Deild: hjartaþræðingar (Magnoliophyta).
Einkunn: einstofna fjölliða (einstofna fjölliða).
Panta: asparagaceous (Asparagales).
Fjölskylda: lithimnu (Iridaceae).
Kyn: krókus (Krókus).
Skoða: Etruscan krókus (C. etruscus).
Rússneskur krókus er perulegur ævarandi allt að 10 cm hár. Með lýsingu sinni er krókus svipaður öllum jurtaplöntum Iris-fjölskyldunnar. Í þessari grein munum við kynna þér líffræðina í þróuninni, notkun og mikilvægi krókusar, segja þér hve mörg krókusar blómstra og einnig gefst tækifæri til að sjá myndir af krókusblómum.
Blöðin eru þunn, línuleg, allt að 0,8 cm á breidd og allt að 10 cm löng. Það geta verið þrír eða fjórir af þeim á einni plöntu.
Fylgstu með myndinni af krókusblómum - þau eru öll stök, tvíkynhneigð, venjuleg, bjöllulaga, allt að 8 cm löng. Tepals eru fjólublá, innan með þunnum fjólubláum bláæðum, neðst eru þau klofin í þröngt rör. Stamens og pestle eru löng, þunn, skær appelsínugul. Ávöxturinn er ílöng hylki allt að 2,5 cm að lengd með nokkrum litlum ávölum fræjum.
Etruscan krókus er aðeins að finna á Ítalíu: í miðju og í suðurhluta Toskana, í héruðunum Grosseto, Livorno, Pisa og Siena. Náttúrusvæðið er um 120 km2, íbúarnir eru litlir og sundurlausir. Flestir fundanna voru gerðir á fjöllum Monte Calvi, Monte Leoni, Monte Amyata og Massa Marittima. Tegundin lifir aðallega í laufskógum með yfirgnæfandi eik og kastaníu í allt að 600 m hæð yfir sjávarmáli.
Hversu margir krókusar blómstra
Etruscan krókus fjölgar með fræjum og gróðursæld af dætrum. Krókusar blómstra frá febrúar til apríl, frævun af skordýrum. Eggjastokkurinn er neðanjarðar. Í maí - júní, þegar ávöxturinn þroskast, byrjar stilkurinn að teygja sig og ýtir honum upp á yfirborðið. Kassinn sprungur, fræin renna út á jörðina og spíra nálægt móðurplöntunni.
Crocus saffran
Crocus saffran er eitt elsta og dýrasta kryddið, sem stendur fyrir þurrkaða stigma pistils gróðursetts krókusar (C. sativus). Það er vinsælt um allan heim, en sérstaklega við Miðjarðarhaf, Mið-Austurlönd og Mið-Asíu. Flestar krókusplanturnar eru í Íran, Spáni, Tyrklandi og Grikklandi. Að jafnaði er krókus saffran bætt við hrísgrjón, deigafurðir, súpur og áfengi. Til viðbótar við kryddaðan smekk, gefur það réttum skemmtilega gulan lit, sem fæst vegna mikils innihalds króketíns - litarefnis úr karótenóíðhópnum.
Merking og notkun krókusar
Crocus er mikið notað í landslagshönnun. Þessar plöntur prýða blómabeð snemma vors, þegar flestar aðrar plöntur hafa ekki enn blómstrað, eða síðla hausts, þegar margar hafa þegar blómstrað.
Alls eru meira en 300 tegundir, flestar byggjast á vorkrókúsum (C.vernus), gullkrukkum (C. chrysanthus), gulum (C. flavus) og tvíblómum (C. biflorus). Rússneskur krókus líður vel í menningu. Fyrir fegurð og tilgerðarleysi hlaut hann Garden Merit Award frá Royal Society of Gardeners of Great Britain.
Nafn ættarinnar Crocus á grísku þýðir "þráður", og orðið "saffran" í áætluðri þýðingu frá arabísku - "gulur". Í fornöld var saffran notað til að lita dýr efni og skó. Hann var kynntur konungum og göfugum einstaklingum sem tákn um völd og auð.
Í fornöld var saffran talið ástardrykkur; krókus var einnig mjög mikilvægt við meðhöndlun öndunarfærasjúkdóma, meltingartruflanir og svartur depurð (þunglyndi).
Það var neytt inni og bætt við baðvatn.
Perur af krókusum borða fús villisvín. Önnur möguleg ógn við plöntuna er brot á búsvæðum hennar. Í dag er staða flestra íbúa stöðug en getur versnað á næstunni.
Goðsögnin um krókusblómið
Ef þú trúir hinni fornu þjóðsögu krókusblómsins, þá er það nafn unga mannsins sem varð ástfanginn af nýmfanum Smilaks og fór að fylgja henni á hæla og syngja dapur lög. Fljótlega leiddist stúlkunni og hún bað guðana að losa hana við þráhyggju herramanninn. Krókus var breytt í blóm, í miðri því logaði tungutunga.
