Þeir sem vilja vinna við landið, eignast sumarhús og dreyma um að fæða alla fjölskylduna með dýrindis grænmeti og ávöxtum beint úr garðinum. Það er gaman að sjá hvernig börn og barnabörn grenja sig saman með sætum berjum eða stökkum gulrótum úr garðinum sínum. En hvað varðar gulrætur er ekki alltaf hægt að ná væntanlegri niðurstöðu.
Oft er ómögulegt að láta barn borða svona heilbrigða rótarækt og gulrætur. Og allt vegna þess að hún að sögn barna er ekki sæt eða ekki bragðgóð. Sem betur fer eru til sérstök ræktuð sæt blendingar og afbrigði af gulrótum sem eru hönnuð sérstaklega til að fæða börn. Þetta eru afbrigðin sem þarf að gróðursetja í sumarbústaðnum. Þau innihalda mikið magn af karótíni og sykri. Slíkar gulrætur eru mjög hollar og bragðgóðar.
Hvaða gróðursetningu fjölbreytni til að velja, það er undir þér komið. Það eru til mörg sæt afbrigði af gulrótum, en hver hefur sína eigin blæbrigði: mismunandi sáningar og þroska tímabil, ónæmi gegn sjúkdómum, getu til geymslu og fleira.
Sætustu afbrigði af gulrótum fyrir börn
Sælgæti barna (sælgæti barna)
„Amsterdam“ eða Barnasætt tilheyrir miðjan snemma bekk. Um það bil fjórir mánuðir líða frá gróðursetningu til uppskeru. Rótaræktun er nokkuð stór - allt að 20 sentimetrar að lengd og allt að 200 grömm að þyngd. Þeir hafa skæran lit með appelsínugulum litum og líkjast lögun langs strokka með barefli áferð. Að smakka þetta dýrmæta og nærandi grænmeti er mjög sætt, sykur og stökkt. Hann er ríkur í provitamin A, gefur mikla uppskeru og er geymdur í langan tíma.
Gleði barna
„Berlikum“ eða gleði barna er meðalstór þroska. Ávextirnir eru tilbúnir til notkunar á um það bil þremur og hálfum til fjórum mánuðum. Rótaræktun vex að lengd - meira en 20 sentímetrar, að þyngd - um 150 grömm. Til að smakka - safaríkur og sætur, í lit - skærrautt eða appelsínugult, inniheldur mikið magn af karótíni, geymist fullkomlega.
F1 barna
„Berlicum / Nantes“ eða F1 barna er meðalstór þroska sem þarf um fimm mánuði til að þroska ávöxtinn að fullu. Björt appelsínugulur ávöxtur er með þunna og slétta húð. Kjarninn er lítill, aðeins áberandi. Meðalstærð rótaræktar: þyngd - um 170 grömm, lengd - um það bil 20 sentímetrar. Bragðvísar eru framúrskarandi - ávaxtasemi og sætleiki á háu stigi, hátt karótíninnihald. Þessi blendingur gefur alltaf nóg af ræktun og hægt er að geyma í langan tíma.
Fegurð stúlka
"Shantane" eða Beauty Maiden er miðjan snemma blendingur afbrigði sem þarf 3-3,5 mánuði til að ljúka þroska rótaræktar. Lögun gulrótarinnar er svipuð og barefli keilu áberandi appelsínugulur. Meðalvísar; þvermál - næstum 5 sentímetrar, lengd - 15 sentímetrar, þyngd - aðeins meira en 100 grömm. Rótarækt hefur framúrskarandi smekk - einstök sætleik og ávaxtarækt.
Marmelaði
Þetta er tvinnbils fjölbreytni á miðju tímabili, sem einkennist af mikilli ávöxtun og viðkvæmu bragði af rótmassa. Hátt sykur og karótíninnihald gefur skemmtilega sætleika og ávaxtarækt. Lögun rótaræktar er svipuð lengja strokka, hefur stóran massa - næstum 200 grömm. Hægt er að geyma rauð - appelsínugulan ávöxt í langan tíma.
Nastya (Nastya Slastena)
„Berlikum / Nantes“ eða Nastena er afbrigði á miðju tímabili en ávextirnir eru tilbúnir til notkunar á um það bil 2,5-4 mánuðum. Meðalávöxtur: þyngd - frá 100 til 180 grömm, lengd - um það bil 15 sentímetrar. Framúrskarandi smekkur (sætleikur og ávaxtaríkt) heldur áfram við langtímageymslu. Slétt og slétt rótargrænmeti er sívalur í skær appelsínugulum lit. Innihald provitamin A er mikið.
