Aspas

Aspasplöntan, einnig kölluð aspas, er aðili að aspasfjölskyldunni. Þessi ættkvísl sameinar meira en 200 tegundir sem finnast í náttúrunni á svæðum með þurrt loftslag. Vinsælasta tegundin er asparagus officinalis. Þessi ættkvísl er táknuð með kryddjurtum og runnum sem hafa þróað rhizomes, sem og oft skriðandi greinóttar skýtur. Í aðeins fáum tegundum aspas eru efri hlutar spíranna taldir ljúffengir, nefnilega: whorled, lyf og stuttblaðið. Aspas er ein dýrasta, bragðgóð og heilbrigð ræktun.

Stutt lýsing á vaxandi

Löndun. Sáning fræja fyrir plöntur er framkvæmd um miðjan apríl, plöntur eru ígrædd í opinn jarðveg á fyrstu dögum júní.
Léttleiki. Staðurinn ætti að vera sólríkur og opinn.
Jarðvegur. Jarðvegurinn ætti að vera sandur, nærandi og ríkur.
Vökva. Eftir sáningu ættu fyrstu 10 dagana að vökva mikið og oft, meðan á þurrki stendur - vökva er framkvæmd á hverjum degi, og á öðrum dögum eftir því sem þörf krefur, skal tekið fram að jarðvegurinn á rúminu ætti að vera stöðugt örlítið rakur.
Áburður. Eftir gróðursetningu græðlinga í opnum jörðu, eftir 7-10 daga, er það gefið með lausn af slurry, eftir aðra 20 daga með lausn af fuglaskoðun (1:10), og áður en frysting á sér stað með fullum steinefnaáburði.
Ræktun. Generative (fræ).
Skaðleg skordýr. Aspasflugur, aphids, aspas blaða bjöllur, skala skordýr, aspas skrölt, gróðurhúsaþræðir.
Sjúkdómar. Rót og grár rotna, ryð, phomosis, cercosporosis.

Aspas lögun

Grænmeti aspas er ævarandi. Rhizome slíkrar plöntu er þróuð og öflug, og skýturnar eru greinóttar. Á útibúunum er safnað mörgum nálarlaga útibúum í bunum sem vaxa úr skútum vanþróaðra hreistruðra eða prickly lítilla laufplata og eru sterkir blöðrur myndaðir við grunn þeirra. Lítil blóm geta verið ein eða verið hluti af blómablöðru skjaldkirtils eða racemose forms, næstum öll þau vaxa í laufskútum. Ávöxturinn er berjum þar sem það er nokkur eða eitt fræ þakið þykkum hýði af dökkum lit. Til neyslu eru aðeins notaðir ungir sprotar sem nýlega hafa vaxið í garðinum. Þegar laufknapparnir byrja að opna á stilkunum er ekki lengur hægt að borða þá, þar sem þeir verða mjög stífir. Runnar á toppi ávaxtatoppsins geta komið með 9-12 stilkur á 1 tímabili, þetta magn er nóg til að útbúa 2 fullan hluta af hliðarréttinum. Þar sem ávöxtun þessarar plöntu er lítil, hefur slík grænmetisuppskera mjög hátt verð. Á meðal garðyrkjumanna á miðlungs breiddargráðu er aspas ekki mjög vinsælt í dag.

Rækta aspas úr fræjum

Sáð fræ

Þegar sáningu aspasfræja er í opnum jarðvegi verður útlit seedlings að bíða mjög lengi. Í þessu sambandi er mælt með því að þessi menning verði ræktuð með plöntum. Sáningarefni þurfa nauðsynlega undirbúning fyrir sáningu, sem fer fram strax fyrir sáningu. Til að gera þetta er það geymt í þrjá til fjóra daga í volgu vatni, meðan það á að skipta 2 sinnum út fyrir högg. Það verður að dreifa bólgnu sáðinu út á yfirborð væts vefja, en eftir það er nauðsynlegt að bíða þar til fræin sprottna. Fræ eru gróðursett með spírum að lengd 0,1 til 0,3 sentimetrar en notaðir eru kassar eða potta með rúmmál 100-200 millilítra, sem ætti að vera fyllt með undirlagi sem samanstendur af garði jarðvegi, rotuðum áburði, sandi og mó (1: 1: 2 : 1). Þeim er sáð í kassa með 60 millimetra fjarlægð. Fræin eru grafin í jarðvegsblöndunni um 0,15-0,2 sentímetra, síðan er gámurinn hreinsaður á sólríkum stað, á meðan herbergið ætti að vera heitt (um það bil 25 gráður). Vökva ræktun er nauðsynleg á hverjum degi. Ef allt er gert á réttan hátt, þá verða fyrstu plönturnar að birtast eftir 1-1,5 vikur. Eftir að spírurnar birtast eru þær þaknar þunnt lag af mó. Eftir fjögurra vikna skeið þurfa plönturnar að klæða toppinn, til þess nota þeir lausn á flóknum steinefni áburði í veikri styrk.

