Hvítlaukur er fjölær jurtaríkjurt frá Amaryllis fjölskyldunni, sem í sex árþúsundir hefur verið vinsæl í matreiðslu og eftirsótt í alþýðulækningum og opinberum lækningum. Algerlega allir hlutar hvítlauks eru neytt - perur, örvar, lauf, peduncle. Samkvæmt vísindamönnum er hvítlaukur margs konar laukur, þar sem hann hefur næstum eitt hundrað prósent erfðafræðilega líkt. Fjöllasvæðin í Mið-Asíu eru talin fæðingarstaður krydduðra fjölærra. Þú getur plantað hvítlauk á vorin eða miðjan haust. Það eru nokkrar reglur um að planta því á veturna, miðað við hver þú getur fengið ríka uppskeru.
Hvenær á að planta hvítlauk á veturna
Þar sem vetur hvítlaukur byrjar að rækta á haustin, er það þess virði að byrja á miðju sumri við að undirbúa gróðursetningarstaðinn. Á völdum svæði, eftir uppskeru fyrri ræktunar, þarftu að fjarlægja allt illgresi, leifar grænmetisplantna og framkvæma grunnar grafir. Mjög mikilvægur punktur - þú þarft að planta hvítlauksrifum um það bil 35-45 dögum fyrir komu alvöru haustfrosts. Á þessu tímabili munu grænmetisplöntur hafa tíma til að mynda rótarhlutann sem er um það bil 10 cm langur, en græni hluti ofanjarðar birtist ekki lengur. Hagstæður lendingartími hefst um miðjan september og lýkur um miðjan október. Fyrri haustplöntun mun leiða til útlits græns vaxtar, sem ætti ekki að vera, og seinna mun ekki skilja eftir tíma fyrir myndun rótna. Vetrarafbrigði af hvítlauk krefjast strangs fylgis við dagsetningar gróðursetningar.
Ef loft hvítlauks perur - perur eru notaðar sem plöntuefni, þá er mælt með því að planta þeim á vorin, byrjar um miðjan apríl.
Gróðursetning vetur hvítlaukur
Bókhald fyrirrennara
Forverar gegna mikilvægu hlutverki í þróun hvítlauks og framtíðar uppskeru hans. Eftir nokkrar uppskerur vex hvítlaukur alls ekki eða hefur lægstu gæðareinkenni. Til dæmis er ekki hægt að rækta það eftir lauk, hvítlauk, rófum, gulrótum, næpum, selleríradísum, steinselju. En góðir forverar eru gúrkur, leiðsögn, grasker, kormórantar, paprikur, berjatunnur, brauð og belgjurt ræktun.
Undirbúningur gróðursetningarefnis
Gróðursetningarefni af vetrarafbrigði af hvítlauk getur verið í formi negulnauka, sem skila næsta ári, eða perur, sem munu gefa ávexti aðeins eftir 2 ár. Fræ verður að skoða vandlega, flokka, skemmast og sjúka - fjarlægja, smáir eru líka betri að nota ekki. Mælt er með því að drekka bestu tennurnar áður en gróðursett er í öskuinnrennsli og láta standa í tvær klukkustundir til sótthreinsunar. Innrennslið er framleitt úr 2 lítrum af vatni og 400 g af viðarösku. Fyrir notkun verður að sjóða þessa blöndu í 30 mínútur og síðan kæld.
Fyrirbyggjandi bleyti fræsins er hægt að gera á annan hátt. Í fyrsta lagi er tönnunum dýft í 2 mínútur í saltlausn sem samanstendur af 5 l af vatni og 3 msk af salti, og síðan í 1 mínútu í lausn af 10 l af vatni og 1 teskeið af koparsúlfati.
Staðarval og jarðvegsundirbúningur
Gróðursetningarstaður létt elskandi hvítlaukur ætti að vera opinn, sólríkur, með næringarríka og ósýrða jarðveg, helst sandroða. Ef lóðin var borin með áburð fyrir fyrri uppskeru, er ekki þörf á viðbótaráburði. Ef ekki er um slíka toppklæðningu að ræða er nauðsynlegt að grafa allt svæðið 10-15 dögum fyrir gróðursetningu hvítlauk og bæta við næringarríka blöndu við grafa. Samsetning þess (á 1 fermetra): kalíumsalt (20 g), humus (5-6 kg), superfosfat (30 g). Eftir það er lausn á 10 lítrum af vatni og 1 teskeið af koparsúlfati áveituð og allt svæðið þakið plastfilmu.
Ekki er mælt með því að nota ferskan áburð sem áburð.
Fyrirætlunin og aðgerðir löndunar á mismunandi svæðum
Tennurnar eru gróðursettar í sérútbúnum grópum. Dýpt þeirra er 15-20 cm, breiddin á milli þeirra er um 25 cm. Botninn er þakinn lag af gróft fljótsand (um 2-3 cm) þannig að tennurnar snerta ekki jörðina og rotna ekki. Fjarlægðin milli gróðursetningar er frá 8 til 15 cm, fer eftir stærð gróðursetningarefnisins. Eftir gróðursetningu eru hvítlauksbedir þaknir lag af mulch úr þurrum mó (eða blöndu af jörð og sagi í jöfnum hlutum). Í skorti á snjó munu skjól þurfa skjól og eftir mikla snjókomu er mælt með því að fjarlægja það. Þú getur notað þéttan plastfilmu eða þakefni sem klæðningarefni.
