Ber

Vatnsmelóna

Árvaxandi vatnsmelóna úr jurtaríkinu (Citrullus lanatus) er fulltrúi ættarinnar Vatnsmelóna í Graskerfjölskyldunni. Þessi planta tilheyrir melónuuppskerunni, hún kemur frá suðurhluta Afríku (Lesótó, Suður-Afríku, Botswana og Namibíu). Í dag, á þessum stöðum, getur þú fundið tegund af colocynt, sem er skyld vatnsmelóna, það er hann sem er forfaðir menningar-vatnsmelóna. Á 20. öld f.Kr. var vatnsmelóna þegar ræktað í Forn-Egyptalandi. Fræ þessarar plöntu fundust í gröf Tutankhamuns. Í versum Virgil er hægt að finna sönnunargögn um að fornu Rómverjar vissu af þessari plöntu, þeir átu vatnsmelónur saltar og ferskar og notuðu líka hunang. Þau voru alin upp á yfirráðasvæði Kína, þar sem þau voru kölluð „melóna vesturlanda“, og arabarnir, sem borðuðu það áður en þeir borðuðu til að hreinsa líkið, stunduðu einnig ræktun á vatnsmelóna. Þökk sé krossfararmönnunum, þessi menning endaði í Evrópu, meðan hún var færð á yfirráðasvæði nútíma Rússlands á 13-14 öldum tímum okkar. Leiðandi í ræktun vatnsmelóna er Kína, þar á eftir Íran, Tyrkland, Egyptaland, Ameríkuríki, svo og Rússland og Úsbekistan. Bestu skilyrðin til að vaxa vatnsmelónur eru talin vera löng sultry og þurrt sumar, svo og stutt og ekki mjög kalt vetur.

Vatnsmelóna Lögun

Brúnir þunnar skútur af vatnsmelóna eru skriðandi og hrokkið, oft eru þeir sléttað-Pentahedral og lengd þeirra getur orðið 400 cm. Þó að ung plöntur séu sprotar hennar þéttir pubescent. Stífur laufskífur með stífum laufblöðum hefur reglulega gróft yfirborð sem liggur á lofti. Blöðin eru með þríhyrningslaga egglaga lögun, en í grunninum eru þau hjartalaga. Lengd plötanna getur verið frá 8 til 22 sentímetrar, og breiddin - frá 5 til 18 sentímetrar. Blómstrandi sést á sumrin, blóm eru kvenleg, karlmannleg og hermaphroditic, það eru beinbrot sem eru svipuð lögun og bátur. Ávöxturinn er vatnsmelónuber - það er fjölfræ grasker, yfirborð þess er mjög slétt, hold hans er sætt og safaríkur, það hefur rautt eða bleikt lit. Það eru til afbrigði með fölgult hold en skorpan af slíkum ávöxtum er gróft.

Vaxandi vatnsmelóna úr fræjum

Opin sáning

Vatnsmelóna er aðeins hægt að rækta í opnum jarðvegi með kynslóð (fræ) aðferð. Á sama tíma geturðu vaxið þessa menningu bæði í gegnum plöntur og sáið fræjum beint í opinn jörð.

Sáning fræja strax í jarðveginn fer aðeins fram á svæðum þar sem hlýtt loftslag er, meðan jörðin verður endilega að hitna upp í 12-14 gráður, og það verður einnig að vera undirbúin fyrirfram. Fyrir fræ verður að undirbúa fræin. Til að gera þetta er þeim hellt í thermos, sem er fyllt með volgu vatni (u.þ.b. 50 gráður). Eftir að fræin birtast spíra eru þau fjarlægð vandlega. Til sáningar þarftu að undirbúa göt, sem dýptin ætti að vera um 80 mm, milli þeirra halda 100 cm fjarlægð. Í hverri holu þarftu að hella 1 tsk. Ammofoski, 1 msk. l viðaraska og 1 kg af humus, öllu þarf að blanda vel við jörðina. Þá ætti að hella nokkrum lítrum af vatni í lendingargatið. Eftir að vökvinn hefur frásogast að fullu eru 2 eða 3 fræ sett í holuna á meðan þau eru ekki mjög nálægt hvort öðru. Eftir þetta er gryfjan fyllt með jarðvegi, sem er vel troðinn. Eftir að sáningu er lokið er ekki nauðsynlegt að vökva vefinn. Eftir aðeins meira en 7 daga geta fyrstu plönturnar komið fram. Ef sáning fer fram í köldum jarðvegi birtast plönturnar seinna og stundum deyja þau yfirleitt. Til að forðast þetta ætti að sá fræjum í opinn jarðveg ekki fyrr en á þriðja áratug maí. Eftir að 3 eða 4 raunverulegir laufplötur eru byrjaðir að myndast í plöntunum, ætti að þynna þær með því að fjarlægja veika plöntur. Til að gera þetta eru skjóta skorin beint yfir yfirborð svæðisins.

