Garðurinn

Bestu þrúgutegundirnar til einkaneyslu

Hver vínræktaraðili vill að bestu vínberin séu sett fram á vefnum sínum sem væri tilgerðarlaus í umönnun, ónæm fyrir sjúkdómum, afkastamikil og alltaf bragðgóð. En með allri kostgæfni, vegna mismunur á veðurfari og veðurskilyrðum, áformum vínræktaraðilanna sjálfra og stærð lóðarinnar, er varla hægt að gera alhliða lista.

Ef berið er ræktað til eigin neyslu eru bestu þrúgutegundirnar þær sem þroskast á fyrstu stigum, hafa áhugaverðasta smekk, hátt sykurinnihald og ilm.

Í þessu tilfelli er þrúguræktandinn ekki svo mikilvægur flutningsþyrping klasans og skráar ávöxtunarkröfur, sem eru sýndar með tæknilegum afbrigðum. Þegar öllu er á botninn hvolft vill fjöldi tartberja heimila hunangsbursta sem vegur allt að kíló.

Vínber Timur

Margskonar rússneskt úrval, þroskað á 105-110 dögum, fékkst þökk sé yfirferð Vostorg vínberja og Frumoas Albe vínberja, hefur fest sig í sessi sem forvígsla og látlaus. Timur vínber eru borð fjölbreytni og sýna meðaltal vaxtarafls, þannig að þegar gróðursett er nálægt háum plöntum geta þau fallið í skugga þeirra, sem hefur áhrif á ávöxtun og gæði berja. Runnar þola frost til -25 ° C, sjaldan smitaðir af gráum rotni og dimmum mildew.

Álverið sýnir bestan árangur þegar það er ræktað á háum grunnsteinum og notar bæði stuttan og langan klippingu. Á einum þrúgum vínberja eru að meðaltali 1,5 til 2 burstar bundnir. Þroskaður búnt vegur allt að 600 grömm, hefur keilulaga lögun og meðalþéttleika.

Þegar ræktað er bestu gæði berja er hægt að ná ef jarðvegurinn undir vínviðinu er laus og létt. Á þéttum jarðvegi þroskast berin lengur og virðast vera grösug með ófullnægjandi þroska. Burstinn samanstendur af stórum geirvörulaga berjum sem eru allt að 3 cm löng og vega frá 6 til 8 grömm. Sérkennd einnar bestu þrúgusafns eru oddurinn á hvítum eða grænleitum berjum og falleg gulbrún sólbrúnka sem birtist þegar hún er full þroskuð.

Timur vínber safnast fljótt upp sykri, berin eru með skörpum, þéttum kvoða, jafnvægi bjarta bragðs og ilms með muskatskugga.

Vínber glæsileg

Glæsileg vínber voru fengin af rússneskum vísindamönnum sem fengin voru vegna Frumoas Albe og Delight og þau eru réttilega viðurkennd sem ein besta meðal fyrstu afbrigða. Tímabilið frá birtingu grænmetis til þroska berja stendur í 110-115 daga, og ef forvarnarmeðferð er tekin í tíma, er plöntan ónæm fyrir sýkingu af mildew og grá rotta. Plöntan þolir vetur með frostum niður í -25 ° C og á sumum svæðum vex hún vandræðalaust, samrýmist vel flestum grunnstokkum, hefur góða þroskandi skýtur og stöðugt mikla ávöxtun þegar hún er klippt í 6-8 buda. Glæsilegur vínberþyrping, meðalstærð og þyngd allt að 400 grömm, hefur keilulaga eða nálægt sívalningslaga lögun.

Þrátt fyrir tilhneigingu til ertu á Elegant skilið að vera kallað eitt besta vínberið til einkaneyslu þar sem ber þess sem vega allt að 7 grömm eru með skörpum áferð og hressandi smekk.

Þroskaðir sporöskjulaga eða geirvörtu ávextir innihalda allt að 22% af sykri. Þegar því er hellt verður grængrænan ber hvít og öðlast gullbrúnan lit. Húðin er þunn en það truflar ekki geymslu burstanna og flutning þeirra.

