Svona gagnleg drekadýrð

Ævarandi planta með þröngum dökkgrænum laufum, vex runnum allt að 1 m. Blöðin eru mjög viðkvæm, hafa sterkan ilm, aðeins bitur, með smá anísbragði. Í Georgíu er dragon kallað drottning grænmetis, eða dragon. Blöð innihalda ilmkjarnaolíur, C-vítamín, karótín, rutín.

Í alþýðulækningum er dragon notað til að bæta matarlyst, útrýma slæmum andardrætti, það hjálpar meltingu og efnaskiptum.

Fínsaxið lauf eru notuð til að búa til salat, vinaigrette, bætt við þegar súrsuðum gúrkur, tómötum, sveppum, súrsuðum hvítkál, og einnig sem sterkan krydd við fyrstu réttina.

Afbrigði eru fáanleg: Frönsku, rússnesku, Gribovsky. Tarragon vex fljótt á vorin, um leið og snjórinn bráðnar. Tarragon er nytsamleg fyrstu þrjú árin, þó að á einum stað geti það orðið allt að 10 ár.

Dyr er ræktað af fræjum, skipt buskanum, afskurði, rótarafkvæmi. Tarragon fræ eru mjög lítil, svo þau eru best sáð í plöntur í febrúar-mars. Þá eru ungar plöntur gróðursettar í opnum jörðu á þriðja áratug apríl. Á þessum tíma skjóta þeir fljótt rótum og eru ekki hræddir við lágan hita. Það er betra að dreifa estragon með rótarafkvæmi. Veldu tveggja eða þriggja ára gamla runnu og á vorin, þegar vaxið er, eru nokkur afkvæmi (plöntur) aðskilin og gróðursett í rökum jarðvegi með tímabundinni pappírskáp frá sólarljósi. Lendingarmynstur 50 × 50 eða 60 × 70 cm.

Tarragon getur vaxið bæði í sólinni og á hálfskyggðum stað. Það er tilgerðarleysi við jarðveginn, en á hverju vori er 3 til 4 kg af humusi eða rotmassa, 2 til 3 msk af viðaraska og 1 matskeið af öllum flóknum áburði (nitrofoski, nitroammophoski osfrv.) Bætt við plönturnar. Nauðsynlegt er að vökva mikið 1 skipti á 10-12 dögum.

Yfir sumarið er estragon skorið 3-4 sinnum og þurrkað til vetraruppskeru. Hæð skurðarinnar frá yfirborði jarðvegsins ætti ekki að vera minni en 12 cm. Með tíðri skurningu birtast fleiri skýtur og plöntan breytist í lush bush með mikið af viðkvæmum, mjúkum, ilmandi laufum.