Gróðursetning vatnsmelónuplöntur

Á svæðum þar sem sumarið er tiltölulega stutt er mælt með því að þessi ræktun verði ræktuð með plöntum. Sáning fræja fyrir plöntur er framkvæmd í maí. Þar sem grasker grasker bregst nokkuð neikvætt við tínslu ætti að nota einstaka ílát til sáningar, rúmmál þeirra ætti að vera að minnsta kosti 300 ml. Til sáningar þarftu undirlag, sem inniheldur torfland, mó og sand (1: 1: 1). Hellið 50 grömm af ammoníumnítrati, kalíumsúlfati og dólómítmjöli fyrir hverja 5 L af jörðinni sem myndast, og önnur 100 grömm af tvöföldu superfosfat. Fræ þarf að undirbúa undirbúning áður. Fyrir þetta, fræ í 30 mínútur. sökkt í volgu vatni (u.þ.b. 55 gráður) og síðan er þeim komið fyrir í raka sandi til spírunar, meðan lofthitinn ætti að vera um það bil 25 gráður. Þegar fræin sýna litla spíra geturðu byrjað að sá. Til að gera þetta eru þau sett út á 2-3 fræ á yfirborði jarðvegsblöndunnar, sem þú þarft að fylla einstaka bolla. Fræjum skal stráð ofan á með lag af sandi og síðan ætti að hylja gámana með gleri eða pólýetýleni. Gleraugu eru hreinsuð á stað þar sem lofthitinn er að minnsta kosti 30 gráður.

Fyrstu plönturnar ættu að birtast eftir 7 daga, en eftir það þarftu að fjarlægja skjólið. Stærð í 9 daga er flutt á kólnari stað (frá 16 til 18 gráður). Slíka plöntur verða að vökva, fóðra tímanlega og létta þær, ef nauðsyn krefur, vegna þess að dagsljósatíminn, sem krafist er fyrir þessa ræktun, ætti að vera að minnsta kosti 12 klukkustundir. Vökva fer fram í nokkrum áföngum, meðan þú ættir að bíða þar til vökvinn frásogast alveg í undirlagið og ekki láta það falla á lauf plöntur. Við myndun þriðja sanna laufplötunnar verður að fóðra plöntur með fljótandi mulleini eða með lausn af flóknum steinefnaáburði. Um það bil 1,5 vikum áður en vatnsmelónurnar eru ígræddar í opna jarðveginn þurfa þær að byrja að harðna. Til að gera þetta eru plönturnar fluttar í ferskt loft, meðan lengja verður þessa aðferð smám saman, byrjaðu síðan frá einni klukkustund og komdu upp í 24 klukkustundir.

Watermelon pick

Það var þegar nefnt hér að ofan að það er ákaflega óæskilegt að kafa plöntur af vatnsmelóna, því það er mögulegt að skaða rótarkerfi plantna verulega. Nipping er einnig mjög óæskilegt.

Gróðursetning vatnsmelóna í opnum jörðu

Hvaða tíma á að lenda

Gróðursetning plöntur af vatnsmelónum í opnum jarðvegi ætti að vera 1 mánuði eftir að sá fræjum var sáð í myndunarstig 5-6 af þessari laufplötu. Að jafnaði fellur þessi tími á síðustu daga maí eða fyrsta áratug júní. Til gróðursetningar ættir þú að velja vel hitað sólríka svæði, sem hefur áreiðanlega vörn gegn vindi. Það ætti að vera staðsett á suðaustur- eða suðurhlið, með ævarandi jurtaplöntum (melilot, heyi eða dýrlingafóðri), hvítkáli, vetrarhveiti, lauk og einnig árlegum belgjurtum sem vaxa á þessari melónuuppskeru. Lóðir þar sem grasker (kúrbít, vatnsmelóna, melóna eða leiðsögn) og náttklæða (tómatar, paprikur, kartöflur og eggaldin) hentuðu ekki til gróðursetningar henta ekki til gróðursetningar. Þess má geta að á svæðinu þar sem vatnsmelónur voru ræktaðar verður mögulegt að gróðursetja þessa uppskeru aftur aðeins eftir 6-8 ár.

