Hvaða afbrigði af tómötum eru frjósömustu?

Draumur allra garðyrkjumanna sem rækta tómata er að fá, eins og þeir segja, ekki einfalda uppskeru, heldur „gullna“. Allir vilja að plönturnar fari framhjá sjúkdómnum og ávextirnir verða stórir, bragðgóðir og í miklu magni. Einn helsti þátturinn sem getur fullnægt þessum kröfum er rétt val á fræefni, nefnilega mikið afbrigði af tómötum. Þessar tegundir tómata eru sérstaklega verðmætar fyrir eigendur lítilla lóða, vegna þess að þeir leyfa þér að veita fjölskyldunni ferskt grænmeti og planta aðeins nokkrum tómatsængum. Það er enginn afgangur í þessum viðskiptum - ávöxtur sem ekki hefur verið borðaður er alltaf hægt að varðveita eða selja nágranna. Óþarfur að segja að rækta ræktun í iðnaðarmælikvarða, þegar hagnaður er beinlínis háður magni vöru.

Í dag viljum við deila með þér nokkrum litlum leyndarmálum um hvernig á að taka upp tómatfræ og hvað eigi að hafa að leiðarljósi við val á þeim, sem og segja þér hvaða tómatafbrigði eru viðurkennd sem frjósömustu og eru mjög vinsæl meðal garðyrkjumanna.

Lestu einnig greinina: hvernig á að planta tómötum rétt?

Viðmiðanir við val á fjölbreytni

Áður en þú ferð í búðina til að kaupa fræ er vert að taka ákvörðun um nokkrar spurningar, nefnilega:

Hvar munu tómatarnir vaxa. Ef umbúðir fræanna segja að þær séu eingöngu ætlaðar til ræktunar gróðurhúsalofttegunda, ætti ekki að gróðursetja slíka fjölbreytni í opnum jörðu. Auðvitað munu runnurnar á rúmunum ekki hverfa, en þær munu ekki heldur þóknast uppskerunni. Veldu gróðurhúsalofttegundir eingöngu gróðurhúsaafbrigði og samsvarandi, þolari fyrir opnum jörðu. Ef þú ætlar að rækta tómata í potta á gluggatöflum skaltu velja samningur afbrigða: þó að þeir séu litlir eru þeir alveg færir um að framleiða góða uppskeru fyrir þína stærð.
Hver ætti að vera lögun runna. Hávaxin ræktun er talin mest afkastamikil, þar af er meirihlutinn stór-ávaxtaríkt, en þeir hernema stærra svæði og þurfa meiri umhirðu, einkum garter og uppsetningu á stoðum. Ef þú ákveður að halda þér á töfrandi tómötum til að fá mikið af ávöxtum þarftu að gróðursetja fleiri plöntur, sem aftur munu einnig hernema ágætis svæði. Hugsaðu svo um hvort leikurinn sé þess virði að kertið, og það gæti verið betra að planta tugi háum runnum en fimmtíu lágu.
Hver er tilgangurinn með því að rækta ræktunina (til matar eða til varðveislu). Sumt af þeim ljúffengustu eru salatafbrigði af tómötum með sætum kvoða en þau henta ekki í niðursuðu, sérstaklega almennt. En súrsun eða niðursuðu tegundir tómata með þéttum húð og sterkri kvoða þola vinnslu og falla ekki í sundur, svo íhugaðu þetta þegar þú velur fræ.
Hvenær á að fá ræktun. Venjulega þarf mikið af grænmeti þegar varðveislan er, þegar vetraruppskeran er í fullum gangi. Í þessu skyni skaltu kaupa niðursoðinn, miðjan og seint afbrigði af tómötum. Og til að auka fjölbreytni í sumarfæði þínu með vítamínum, taktu upp nokkur snemma salatafbrigði.

Sama hvaða afkastamiklu tómatafbrigði þú stoppar við, aðalatriðið er að það verður að vera skipulagt, það er að laga að staðbundnum veðurfarsskilyrðum.

