Í dag hafa garðyrkjumenn aðgang að litlum eða engum áður óþekktum afbrigðum af plómum og öðrum steinávöxtum. Það kemur ekki á óvart að eigendur lóða heimilanna hafa áhuga á Plum Peach, lýsingu á fjölbreytninni, ljósmynd af plöntunni og ávöxtum hennar, svo og eiginleikum ræktunarinnar.
Í fyrsta lagi vekur þessi fjölbreytni heimatilbúinna plóma athygli með stórum ávöxtum hunangslitar með skærri rauðbleiku roði. Upprunalega útlitið ákvað ekki aðeins nafn fjölbreytninnar, heldur olli það einnig víðtækum misskilningi. Margir telja ranglega að álverið sé blendingur af ferskju og plóma.
Steinnávöxtur lánar sér fullkomlega til fjölbreyttrar krossaræktar, sem gefur ávöxtum sem bera afkvæmi með einum eða öðrum eiginleikum foreldranna. Hins vegar líkist ferskjusplóma aðeins lítillega frá flauel-suðrænum ávöxtum, eins og sést af nákvæmri lýsingu og myndum af plöntunni.
Peach Plum fjölbreytni
Þrátt fyrir stórbrotið útlit, frábæra eftirréttseiginleika og nokkuð stóra ávexti, er ekki hægt að rekja plöntuna til nýrra. Í fyrsta skipti var ferskjuplómsafbrigðinu lýst árið 1830. Þar til í dag náði hvorki staðurinn þar sem fyrstu plönturnar voru ræktaðar né hvaða afbrigði voru notuð til ræktunar. Það er augljóst að menningin er af vestur-evrópskum uppruna og fyrir meira en öld síðan var kölluð Red Nectarine eða Royal Rouge fjölbreytni.
Nú þegar ræktun hefur stigið langt fram, finnst þessi tegund sjaldan í gróðursetningu. Hins vegar á Sovétríkjunum var mælt með fjölbreytninni til ræktunar á suðlægum svæðum, þar á meðal lýðveldi Trans-Kákasíu og Norður-Kákasus, Moldavíu, að hluta Úkraínu, svo og Kuban og Stavropol svæðið. Fyrir norðan, vegna lítillar vetrarhærleika, frusu plönturnar, og gáfu ekki uppskeruna sem óskað var eftir.
Með fyrirvara um reglur um gróðursetningu og umhirðu plóma myndar ferskja meðalstór eða há tré með vel laufgrónri kórónu af miðlungs þéttleika. Ungir plöntur, samanborið við þegar ávaxtaræktarplöntur, sýna mikla vaxtarhraða, sem hægir um 5-7 ár. Það var á þessum tíma sem fyrsta eggjastokkurinn birtist á vöndargreinum.
Til að byrja með skila ávaxtatrjáar óstöðugu uppskeru, en smám saman eru vísar jafnir og auknir. 15 ára aldur, snemma þroskað plóma gefur allt að 50 kg af gegnheill þroskuðum, næstum ekki fallandi ávöxtum. Það fer eftir landshlutum og veðurfari, ávextir eru teknir upp frá seinni hluta júlí til annars áratugar ágústmánaðar.
Miðað við ljósmynd af Peach plóma hefur álverið stór sporöskjulaga lauf með barefli, varla aðgreindu þjórfé. Laufplötan, ólíkt ferskju, nektaríni og apríkósu, er svolítið hnýsótt, eins og ungir skothríðir þessa árs, svo og þéttir stuttar smáblöðrur sem eggjastokkurinn er þétt haldinn á. Brúnir laksins eru merkjanlega serrated.
Samkvæmt lýsingu á fjölbreytni og ljósmynd af Persikova plómunni eru stóru ávölu eða egglaga sporöskjulaga ávextirnir hennar örlítið þjappaðir efst. Að meðaltali er þyngd einnar plómu með þykka sterka húð, sem áberandi saumur er á, 45-50 grömm. Það er þó ekki óalgengt að massi fósturs nái 70 grömm á heitum árum og með nægum mat.
Litur plómunnar veltur á veðri. Helsti litur húðarinnar þakinn með bláleitri vaxhúðaðri húð er grængulur. En, ef ávöxturinn var nægilega í sólinni, myndast skær bleikur-rauður blush á hliðum hans, sem getur nær nánast allt yfirborðið.
