tvö árin eftir gróðursetningu eru plönturnar spudded. Snemma á vorin og eftir að hafa skorið í lok maí eru þeir gefnir með steinefnum og lífrænum áburði og grafa jarðveginn varlega að 10-15 cm dýpi.
Aspas, eða aspas (aspas)Fyrstu spírurnar birtast á öðru ári í byrjun maí. En alvöru uppskeran er aðeins hægt að njóta á næsta ári. Ungir skýtur byrja venjulega að uppskera í maí og í köldu veðri - eftir þrjá daga. Eftir að þeir hafa vaxið, brjótast út eða skera skýtur í 3-4 cm hæð frá rhizome. Eftir uppskeru er aspas fóðrað, jarðvegurinn losnað.
Fyrsta uppskeran er venjulega lítil - 2-3 skýtur á hverja plöntu. 3-4 árum eftir gróðursetningu mun uppskeran stöðugt aukast (25 eða meira), næstu 8-12 ár verða meira eða minna stöðug. Þá eru stilkarnir minni og ávöxtunin minnkuð.
Aspas, eða aspas (aspas)