Jafnvel hitasæknar tegundir sem hafa mest afkastamikil, sem bera ávöxt í suðurhluta strimilsins, munu missa þessa getu á norðlægum breiddargráðum, auk þess munu þær byrja að meiða.

Bestu tómatarnir til gróðurhúsaræktar

Á vorin verður að greiða ágætis upphæð fyrir fyrstu fersku tómatana, en jafnvel þessi staðreynd tryggir ekki gæði grænmetisins. Jæja, ef tómatarnir eru „staðbundnir“ og komu á markað frá næsta gróðurhúsi. Ef eigendurnir eru ágætis fólk eru að minnsta kosti líkur á að það verði lágmark „efnafræði“ í ávöxtum. En í matvöruverslunum er hætta á að komast í innflutta tómata sem hvorki hafa smekk né lykt. Ávinningurinn af slíkum "vítamínum" er núll, en þeir geta gert nægjanlegan skaða, allt frá einföldum ofnæmi og jafnvel uppnámi í þörmum.

Margir garðyrkjumenn, til að hafa ekki áhyggjur af slíkum málum, rækta grænmeti í gróðurhúsum á eigin spýtur. Að hafa jafnvel lítið kvikmyndaskjól er auðvelt að útvega tómata hálfa götuna ef þú notar mikið ávaxtarækt. Það er mikilvægt að við slíkar aðstæður vaxi bæði borðategundir og tómatar, sem eru notaðir til vetraruppskeru, vel.

Með því að nota afbrigði með mismunandi þroskadagsetningum geturðu fjarlægt ferskt grænmeti næstum allt árið.

Uppskeru salatafbrigði af tómötum fyrir gróðurhúsið

Eitt af ljúffengustu og frjósömustu salatafbrigðunum af tómötum til gróðurhúsaræktar eru:

Álfar gjöf. Snemma meðalstór (allt að 1 m) ræktunarafbrigði með appelsínugulum ávöxtum í formi hjarta. Pulpan er sæt, þétt. Þolir fusarium, mósaík tóbaks og ristils. Það þarfnast smalamennsku, garter og myndun þriggja stilkur. Ávextir ríkulega í gróðurhúsum og í rúmum.
Bleikur engill. Annað snemma útlit á samstilltu formi. Það vex nánast á eigin spýtur, þarf ekki klemmu. Ávextir sem vega allt að 80 g eru sætir, ávölir í laginu, málaðir í dökkbleiku, það er mikið af eggjastokkum á runna. Pulp er sætt, þétt, með sterka húð, vegna þess þolir það flutning og er gott bæði í fersku formi og í súrsandi súrsuðu.
Bleik perla. Runnarnir eru lágir, en gefa marga litla ávexti sem vega allt að 110 g (hægt er að fjarlægja um það bil 4 kg af uppskeru frá einni plöntu). Vegna fullra þyrpinga þurfa plöntur garter þar sem þær geta brotnað undir þyngd ræktunarinnar. Tómatarnir sjálfir eru kringlóttir, bleikir, sætir. Einkennandi eiginleiki fjölbreytninnar er hæfileikinn til að bera ávöxt í ríkum mæli, jafnvel í frumstæðustu, óhitaðustu áhugamannagróðurhúsunum. Næstum ekki fyrir áhrifum af seint korndrepi, þolir vel skort á lýsingu.
Geisha. Mjúkbleikir stórir tómatar með gulgrænum blettum á stilkanum vega allt að 200 g. Kvoða er sæt og safarík, tilvalin fyrir salöt og fleira. Fjölbreytnin er miðjan árstíð, runna vex ekki meira en 70 cm á hæð, en er sterk, og þolir auðveldlega bursta með 3-5 ávöxtum jafnvel án garter. Næstum þjáist ekki af seint korndrepi og fusariosis.
Leit F. Stærri runna allt að 1 m á hæð gefur mikinn fjölda af rauðleitum tómötum með þéttri skinni. Fjölbreytnin hefur góða mótstöðu gegn helstu sjúkdómum tómata, getur vaxið bæði í gróðurhúsinu og í rúmunum í garðinum. Uppskeran er mikil, en án myndunar runna minnkar magn hennar.
Andromeda. Hybrid snemma fjölbreytni með gott bragð og ávöxtunareinkenni. Ávextirnir eru bundnir með stórum burstum, lögun þeirra er kringlótt, svolítið flatt. Þeir geta verið rauðir eða gulir, fer eftir gerðinni (gulir tómatar eru tvöfalt stærri). Bush í gróðurhúsinu vex í 1 m á hæð, hálf-breiðist út, þarf garter.
Amana er appelsínugul. Kjötugur ávextir með appelsínugulum lit með safaríkum kvoða vaxa að meðaltali allt að 0,3 kg hvor. Fjölbreytnin er miðjan árstíð, há, þarfnast 2 stofnstofna og klípa, en á þennan hátt er hægt að rækta tómata sem vega allt að 1 kg. Möguleg lending í opnum jörðu.

