Mjög svipuð blómkál, spergilkál er mjög virt fyrir lítið kaloríuinnihald, heilbrigða eiginleika og mikla smekk. Það er margra nútíma sumarbúa valinn aðal garðamenningin, þar sem spergilkál, sem er ekki erfitt að rækta og hirða á opnum jörðu, gefur góða uppskeru jafnvel á svæðum með stutt og kalt sumur.
Það eru tvær meginaðferðir við gróðursetningu spergilkál:
- plöntur (frá fræjum);
- ungplöntur.
Hver aðferð hefur sína kosti og hentar vel til að rækta spergilkál í sumarhúsi og garði.
Spírandi
Ræktun spergilkál í opnum jörðu frá plöntum er þægilegasta og algengasta aðferðin sem gerir þér kleift að spá fyrir um magn afraksturs og spara eins margar plöntur og mögulegt er.
Undirbúningur fræja til að vaxa plöntur hefst á vorin. Til að fá góð og vönduð plöntur eru fræin flokkuð og velja aðeins stór og óskemmd eintök. Þeim er sáð í kassa sem eru fylltir með hlutlausu eða örlítið basísku undirlagi.
Jarðvegurinn til að sá fræjum ætti að vera laus og gegndræpi, þannig að frárennslisefni er lagt á botn kassanna.
Fræ er lagt í jarðveginn í 2-3 cm fjarlægð frá hvor öðrum í grunnum grópum. Áður en fyrstu sprotin birtast ætti lofthitinn í herberginu þar sem græðlingarnir eru ræktaðir ekki að vera lægri en + 20ºС, eftir að plöntur sem spíra það er hægt að lækka í + 10ºС.
Spergilkál í spergilkáli er að þróast hratt, svo eftir tvær vikur þurfa þau að kafa. Það er best að kafa í litla mópotta, sem með upphaf hitans ásamt ungum plöntum er hægt að gróðursetja í jörðu.
Venjulega eru spergilkál plöntur plantað á rúmi ekki fyrr en mánuði eftir sáningu fræja, þegar 5-6 lauf birtast í hvítkáli. Gróðursetning spergilkál í jörðu í úthverfunum, svo og á öðrum svæðum með köldu loftslagi, er framkvæmt ekki fyrr en í maí og aðeins í jarðvegi sem er vel hitaður af sólinni.
Tæknin við að rækta spergilkál úr fræjum
Til þess að klúðra ekki kassa og plöntum geturðu vaxið spergilkál í garðinum úr fræjum. Að jafnaði eru fræ plantað í jarðveginn að 2-3 cm dýpi í lok apríl. Svo að fyrstu spírurnar af spergilkálinu birtist eins fljótt og auðið er, verður jarðvegurinn að vera rakur þegar gróðursett er fræ.
Að vaxa spergilkál í opnum jörðu í Úralfjöllum, sem og á öðrum svæðum með köldum og stuttum sumri, ætti aðeins að gera með hjálp kaltþolinna og snemma afbrigða af hvítkáli. Notkun seint þroskaðra afbrigða á þessum svæðum mun vera óviðeigandi þar sem hvítkál hefur ekki tíma til að þroskast. Þú getur plantað spergilkál fræ í opnum jörðu á köldum svæðum ekki fyrr en í maí.
Sárt fyrir spergilkál
Ræktun og umhyggju fyrir spergilkáli á víðavangi er nánast ekki frábrugðin því að rækta önnur afbrigði af hvítkáli og verður mögulegt fyrir hvern íbúa sumarsins. Spergilkál er ein af látlausu plöntunum. Hins vegar, til þess að plöntan gleði sína miklu uppskeru, verður að losa reglulega jarðveginn á rúminu með spergilkáli og fræga verður hvítkálið og vökva það.
Vökva
Vökva spergilkál ætti að gera að minnsta kosti 1 skipti í viku. Til þess að hvítkálið verði safaríkur og stór, er nauðsynlegt að vökva ekki aðeins rætur plöntunnar, heldur einnig úða laufum þess ríkulega.
Topp klæða
Til þess að spergilkál þóknast örlátum uppskeru verður að fóðra það þrisvar á tímabili. Í fyrsta skipti - 2 vikum eftir að gróðursetja plöntur í garðinn. Í þessu tilfelli eru lífrænir áburðar notaðir sem toppklæðnaður (til dæmis kjúklingapottur eða mullein).
Eftirfarandi klæðnaður er framkvæmdur með nítrati nokkrum vikum eftir fyrsta. Þriðja frjóvgunin með fosfór-kalíum áburði er framkvæmd við útliti fyrstu blómablæðingarinnar.
Meindýr og sjúkdómar
Ræktun og umhirða spergilkáls á víðavangi er stundum flókin vegna meindýra og sjúkdóma sem þessi fjölbreytni hvítkál getur orðið fyrir. Helstu skaðvalda af spergilkáli geta verið:
- sniglum;
- hvítkálfiðrildi;
- hvítkálflugu;
- aphids.
Fræplöntur, laufblöð og blómablæðingar geta haft áhrif á sjúkdóma eins og kjöl, svartfelling, rotna, mósaík, peronosporosis.
Til að stjórna meindýrum eru sérstök efni notuð. Þegar um er að ræða spergilkálssjúkdóma eru sýkt sýni fjarlægð úr garðinum og heilbrigð blómstrandi meðhöndluð með sérstökum lausnum.
Uppskeru
Skerið höfuð spergilkálsins ætti að vera græn, ekki að bíða eftir útliti gulra blóma. Ef spergilkál blómstraði úti í náttúrunni verður það óhæft til manneldis. Það er betra að skera ekki svona höfuð og skilja þau eftir í garðinum til að fá fræ.
Ekki draga spergilkál úr jörðu eftir að hafa skorið haus af hvítkáli. Í spergilkáli vaxa skýtur mjög fljótt frá hliðar sinuses, þar sem hægt er að fá aðra uppskeru.
Myndirnar af ræktun spergilkál í opnum jörðu sýna fram á að með reglulegu vatni og með því að fylgja grundvallarreglum um umönnun, mun hver íbúi sumarsins geta fengið örlátan og vandaðan uppskeru af svo heilbrigðu og bragðgóðu hvítkáli.