Hentugur jarðvegur

Við gróðursetningu vatnsmelóna hentar bestur sandur eða sandur jarðvegur, en sýrustig hans ætti að vera 6,5-7. Undirbúa síðuna ætti að vera fyrirfram og gera það á haustin. Þegar grafið er í jarðveginn ætti að setja áburð á hann, svo 40-45 grömm af superfosfat, 24-35 grömm af ammoníumsúlfati, 4-5 kíló af rottuðum áburði og 15-25 grömm af kalíumsalti eru tekin á 1 fermetra svæðisins. Ef jarðvegurinn er þungur, þá er nauðsynlegt að bæta við 1-2 fötu af sandi á hvern fermetra. Ekki má færa ferskan áburð í jörðina.

Reglur um gróðursetningu plöntur

Á tilbúna rúminu ættirðu að búa til göt, fjarlægðin á milli þeirra getur verið frá 100 til 150 cm, og á milli raða þarftu að skilja eftir 200 cm fjarlægð. Frá hverri holu ætti að hella frá 1,5 til 2 lítra af vatni. Þegar gróðursetning er sett á plöntur er nauðsynlegt að dýpka það á cotyledon laufplötum. Jarðvegurinn eftir gróðursetningu verður að vera þjappaður, en eftir það verður yfirborð hans nálægt plöntunni innan 10 sentímetra radíósar að vera þakið sandi, sem mun hjálpa til við að koma í veg fyrir þróun rotrótar. Gróðursettum plöntum þarf að hella með volgu vatni. Hafa ber í huga að þar til laufplöturnar endurheimta turgor verður að vernda plöntuna gegn beinu sólarljósi.

Vaxandi vatnsmelóna í gróðurhúsi

Ef sumarið á svæðinu er frekar stutt og kalt er mælt með því að rækta vatnsmelóna í gróðurhúsum þar sem gróðurtímabil slíkrar plöntu nær í sumum tilvikum 150 dögum og á norðlægum svæðum á heitum sumardögum er það miklu styttra. Til að flýta fyrir ferlinu er mælt með að plöntur séu ræktaðar við stofuaðstæður, síðan eru þær gróðursettar í gróðurhúsi undir tvöföldum filmuhúð.

Sáning fræja fyrir plöntur er framkvæmd á þriðja áratug apríl. Gróðursetning ræktaðra plantna í gróðurhúsi er hægt að gera strax eftir að jörðin hitnar vel upp í henni (allt að 12-14 gráður). Ekki gleyma að undirbúa jarðveginn fyrirfram í garðinum, því þetta verður að fjarlægja efsta lagið að dýpi bajonetsins. Í skaflinum sem myndast ætti að leggja humus með heyi, ofan á þessu lagi verður að strá með áburði sem inniheldur köfnunarefni, og síðan er það hella niður með heitu vatni. Ofan á þetta lag þarftu að leggja jarðvegslag sem áður hefur verið fjarlægt. Ofan að ofan verður að hylja rúmið með svörtu þekjuefni, það þarf aðeins að fjarlægja áður en plönturnar eru gróðursettar strax.

Gróðursetningarhólf eru staðsett á rúmunum í 0,7 m fjarlægð frá hvort öðru. Við gróðursetningu, ekki gleyma að grafa plöntuna að 10 sentimetra dýpi í jarðveginn. Eftir gróðursetningu getur þú strax sett upp trellis, sem verður garter vaxandi augnháranna. Til að safna góðri uppskeru verður þú ekki að gleyma að keyra nokkrar býflugur í gróðurhúsinu. Það er þó miklu betra ef þú frævast blómin sjálf en þú verður að hafa í huga að lífslíkur karlblóma eru aðeins nokkrar klukkustundir. Nauðsynlegt er að rífa nokkur karlblóm af og skera vandlega öll petals þeirra. Að öðrum kosti berðu anthers sínar við stigmas kvenkyns blóma. Það er mjög gott ef kvenkyns blómin frævast af nokkrum karlblómum í einu. Náttúrulega frævandi vatnsmelóna er nauðsynleg á morgnana en í gróðurhúsinu ætti lofthitinn að vera á bilinu 18-20 gráður. Þess má einnig geta að á nóttunni fyrir frævun ætti lofthiti í gróðurhúsinu ekki að vera minna en 12 gráður.

Til þess að augnháranna vaxi hraðar þurfa þeir klípu, en verður að taka tillit til þess að ekki ætti að vera meira en 3-5 laufplötur yfir ávöxtum og fjarlægja allar þessar skýtur sem eru mjög veikar. Þess má geta að á 1 runna ættu ekki að vera fleiri en 5 eggjastokkar, svo að auka verður að skera af.