Hvernig á að kafa

Einungis ætti að kafa asparusplöntur ef sameiginlegur kassi var notaður til sáningar. Eftir að hæð plöntanna er orðin 15 sentímetrar, ætti að græða þau í stærri ílát en fjarlægðin á milli þeirra ætti að vera um 10 sentímetrar. Við ígræðsluna styttist rót fræplantna lítillega. Þegar nokkrum dögum eftir tínslu þarf að borða aspas. Eftir 7 daga í viðbót byrjar runninn að herða og eftir að plöntur geta verið á götunni allan sólarhringinn er það grætt í opinn jarðveg.

Að vaxa heima

Við stofuaðstæður eru aðeins plöntur af slíkri plöntu ræktaðar og þá verður að flytja það í opinn jarðveg. Það er mjög erfitt að rækta svona ætar plöntur með sterka og langa rót heima. Við aðstæður innanhúss er aðeins hægt að rækta það sem skrautjurt en aspas sem grænmetisrækt er aðeins hægt að rækta í opnum jarðvegi.

Gróðursetning aspas utanhúss

Hvað tíma til að planta

Asparfræplöntur eru gróðursettar í opnum jarðvegi á fyrstu dögum júní. Til þess að fá góða uppskeru af þessari menningu, til að gróðursetja plöntur, þarftu að velja vindlausa sólrík svæði, staðsett nálægt girðingunni eða veggnum. Þar sem þessi planta bregst afar neikvætt við stöðnun vatns í jarðveginum, fyrir gróðursetningu þess, ættir þú ekki að velja þau svæði þar sem grunnvatn er mikið til staðar. Þú þarft að velja stað til að planta vandlega, þar sem hægt er að rækta aspas frá 20 til 25 ára á sama stað.

Hentugur jarðvegur

Til að vaxa aspas er nærandi, ríkur og loamy jarðvegur tilvalinn. Undirbúningur löndunar ætti að fara fram á haustin. Til að gera þetta skaltu fjarlægja allt illgresi úr því og grafa það niður á 0,4-0,5 metra dýpi en 70 grömm af superfosfati, 15-20 kg af rotmassa og 40 grömm af kalíumsúlfati er bætt við jarðveginn á 1 fermetra af lóðinni. Á vorin, um leið og snjóþekjan hefur bráðnað, þarf að harða yfirborð svæðisins, en á sama tíma ætti að bæta 60 grömm af viðaraska og 20 grömm af ammoníumnítrati í jarðveginn á 1 fermetra rúmi.

Reglur um lendingu í opnum jörðu

Áður en byrjað er að gróðursetja aspirusplöntur ætti að gera gróðursetningarhola með 0,3 m dýpi og 0,4 m breidd en fjarlægðin á milli þeirra ætti að vera um 1 m. Í grópnum verður að losa botninn að dýpi 15 til 20 sentímetrar. Eftir það ætti að hella lausum jarðvegi í botninn með rennibraut og hæð hans ætti að vera þannig að hún nær að brúnum gryfjunnar. Á þessum haug er nauðsynlegt að koma upp spíra, meðan það er fyrst að stytta rótina í 30-40 mm, þá verður að fylla holuna með jarðvegi, sem er þjappaður og vökvaður. Þegar vökvinn frásogast að fullu er yfirborð gryfjunnar þakið lag af mulch (þurrum jarðvegi).

Aspas umönnun

Aspas er háleit planta. Þú þarft að sjá um hana á sama hátt og mörg önnur garðrækt. Það verður að vökva tímanlega, illgresi, fóðrun og losa einnig yfirborð jarðvegs milli lína og nálægt runnum. Losaðu jarðveginn niður á 60 til 80 millimetra dýpi, meðan þú verður að reyna að meiða ekki rætur plantna. Á milli línanna er mælt með því að rækta græna ræktun fyrstu 2 árin.

Hvernig á að vökva

Fyrstu 10-15 dagana eftir að græðlingar eru settir í opinn jarðveg, ætti að vera með mikið og oft vökva. Síðan verður að draga úr rúmmáli vatns sem notað er til áveitu, meðan þessar aðgerðir þurfa að vera gerðar oftar. Við langvarandi þurrka er nauðsynlegt að vökva rúmið á hverjum degi, skal tekið fram að jarðvegurinn á staðnum ætti að vera stöðugt örlítið rakur, annars verða stilkarnir trefjar og öðlast beiskan smekk.

