Fólk sem sá fyrst ananasplöntu, trúir því varla að þetta sé ekki suðrænum runni sem er vanur að búa við aðstæður þar sem raka skortir, heldur gras. Háð fjölda og fjölbreytni geta einstök sýni vaxið upp í tvo metra á hæð og þvermál rosette úr hörðum laufum er á bilinu 1 til 2,5 metrar. Og engu að síður, ananas er jurtasær ævarandi planta sem hefur verið notuð af manninum í margar aldir.
Jafnvel fyrir uppgötvun Ameríku álfunnar óx staðbundin ættkvísl ananas til að framleiða sætan og súran ávexti og sterka trefjar, sem fóru til framleiðslu á fötum, mottum, fisknetum og körfum.
Í dag er menning viðurkennd sem eitt merkasta landið í hitabeltisvæðinu fyrir landbúnað. Ananas vaxa á víðtækum plantekrum ekki aðeins í Suður- og Mið-Ameríku, heldur einnig á Asíu, Ástralíu og nokkrum Afríkuríkjum. Í tempruðu loftslagi er mögulegt að rækta ananas í gróðurhúsum. Og á gluggakistum heima og í görðum er þessi menning notuð sem stórbrotin skrautjurt.
Hvernig vex ananas?
Þar sem ananas er fjölær planta eyðir hún fyrstu mánuðunum eftir gróðursetningu til að búa til laufrósettu. Á þessum tíma vex farþeginn og þykknar að lengd 20 til 80 cm, en þaðan rennur út þröngt, toppað lauf, þétt plantað í spíral.
Þrátt fyrir stífleika og nærveru margra afbrigða af skörpum hryggjum meðfram brúninni eru laufin á kaflanum mjög safarík.
Þetta er vegna þess að plöntur upplifa stundum á alvarlegum raka skorti á stöðum með upprunalegu búsvæði. Íhvolfur lögun laufplötanna er einnig ætlaður til vatnsöflunar, þar sem regndropar og dögg renna niður og niður stilkinn, þar sem yfirborð ananasinn er með yfirborðs trefja rótarkerfi.
Vatn safnast einnig upp í safaríkan kvoða laufanna, til þess, ef nauðsyn krefur, að styðja bæði plöntuna og myndun fóstursins. Hve mikið vex ananas þar til ávöxturinn birtist á honum? Ananas er tilbúinn til flóru á 12-18 mánuðum eftir gróðursetningu. Hugtakið getur verið mismunandi eftir fjölbreytni og fjölbreytni plantna, en ferli myndunar blómablóma og ávaxta er svipað hjá öllum tegundum.
Á langri, lauflausri útvíkkun stilksins, sameinuðust lítil blóm í þéttan gaddarlaga blómstrandi. Fjöldi Corollas, í lengd sem er ekki meiri en 1,5-2 cm og með lilac eða bleikur-fjólubláan lit, í blóma blóma getur orðið allt að tvö hundruð. Í fyrsta lagi opna tvíkynja blóm í neðri tiers, síðan blómgun nær til efri buds.
Eggjastokkarnir eru ber sem næstum eftir myndun byrja að renna saman og mynda safaríkan ananas sem allir þekkja undir einni stakri hýði.
Það tekur 3 til 6 mánuði fyrir fylki að þroskast, en eftir það eru þau skorin. Og hvernig vex ananas áfram?
Þegar ávextir þroskast byrjar plöntan að myndast hratt dætursíðu skýtur sem staðsettar eru bæði í axils laufanna og við botn rósettunnar, sem og undir ávöxtum. Þegar safaríkur ávöxtur er skorinn missir planta aðalvaxtarpunktinn og áframhaldandi þróun getur haldið áfram vegna nýrra skjóta.
Þetta gerist ef ananasinn vex í náttúrunni. Og ávextir sem ekki eru skornir af manni, þar af eru í villtum ananas smáir, allt að 3 mm að lengd fræja, og hliðarferlar eru leiðir til að halda áfram lífi og fjölga menningunni.
Fræ úr ávöxtum sem dýr og fuglar eta, falla í jörðina, gefa nýja skjóta og skýtur úr skútabólunum auðveldlega rót.
En í ananas sem seldar eru í verslunum, jafnvel þó að þú lítur vel út, er ólíklegt að þú getir fundið að minnsta kosti nokkur fræ. Hvernig vaxa ananas á plantekrum og í gróðurhúsum? Og hvar hverfa fræin?
Hvernig vex ananas á plantekrum?
Þar sem ananas hefur orðið afar vinsæll um allan heim taka bændur þátt í ræktun hans, ekki aðeins í Suður- og Mið-Ameríku, þar sem plöntan fannst fyrst og ræktað frá örófi alda, heldur einnig á öðrum svæðum sem henta til loftslagsskilyrða. Stærstu ananasplönturnar eru til í Asíu, Suður-Afríku, Ástralíu og Suður-Bandaríkjunum.
Hér er ræktunin ræktað með mikilli tækni með því að nota stórfrukt snemma þroskaafbrigði. Ananas berast í jörðina í formi rótgróinna klippa með að minnsta kosti 20 sentimetra lengd. Plöntur eru gróðursettar í tveggja röð hátt, þannig að um 1,5-2 metra fjarlægð er milli einstakra ananas og gera breiðari röð bilsins.
