Irga, eða júníber

Venjulega gerist það að við komum fram við háleit plöntur sem þurfa stöðugt aðgát, þykja vænt um þær og tilgerðarlausar - án mikillar athygli, jafnvel með nokkrum vanrækslu. Irga er bara svona menning. Irgi-runna er venjulega plantaður einhvers staðar á jaðri lóðarinnar, í horni sem hentar ekki lengur.

Á meðan er þetta einstök planta og í mörgum löndum er hún ræktað sem skreytingarplöntur. Ef grannt er skoðað irga, þá er þetta gróskumikil blómstrandi, þegar býflugur vinna við runnana, sambærilegar við flóru fuglakirsuberja; á haustin, stendur það sig fyrir glæsilega, gulrauða sm. Irga laðar fugla í garðinn, börnin hennar elska hana - ekki er hægt að draga þá úr runnum sem eru stráðar með sætum gráum berjum.

Irga er asísk. © KENPEI

Lýsing á Irgi

Írgi hafa mörg nöfn. Bretar kalla það Shadbush (skuggaþurrkur), Juneberry (June Berry), Serviceberry (heilbrigt Berry). Eitt af nöfnum - rifsberjum (kanil) - fellur saman við Rússann. Það er gefið fyrir líkt berjum með litlum svörtum Miðjarðarhafs þrúgum. Í Rússlandi segja þeir oft: vínber, ungbarnabær. Í Norður-Ameríku er það þekkt sem saskatoon. Provençal nafn þess amelanche er frá amelar, sem þýðir "koma hunang".

Ættkvísl Irga (Amelanchier) tilheyrir fjölskyldunni Rosaceae (Rósroða) og nær til um 18 tegunda (samkvæmt öðrum heimildum, allt að 25), sem flestar vaxa um Norður-Ameríku. Þeim líður vel á jaðrum skógarins, í jöklunum, í klöppum sólríkum hlíðum, hækka upp í 1900 m hæð, og jafnvel við aðstæður á túndrasvæðinu.

Í Rússlandi Irga er kringlótt (Amelanchier rotundifolia), sem kom til okkar frá Krím og Kákasus. Í okkar landi hafa um tíu tegundir verið kynntar í menningu, þ.m.t. Irga spiky (Amelanchier spicata), Kanadísk irga (Amelanchier canadensis), blóðrauð irga (Amelanchier sanguinea) Oft „hlaupa þeir“ frá löndunum og villast. Fuglarnir „hjálpa“ landnámi menningarinnar, svo að igra er að finna á jaðri skóga, í grónum.

Maður þarf aðeins að planta henni - og hún mun sjá um sig sjálf. Hún er ekki hrædd við þurrka og vind, neinn jarðvegur hentugur, ef ekki bara mýri, hann er mjög vetrarhærður. Skýringin á slíkri lifun er einföld: rætur irigi komast að tveggja metra dýpi og dreifast innan radíus tveggja - tveggja og hálfs. Þess vegna þolir það skyggingu, gasmengun, þjáist ekki af meindýrum og sjúkdómum, vex hratt og þolir klippingu.

Annar kostur er endingu. Runnarnir lifa allt að 60-70 árum og ferðakoffort (já, ferðakoffort - fjölærar plöntur geta litið út eins og raunveruleg tré allt að 8 m há og hafa 20-25 ferðakoffort) - allt að 20 ár. Að lokum, irga er yndisleg hunangsplöntur.

En í þessari tunnu af hunangi var enn fluga í smyrslinu: Íríinn (sérstaklega síbrjóstandi spikata Amelanchier spicata) hafði nóg af rótarskotum, þeir þyrftu að berjast við það stöðugt. Að auki ættir þú ekki að planta þessum runni nálægt bílastæðinu: blettir úr molum berjum geta eyðilagt útlit létts bíls. Við the vegur, ef þeir falla á stíg úr ljósum steini, mun hún einnig þjást.

Kanadíska Irga. © KENPEI

Skilyrði fyrir ræktun irgi

Kröfur: Irga - menning sem krefst ekki vaxtarskilyrða, vetrarhærð (þolir frost upp að -40-50 ° C). Landslagið fyrir irgi gegnir engu sérstöku hlutverki, þó að besta vexti og mikla ávöxtun af berjum sé aðeins hægt að fá á frjósömu loamy og sandandi loamy sod-podzolic jarðvegi sem eru nægilega rök. Irga, eins og allir berjatrunnar, kýs frekar ljós svæði en líkar ekki heitt beint sólarljós.

Irga er skuggaþolinn og þurrkarþolinn runni. Það er hægt að planta meðfram girðingunni á hvaða jarðveg sem er, en það þróast betur á frjósömum jarðvegi með hlutlausu „umhverfissvörun“.

