Hindber, eða ilmandi hindber

Hindber! Þegar minnst er á nafn þessarar menningar er það fyrsta sem kemur upp í hugann þroskuð ber og ljúffeng sultu. En í raun er til svo yndislegur hindber, sem er metin fyrir falleg blóm, og ... óvenjulegur ilmur! Það er kallað - ilmandi hindberjum, eða hvítum kryddberjum, eða lyktandi hindberjum (Rubus odoratus) Því miður, í dag, er það nánast ómögulegt að hitta það í görðum okkar, en það verðskuldar athygli og getur tekið réttmætan sess meðal skreytingarmenninganna sem garðyrkjumenn okkar ræktaðu.

Ilmandi hindber eða ilmandi hindber eða ilmandi hindber (Rubus odoratus). © muffinn

Formgerð ilmandi hindberja

Ef við lítum á ilmandi hindberjasósuna er það fyrsta sem nær auga þínu stóru, allt að 20 cm breiðu, hlynformuðu laufunum. Þriggja lobed eða fimm lobed, þeir eru stórkostlegt skraut á runna. Með tilkomu haustsins breytist litur þeirra í gult og síðan í nýjum ramma verður hindberjablaðið skær athugasemd í deyjandi litum garðsins.

En helsti kostur plöntunnar er samt ekki sm. Stór, allt að 5-6 cm í þvermál, blóm eru það sem þessi hindber er metin fyrir. Hvítir, bleikir, með bylgjaður petals og gylltur miðju, stakur eða í blómstrandi, prýða þeir hindberjasunnurnar frá júní til loka september. Og eftir þau birtast nokkuð stór ber með um það bil 2 cm þvermál. Ekki er hægt að kalla smekk þeirra vegna lítils magns kvoða mjög notalegur, en súrsæta uppskeran er þó alveg hentugur til matar og góður til vinnslu. Sérkenni þess, og jafnvel segja má gildi, liggur í sérstökum ilm, sem hindberjaafbrigði sem við þekkjum ekki hafa.

Ilmandi hindber eða ilmandi hindber eða ilmandi hindber. © mwms1916

Hindberið hefur annan mjög einstaka eiginleika - rauðrófulitinn á ungum skýjum og laufblöðum af laufum, vegna litarins á hárunum sem eru á þeim. Ef þú snertir þennan litaða þembu, munu hendur þínar geyma óvenju skemmtilega lykt, og þess vegna eru hindber kölluð ilmandi.

Í náttúrunni nær hindberjatréð að 3 m hæð, en í ræktuðu formi, stækka einstaka greinar þess varla í 2 m, og vegna beygjuforms skotsins fer runninn sjálfur ekki yfir 1,5 m. Þrátt fyrir þá staðreynd að hann er framandi er plöntan alveg ónæm fyrir við öllum algengum sjúkdómum, það eina sem getur valdið honum vandræðum er hindberjafluga, hindberjaketill eða gallgormur.

Agrotechnics vaxandi hindberjum

Gróðursetning hindberja er nauðsynleg, eins og venjuleg hindber, á vel frjóvguðum jarðvegi á dapurlegustu stöðum. Samt sem áður er menningin svo tilgerðarlaus að hún þolir einnig skugga að hluta.

Almennt sýn á hindberjakrókinn. © Malcolm Manners

Fjarlægðin þegar gróðursetningin er milli runnanna ætti að vera frá 60 til 80 cm, - þessi runni er árásargirni, það hefur tilhneigingu til að vaxa hratt, og tekur ekki aðeins allt laust pláss, heldur einnig að fjölga illgresi og öðrum ræktaðum plöntum á leiðinni.

Til þess að ilmandi hindberjum haldist alltaf „í formi“ verður að snyrta það reglulega: fjarlægið umfram rótarskot, hreinsið gamla skjóta, stytjið skottin í fyrra.

Hindberjablaði. © Malcolm Manners

Hindber, eins og venjuleg hindber, elskar að vökva, metur reglulega fóðrun. Þess vegna, á vorin, er köfnunarefnisáburði beitt undir það, í byrjun sumars - steinefnafléttu, og á haustin (einu sinni á nokkurra ára fresti) er þeim gefið lífræn efni. Eina sem ilmandi hindberjum þolir ekki er mjög súr jarðvegur, þannig að ef þú ert með þau skaltu koma ösku undir runna reglulega.

Góður eiginleiki plöntunnar er mikil viðnám gegn lágum hita. Hindber þarf ekki að vera í skjóli fyrir veturinn. Þar sem hann er innfæddur maður í Norður-Ameríku, þolir hann frost vel og leggst í dvala án skjóls, jafnvel á köldustu svæðum landsins (nema Norður-Norðurlöndin). Hins vegar, ef vetur er frostlegur og létt snjóhvítur, er betra að halla löngum augnháranna til jarðar og hylja með lapnik.

Fjölgun ilmandi hindberja

Eins og önnur hindber, fjölgar hindberjum með rótarskotinu eða hluta runna. Ef þú notar vaxtarörvandi efni, þá munu ræturnar gefa ungum grænum græðlingum, skera frá toppi greinarinnar snemma sumars. Erfiðasta leiðin er fjölgun fræja.

Berjum af hindberjum ilmandi. © Anneli Salo

Hvernig á að nota ilmandi hindber í garðhönnun

Með því að treysta á þá staðreynd að hindberið vex nokkuð hátt og breitt er best að planta því í hópum nálægt fjarlægum trjám, raða eyjum eftir slitnum slóðum eða setja það sem þungamiðja á grasið. Ef vefurinn er lítill geturðu plantað ilmandi hindberjum í framgarði undir gluggum eða komið fyrir afslátt meðfram girðingunni. Í venjulegum garði eru hindber góð til að skreyta fjarlæg blómabeð.