Ljúf tönn
Þetta er seint þroskaður blendingur afbrigða, þar sem rótaræktin hefur lögun aflöng keilu. Meðalþyngd ávaxta er 100 grömm. Pulp af gulrótum er mjög safaríkur og stökkt, með þunnan kjarna. Ávextir hafa rauð - appelsínugult tónum. Þessi blendingur færir stöðugt mikla ávöxtun og er háð langtíma geymslu með varðveislu skærar bragðvísar.
Uppáhalds
Nantes eða ástvinur er snemma þroska fjölbreytni sem inniheldur mikið af sykri og nokkrar tegundir af vítamínum. Menningin gefur mikla uppskeru, einstök að smekk þeirra. Gulrætur eru sætar og stökkar með sívalur ávöxtum. Meðalvísir: þyngd - aðeins meira en 150 grömm, lengd - um það bil 15 sentímetrar. Rótargrænmeti með appelsínugulum lit er með safaríku og blíðu holdi. Ávextir henta til langtímageymslu, springa ekki.
Keisarinn
„Berlikum“ eða keisarinn er snemma þroskaður fjölbreytni en ávextirnir þroskast á um það bil þremur mánuðum. Frekar langar rótaræktar (um það bil 30 sentimetrar) hafa lögun hólk með skarpan enda. Þyngd eins ávaxta er ekki meira en 100 grömm. Appelsínugular ávextir eru sætir og þéttir á bragðið, mismunandi safaríkur og ilmur. Það heldur smekkvísitölum jafnvel við langtímageymslu.
Safaríkur sætur
Þetta er gulrót á miðju tímabili. Slétt appelsínugul ávextir ná tuttugu sentímetra lengd. Þeir hafa sívalur lögun með barefli enda. Smekkurinn er framúrskarandi - mikið magn af sykri, blíður kvoða, ávaxtaríkt. Þessi fjölbreytni gefur mikla uppskeru og er ætluð til langrar geymslu.
Dobrynya
Flacca eða Dobrynya er miðjan árstíð sem ávextir þroskast um það bil þremur mánuðum eftir tilkomu. Björt appelsínugult rótargrænmeti hefur lögun keilu með áberandi enda. Massi eins ávaxta getur verið frá 100 til 200 grömm. Hver rótarækt hefur framúrskarandi smekk - sætleik, marr og seiðleika. Það er hægt að geyma það í langan tíma.
Klaustur
Flacca eða Monastic er seint þroskaður fjölbreytni sem full þroska á sér stað á fjórum og hálfum til fimm mánuðum. Appelsínugular ávextir hafa lögun aflöng keilu og örlítið langan þunnan odd. Meðalávöxtur vísir: þvermál - allt að 5 sentímetrar, þyngd - frá 150 til 200 tuttugu grömm, lengd - meira en 25 sentímetrar. Fjölbreytan gefur góða uppskeru og er ætluð til langrar geymslu.
Karamellu
Þetta er látlausasta fjölbreytni. Safaríkir ávextir þess með sléttri og jafinni húð eru tilvalin til notkunar í barnamat. Safinn af þessu rótargrænmeti er sætur og bragðgóður og kvoða er mjög mjór. Rótaræktun sprungur ekki þegar hún er þroskuð og þolir geymslu til langs tíma.
Karotan
Flacca eða Karotan er seint þroskaður fjölbreytni sem þarf aðeins minna en fimm mánuði frá því að tilkoma er til að full þroska ávöxtinn. Vinsældir þessarar fjölbreytni eru þær að það er notað til að framleiða barnamat, og einnig til að geyma rótargrænmeti, ekki aðeins ferskt, heldur einnig þurrt og frosið. Meðalávöxtur: þyngd - um 200 grömm, lengd - meira en 25 sentímetrar, þvermál - um það bil 5 sentímetrar.
Ást Sankin
Þetta er seint þroskaður blendingur afbrigði sem skilar ríkum uppskerum jafnvel á þungum leir jarðvegi. Þroskaðir ávextir klikka ekki og brotna ekki, þeir hafa framúrskarandi smekkleika. Rauðleitur litur gulrótarinnar er sætur og stökkur að bragði. Fjölbreytnin er tilvalin til langtímageymslu.
Appelsínugulur félagi
Þessi fjölbreytni tilheyrir miðlungs snemma afbrigði af gulrótum. Mikilvægur kostur meðal annarra afbrigða er ónæmi gegn sjúkdómum. Sætt björt appelsínugult rótargrænmeti hefur sívalningslaga lögun og aðlaðandi útlit. Meðalþyngd eins ávaxta er 120 grömm, og lengd hans er um 20 sentímetrar. Fjölbreytni með sykur og karótín.