Vínber Kishmish-342

Hinn þekkti blendingur þrúgur Kishmish-342 er af ungverskum uppruna og var fenginn frá yfirferð Perlet og Villar Blanc afbrigða. Með gjalddaga sem jafngildir 110-115 dögum tilheyrir þessi fjölbreytni einnig snemma. Plöntan myndar stórar, kröftugar runnir, með vel þroskandi sprotum, og vetrar einnig vel við hitastig upp að -26 ° С. Allt að 80% af Kishmish-342 eða Kishmish-ungverska sprotunum, sem framleiddir eru á þrúgunum, framleiða ávexti, sem gerir ráð fyrir mikilli ávöxtun. Öflugir ævarandi runnir eru færir um að framleiða mjög stóra þyrpingu. Meðalþyngd handanna er 300-500 grömm.

Kishmish myndar kringlótt eða ovoid ber með allt að 1,7 cm þvermál og um 3,5 grömm. Litur þroskaðra ávaxtar er grængrænn eða gul-gullinn, syfjaður hold sem inniheldur ekki fræ og frumvöðva þeirra.

Vegna skorts á fræjum, mikil framleiðni og framúrskarandi smekk er Kishmish nr. 342 viðurkennd sem eitt besta vínber til einkaneyslu og er hægt að nota bæði ferskt og til að framleiða hágæða rúsínur.

Harold vínber

Við aðstæður í Suður-Rússlandi þroskast innlend vínber afbrigði Harold á 95-100 dögum og er talin ein elsta.

Á sama tíma sýnir kröftug planta gott viðnám gegn algengustu sjúkdómunum, en krefst lögboðinna normaliseringa á blómstrandi stigi, svo að runnunum er ekki of mikið af uppskeru og skothríðin hefur þroskast í lok vaxtarskeiðsins. Þrír fjórðu hlutar skýringanna sem bera ber ávöxt.

Þegar þorskarnir þroskast ná þeir 400-500 grömm og samanstanda af sporöskjulaga gulbrúnu berjum sem eru um 2,5 cm löng og vega um það bil 6 grömm. Þar sem Harold vínber eru keppinautar um titilinn besta fjölbreytni, sýna framúrskarandi smekk. Það hefur skemmtilega safaríka áferð, samhljómandi sætan smekk og áberandi múskat ilm.

Vínber Galahad

Snemma vínber í Galahad, fengin frá því að fara yfir afkomendur Talisman og Austurlands með Vostorg Muscatny fjölbreytni, þroskast við aðstæður Kuban í ágúst, það er á 95-100 dögum. Plöntan hefur mikla vaxtarhraða, gott frostþol allt að -25 ° C, svo og mótstöðu gegn sýkingum með oidium, dunugri mildew og gráum rotni. Skjóta af Galahad þrúgum þroskast vel á vertíðinni og ávextir hefjast í 60-75% vexti.

Eins og mörg af bestu þrúgum til einkaneyslu, gefur Galahad sívalur eða keilulaga bursta, sem vegur frá 600 til 1100 grömm. Þéttleiki búntanna er meðaltal, bursta er hægt að flytja án skemmda. Þung, sem vega allt að 12 grömm sporöskjulaga berja safnast fljótt upp sykri. Í þroskaðri mynd öðlast þeir fallegan gulbrúnan lit en holdið er áfram þétt, ilmandi.

Frá fjölda afkomenda Delight eru vínber úr Galahad áberandi fyrir mjög háan smekk og eiga þau skilið 8,9 stig á matskvarða sérfræðinga.

Vínber vínber

Druzhba afbrigðið er innifalið í listanum yfir bestu þrúgutegundirnar vegna blöndu af snemma byrjun þroska berja, aukinnar mótspyrnu gegn sjúkdómum og sjaldgæfum alhliða. Á svæðum þar sem vínrækt er þróuð í Rússlandi fellur þroska vínberja Druzhba seinni hluta ágústmánaðar. Á vetrum, þegar hitastigið fer ekki niður fyrir -23 ° C, frystu runnurnar nánast ekki. Á sumrin framleiða þrúgur allt að 180 sent af berjum á hektara.