Löndun: Gróðursetningartækni irgi er ekki frábrugðin gróðursetningu annarra berjatrúna. Aðferðin við undirbúning jarðvegs undirbúnings er sú sama og fyrir rifsber og garðaber. Þeir eru gróðursettir með 1-2 ára gömlum saplingum að vori eða hausti 5-8 cm dýpra en þeir óxu í leikskólanum, til þess að rækta sterkari rótarskota. Venjulegt fyrirætlun um löndun irga 4-5 x 2-3 m.

Það er einnig oft gróðursett með áhættuvarnum í afritunarborði með fjarlægð milli plantna í röðum frá 0,5 til 1,8 m. Gróðursetning fer fram í djúpum furum.

Á persónulegri lóð er nóg að planta 1-2 plöntum, úthluta undir hverri um það bil 16 m2 á loamy frjósömum jarðvegi og allt að 6-9 m2 á lakari sandgrunni. Irgi plöntur eru settar í gróðursetningarhola með breidd 50-80 og 30-40 cm dýpi. Eftir gróðursetningu eru plönturnar vökvaðar (8-10 l af vatni í hverri gróðursetningargröfu), jarðvegsyfirborðið er mulched með sama jarðvegi, mó eða humus og lofthlutinn styttur í 10 cm sem fer yfir jarðvegsstig 4-5 vel þroskað nýrun.

Irga er kringlótt

Irga umhyggju

Irga tekur vel rætur, þarfnast nánast ekki brottfarar. Með nægilegri vökva eykst ávöxtun verulega. Til að gera runna sterka, skera úr gömlum ferðakoffortum, fjarlægðu of langar greinar, veika, sjúka og brotna sprota.

Tegundir Daisies eru ræktaðar af fræi. Þeim er sáð í vel undirbúin, frjóvgað hrygg, vökvað mikið. Skjóta birtast venjulega á haustin, sjaldnar næsta vor. Innan árs geturðu fengið eins árs börn sem henta til gróðursetningar á föstum stað.

Afbrigði Jirgi er fjölgað með ígræðslu með ígræðslu. Sem stofn eru notaðir tveggja ára róðurplöntur. Bólusetning fer fram á um það bil 10-15 cm hæð á vorsapflæðinu. Ef þú vilt fá venjulegt form, þá er bóluefnið gert í 75-80 cm hæð.

Irga ber ávöxt, jafnvel þó aðeins einn runna sé gróðursett í garðinum. Uppskera gefur árlega. Berjum er safnað frá byrjun til miðjan júlí, venjulega í nokkrum stigum, vegna þess að þau þroskast ekki á sama tíma. Við the vegur, ávöxtur berja-berjum er mjög hrifinn af fuglum, sem almennt kemur ekki á óvart - þeir eru sætir, með þunna viðkvæma húð, með smá eftirbragði af kanil, þeir líkjast bláberjum eftir smekk.

Þroskuð berber. © Mariluna

Pruning

Það er betra að mynda snáka í formi fjölblaða runna úr sterkum basalskýtum. Veikar skýtur eru alveg skorin.

Á fyrstu 2-3 árunum eftir gróðursetningu skilur Irgi eftir allar sterkar núllskotar og á næstu árum - 2-3 skýtur. The myndaður Bush ætti að hafa 10-15 útibú á mismunandi aldri. Síðari pruning samanstendur af því að fjarlægja of mikið magn af rótarskotum, veikum, sjúkum, brotnum og gömlum greinum og skipta þeim út fyrir viðeigandi magn af sterkum rótarskotum. Með versnandi vexti útibúa 1 sinni á 3-4 árum er létt klippa gegn öldrun gerð á 2-4 ára gamalli viði. Til að auðvelda umönnun og uppskeru er hæðin takmörkuð með því að skera.

Þegar pruning er runnið út er umfram rótarskot fjarlægt og skilur árlega ekki nema 2-3 skýtur til viðbótar í samsetningu runna, samtals ættu að vera 10-15 ferðakoffort í runna. Plöntuhæð er takmörkuð við pruning í stigi 2-2,5 M; reglubundið pruning gegn öldrun er notað árlega. Irga vex vel eftir pruning og vex sjálfstætt af rótarafkvæmi.

Uppskeru

Ávextir irisins þroskast á sama tíma á penslinum, það er óþægilegt fyrir uppskeru, en gefur litinn smá lit fyrir sig: byrjar frá stærstu ávöxtum við botn blómablástursbursta, þeir breyta litnum smám saman úr rauðum í dökkfjólublátt. Uppskeran er framkvæmd í nokkrum áföngum þegar berin þroskast. Hægt er að geyma ber til ferskrar neyslu í 2-3 daga við stofuhita. Þegar það er geymt í kæli við 0 ° C er þetta tímabil verulega aukið. Miklar skemmdir á uppskerunni eru af völdum fugla, sérstaklega fjallgosa. Fuglar byrja að borða ávexti löngu áður en þeir þroskast.