Í fyrsta skipti sem plönturnar eru fóðraðar eftir að augnhárin ná 0,25 til 0,5 m að lengd. Til að gera þetta eru gróp gerðar í 0,2 m fjarlægð frá plöntunni, það er mælt með því að hella gerjuðum fljótandi kjúklingadropum í þær (1:20) eða mulleinlausn (1:10). Í annað sinn sem vatnsmelóna er gefin áður en buds myndast, og í þriðja sinn þegar eggjastokkar myndast, verður hins vegar að taka tillit til þess að í fyrsta og öðru tilvikinu þarf að búa til grópana með því að stíga aftur úr runnunum að minnsta kosti 0,4 m. Lífrænur áburður (kjúklingapottur eða mullein) mjög vel til þess fallin að fóðra þessa plöntu, svo þau eru notuð í fyrsta og öðru tilviki. Eftir að ávextirnir byrja að vaxa virkan verður að snúa þeim reglulega, sem gerir þeim kleift að þroskast jafnt. Það er líka mjög mikilvægt að loftræsta kerfið kerfisbundið.

Vatnsmelóna umönnun

Ef vatnsmelónur vaxa á víðavangi er umhyggja fyrir þeim nokkuð einfalt. En til þess að uppskera góða uppskeru, ættir þú að íhuga nokkur mikilvæg blæbrigði varðandi umhirðu þessarar uppskeru. Þegar þú annast vatnsmelóna þarftu að skera plöntur í tíma, vatn og illgresi plöntur tímanlega, auk þess að klípa augnháranna og losa jarðvegsyfirborðið. Við myndun 3 eða 4 laufplata verður að þynna plöntur en á meðan ein eða tvær plöntur eiga að vera á holinu verður að skera allt umfram plöntur beint yfir jarðvegs yfirborðið. Ef þú vilt geturðu prófað að planta aukaplöntur því góðar líkur eru á að það nái árangri. Þegar eggjastokkar í runna eru fullmótaðir þarftu að velja aðeins 6 stykki og fjarlægja allt það sem eftir er. Ef ávöxturinn liggur á yfirborði jarðvegsins, verður að setja ekki rotandi efni (plaststykki, þakefni eða filmu) undir það.

Hvernig á að vökva

Vökva fer fram 1 sinni á 7 dögum, þó ætti það að vera mikið, því að þessi 30 l af vatni er tekin á 1 fermetra af lóðinni. Ef veðrið er heitt eða blómgunartímabilið er byrjað, þá mun viku þurfa nokkur slík áveitu, og þú þarft að væta bæði yfirborð jarðvegsins í kringum plönturnar og jörðina á milli raða. Eftir að ávextirnir hafa myndast er smám saman dregið úr vökva og í tvær vikur áður en uppskeran er tekin, ætti að stöðva það með öllu. Á sumrin þurfa plöntur 3-4 mikla vökva: við myndun laufplötu 5-7, við blómgun, og jafnvel í upphafi myndunar ávaxta.

Í upphafi vaxtarskeiðs, þegar 1-2 dagar líða eftir að vökva, er nauðsynlegt að losa yfirborð lóðarinnar að 60 mm dýpi og allt illgresi ætti að rífa út. Eftir að plönturnar eru lokaðar í röðum getur illgresigras ekki lengur gert þeim skaða. Í þessu sambandi, héðan í frá, er mælt með því að hætta að fjarlægja illgresi, svo og losa jarðveginn, þar sem rótkerfið í vatnsmelóna nær í mismunandi áttir og það er ákaflega auðvelt að meiðast með chopper.

Áburður

Þegar það tekur hálfan mánuð eftir að græðlingar eru settar í jörðina þurfa vatnsmelónur toppklæðningu. Við fyrstu fóðrunina er mælt með því að nota lausn af ammoníumnítrati (á 10 lítra af vatni 20 grömm af efninu), en nokkrir lítrar af slíkri næringarefnablöndu eru teknir í hverja runna. Í stað nítrats geturðu notað kjúklingadropa (1:20) eða mullein (1:10), en í 10 lítra af blöndunni þarftu að leysa upp 15 grömm af kalsíumklóríði og 30 grömm af superfosfat.

Í annað sinn sem plönturnar eru gefnar við myndun buddanna en 6 grömm af superfosfati og 4 grömm af ammoníumnítrati og kalsíumklóríð eru tekin í hverja runna. Ef þú fóðrar vatnsmelónur með þurrum áburði, verður að vökva staðinn bæði fyrir og eftir fóðrun.