Áburður

Til þess að stilkarnir vaxi hraðar, þegar rúmið er illgresi í fyrsta skipti, er lausn af slurry sett í jarðveginn: til að undirbúa það er slurry og vatni sameinuð (1: 6). Eftir 20 daga þarf að fóðra runnana með lausn fuglakeppa: blandaðu vatni og sleppi í hlutfallinu 10: 1. Síðast er aspas fóðrað fyrir upphaf fyrsta frostsins, til þess er notuð lausn af flóknum steinefni áburði.

Ef áður en gróðursett er plöntur í opnum jarðvegi, var öllum nauðsynlegum áburði kynntur í það, byrjar runnunum aðeins frá öðru vaxtarári.

Sjúkdómar og skaðvalda af aspas

Aspasjúkdómur

Aspas er mjög ónæmur fyrir sjúkdómum, en í sumum tilvikum geta verið vandamál með það. Oftast þjáist slík menning af eftirfarandi sjúkdómum:

Ryð

Þetta er sveppasjúkdómur sem þroskinn á sér stað í 4 stigum. Í þéttum runnum er þróun í töf, þau framleiða nánast ekki stilkur. Síðustu vikur sumartímabilsins verða runnarnir gulir fyrir tímann og gróðurtímabilinu lýkur mjög snemma á meðan rótkerfið hefur ekki tíma til að myndast og budarnir hafa ekki tíma til að mynda buda við botn skotsins og hefur það neikvæð áhrif á framtíðaruppskeru. Að jafnaði eru þeir runnar sem vaxa á svæðum með gegndræpi gegndræpi jarðvegs, sem og mikið grunnvatn, næmir fyrir þessum sjúkdómi. Einnig byrjar sjúkdómurinn að þróast ákafur í rigningu og röku veðri.

Rhizoctonia

Þessi sjúkdómur hefur að jafnaði áhrif á rótarækt og sérstaklega gulrætur. Aspas runnum verður sjaldan veikur af þessum sjúkdómi.

Fusarium sýking (rotrót)

Þessi mjög hættulegi sjúkdómur hefur áhrif á marga menningu. Það þróast virkan með auknum raka jarðvegs.

Meindýr

Enn slík menning er mjög ónæm fyrir skaðlegum skordýrum, en getur lifað á runnum:

Aspas blaða bjalla

Slíkur skaðvaldur var kynntur frá Vestur-Evrópu ásamt þessari uppskeru. Þessi bjalla er með dökkbláan lit en á bakinu er rauður rammi. Það borðar aspasblóm, ávexti og grænu. Útlit þess kemur fram á vorin en frá miðju sumri hefur mestur fjöldi meindýra sést.

Aspas flugu

Þessi litla brúna skaðvaldur er með gult höfuð, útlimi og loftnet, en það notar aspasstöngla til matar, fluga naga þau í mörgum hreyfingum. Með tímanum er sveigja stilkanna, visna og deyja.

Vinnsla aspas

Til að koma í veg fyrir ýmsa sjúkdóma á vorin og haustin eru runnurnar meðhöndlaðar með lausn af Bordeaux blöndu eða öðrum sveppalyfjum, til dæmis: Topaz, Fitosporin eða Topsin M. Til að losna við meindýr er hægt að nota Karbofos lausn til að úða runnunum, sem er lítið eitrað, lyktarlaust lyf, einnig Þú getur notað annað lyf úr þessari röð, sem hægt er að kaupa í sérhæfðri verslun. Meðferð plantna ætti að hefjast strax eftir að fyrstu skaðlegu skordýrin hafa fundist. Til að losna við skaðvalda að fullu er þó nauðsynlegt að skoða kerfið kerfisbundið en eyða eggjaklemmunum. Það er einnig nauðsynlegt að fjarlægja illgresi úr rúmunum tímanlega og dauðum runnum ætti að eyða tímanlega.

Söfnun og geymsla aspars

Að skera af aspasskota getur byrjað frá þriðja vaxtarári, staðreyndin er sú að fyrstu 2 árin þróast rótkerfið. Stönglar af ætum stilkar eru skornir í maí þar til höfuð þeirra opnast og þú þarft að grafa jarðveginn vandlega á þeim stað þar sem sprunga birtist í garðinum. Eftir að hafa skorið ætti hampi að vera áfram, sem nær 10-20 mm hæð. Skurður fer fram að morgni eða kvöldi, gerðu það daglega eða 1 skipti á 2 dögum. Á fyrsta ári sem skorið er úr einum runna er ekki mælt með því að taka meira en 5 stilkur, annars getur það leitt til sterkrar veikingar á aspasinu. Þegar runnurnar þroskast er hægt að skera um það bil 30 stilkar úr hvorri þeirra á tímabilinu.

Skotin eru vafin í rakan klút og síðan sett á hilluna í kæli, þar sem hægt er að geyma þau í 0,5 til 4 mánuði (fer eftir geymsluaðstæðum og plöntuafbrigði). Þegar aspas er geymt í kæli er ekki mælt með því að setja sterklyktandi vörur, annars tekur það fljótt í sig. Settu stilkarnar í ísskápnum lóðrétt, því ef þeir liggja lárétt, munu þeir afmyndast.