Gagnlegar eiginleika og notkun iraghi

Samsetning: Irgi ávextir innihalda sykur (aðallega glúkósa og frúktósa), lítið magn af lífrænum sýrum. Á þroskatímabilinu safnast ber mikið af C-vítamíni. Þau innihalda einnig vítamín A, B, B2, karótín, tannín, steinefnasölt, snefilefni - kopar, járn, kóbalt, joð, mangan. Tartness og astringency gefa berjum tannín. Bragðið af ávöxtunum er svolítið súrt þar sem þeir hafa smá lífrænar sýrur og næstum helmingur þessa magns finnast í malic.

Heimabakað vín, sultu, sultu, marshmallow, compote, hlaup, kandíneraðir ávextir eru búnir til úr jirgi. Hægt er að frysta ber, þurrka, niðursoða. Safa er þurrkaður út viku eftir að ávöxturinn var tíndur.

Ávextir allra gerða berjatrés eru borðaðir hráir og þurrkaðir, í staðinn fyrir rúsínur. Sultu, hlaup, marshmallow, hlaup og vönduð vín með skemmtilegum smekk og rauðleitum fjólubláum lit eru unnin úr þroskuðum ávöxtum. Í rotmassa og sultum er irgu notað í blöndu með öðrum berjum og ávöxtum. Safa úr ferskum völdum ávöxtum er næstum ekki kreistur en eftir 7-10 daga er hægt að kreista allt að 70% af safanum úr þeim.

Þökk sé verðmætum efnum sem eru í ávöxtum hefur bergha græðandi eiginleika. Safi kemur í veg fyrir blóðtappa. Ber eru notuð til að koma í veg fyrir magasár, sem festingarefni og sem bólgueyðandi þegar skola munninn; þeir eru lækning við tannholdssjúkdómi, augnsjúkdómum, gagnlegir við sjúkdóma í meltingarvegi (sem bólgueyðandi lyf).

Gerðir af Irgi

Irga skreytir grasflöt sumarhúsa, bú, garða og torga í Ameríku og Evrópu, í Litlu-Asíu og Norður-Afríku. Irga þar er mjög vinsæl fram á þennan dag og er ræktað bæði í heimagörðum og í verslunargörðum. Undanfarin 60 ár hefur Kanada verið miðstöð ræktunarvinnu, þar sem afbrigði voru fengin: Altaglow með hvítum ávöxtum, stór-ávaxtaríkt Forestburg, ilmandi Pembina, Smokey með hvítum berjum. Veturhærður og sætur reyndist góður: 'Moonlake', 'Nelson', 'Stardzhion', 'Slate', 'Regent', 'Honwood'. En við höfum öll þessi afbrigði sjaldgæf.

Þegar við kaupum rækju verðum við enn að takmarka okkur við val á tegundum. Hér eru nokkur af þeim efnilegustu sem vekja áhuga, bæði berja- og skrautmenningar:

Irga Alder (Amelanchier alnifolia) - fjöl stilkur runni allt að 4 m hár með sléttu dökkgráu gelta. Blöðin sporbaug, næstum ávöl, á haustin máluð skærgul. Blómin eru hvít, með lúmskur ilm. Ávextirnir eru fjólubláir, með allt að 15 mm þvermál og massinn allt að 1,5 g, mjög sætur. Með réttri umönnun getur 7-8 ára planta framleitt allt að 10 kg af berjum.

Kanadíska Irga (Amelanchier canadensis) - háur (allt að 8 m) trjálíkur runni með þunnum, hallandi greinum. Ung lauf eru bleikleit, fjólublátt eða kopar, haustið dökkrautt eða appelsínugult. Blómin eru stór, í lausum blómstrandi allt að 28-30 mm í þvermál. Ávextirnir eru sætir, með holdugu dökkbleiku kvoða sem vega allt að 1 g. Hámarksafrakstur er 6 kg á hvern runna.

Irga blóð rautt(Amelanchier sanguinea) - mjótt runni allt að 3 m hátt með hækkandi kórónu. Blöðin eru sporöskjulaga, 5,5 cm löng og skærgrænn litur laufanna breytist í appelsínugult á haustin. Blómin eru stór, með aflöngum petals. Ávextir allt að 0,7 g, sætir, bragðgóðir, dökkir - næstum svartir. Uppskera allt að 5 kg á hverja plöntu.

Frá irgi eru fengnar fallegar varnir. Það er notað til plöntunar eingreypinga og landamæra. Áhugaverðar samsetningar er hægt að búa til úr mismunandi gerðum af berjum. Fyrir skreytingar garðyrkju, kanadíska irga, spikelet og Lamarck irga (Amelanchier lamarckii) og slétt (Amelanchier laevis).