Sjúkdómar og skaðvalda af vatnsmelóna

Sjúkdómar

Oftast hafa vatnsmelónur áhrif á hvítan, gráan, svartan og rót rotta, duftkenndan mildew - raunveruleg og ósönn, anthracnose, hyrndur og ólífublettur og mósaík. Til að auka viðnám þessarar menningar verulega gegn sjúkdómum og meindýrum er nauðsynlegt að undirbúa fræin rétt fyrir sáningu og jarðveginn fyrir gróðursetningu, og þú verður einnig að fylgja öllum reglum landbúnaðartækni þessarar menningar. Í þessu tilfelli munu runnurnar alls ekki meiða og einnig mun enginn skaðvaldur setjast á þá. En engu að síður er hætta á að vatnsmelóna skemmist af völdum sjúkdóma og meindýra og þess vegna er nauðsynlegt að geta tímanlega borið kennsl á sjúka plöntur og meðhöndlað þær.

Duftkennd mildew

Duftkennd mildew er sveppasjúkdómur.Hvítgrátt lag birtist á yfirborði laufsins. Dauðsföll viðkomandi laufplötum sjást, ávextirnir missa smekkinn og verða ósykraðir og einnig er afmyndun þeirra og rotnun gætt.

Peronosporosis

Peronosporosis (dunug mildew) er einnig sveppasjúkdómur. En í þessu tilfelli hafa aðeins gamlar laufplötur fyrst áhrif og aðeins þá ungar. Á yfirborði laufsins myndast hyrndir blettir í gulleitum lit, meðan fjólublátt-grátt lag birtist á röngum megin. Ávextirnir taka ljótt form og þroski þeirra hættir.

Olíuflekir

Ef runninn hefur áhrif á ólífuflettu myndast blettir á öllu lofthlutanum og hafa óreglulega lögun. Vegna þessa verða laufplöturnar bárujárnar, meðan á petioles og skýtur birtast sár af ólífu lit. Þurrkun og litun eggjastokka kemur fram.

Hyrndur blettablæðing

Helstu burðarefnin í bakteríósu (hyrndóttri blettablæðingu) eru meindýr. Í viðkomandi runnum á lofthlutunum birtast feita blettir af hvítum lit. Með tímanum myndast göt á laufblöðunum, þá deyja þau af, skýtur visna, ávextirnir verða gegnsærir, mjúkir og vöxtur þeirra stöðvast.

Anthracnose

Kopar (anthracnose) er einnig sveppasjúkdómur. Vegna þess eru blettir með gulum eða brúnum lit með bleikgular koddum á laufplötunum. Ef veðrið er blautt birtist bleikt lag á yfirborðinu. Með miklum ósigri sést þurrkun runna og dauði hans.

Grár rotna

Grár, hvítur, svartur og rót rotnar eru einnig taldir sveppasjúkdómar. Hafa ber í huga að hver þessara sjúkdóma getur leitt til dauða plantna og ræktunar. Grár, svartur og hvítur rotnun leiðir til eyðileggingar af skjóta, sm og ávöxtum þessarar ræktunar, meðan rót rotnar hefur áhrif á rótkerfi runna.

Gúrka mósaík

Gúrka mósaík er veirusjúkdómur sem í dag er talinn ólæknandi. Í viðkomandi runna myndast mósaíkmynstur á laufplötunum, máluð í fölgrænu og grænu. Töf Bush er í vexti sést og á yfirborðinu eru hnýði, þroti og punktar.

Meindýr

Mesta hættan fyrir þessa plöntu vegna allra skaðlegra skordýra er að naga skopur, gourds og aphids.

Wireworms

Þráðormurinn er lirfan hnetuskriðsins, sem lítur út eins og hart vír. Slíkt skordýr skemmir fræin, sem og plöntur þessarar plöntu.

Gourd aphids

Melónu aphid veldur miklum skaða á vatnsmelóna, þar sem það sýgur grænmetissafa úr honum. Og þessi skaðvaldur er talinn aðal burðarefni svo ólæknandi veirusjúkdóms eins og mósaík.

Vetrarhestar

Vetur, svo og bitandi ausar, leggur egg á vatnsmelóna. Caterpillars koma úr eggjunum, sem byrja að borða plöntuna og naga rætur sínar. Vegna þessa verður það gult og deyr.