Hávaxandi gróðurhúsafbrigði af tómötum til varðveislu

Í gróðurhúsum eru ekki aðeins salatómatar gróðursettir. Fyrir íbúa á norðlægum svæðum er þetta gott tækifæri til að sjá sjálfum sér fyrir grænmeti til vetraruppskeru.

Þegar þú velur tegundir tómata til varðveislu ættir þú að gefa val á fjölbreyttu ávaxtarafbrigði með þéttum ávöxtum.

Eitt af frjósömustu afbrigðum tómata sem ræktaðar eru í gróðurhúsi til varðveislu eru:

Auria. Hár lianoid runna mun þóknast með gnægð af nokkuð stórum tómötum sem vega frá 100 til 200 g. Þeir vaxa í burstum með 8 stykki hvor, samtals eru allt að 15 burstar bundnir. Rauðu ávextirnir eru langir, plumpir, örlítið gaffaðir á oddinn, kvoða er þétt, holdugur. Tómatar eru tilvalin fyrir saumaskap. Fjölbreytnin er miðjan árstíð, ónæm fyrir sjúkdómum.
De Barao Royal. Hávaxinn runna, allt að 2 m á hæð í gróðurhúsum, gefur hæstu ávöxtun - allt að 20 kg af ávöxtum er hægt að fjarlægja úr einum runna, með fyrirvara um toppklæðningu. Tómatar eru svolítið aflangir, bleikrauðir, vega frá 150 til 170 g. Pulpan er safaríkur, en þéttur. Fjölbreytan er hentugur til varðveislu og söltunar, með góðu ónæmi fyrir sjúkdómum, en krefst hjarðs og uppsetningar á stuðningi.
Bananafætur. Runninn í gróðurhúsinu vex upp í 1,5 að hæð, þegar hann myndast í 3 stilkur gefur mikil uppskeru. Langir gulir tómatar með mjög þéttum kvoða og sítrónubragði henta til söltunar og varðveislu heilla.
Bleikar rúsínur. Bush er nokkuð mikill, meira en 1,5 m á hæð. Hnútar flóknar burstir með mörgum ávöxtum með sporöskjulaga litlum tómötum, allt að 50 stykki geta verið í einum bursta. Ávextir eru sætir, bleikir, með þéttan húð og kvoða, hegða sér fullkomlega þegar þeir eru varðveittir í heilu lagi (klikkið ekki).

Uppskorin tómatafbrigði fyrir opinn jörð

Suðurhéruðin þurfa ekki gróðurhús til að rækta tómata: gnægð sólarinnar, heitt veður, löng sumur skapa sjálfir kjöraðstæður fyrir þróun og ávaxtastig menningarinnar. Til þess að vera ekki háður ólíkum náttúrunni er betra að auki að nota sannað afbrigði sem, án þess að hafa áhrif á framleiðni, eru mjög ónæm fyrir veðurbreytingum og geta þolað bæði hita og langvarandi rigning sumur.