Gerðir og afbrigði af aspas

Aspas er 3 tegundir:

Grænn aspas. Þessi fjölbreytni er vinsælust, hún var enn ræktað í Róm forn til lækninga.
Hvítur aspaseða bleikt, eða etiolated, eða blaðgrænu. Útlit þessa fjölbreytni átti sér stað snemma á 19. öld. Á þeim dögum var það Moskvu sem var miðstöð eimingar og ræktunar bleikts aspas.
Fjólublátt, eða rauð aspas. Þessi fjölbreytni er sjaldgæfust, smekkur hennar er ekki alveg venjulegur, aðeins bitur. Skjóta þess við hitameðferð verða græn.

Afbrigði eru einnig aðgreind eftir þroska. Hér að neðan verður lýst nokkrum afbrigðum af aspas sem hægt er að rækta utandyra á miðlægum breiddargráðum:

Snemma gulur. Svo snemma fjölbreytni í rússnesku vali einkennist af framleiðni og ónæmi gegn sjúkdómum. Viðkvæmir stilkar hafa þéttt gult höfuð, svo og hold með hvítum lit.
Gainlim. Þessi erlenda snemma þroska fjölbreytni hefur marga háa stilka af háum gæðum.
Mary Washton. Þessi ameríska miðjan snemma fjölbreytni vex vel á miðlægum breiddargráðum. Hægt er að mála stórar þykkar stilkur í ýmsum litum frá fjólubláum til rauðum. Litur höfuðanna í björtu ljósi má skipta út fyrir grænt.
Argentel. Þessi miðja snemma fjölbreytni er erlend, hún var breytt af rússneskum ræktendum. Litur stilkanna er bleikhvítur, en í björtu ljósi getur það breyst í fjólublátt. Mild og safarík kvoða er máluð í hvítgulum lit.
Konunglegur. Meðal þroskunartími fjölbreytninnar er ónæmur fyrir þurrki, frosti, meindýrum og sjúkdómum. Grænir stilkar eru nálarlaga.
Dýrð Braunschweig. Þessi seint þroska fjölbreytni hefur marga stilka með safaríkum kvoða af hvítum lit, sem henta vel til varðveislu.

Eiginleikar aspas: Skaði og ávinningur

Hagstæðir eiginleikar aspas

Aspas er sælkeraafurð og það inniheldur einnig mikið af vítamínum K, A, C, E, PP, hópi B, svo og fólínsýru, matar trefjum, kopar, natríum, járni, fosfór, magnesíum, selen, kalíum, mangan og aðrir þættir. Það er fullkomið fyrir föstu daga, þar sem það er kaloríumagn. Gagnlegu efnin sem eru í samsetningunni hjálpa til við að styrkja bein, mynda bandvef, bæta lifur, nýru og hjarta og hafa jákvæð áhrif á blóðmyndandi ferli.

Mælt er með því að aspas verði með í mataræðinu á meðgöngu þar sem það inniheldur mikið magn af fólínsýru.Aspas mataræði er ætlað fyrir fólk sem hefur fengið hjartaáfall, þar sem þessi planta inniheldur aspas, sem hjálpar til við að koma hjartaaðgerðum í framkvæmd, víkka æðar og lækka blóðþrýsting. Í þessari menningu er einnig kúmarín, sem örvar hjartastarfsemi, og hjálpar einnig til við að hreinsa blóðið og koma í veg fyrir að blóðtappar birtast í skipunum. Aspas hjálpar einnig til við að koma í veg fyrir eiturefni og eiturefni úr líkamanum, svo sem klóríð, fosföt og þvagefni. Það hefur tonic áhrif á nýru, þvagblöðru, sem og allt útskilnaðarkerfið í heild. Önnur slík planta er notuð í snyrtivörur, safi hennar hjálpar til við að næra, hreinsa og mýkja húðina og með hjálp hennar eru smá vörtur og korn fjarlægð.

Frábendingar

Vísbendingar eru um að vegna langvarandi notkunar aspas í líkamanum sést uppsöfnun oxalsýru sölt og ef einstaklingur hefur erfðafræðilega tilhneigingu getur það valdið þroska þvagláta. Og aðrir sérfræðingar halda því fram að slík planta hjálpi til við að koma í veg fyrir þróun þvagláta, þar sem það hefur sterk þvagræsilyf. Ekki er mælt með aspas fyrir fólk með meltingarfærasjúkdóma þar sem það inniheldur saponín, sem ertir slímhúð maga. Enn er ekki mælt með þessari vöru til notkunar með blöðrubólgu, liðagigt, blöðruhálskirtilsbólgu og óþol fyrir einstaklingum.