Grænn laukur eða laukfjaðrir eru ekki aðeins ljúffengir, heldur einnig mjög hollir. Margir rækta svona grænu í íbúð sinni. En í dag munum við tala um ævarandi boga eins og batun, slime og shnitt. Þessi afbrigði af lauk geta einnig þóknast á veturna með grænum fjöðrum sínum, sem í smekk og samsetningu fara langt yfir venjulega laukgrænu handa okkur.
Undirbúningur fyrir gróðursetningu græna lauk
Til þess að eima grænu úr fjölærum laukafbrigðum þarf ekki stóra perur, heldur lítinn lóð, eða öllu heldur yfirborðslag hennar, þar sem litlir laukar hafa vaxið saman. Slíkir laukasósur eru notaðir ásamt jarðkorni til frekari eimingar á grænu.
Að minnsta kosti fimm litlar loðnar perur þurfa að vera í torfunni til að þvinga slímið og stöngina í torfinn og að minnsta kosti þrjá tugi plantna þarf fyrir graslaukinn.
Ef plönturnar eyddu í jarðveginn í að minnsta kosti þrjú ár, þá henta þær best til eimingar. Hagstæðustu árstíðirnar til að uppskera sod eru taldar haust (í byrjun október) eða vetur (en aðeins við hlýnun).
Þegar þú vinnur gosdrykk skaltu gæta að landhlutum fjölærra. Þeir verða að vera þurrir. Ef þeir líta enn út ferskir, þá er betra að skera þær, þar sem þær trufla vöxt nýrra grænna.
Gróðursetning og umhirða grænna lauk
Uppskeruðum gosdrykkjum er ekki strax plantað til eimingar, en gefur þeim tíma til að vera ein (um það bil einn og hálfur mánuður). Kjörinn staður fyrir „hvíld“ fyrir þá væri flott herbergi (kjallari eða kjallari). Sóðar eru geymdir uppréttir og setja þær þétt saman. Sem geymsluílát henta venjulegir tré- eða plastkassar, gólfkörfur eða töskur.
Í lok bulbous sofandi tímabilsins (um það bil í nóvember eða desember) getur ferlið við að fiðra pennann frá ævarandi boga farið. Þú verður að byrja með ítarlega skoðun og flokkun á rhizome. Fjarlægja verður allar rætur sem ekki henta til gróðursetningar (með merki um frystingu eða rotnun).
Blómapottar eða sérstakir kassar til að neyða ættu að vera að minnsta kosti 15 sentimetrar að dýpi. Í fyrsta lagi eru þeir fylltir af tilbúnum jarðvegi að 10 sentímetra hæð, og síðan er torf sett ofan á það og stráð létt með jörð. Strax eftir þetta er vökva framkvæmd með volgu vatni og flutt í herbergi með stöðugu hitastigi innan 10-12 stiga hita og látið standa þar í 7 daga.
Standandi plöntur í viku við slík hitastig, gefum okkur tækifæri til að skjóta rótum vel, sem í framtíðinni mun hafa áhrif á magn grænmetis.
Þú getur skipt um fyrsta vökva með því að sökkva ristlum áður en þú gróðursettir í volgu vatni í 12 klukkustundir.
Þegar fyrstu spírurnar birtast eru laukílátin flutt í bjartara og hlýrra herbergi með hitastigið um það bil 18 gráður.
Ævarandi laukur krefst hóflegs vökva, stöðugrar loftræstingar og reglulega fóðrunar. Lífræn toppklæðning fer fram þrisvar í mánuði. Þú getur búið til áburð úr felldum laufum af innanhússblómum. Til að gera þetta eru laufin brotin í ílát, fyllt með vatni, þétt lokað með loki og látin dæla.
Uppskera ævarandi laukur
Grænir fjaðrir graslaukar - laukur er hægt að borða á nokkrum vikum. Ævarandi bows og batsun slimes ættu að losa fjaðrir sem eru meira en 20 sentímetrar á hæð. Ef blómörvar hafa myndast eru þær einnig klipptar af og notaðar í salöt og aðra rétti.
Til viðmiðunar
Graslaukur - hefur vægan smekk, vex hratt, blómstrar með ætum „húfum“ á lilac eða bleikum lit.
Batun - hefur skarpa bragð, kröftugar fjaðrir og inniheldur mikið magn af C-vítamíni.
Slime - hefur léttan smekk á hvítlauk, nokkuð breiðum og safaríkum laufum, nytsamlegar fyrir meltingartruflanir.