Salatafbrigði af tómötum til ræktunar úti

Mjög vinsæl meðal garðyrkjumenn eru svo frjóar tegundir af tómötum fyrir borðplata opinn jörð:

Anastasia. Óákveðinn fjölbreytni í miðjan snemma er oftast notuð á suðursvæðunum, þar sem ávöxtun hans er í hámarki. Runnum í allt að 1 m hæð þóknast með miðlungs, kringlóttum ávöxtum með smá sýrustig, sem eru notaðir bæði ferskir og til heilrar súrsunar og sauma. Með 1 ferm. m. þú getur fengið meira en 10 kg af tómötum, meðan plöntur eru ekki kröfuharðar á jarðveginn.
Hindberjum risastór. Runnarnir sjálfir eru ekki mjög stórir (allt að 1 m), en munu þóknast með stórum bleikum ávöxtum. Þyngd eins kjötkennds og safaríkrar tómata getur orðið allt að 0,5 kg og aðeins einn runna getur tekið allt að 6 kg af uppskerunni. Fjölbreytnin er snemma, þarf ekki klemmingu, er ónæm fyrir seint korndrepi.
Risastór grænn. Það er mismunandi í stórum (frá 0,3 til 0,6 kg) grænum ávöxtum með smá gulum blæ. Pulp er mjúkt og sætt, það lyktar eins og melóna. Frá einni plöntu getur þú tekið allt að 5 kg af ávöxtum. Runninn er hávaxinn, meira en 1,5 m á hæð, þarf að vera stjúpsonur.

Prolific opnir niðursoðnir tómatar

Þrátt fyrir að salatómatar séu mjög bragðgóðir, er ekki hægt að nota þá alla til vetraruppskeru. Til dæmis munu ávaxtastærðir ávextir ekki henta til söltunar og veltingar að öllu leyti (þeir passa einfaldlega ekki í krukku), á meðan aðrar tegundir hafa of mjúkt hold og þunna húð.

Í þessu tilfelli skaltu velja meðalstóra tómata fyrir plöntur með þéttum ávöxtum sem hylja runna mikið, eða tegundir með langan ávöxt.

Slík afbrigði eru talin ein afkastamestu og bragðgóðu niðursoðnu tómata fyrir opið jörðu:

Roma. Stöðugur, lágur, en öflugur blendingur þóknast litlum, allt að 100 g, tómatkremrauði með teygjanlegu holdi. Einn bursti samanstendur af 20 slíkum kremum.
Gazpacho. Góða uppskeru er hægt að uppskera úr litlum runna upp í 45 cm á hæð - allt að 5 kg af litlum rauðum tómötum í formi strokka með þéttum kvoða. Fjölbreytnin er miðjan árstíð, liggjandi, ónæm fyrir hitastigseinkenni og sjúkdómum.
Diabolic. Öflugur runna allt að 1,5 m hár þarf stuðning og stjúpson, en hann mun binda þétt bursta af 10 rauðum tómötum, svipað og lengja rjóma. Ávextir eru tilvalin til söltunar og veltingar heilar þökk sé þéttum kvoða. Fjölbreytnin einkennist af mikilli framleiðni óháð háum eða lágum hita (allt að 20 kg á 1 fermetra M.), sem og viðnám gegn flestum sjúkdómum í náttúrugörðum, þar með talið rótarþembu.

Þú getur talið upp afrakstur tómatafbrigða í langan tíma, en þú verður að skilja að gæði og magn ræktunarinnar er háð sérstökum skilyrðum til að rækta tómata og annast þau. Ef þú vilt að plönturnar þakka þér með gnægð af ljúffengum ávöxtum, gefðu þeim smá athygli, þó að einbeita sér að sérhæfðum afbrigðum mun samt ekki meiða.