Úrvinnsla vatnsmelóna

Sérfræðingar ráðleggja að berjast gegn sveppasjúkdómum með hjálp sveppalyfja: Bordeaux vökvi, Decis, Fundazole, Skor o.fl. Þú munt geta valið rétt lyf í sérhæfðri verslun. En það mun vera miklu betra í staðinn að koma í veg fyrir að plönturnar veikist, til þess verður þú að fylgja reglum landbúnaðartækni ræktunar og uppskeru og einnig sjá um að þroska ávextina á réttan hátt. Í þessu tilfelli ættu vandamál með vatnsmelónur alls ekki að koma upp og sveppasjúkdóma má gleyma.

Ef bladlukkar settust að á runnunum, þá geturðu notað þjóðlagaraðferðina til að eyða henni. Til að gera þetta þarftu að dufta hluta plöntunnar sem skaðvaldurinn er að finna með blöndu sem samanstendur af tóbaks ryki og viðarösku (1: 1), það ætti að strá vatni yfir. Þriðjungi klukkutíma eftir meðhöndlun verður að losa jarðvegsyfirborðið á staðnum sem eyðileggur skaðvalda sem hafa fallið til jarðar. Til að losna við ruslana er beita gerð fyrir þá úr plöntuleifum af sætum smekk eða stykki af olíuköku. Eftir nokkurn tíma er þeim safnað, slík aðferð hjálpar einnig til við að losa þig við þráðorminn. Til þess að koma beitinu á laggirnar er nauðsynlegt að gera hálfan metra dýpkun í jörðu, þá er bitum af sætum rótarækt og köku hent í það. Slíkar gryfjur ættu að vera þaknar skjöldum. Gildrur eru opnaðar eftir 1-2 daga, innihald fossa er fjarlægt og brennt. Hafa ber í huga að skaðleg skordýr setjast að jafnaði á veiklaða runnu, sem ekki er séð vel um.

Söfnun og geymsla á vatnsmelóna

Vatnsmelónur eru teknar aðeins eftir að þær hafa náð fyrsta stigi færanlegur þroska, oftast gerist það fimm dögum fyrir fullan þroska. Ef ávextirnir eru safnað fyrirfram áætlun er líklegt að þeir þroskast ekki í versluninni. Og seinna safnað vatnsmelónur henta ekki til langtímageymslu.

Til að ákvarða ástand fyrsta þroska er nauðsynlegt að meta lit fræja og kvoða fósturs, einkennandi fyrir hverja einstaka tegund. Tímabærir safnaðir ávextir eru með bleiku holdi, meðan þeir þroskast, þroskast þeir og litur hans breytist í rautt, meðan vatnsmelóna missir ekki sætleikann. Vatnsmelónur úr síðri bekk henta fyrir lengstu geymslu, þeir eru með þykkan og þéttan hýði, meðan uppbygging kvoða er gróft.

Vatnsmelónur á miðju vertíð og snemma bekk eru uppskornar þegar þær þroskast, þær geta verið notaðar til vinnslu (til súrsunar, súrsunar eða til að búa til sultu), svo og borða ferskt. Í þessu tilfelli er uppskeru á vatnsmelóna seint afbrigða, sem eru ætluð til langtímageymslu, framkvæmd áður en frysting er gerð, til þess með því að nota beittan hníf eða secateurs, þau eru skorin saman með peduncle um 50 mm að lengd. Ekki er mælt með því að rífa ávextina undan flótta þar sem miklar líkur eru á því að rotnun birtist á aðskilnaðarstað.

Fyrir langtíma geymslu henta ávextir með meðalstærð og gljáandi þykkur skorpu sem ekki ætti að meiðast (engar rispur, beyglur, sprungur eða mjúk svæði). Það er bannað að henda ávöxtum meðan á flutningi stendur og ekki skal leggja þá á hart yfirborð, verður að nota hanska við notkun. Þegar ávextirnir eru lagðir verður að vera tryggt að þeir snerti ekki hvort annað, sem kemur í veg fyrir að ávöxtur rotni. Bestu skilyrðin til að geyma vatnsmelóna eru talin vera vel loftræst herbergi með loftraka frá 75 til 85 prósent og hitastigið 1-4 gráður. Það eru nokkrar geymsluaðferðir:

  1. Í skóginum þarftu að safna þurrum mosa, gerðu það á fínum sólríkum degi. Taktu kassa af viði og líttu botninn með lag af mosi, sem ætti að vera nógu þykkur. Svo er vatnsmelóna lögð ofan á, það verður að vera þakið á alla kanta með sama mosa. Svo er hægt að setja aðrar vatnsmelónur í sama kassa og ekki gleyma að hylja hverja þeirra með mosa.
  2. Má skipta um mos með viðarösku ef þess er óskað. Hægt er að stafla vatnsmelóna í tunnur eða kassa en hella þeim með ösku. Ílátin eru þétt lokuð og sett í kjallarann ​​til geymslu.
  3. Hverjum ávöxtum ætti að dýfa í Alabaster eða leir blanda, samkvæmni þeirra ætti að líta út eins og þykkt sýrður rjómi. Bíðið eftir að húðin þorni alveg og geymið vatnsmelóna í kjallaranum til geymslu.
  4. Skiptu um Alabaster eða leir með parafíni eða vaxi. Þeir verða að bræða með vatnsbaði. Eftir það ætti hver vatnsmelóna að vera þakin lagi sem nær 0,5 cm þykkt. Eftir það eru ávextirnir lækkaðir til geymslu í kjallaranum.
  5. Hver vatnsmelóna þarf að vera vafin með þéttu efni, sem verður að vera náttúrulegt. Síðan eru þeir lagðir í rist og hengdir upp úr lofti í kjallaranum.
  6. Í kjallaranum er nauðsynlegt að setja rekki á meðan hálmi er lagt í hillur þeirra með nægilega þykkt lag. Ávextir eru lagðir í þessar hillur og ekki gleyma að vefja þeim með hálmi.
  7. Finndu svalan og alveg dökkan stað í húsinu þínu eða íbúðinni. Þar þarftu að setja ávextina í geymslu og á hverjum degi ætti að snúa þeim við.

Hvaða geymsluaðferð sem þú velur ráðleggja sérfræðingar reglulega skoðun á vatnsmelónum (u.þ.b. 1 skipti á 7 dögum), en þá muntu geta fjarlægt rotaða ávexti tímanlega, sem kemur í veg fyrir frekari dreifingu rotna. Ef þú velur viðeigandi fjölbreytni, svo og rétta aðferð og geymslustað, þá er hægt að geyma vatnsmelóna þar til í vor.

Gerðir og afbrigði af vatnsmelónum

Allar vatnsmelónur sem garðyrkjumenn rækta á heimasíðum sínum, svo og þær sem hægt er að kaupa í verslun eða á markaði, eru tegund af vatnsmelóna. Það eru 2 afbrigði: Afrísk tsamma melóna (Citrullus lanatus var. Citroides), þessa plöntu er að finna við náttúrulegar aðstæður í Botswana, Suður-Afríku, Namibíu og Lesótó og ullar vatnsmelóna (Citrullus lanatus var. Lanatus), sem er kunnugur næstum öllum, er aðeins að finna í menningarheimum form. Ullur vatnsmelóna er með fjölda afbrigða en flestir fæddust þökk sé evrópskum, amerískum og asískum ræktendum. Þessari verður lýst nánar hér að neðan.

Öllum tegundum vatnsmelóna sem ætlaðar eru til ræktunar í opnum jarðvegi er skipt í þroska snemma, miðju og seint. (Þær eru ræktaðar á svæðum með langan og nokkuð hlýjan sumartíma). Þegar þú velur viðeigandi fjölbreytni þessarar plöntu er mælt með því að taka tillit til nokkurra þátta: þurrkaþol og kuldaþol, viðnám gegn meindýrum og sjúkdómum, svo og getu til vaxtar og þörf fyrir áburð.

Snemma þroskaðir afbrigði

  1. Victoria. Þetta er bandarískur blendingur, þroskun hans er 62 dagar (stundum aðeins lengur). Vatnsmelónur eru ávalar og vega að meðaltali um 10 kíló.
  2. Scorik. Lítil grænleit vatnsmelóna vegur um það bil 4 kíló. Á jaðrunum eru þeir með óskýrum hörpuskeluðum röndum. Viðkvæmt sætt hold er litað rautt, það er aðgreint með mikilli smekkleiki. Hýði er þykkt.
  3. Jenný. Þessi bandaríski blendingur er mjög snemma; þroska sést frá 54 dögum. Frá 4 til 6 grænum og hvítum vatnsmelónum með venjulegri stærð vaxa á einum runna, þeir hafa þunna ræma af dökkum lit. Þeir vega að meðaltali um 1,5 kíló. Hýði er þunnt og fræin eru á stærð við vínber fræ. Pulp hefur ríkan lit og framúrskarandi smekk.
  4. Stabolít. Þessi fjölbreytni er sú besta af öllum frjóum blendingum. Þroski sést frá 62 dögum. Stórir sterkir ávextir hafa lengja lögun og ljúffenga kvoða. Til frævunar á slíkum blendingi, Lady, eru Trophy afbrigði frá Nunems ræktunarafbrigði notuð.
  5. Tindraðu. Þessi fjölbreytni var ræktuð af rússneskum ræktendum. Litlar vatnsmelónur, þaknar þunnri skinni, eru með mjög bragðgóður kvoða, að meðaltali vega þeir um það bil 2 kíló.
  6. Dolby. Þessi stóra ávaxtaríkt amerískt blendingur er ónæmur fyrir streitu og framleiðni. Þroski sést eftir 60 daga.