Þroska keilur af miðlungs stærð og þéttleika þroska á vínviðinu er bæði hægt að nota til neyslu í formi ferskra berja og er hægt að nota til framleiðslu á hágæða safi og áfengum drykkjum. Vináttuvínber eru hvít ávalin ber með allt að 2,4 cm þvermál og vega 4 grömm. Samkvæmni berjanna er safaríkur, þéttur, með einkennandi muscatbragð.

Vínber Rizamat

Rizamat vínber eru ræktuð af ræktendum Úsbekistan og eru afleiðing þess að fara yfir afbrigði Parkent og Katta-Kurgan. Fjölbreytni þroska snemma eða meðallangs tíma var nefnd til heiðurs fræga vínræktaraðila í suðurhluta landsins og hefur fest sig í sessi sem afkastamikill. Allt að 250 fjórðungar hágæða sætra berja eru notaðir á hektara gróðursetningu þessarar þrúgu, notuð bæði fersk og í formi rúsína.

Þar sem afbrigðið er af suðlægum uppruna, við aðstæður í Rússlandi, getur runna fryst, og viðnám í duftkenndri mildew af afbrigðinu er lítið.

Við umönnun plantna verður að hafa í huga að Rizomat þrúguskýtur klípa ekki og skortur eða umfram raka getur haft áhrif á gæði berja. Stepsons í runnum, til að koma í veg fyrir of mikið, er fjarlægt og þroskaðir burstir fjarlægðir fljótt. Með réttri umönnun gefur afbrigðið mjög stóra greinóttu þyrpingu, foli með berjum sem vega allt að 14 grömm. Bleik berjum af einni bestu þrúgutegund hafa áberandi sívalningslaga lögun og eru þakin vaxkenndri lag.

Tason vínber

Tason þroska töflu vínber fjölbreytni þroska á 100-110 dögum var fengin af innlendum ræktendum frá krossum milli Ítalíu og Zoreva vínberja. Plöntur af þessari snemma þroska fjölbreytni hafa góðan vaxtarstyrk, skýtur á þeim þroskast mest í haust og meira en helmingur þeirra er frjósamur.

Með réttu einn af bestu vínberategundum til einkaneyslu, Tason er vel rætur og samrýmist algengum stofnum.

Fyrir fjölbreytni er mælt með því að pruning fyrir 10-12 buds en runnarnir standast allt að 40 skýtur. Í samanburði við aðrar tegundir eru Tason vínber ekki mjög harðger. Plöntur standast frost á bilinu -22 ° C og hafa heldur ekki nægjanlegt viðnám gegn sýkla af oidium og mildew. En vegna skamms þroskatímabils sjúkdómsins eru ávaxtaberandi plöntur ekki oft fyrir áhrifum.

Einkennandi eiginleiki afbrigðisins er stór, sem vegur allt að 1200 grömm af bursta, sem samanstendur af hvítbleikum sporöskjulaga berjum með þéttum kvoða og ágætis smekk. Meðalþyngd Berry er 7 grömm, og lengd þess er allt að 2,5 cm.

Sælkeravínber

Meðalstór runni af Gourmet vínberjum ræktað af V.N. Þegar farið er yfir afbrigðin Kishmish Luchisty og Talisman gefur það þroskaða bursta 110-120 dögum eftir útlit fyrstu laufanna. Blendingformið einkennist af góðri þroskun skýtur og rætur gróðursettra afskurða. Luch vísar fyrir vínber eru skráðir þegar snyrt eru allt að 8 augu þegar það eru allt að 35 skýtur á runna.

Frostþol Gourmet vínbera nær -23 ° C, runnarnir standast vel sýkingu við helstu sjúkdóma ræktunarinnar og gefa stöðugt hátt afrakstur af góðum gæðum.

