Sætarkorn

Það eru vísindalegar rannsóknir að korn er elsta brauðverksmiðjan í heiminum. Maís var borðað af mönnum fyrir önnur 7-12 þúsund árum á yfirráðasvæði nútíma Mexíkó. Athyglisvert er að maísbrúnir voru þá um það bil 10 sinnum minni en nútímaleg afbrigði og fóru ekki yfir 3-4 cm að lengd.

Sætarkorn, eða maís (Zea mays ssp. mays) - árleg kryddjurtaræktarverksmiðja, eini menningarfulltrúi ættarinnar Korn (Zea) Korn (Poaceae).

Í grænmeti (sykri) korni eru eyru notuð til matar í mjólkinni eða á fyrsta stigi vaxþroska á fersku, soðnu og niðursoðnu formi. Eyru af sætum korni er dýrmæt grænmetisafurð sem er kaloría sem er ekki óæðri í næringu gagnvart grænum baunum og baunum. Í þroska mjólkurinnar safnast allt að 24% sykur, 36% sterkja og 4% prótein á kobbinn. Maísprótein inniheldur fjölda amínósýra sem eru nauðsynleg fyrir mannslíkamann.

Sætarkorn, einnig maís (Zea mays). © Bff

Skilyrði fyrir ræktun korns

Gróðurtímabil korns varir frá 90 til 150 daga. Korn kemur fram 10-12 dögum eftir sáningu. Besti hitastigið fyrir ræktun þess er 20-24 ° C. Að auki þarf korn gott sólarljós.

Sykurkorn er hitakær ræktun, það er aðallega ræktað í suðri, en með góðri umönnun er hægt að rækta fullnægjandi uppskeru á miðsvæðinu. Í áhugamannagörðum er sykurmaís ræktað í plöntum, sem gerir þér kleift að fá góða ræktun.

Kornfræ geta spírað við hitastig jarðvegs yfir 10 - 12 gráður, jafnvel smá frost er banvæn fyrir það. Þrátt fyrir hlutfallslegt þurrkatol þolir það aðeins góð eyru þegar það er vökvað. Korn - ljósritunarmenning þolir ekki skyggingu.

Af afbrigðum af sætum korni á miðsvæðinu er Amber 122, Pioneer of the North 06, Early Golden 401, Sugar Mushroom 26 og fleirum sáð.

Fræplöntur af korni. © Maja Dumat Blómblæðingar í korni. © Maja Dumat Maísreitur. © Stefano Trucco

Hentugust eru björt svæði sem eru vel hlýjuð af sólinni. Áður en korni er sáð, 4-5 kg ​​af humusi eða rotmassa og 15–20 g af ammoníumnítrati á 1 fermetra. m

Fræjum er sáð á ferningslegan hátt, 4-5 korn á hvert hreiður á 50-60 cm fresti, nálægt 5 ... 6 cm dýpi.

Til að fá háa ávöxtun eyrna á litlum svæðum er korni plantað með plöntupottapottum sem eru útbúin í 45-50 daga til sáningar í opnum jörðu. Á vaxtarskeiðinu bregst það vel við klæðningu og vökva. Eftir úrkomu, svo og eftir vökva, er mælt með því að spudma korn. Þetta myndar viðbótar rætur og bætir næringu plantna.