Ef þú þekkir ekki Whig, þá er kominn tími til að komast að þessari frábæru aspasbaun. Þrátt fyrir að þessi árlega kryddjurt sé þekkt, sem gerist í því að vera runnin, hálfkunnin og hrokkin, í langan tíma, er hún vinsællega kölluð „kúabjörn“, en hingað til er hún ekki sú vinsælasta í görðum, en undanfarin ár hefur hún komið fram á mörgum sviðum og að kaupa fræ er ekki lengur vandamál. Vigna „framleiðir“ frekar léttar þröngar og oft mjög langar baunir. Best er að borða þau á blíðurum ungum aldri. Og þó að þessi planta komi frá Mið-Afríku hefur hún fest rætur hjá garðyrkjumönnum okkar. Satt að segja eru aðeins þeir sem búa á hlýju svæði. Afbrigði með asparguðum kjötkenndum baunum, sem stundum ná metra lengd, henta vel til að borða. Safaríkur hold fyllir allt rýmið milli bæklinga ungra öxlblöð.
Baunir aspas Signa (Vigna)Þú getur borðað ekki aðeins ungar baunir (þær eru soðnar eins og aðrar tegundir af aspasbaunum), heldur einnig fræ, þó þær séu nokkuð litlar. Gagnlegasta spruttu wigna fræin sem innihalda allt að 28% prótein og 47% sterkju. Þau eru notuð í mataræði og einfaldlega heilbrigð næring hrá í salötum með viðbót af ólífuolíu eða sólblómaolíu. Það eru mörg vítamín í grænum baunum: A, B, C, kalsíum, ýmis steinefnasölt, járn og þess háttar, efni sem eru gagnleg fyrir líkama okkar. Vigna á einnig við um plöntur í mataræði og jafnvel lyfjum. Það er gagnlegt fyrir þá sem eiga í vandamálum með meltingarfærin, sérstaklega lifur, gallblöðru. Ef þú ert með magabólgu með skerta seytingarvirkni (lágt sýrustig) eða sjúkdóma í hjarta, nýrum, þvagblöðru, einnig „hallað“ á diska frá kúnni. Með gigt, sykursýki, þvagsýrugigt, sem viðbótarefni við meðhöndlun þessara sjúkdóma, er mælt með því að nota reglulega decoction af belgjurt baunir.
Baunir aspas Signa (Vigna)Afbrigðin eru mismunandi og fræin eru frá nýrnalíkum til kringlóttum lögun, í baunum eru venjulega frá 10 til 30 fræ. Snemma afbrigði af cowpea hafa oftast runnaform, seinna - hrokkið og að jafnaði afkastaminni. Að auki er hægt að rækta þau, jafnvel þó að það sé lítið pláss - undir girðingum, ýmis stoð. Þú getur jafnvel notað hrokkið vigna í þéttum lendingum með korni. Baunir af snemma afbrigðum eru venjulega ekki mjög langar - aðeins 6-12 sentímetrar (afbrigði Mash, Adzuki, Kóreumaður, Katyang); hálf-runna (Darla, Macaretti) - nú þegar lengur - 30-40 sentimetrar; í krulluðum (greifynja, langávaxtasvartum, kínverskum, japönskum) baunum vaxa upp í metra að lengd.
Vigna er hita-elskandi planta, samanborið við baunir og baunir, svo á miðsvæðunum er betra að rækta plöntur fyrst og grípa það síðan í opna jörð. Þessi planta þarf ekki sérstök vaxtarskilyrði, hún þarf ekki heldur að vökva, hún þolir skugga að hluta. Bestu forverar hennar eru gúrkur, hvítkál, tómatar, kartöflur.
Baunir aspas Signa (Vigna)Jæja, ef þú ert að undirbúa jarðveginn, þá muntu búa til 2-3 kíló af lífrænum áburði og smá superfosfat á fermetra á haustin, og á vorin skaltu bæta við 15-20 grömm af þvagefni (þvagefni). Undirbúningur fyrir sáningu getur innihaldið stutta bleyti í lausn af kalíumpermanganati og síðan skolað með vatni. en þú getur gert án þess. Plöntur eru gróðursettar á aldrinum 30 - 35 daga. En þú ættir að vita að plöntur geta þróast illa eða jafnvel dáið ef meðalhiti daglega er undir + 17 - 20 gráður.
Að fara er venjulega: losa, illgresi úr illgresi, í þurrki - vökva. Það er sérstaklega mikilvægt við útliti buds og eggjastokka þar sem skortur á raka getur valdið losun á ávöxtum. Það er mögulegt að klæða toppinn eftir vökva, setja 10-15 grömm af superfosfat, 5 grömm af kalíumklóríði eða kílógramm af humus þynnt með vatni (1: 1) á 1 fermetra.
Baunir aspas Signa (Vigna)Uppskeran hefst venjulega 40 til 50 dögum eftir spírun. Græn öxlblöð eru fjarlægð að því marki sem þau myndast innan eins og hálfs mánaðar. Þroskaðir baunir eru safnað þegar þær þorna. og hýði fræ frá þeim, sem eru vel þurrkuð og geymd í línpokum, eftir að hafa þurrt lárviðarlauf þar, svo að baunakjarnunum er ekki slitið, sem getur alveg eyðilagt alla uppskeruna.
Samkvæmt sælkera er bendingin mun bragðmeiri en venjulegar aspasbaunir, svo ræktaðu það á eigin lóðum.