Helling af þessari snemma vínber getur vegið frá 500 grömmum til 1,3 kg. Og með aflöngum bleikum berjum sem eru aðlaðandi útlit og vega um það bil 9 grömm, hefur kvoðan skemmtilega þéttleika og jafnvægi eftirréttarbragð með viðbótarskugga af muscat.

Efst vínber rauðmúsat

Vínber eru í fullu samræmi við heiti þess og þroskast eftir 95-100 daga frá upphafi vaxtarskeiðs. Rauður superearly Muscat er vínber sem myndar meðal- eða sterkvaxandi runnum með eðlislægum þroskandi skýjum og framúrskarandi eindrægni við núverandi stofna. Þegar pruning er 6-8 buds takast runnurnar með álagið 35-50 augu. Vegna lítillar kaldaþols, þola vínber þó hitastig allt að -23 ° C, er betra að skjólsleggja fjölbreytnina fyrir veturinn.

Muscat rauð vínber eru mjög snemma fyrir algengan sjúkdóm og sýna miðlungs eða mikla mótstöðu.

Þegar ævarandi vínviðurinn vex, þróast og safnast upp myndast runnurnar stærri, þyngri burstir. Meðalþyngd meðalþéttra eða lausra sívalningskasta er 300-400 grömm. Berin eru kringlótt eða sporöskjulaga með 1,8 cm í þvermál og um það bil 5 grömm eru með rauðbrúnan rauðan lit, sem dökknar og verður fjólublár þegar þroskast.

Eins og það hentar einni bestu afbrigðinu hafa þrúgur skörpum áferð og góðum smekk með litlu sýrustigi. Fjölbreytni með ágætis veitingastöðu eiginleika þjáist næstum ekki af geitungum, bursta er hægt að flytja og geyma á vínviðinu í allt að 60 daga.

Muscat Amber vínber

Frá opnun nýrna á vínberjum Muscat Amber og þar til full þroska beranna tekur frá 105 til 115 daga, svo tegundin flokkast sem miðjan snemma tegundar. Fjölbreytnin myndar runna af miðlungs styrkleika, þar sem allt að 90% af árlegum vexti þroskast. Vegna frostskemmda sem eru sterkari en -20 ° C eru plöntur ræktaðar sem kornrækt. Fjölbreytnin er næm fyrir sýkingu með mildew og duftkennd mildew. En það þolir sveiflur í raka, berin springa sjaldan eða byrja að rotna.

Muscat Amber vínber einkennast af meðalstórum keilulaga eða sívalur burstum með miðlungs þéttleika. Hellingur getur vegið um 350 grömm og ávöl berin eru allt að 2,7 grömm. Burstar eru auðvelt að bera. Þroskaðir berir með holdugu safaríkri kvoða, framúrskarandi smekk og ilm af múskati eru þakin þéttri grænri eða ljósri gulbrúnu húð.

Vínber gaman

Grunnurinn að vinnu úkraínskra ræktenda við gerð Zabava vínberja var afbrigðin Kodryanka og Laura, vel þekkt fyrir mikla smekk, ávöxtun og þroska snemma.

Blendingagerðin sem fengin er frá þeim er einnig aðgreind með snemma þroska. Ber þroskast innan 100-110 daga frá upphafi vaxtarskeiðs. Plöntan er vel rótuð, þroskast, leggjast í dvala og standast sýkingar ekki verri en afbrigði foreldra

Zabava vínber mynda stóra þyrpingu í meðallagi þéttleika, sem samanstendur af 10 grömmum sporöskjulaga eða eggja berjum af dökkbláum lit. Vegna þykkrar vaxkenndrar húðarinnar virðast kyrrarnir í fullri líkingu gráleitir. Samkvæmni þroskaðra berja er þétt, bragðið er bjart, samstillt. Hýði af miðlungs þykkt finnst ekki þegar þú borðar ferska ávexti, heldur verndar berin gegn skemmdum vegna geitunga og meðan á flutningi stendur.