Allir þurrkaðir ávextir hafa skemmtilega sætt bragð, fullnægja hungrið fullkomlega og innihalda mörg gagnleg efni. En í dag leggjum við til að tala um þurrkaðar fíkjur, sem ávinningur og skaðinn hefur verið þekktur frá fornu fari. Forn Egyptar, Rómverjar og íbúar margra austurlanda veiddu ávexti þurrkaðra fíkna. Oft er minnst á þennan ávöxt í Biblíunni, þar sem hann er kallaður fíkju, og einnig fylgja margar áhugaverðar þjóðsögur og hefðir.
Samsetning og gagnlegir þurrkaðir fíkjur
Þurrkaðir fíkjur innihalda beta-karótín og mörg B-vítamín. Einnig eru þurrkaðir ávextir ríkir af próteini, steinefnasöltum af kalíum, magnesíum og járni. Í ávöxtum þurrkaðra fíkna eru einnig trefjar, pektín. En af hverju mæla læknar með því að sjúklingar þeirra neyti þurrkaðra fíkna? Þessi vara hefur mikið af gagnlegum eiginleikum. Hér er aðeins lítill listi yfir sjúkdóma sem þurrkaðir af mörgum þurrkuðum ávöxtum hjálpa til við að takast á við:
- Kuldameðferð. Þurrkaðir ávextir soðnir í mjólk eru frábært hósta bælandi. Einnig hefur þetta lyf geðhimnandi og hitalækkandi eiginleika.
- Útrýma meltingarvandamálum. Hefðbundin lyf mæla með því að borða þurrkaða ávexti við hægðatregðu og magabólgu. Það er vitað að fíkjur hjálpa þörmum vegna mikils trefjainnihalds þeirra.
- Þurrkuðum fíkjum er ráðlagt að nota af fólki sem fagið tengist andlegri vinnu. Það kemur í ljós að míkron næringarefni sem eru í þurrkuðum ávöxtum hafa jákvæð áhrif á heilann og hjálpa til við að létta uppsafnaðan streitu.
- Þessi gagnlega vara hefur jákvæð áhrif á lifur og nýru. Ensímin sem eru í fíkjum hjálpa til við fljótt að fjarlægja eitruð efni úr líkamanum. Þurrkaðir fíkjur, um ávinninginn og hættuna sem við munum segja um fleiri gagnlegar staðreyndir, hafa ríka steinefnasamsetningu. Þökk sé þessu geta þurrkaðir ávextir hjálpað einstaklingi að endurheimta styrk eftir eitrun.
- Regluleg notkun á þurrum fíkjum hefur jákvæð áhrif á hjartastarfsemi. Þessi áhrif eru vegna þess að mikið magn kalíums er í vörunni. Skortur á þessum þætti getur leitt til truflunar á hjartavöðva.
Samsetning þurrkaðra fíkna inniheldur serótónín, sem oft er kallað hamingjuhormónið. Ef þú ert í vondu skapi eða finnur fyrir sundurliðun skaltu borða einn eða tvo þurrkaða ávexti. Gleymdu bara ekki að fara út og ganga í að minnsta kosti hálftíma. Staðreyndin er sú að serótónín losnar aðeins í líkama okkar undir áhrifum sólarljóss.
Það skal tekið fram að þurrkaðir ávextir eru ekki lækning. Í sumum tilvikum hjálpa þeir virkilega við að takast á við kvilla, en þeir geta ekki læknað alvarlega sjúkdóma.
Þurrkaðar fíkjur og heilsu kvenna
Í mörgum austurlöndum voru þurrkaðir fíkjuávextir jafnan bornir fram í eftirrétt fyrir konur. Frá fornu fari hafa menn tekið eftir því að þeir hjálpa til við að létta líkamlega vanlíðan meðan á tíðir stendur. Notkun þurrkaðra ávaxtar stuðlaði einnig að eðlilegu andlegu jafnvægi á þessu tímabili.
Hvað er gagnlegra þurrkaðar fíkjur fyrir konur? Nútímalæknar mæla með því að nota það fyrir þá sem hyggjast verða barnshafandi eða búast við barni. Þessi tilmæli eru byggð á því að fíkjuávextir innihalda mikið magn af fólínsýru. Þetta efni hjálpar til við að viðhalda heilleika fylgjunnar og hefur jákvæð áhrif á þroska ófædds barns.
Nútímarannsóknir hafa sannað að það er gott fyrir konur að taka þurrkaðar fíkjur á öðrum og þriðja þriðjungi meðgöngu í mataræðið. Í ljós kom að samdrættir þeirra eru auðveldari og heildar vinnutími minnkar um eina klukkustund. Að auki, hjá konum sem fæðast í fyrsta skipti, er upplýsingagjöf fljótlegri og auðveldari.
Fíkjur fyrir karla
Það er algeng þjóðsaga að þurrkaðir fíkjuávextir hafi jákvæð áhrif á styrkinn. En því miður eru engar töfraafurðir til að losna við þennan vanda. Þurrkaðir fíkjur eru hins vegar eins góðar fyrir karla og konur eru. Mikill fjöldi vítamína og steinefna hjálpar til við að viðhalda heilsu fólks á öllum aldri og kyni.
Fíkjur fyrir börn
Barnalæknar mæla ekki með að þurrkaðir ávextir séu með í valmynd barna sem eru yngri en eins árs. Eftir að þú hefur náð þessum aldri geturðu gefið einum þurrkuðum ávöxtum til barns, en það er betra að skipta því í litla skammta. Mikill fjöldi hratt kolvetna sem er í þurrkuðum ávöxtum getur skaðað heilsu barnsins. Þess vegna, ef þú hefur slíkt tækifæri, skaltu velja ferska þroska ávexti handa honum.
Hvaða áhrif hefur þurrkaðar fíkjur annars á heilsu barnsins? Hagnaður fyrir börn er hægt að bera kennsl á eftirfarandi atriði:
- Þurrkaðir fíkjur geta hjálpað við hægðatregðu. En ef mulið þurrkaðir ávextir skiluðu ekki tilætluðum árangri, ætti að nota lyf.
- Notaðu þurrkaða ávexti til að búa til eftirrétti. Náttúruleg sætleik þessara vara mun hjálpa til við að útiloka sykur og sælgæti frá matseðli barnsins.
Hver er hættan á þurrkuðum fíkjum
Fyrst af öllu, mundu að þurrkaðir ávextir innihalda mjög lítið vatn. Vegna þessa hækkar magn sykurs í ávöxtum í 70%. Þessi staðreynd kemur ekki í stað góðs af þurrkuðum fíkjum fyrir líkamann, en það ætti að taka tillit til fólks sem þjáist af ákveðnum sjúkdómum og er of þungt.
Heilbrigð fólk ætti heldur ekki að láta undan dýrindis þurrkuðum ávöxtum of oft. Þurrkaðir fíkjur, þar sem kaloríuinnihald fer ekki yfir 50 kkal á 100 grömm, frásogast fullkomlega af líkamanum. En hátt innihald kolvetna í því ætti að láta þig hugsa.
Þurrkaðar fíkjur, ávinninginn og hættuna sem við lýstum í smáatriðum í þessari grein, má oft sjá í hillum rússneskra verslana. Því miður ná ferskir ávextir okkur sjaldan ósnortna og hafa sjaldan kynningu. En ef þú vilt bæta mataræði fjölskyldunnar með gagnlegri og bragðgóðri vöru, þá er óhætt að kaupa þurrkaðar fíkjur.