Hægt er að sá perum í gróp 3-4 cm djúpt með um það bil 2 cm millibili. Róðrabil - 10 cm. Eftir vorgróðursetningu, munu litlar loftpærar verða að einum fullri negull, sem verður fræ til að rækta hágæða hvítlaukshaus. Á haustin eru þessar stöku tennur grafnar upp, þurrkaðar og gróðursettar aftur.
Á Moskvusvæðinu eru reglurnar um gróðursetningu vetrarhvítlauk ekki frábrugðnar öðrum svæðum. Aðalmálið sem þú þarft að borga eftirtekt er að hvítlauksrúmin eru stöðugt undir þykku snjólagi eða undir áreiðanlegri filmuhlíf. Ef veturinn er kominn með mikinn frost, en án snjós (eða lágmarksmagns þess), þá þarftu brýn að hylja plönturnar með þykkri filmu af pólýetýleni eða þakefni, því hvítlaukur getur fryst í jörðu. Við stöðugt snjókomu er hvítlaukur alveg öruggur undir þykkt snjóteppi.
Reyndir Ural sumarbúar og garðyrkjumenn ráðleggja að hylja ekki vetur hvítlauk með mulch á haustin, heldur að skipta um það með pólýetýleni eða þakefni. Marglagslagið, að þeirra mati, er aðeins nauðsynlegt fyrir unga skýtur á vorin. Mulch útrýma losun jarðvegsins, sem brýtur í bága við heiðarleika efri rót plantna og gerir þær veikar. Uppskera rætur þegar losnað rænir hvítlauksræktun góðrar næringar og getur stuðlað að útliti sjúkdóma. Hvað varðar gróðursetningu efnis, til að fá stórar perur, þá er betra að planta ekki perur, heldur loftpera. Hvítlaukur ræktaður úr perum er miklu stærri og geymist betur.
Vestur-Síbería einkennist af kaldara loftslagi og snemma komu vetrar og frosts. Sérkenni þess að planta vetrarhvítlauk á þessu svæði liggur á fyrri tíma - frá 15. september til 10. október. Annar lögboðinn punktur er skjól rúmanna strax eftir gróðursetningu fræsins.
Úti hvítlauks umönnun
Mulching eða skjól fyrir veturinn
Tímanlega gróðursettur vetur hvítlaukur tekst að mynda rótarkerfi sitt eftir vetri og mun ekki þjást af frosti og köldum vindum, vera í skjóli eða undir áreiðanlegu lagi af mulch. Á vorin verður að hjálpa ungum plöntum að stíga upp. Til að gera þetta er nauðsynlegt að fjarlægja skjólið eða um það bil 2 sentímetra af mulchlaginu.
Pruning
Til þess að búa til stóra peru er mælt með því að klippa eða slíta hvítlauksskyttur sem eru allt að 10 cm háir reglulega, venjulega eru þessar aðgerðir nauðsynlegar fyrir plöntur seinni hluta júní, þegar fjöldamyndataka er.
Topp klæða
Fyrsta fóðrunin er framkvæmd með tilkomu fyrsta græna skotsins. Sem áburður sem inniheldur köfnunarefni er mælt með því að nota lausn af kjúklingaáburði eða mulleini, svo og þvagefni.
Annað toppklæðning hvítlauksgróðursetningar er krafist um mitt sumar. Saman með áveitu er sett upp öskulausn sem samanstendur af 10 lítra af vatni og 200 g af viðarösku.
Vökva
Á tímabili virkrar vaxtar og þróunar grænmetisræktunar þarf að vökva þær ríkulega og þegar perur byrja að myndast minnkar magn áveituvatns og tíðnin lítillega. Við langar og langvarandi náttúrulegar rakagjafir (rigningar) er ekki hægt að vökva plöntur til að koma í veg fyrir umfram raka í jarðveginum. "Extra" vatn stuðlar að öldrun hvítlaukshausa og þróun sveppasjúkdóma.
Jarðvegsumönnun
Í nærveru mulching lags er öll umönnun jarðvegs aðeins skert við sjaldgæfa uppfærslu þess og viðbót. Í fjarveru mulch, og sérstaklega eftir miklar rigningar og eftir áveitu, þarf að losa jarðveginn í rúmunum og illgresi.
Uppskera og geymsla
Vetur hvítlaukur þroskast um það bil 15-20 dögum fyrr en á vorin. Gulleið neðri lauf á flestum plöntum seinni hluta júlí benda til upphafs uppskeru. Saman með stilkur menningarinnar grafa þeir það upp, skilja það eftir í 4-5 daga í sólinni til að þorna, hrista það síðan af jörðu, skera stilkur og rætur. Of þroskaðir höfuð hvítlauks rotna, svo þú ættir ekki að fresta uppskeru lengur en fyrir byrjun ágúst.