Afbrigði af miðlungs þroska

  1. Lobebok. Þroskunartímabilið er 75-90 dagar. Fjölbreytan er ónæm fyrir þurrki, sjúkdómum og meindýrum. Grænleit meðalstór vatnsmelónur vega um það bil 5 kíló. Á yfirborði þunns afhýða eru prickly ræmur. Kísill með miðlungs þéttleika er litaður bleikur-rauður og bragðast vel.
  2. Topp byssa. Þessi fjölbreytni er ein vinsælasta ameríska ræktunarafbrigðin. Þroska tímabil er 70-75 dagar. Stórar kringlóttar vatnsmelónur vega um það bil 10 kíló. Kjötið er stökkt, það er málað í dökkrauðum lit, fræin eru lítil að stærð. Þessi fjölbreytni er ónæmur fyrir anthracnose og ávextir þess eru vel geymdir.
  3. Dumara. Þessi blendingur einkennist af framleiðni þess, þroski sést frá 75 dögum. Lögun vatnsmelóna er sporöskjulaga teningur, holdið er blátt og sætt, fræin eru líka mjög blíður.
  4. Antey. Oval-teningur-lagaðir vatnsmelónur eru með viðkvæma kvoða, sem er sætari en aðrar tegundir. Mælt er með því að fæða með lífrænum áburði.
  5. Ataman. Þessi fjölbreytni, búin til af innlendum ræktendum, þroskast á 66-86 dögum. Þéttar kringlóttar vatnsmelónur vega um það bil 10 kíló. Pulp er mjög bragðgóður, hefur rauðan lit og miðlungs þéttleika.

Seint þroskað afbrigði

  1. Vor. Þessi fjölbreytni er hentugur til ræktunar í gróðurhúsi og melónu. Sléttar vatnsmelónur hafa lengja kúlulaga lögun, þær vega um það bil 3 kíló. Á yfirborði hýði hafa þeir varla áberandi rist af grænum lit á ólífu bakgrunni. Sæta og blíða holdið er kornað, það er málað í dökkrauðum lit. Þroskunartímabilið er um 105 dagar.
  2. Icarus. Fjölbreytan er þola þurrka og einkennist af framleiðni. Gildistími er 88-110 dagar. Vatnsmelónur vega 3-16 kíló. Dökkgræni hýðið er mjög sterkt, á yfirborði þess eru varla áberandi rendur. Mjög sætur kvoða er málaður í hindberjum rauðum lit. Ávextir eru geymdir mjög vel (stundum fram í mars).
  3. Slappað af. Þessi fjölbreytni er vinsælust allra seint afbrigða. Þroskunartími er um 100 dagar. Ellipse-lagaðir vatnsmelónur vega 15-25 kíló, þeir eru svaka hluti, á yfirborði sterks gelta, máluð í grænu, það eru næstum svört rönd. Mettuð rauð með bleikbleikju, holdið er mjög sætt. Geyma má vatnsmelóna í 3 mánuði.
  4. Melania. Þetta er snemma fjölbreytni blendingur, það þroskast eftir 80 daga. Lögun vatnsmelóna er sporöskjulaga, þau vega um 12 kíló. Á yfirborði grænu hýði eru breiðar ræmur af dökkgrænum lit. Dökkrautt kvoða er mjög stökk, lítil fræ.

Ef þú hefur löngun til að rækta einhvern óvenjulegan fjölbreytni, geturðu valið ameríska blendinginn Kaliforníu krossinn, ávextirnir eru mjög stórir, eða japanskur fjölbreytni sem sjaldan er ræktaður á miðju breiddargráðu frá Hokkaido Densuke eyju, skorpan af vatnsmelóna hans er næstum svart. Pepkinos er með mjög litlar vatnsmelónur, þær má setja í munninn í heild sinni. Frælausa bekk Chervonny King hentar þeim sem eru ekki hrifnir af fræjum í vatnsmelóna. Frekar óvenjuleg afbrigði var búin til af ræktanda frá Astrakhan, ávextir hennar hafa múskatsmekk og hann bjó einnig til Lunar-afbrigðisins: hold vatnsmelóna er gult og hefur sítrónubragð.