Bestu afbrigðin geta blómstrað 12 mánuðum eftir gróðursetningu í jörðu. Þegar uppskeran er uppskorin eru plönturnar safnað og nýjar fengnar úr skýjum í laufskútunum gróðursettar á sínum stað.
Í hitabeltinu er hægt að fá allt að þrjár uppskerur á ári með því að nota vélrænni áveituaðferðir, nútíma skaðvalda- og sjúkdómsvarnarefni, svo og frjóvgun og frjóvgun.
En ekki er allt svo einfalt að vaxa ananas á plantekrum. Það kemur í ljós að til að fá stórfellda fyrirhugaða uppskeru neyðast plöntur til að blómstra. Þar sem áður var notaður venjulegur bálreykur til þessa nota þeir í dag vinnslu gróðursetningar með asetýleni. Aðeins undir áhrifum af gasi byrja ananas á plantekrum að leggja blómknappana.
Blómablæðing sem birtist á löngum peduncle dregur ekki úr áhyggjum bænda. Það kemur í ljós að það er mögulegt að ná þroska ávaxtar þar sem engin fræ eru eða eingöngu rudiment þeirra, með því að koma í veg fyrir kross frævun plantna.
Til þess eru notaðar varnarráðstafanir gegn skordýrum og jafnvel hlífðarhettur settar á hverja blóma blóma. Reyndar, á Hawaii, til dæmis, líkar plöntur af þessari tegund ekki við að frævna býflugur eða fiðrildi, heldur kolbrambýr.
Ananas í gróðurhúsi: óvenjuleg uppskera úr sumarbústað
Síðan á 16. öld voru ananas í Evrópu, sem velkomnir gestir frá Suður Ameríku hitabeltinu, ræktaðir í gróðurhúsum. Í dag er það einnig mögulegt, sérstaklega þar sem nútímatækni auðveldar mjög viðhald ananas í gróðurhúsinu og dregur úr kostnaði við viðhald þeirra. Vegna yfirborðs gerðar rótarkerfisins er þörfin fyrir ananas í jörðu takmörkuð við lag um 20 cm. Með vel skipulögðu áætlun um vökva og toppklæðningu, svo og með skipulagningu viðbótarlýsingar í 6-8 klukkustundir, vaxa ananas, eins og á myndinni, ekki verri en á suðrænum plantekrum.
Besti hiti til að rækta þessa uppskeru er 23-30 ° C. Bakgrunnur við lægri eða hærri hita hefur veruleg áhrif á þroskahraða plantna, sem veikjast og geta gengist undir alls kyns sjúkdóma og meindýraárás.
Ananasland er sérstaklega útbúið með því að blanda garði jarðvegi, humus, perlit, mó og bæta hakkað kolum. Plöntur eru vel tengdar nokkuð aukinni sýrustigi, stigið í jarðveginum getur orðið 4,0-5,0 einingar. Til að viðhalda því er hægt að vökva ananas í gróðurhúsinu með sýrðu heitu vatni. Raki til að vökva og áveita sm ætti ekki að vera kaldari en loft. Nauðsynlegt er að væta jarðveginn vandlega svo að það valdi ekki stöðnun vatns og rotnun rótarkerfisins og stilkur.
Til að fá uppskeru eru plöntur í gróðurhúsi eins og ananas á plantekru, einnig meðhöndlaðar með asetýleni eða fumigated nokkrum sinnum með reyk. Hversu margir ananas vaxa við gróðurhúsalofttegundir þegar þú getur beðið eftir fyrstu uppskerunni? Þegar hágæða gróðursetningarefni er notað, rétt umhirða og frjóvgun gróðursetningar meðan á virkum vexti stendur er tímasetningin til að fá þroskaða ananas í gróðurhúsinu ekki nema í opnum jörðu.
Ananas í potti
Sem pottamenning er ananas víða notaður í Bandaríkjunum, Suður-Evrópu og öðrum löndum með hlýju loftslagi. Stórbrotin stór planta skreytir fullkomlega garðinn og húsið. Ennfremur, fyrir gróðursetningu, ekki plöntur af Ananas comosus var. comosus, sem allir þekkja í hillum ávaxtaverslana, og nánir ættingjar þess eru skrautleg smávaxin afbrigði.
Sérstaklega áhugaverðar eru undirtegundirnar plöntur Erectifolius, Ananassoides og Bracteatus með ætum litlum ávöxtum og stundum breiður björtum laufum. Ávextir ofan á skýtur slíkra plantna eru auðvitað lakari að bragði af ananas frá gróðurhúsi eða gróðursetningu einhvers staðar í Puerto Rico.
Ef þú vilt heima fá sannarlega sætan ananas verður þú að reyna að rækta hann frá toppi ávaxta sem keyptur er í versluninni.
Til að skilja öll flækjurnar í ferlinu er hægt að horfa á myndir og myndbönd um það hvernig ananas vaxa og hvers konar umönnun þessi menning þarfnast. Erfiðleikarnir við að sjá um ananas í potti er að veita plöntunni nauðsynlegan hitastig, með því að fylgja reglum um vökva og toppklæðningu. En með því að horfa á ananasinn vaxa geturðu lært að svara beiðnum græna gæludýrið. Og eftir 1-1,5 ár eftir gróðursetningu mun tíminn koma til að láta plöntuna blómstra og bera ávöxt.