Mótað, tilbúin plómur eru með teygjanlegum, safaríkum kvoða af fallegum gullna lit. Steinninn er lítill, fletinn, auðvelt að fjarlægja, sem, ásamt ágætis smekk, talar um gildi fjölbreytninnar. Hægt er að nota ilmandi sætar og súrar plómur bæði ferskt og sem hráefni til að búa til sultu, sultu, rotmassa og aðrar matreiðsluvörur.
Vegna þéttrar húðar og þroska massa eru plómur af Peach fjölbreytni auðveldlega fluttar og geymdar í stuttan tíma. Eini gallinn við menninguna er lítil vetrarhærleika, sem gerir ekki kleift að rækta fjölbreytnina án áhættu, jafnvel á Central Black Earth svæðinu.
Plum Peach Michurin
Vitanlega, að vita um rósbleikar suðursplómur og vilja fá meira kalt ónæmt fjölbreytni, árið 1904 I. Michurin lagði upp með að skapa svipaða fjölbreytni í eigin vali. Sem grundvöllur tók vísindamaðurinn hvítan plómukjarna sem var fluttur frá Reshetnikov Samara bænum. Þegar græðlingurinn blómstraði var frævunur með ameríska afbrigðinu Washington. Verksmiðjan, kölluð Michurin's Peach Plum, bar fyrst ávöxt fyrst árið 1921.
Ávextir þessarar menningar hafa ávöl eða ávöl sporöskjulaga lögun. Á gulri húð með daufa grænleitan blæ geturðu tekið eftir:
- grunnur saumur;
- bláleit vaxhúð, auðvelt að eyða þegar plómin falla í hendur eða í snertingu við aðra ávexti;
- föl loðinn roði af rauðleitum lit, minna áberandi en plómasafnsins Peach.
Þyngd skaðlegra plómna er 35-45 grömm. Undir þunnri húð liggur sætt safaríkur kvoða með allt að 11% sykri og mjög fáum sýrum, framúrskarandi smekkur. Í grundvallaratriðum eru ávextirnir notaðir ferskir til matar, en geta verið frábært hráefni til vinnslu í matreiðslu rétti og ávaxta varðveislu.
Í samanburði við suðlæga meðfylgjandi hefur Michurinsky plóma lægri ávöxtun. Frá fullorðnu tré með þéttri kórónu og allt að 3-4 metra hæð, geturðu safnað allt að 15 kg af sætum eftirréttarávöxtum. Í þessu tilfelli hefst ávaxtatímabilið 1-2 árum síðar og uppskeran er ekki í júlí, heldur í ágúst og byrjun september.
Þrátt fyrir núverandi annmarka á frárennslinu er Peach Michurina meira vetrarhærður og getur borið ávöxt á Voronezh, Kursk, Belgorod svæðinu og í suðri. Nokkuð norðarlega, til dæmis á Tambov svæðinu, þroskast ekki ungir sprotar oft og frjósa út, sem dregur úr ávöxtun og dregur í efa hagkvæmni vaxandi afbrigða.
Er með gróðursetningu og umhirðu fyrir plóma ferskju
Eins og allir steinávextir þurfa plómur lögbæra umönnun, sem byrjar á vali á plássstað.
Til að fá skjótan rætur og farsæla vexti finna þeir sólskinan, skjólgóðan frá vindlóðinni með léttum frjóum jarðvegi. Hafa ber í huga að planta sem er vel skyld áveitu þolir ekki nálægð grunnvatns.
Hins vegar er mesti gallinn við þessa ávaxtarækt uppskeru við lítinn kaltþol. Frá frostum þjást í fyrsta lagi ungar plöntur sem ætti að vera þakinn fyrir veturinn. Það er gott ef tréð hefur náttúrulega vernd gegn vindi, til dæmis byggingarvegg, girðing eða verja. Ljósmynd af ferskjum plóma og lýsing á fjölbreytni segja að eggjastokkurinn sé myndaður á litlum vöndargreinum. Ef plöntan vetrar vel, á vorin mun hún gleðja með lush blómstrandi.
En ekki bíða eftir mikilli uppskeru, ef þú passir þig ekki á því að gróðursetja afbrigði sem geta frævað þessi ávaxtatré. Meðal frævunarmanna á plómum af Peach afbrigðinu er hægt að íhuga afbrigðin af Renklod og Vengerki sem blómstra samtímis, svo og Anna Shpet og Mirabel Nancy afbrigðin. Frævun trjáa ætti að vera nálægt, aðgengileg býflugur sem bera frjókorn frá einni plöntu til annarrar.
