Quince og svolítið um einkunnir

Quince tilheyrir uppskeru ávaxta. Tré lægri en eplatré og perur, blómstra einblóm. Ávextir garðkvíða eru stórir, innihalda frá 10 til 70 fræ. Quince er fjölgað með græðlingum, sáningu, rótarafkvæmi, stundum fræjum. Ávaxtaraldur kvíða er 3 til 4 ár. Það tilheyrir mjög raka elskandi ræktun. Rótarkerfi kvíða fer grunnt út í jarðveginn, því með ófullnægjandi áveitu rýrnar gæði ávaxtanna verulega. Þeir verða litlir, harðir, með mikið af grýttum frumum. Quince er óæðri peru í frostþol. Þar sem tréð blómstrar seint er það ekki hrædd við vorfrost.

Quince ávextir eru aðallega notaðir til vinnslu þar sem þeir eru ekki ætir í fersku formi. Kostir kvíða fela í sér hátt innihald vítamína, mjög stór ávaxtastærð, sem meðalþyngd er 1 - 2 kg. Í görðum er kvíða notaður sem dvergstofn fyrir perur.

Í menningarkvíða eru þrjú afbrigði sem hafa mismunandi lögun af ávöxtum. Það er eplalaga, peru-laga, portúgalska.

Eftirfarandi afbrigði eru notuð til ræktunar á svæðum með hlýju loftslagi og í gróðurhúsum.

Japanskur kvíði. Annað nafn er Henomeles. Upprunalega frá Japan. Runni myndast, vaxa upp í 3 m, mjög ljósritandi fjölbreytni. Minni krefjandi fyrir raka og jarðvegsgæði en aðrar tegundir. Ávextir eru minni en aðrar tegundir og venjuleg afbrigði af garðkvía, meðalþyngd allt að 70 g, gulgrænn litur. Notaðu þau til vinnslu.

Gnægð Tataríska. Fjölbreytni í úrvali þjóðanna. Vegna tiltölulegrar vetrarhærleika er hægt að rækta það í görðum, en betra - í skjóli jörð. Trén eru meðalstór, ávaxtaraldurinn er 3 til 4 ár. Meðalþyngd ávaxta er 300 g, liturinn er sítrónugult, kvoða er þétt, fullkomlega hentugur til vinnslu. Fjölbreytnin vísar til sjálfsfrjóvgunar.

Tataríska ilmandi. Fjölbreytnin er ræktuð á Nikitsky Botanical. Trén eru kröftug, ávaxtaraldur er 2 - 4 ár. Meðalþyngd ávaxta er 300 g, liturinn er sítrónugult, holdið er safaríkur, súr. Tréð er tiltölulega frostþolið en blóm geta skemmst af vorfrostum. Fjölbreytnin vísar til sjálfsfrjós.

© Dietrich Krieger

Heimurinn. Fjölbreytni fengin á Krímskaga. Trén eru meðalstór, ávaxtaraldurinn er 2 - 4 ár. Fjölbreytnin er tiltölulega vetrarhærð, hefur mikla reglulega ávöxtun. Meðalþyngd ávaxta er 500 - 600 g, frábært til niðursuðu. Fjölbreytnin vísar til sjálfsfrjós.

Framúrskarandi námsmaður. Fjölbreytni fengin á Krímskaga. Trén eru meðalstór, ávaxtaraldurinn er 3 ár. Fjölbreytnin er tiltölulega vetrarhærð. Vísar til sjálfsfrjós.

Portúgalska. Fjölbreytni af lítilli vetrarhærleika, tré eru sterk, ávaxtaraldur er 4 ár. Meðalþyngd ávaxta er 300 - 400 g, kvoða er gul, tart. Fjölbreytnin er frábær til niðursuðu. Vísar til hreins sjálfsfrjós.