Saga ræktunar á svörtum chokeberry hófst á fyrri hluta síðustu aldar þökk sé I.V. Michurin. Þökk sé ræktunarstörfum hans, chokeberry aronia, lyfjaeiginleikar og frábendingar við notkun þeirra hafa orðið áhugaverðum fyrir hollan mat fylgjenda og lækna í dag, hafa fengið varanlegt dvalarleyfi í görðum, görðum og torgum. Tilgerðarlaus, áberandi hvenær sem er á árinu, hefur runna fest sig í sessi sem skraut-, ávaxta- og lyfjaplöntu.
Hvaða heilsufarslegur ávinningur er ávöxtur chokeberry chokeberry? Hvernig á að beita þeim til að koma í veg fyrir jafnvel minnsta heilsutjón?
Samsetning og gagnlegir eiginleikar chokeberry ávaxta
Listinn yfir gagnlega eiginleika plöntu ræðst af mengi lífvirkra efnisþátta í samsetningu þess. Chokeberry er engin undantekning. Gildi ávaxta þess, sem er ríkt af vítamínum, steinefnasöltum, anthocyanínum, pektínum og tannínum, hefur verið viðurkennt bæði af hefðbundnum og opinberum lækningum.
Hagstæðir eiginleikar chokeberry eru varðveittir eftir þurrkun eða frystingu ávaxtanna. Í eftirréttasultum, sultum, hlaupum og öðru góðgæti eru lækningarefni aðeins að hluta til.
Pulp, þroskaður í september, dökkfjólublár eða fjólublár með bláleitri berjum af berjum, inniheldur:
- allt að 10% af sykrum, auk þess sem sorbitól kemur í staðinn;
- vítamín P, E, PP, hópur efna sem tengjast vítamínum B, karótíni og askorbínsýru;
- massi þjóðhags- og öreiningar, þar sem mikilvægast eru efnasambönd járns og kopar, joð og bór, flúor, mólýbden og mangan;
- sumar lífrænar sýrur, þar á meðal malic;
- pektín, glýkósíð og tannín;
- matar trefjar.
Ávextir chokeberry chokeberry má með réttu kallast "elixir æsku." Þau innihalda næstum 6,5% náttúrulegra anthocyanins, sem hafa getu til að hefta öldrun, styðja við endurnýjun og berjast virkan gegn æðakölkun og krabbameinslækningum.
Hitaeiningainnihald sætu tertunnar, elskað af mörgum berjum, er nokkuð lítið og á hver 100 grömm af ávöxtum er aðeins 50 kkal.
Hvar gilda læknandi eiginleikar chokeberry chokeberry og frábendingar við notkun þess í matvælum er hægt að vanrækja?
Notkun chokeberry til meðferðar og fyrirbyggjandi
Tilvist sorbitóls í ávöxtum bendir til þess að chokeberry hafi allan rétt til að taka sæti í mataræði sjúklinga með sykursýki. Lífvirkir þættir eins og kalíum og járn hafa jákvæð áhrif á ástand blóðsins og æðar, stuðla að mettun þess með súrefni og afhendingu hans í lífsnauðsynlegum líffærum, vöðvavef og heila.
Margir líta á sjávarfang og þang sem uppspretta joðs, sem er ómissandi fyrir rétta starfsemi innkirtlakerfisins, en þeir gleyma fullkomlega ávöxtum chokeberry aronia sem innihalda allt að 10 míkrógrömm af þessum þætti fyrir hvert 100 grömm af nytsamlegri uppskeru.
Samsetning gagnlegra efna í samsetningunni er þannig að meðal meðferðar eiginleika chokeberry aronia og frábendinga þess er nauðsynlegt að nefna áhrifin á æðakerfið. Þroskaðir ávextir eru notaðir við háþrýstingi, æðakölkun eða hættu á þroska þess. Að setja chokeberry í mataræðið hjálpar:
- styrkja veggi í æðum;
- koma í veg fyrir uppsöfnun kólesteróls og útfellingu þess;
- víkka út æðar og eðlilegan eðlilegan blóðþrýsting;
- standast öldrunarferli og viðhalda líkamstóni í langan tíma.
Notkun chokeberry við sjúkdómum og vandamálum í meltingarfærum er vel sannað í reynd. Magabólga með lágt sýrustig er auðveldara ef þú setur reglulega ferska ávexti, innrennsli eða te byggt á chokeberry á matseðlinum. Plöntuefni hafa getu til að:
- auka hreyfigetu í þörmum;
- flýta fyrir yfirferð matar í gegnum það;
- hreinsa virkan eiturefni;
- hafa væg bakteríudrepandi áhrif;
- koma í veg fyrir versnun sjúkdómsins.
Ávinningur chokeberry fyrir friðhelgi er ómetanlegur. Jafnvel í litlu magni munu ávextirnir hjálpa til við að styrkja varnir líkamans og styðja það við árstíðabundin kvef, með annasömu lífsáætlun, í streituvaldandi aðstæðum.
Ber með notalegri sætri bragðbragði vekja matarlyst og örva framleiðslu magasafa, þess vegna, ef engar aðrar frábendingar eru, verða eftirsóttir eiginleikar chokeberry eftirsóttir í endurhæfingarferli eftir alvarlega veikindi, eldra fólk og veikt börn.
Ásamt ávöxtum í alþýðulækningum eru chokeberry lauf metin sem eru innifalin í safninu til að hreinsa lifur.
Frábendingar við notkun chokeberry ávaxta
Þrátt fyrir marga kosti getur chokeberry chokeberry valdið versnandi líðan eða valdið versnun langvinns sjúkdóms. Þetta gerist ef einstaklingur vanrækir ráð læknis og er ekki í samræmi við ráðlagðar reglur.
Hverjir betra að láta af lyfjaeiginleikum chokeberry chokeberry, eða vegna frábóta, heilsutjón verður mun alvarlegra en mögulegur ávinningur?
Í fyrsta lagi mæla læknar ekki með því að láta fara í burtu með ávöxtum Chokeberry með mikilli sýrustig, sérstaklega við versnun magabólgu eða magasár. Óhófleg neysla berja ógnar lækkun blóðþrýstings, óæskileg fyrir lágþrýsting. Hefðbundin læknisfræði er þeirrar skoðunar að ávextirnir geti valdið myndun blóðtappa og stíflu í æðum, en opinber vísindi geta ekki staðfest þessa kenningu.
