Garðurinn byrjar með eplatré

Eplatré er algengasta ávaxtaræktunin. Það er að finna á suðursvæðum og á Norðurlandi. Þetta er vegna þess að óvenjuleg afbrigði þess eru aðlöguð að ýmsum aðstæðum. En samt afhjúpar eplatréð, eins og hver planta, sannarlega möguleika sína aðeins á stöðum þar sem veðurfar samsvarar þörfum þess.

Hvers konar garður án eplatré? Ég held að á sex hekturum sé hægt að setja þrjú tré þess. Bara fara vandlega að vali á fjölbreytni. Auðvitað er fjölbreytnin fyrst og fremst valin eftir smekk, en það verður endilega að vera vetrarhærð nægjanlegt fyrir þitt svæði, þola aðal sveppasjúkdóminn - hrúður. Gefðu gaum að tíma fyrstu uppskeru, regluleiki ávaxtar, stærð trésins.

Sérstakt mál er þroskatímabilið. Sumarafbrigði er sérstaklega nauðsynleg fyrir barnafjölskyldur. Aðeins þetta þarf ekki heilt tré. Þegar öllu er á botninn hvolft eru epli af sumarafbrigðum ekki geymd og ólíklegt að ein fjölskylda geti ráðið við uppskeru heils tré á stuttum tíma (tvær til þrjár vikur). Endurtaktu helming eplatrésins af einni sumarafbrigði með öðrum sumarafbrigðum sem eru mismunandi á þroska. Og þú getur grætt hálft tré sumarafbrigðisins á ný með haustafbrigðum.

Hugsaðu um hvort þú þarft svokölluð vetrarafbrigði sem ætluð eru til langtímageymslu. Mér sýnist að skynsamlegra sé að rækta fleiri haustafbrigði í fjölskyldugarðinum, þá verður fjölskyldunni útvegað epli beint frá trénu fram á síðla hausts á „græna punktinum“ þeirra.

Hægt er að fjölga trjám með því að gróðursetja þau ágrædd á dverg- og hálf-dverg rotstokk. Notaðu til að auka fjölbreytni afbrigða, og á sama tíma til að skreyta garðinn, eplatrélagaða menningu: strengja og pálettur.

© Sven Teschke

Fyrsta epli tímabilsins

Eitt af skilyrðunum fyrir neyslu á ferskum eplum árið um kring er tilvist snemma þroskaðra afbrigða í garðinum. Ávextir slíkra afbrigða öðlast þroska neytenda jafnvel á tré, þess vegna eru þeir næstum ekki geymdir og ekki flytjanlegur. Vegna þessa er mælt með því að sumar epli séu fjarlægð aðeins fyrr en þau þroskast.

Sumarafbrigði eru fá. Meginhlutinn þroskast seinni hluta ágústmánaðar. Afbrigði opna eplavertíð Sumarströnd, rauð snemma, Arcade gul, kínverskt snemma gull, Cypress, júlí Petrova, Grushovka snemma, júlí Chernenkou.þ.b. viku síðar þroskast Grushovka Moskvu, Mantet, Papiroka, Korobovka, Solntsedar, Ottawa og jafnvel síðar - Lomonosovskoe, Fegurð garðsins, bleik frábær, Suislepskoe, Medunitsa, Melba, afmæli. Fyllt tókst „tóma“ tímabilið frá lokum sumars til árangurs af haustafbrigðum Budagovsky eftirréttur (þroskast 10-12 dögum síðar Melba).

Afbrigði til langtímageymslu

Langvarandi gæðaflokkar ásamt mikilli bragðskyni eru frægir fyrir sunnan epli afbrigði. Það er ekki auðvelt að búa til svipuð afbrigði fyrir Mið-Rússland við nokkrar kringumstæður. Þess vegna á undanförnum árum dreifðust aðallega þrjú vetrarafbrigði í rússneskum görðum: Amma, Skryzhapel og Antonovka vulgaris. Fyrstu tvö afbrigðin hafa nánast yfirgefið Orchards okkar en eplin af hinni frægu Antonovka vulgaris eru aðeins geymd fram í byrjun janúar.

Með tilraunum innlendra ræktenda, sem og þökk sé útliti erlendra afbrigða í okkar landi, hefur fjölda afbrigða með langtíma geymslu ávaxtanna aukist verulega. Afbrigði birtust með því að geyma epli fram í lok febrúar og byrjun apríl. Meðal þeirra Lobo, Mekanis, Orlik, Ástrík, Beforet, Minni Michurin, Renet Chernenko (Renet Kichunova), Wellsie, Calville golden, Student, Polinka, Noris, Berkutovskoye, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoye, Mekintosh, Pobeda Chernenko, Imrus, Strrusotsk, Imos, Celandine, ný afbrigði frá Hvíta-Rússlandi Imant, Nadzeyny, minni Kovalenko, Haste. Meðal skrám handhafa um að halda gæðum ávaxta Moskvu seinna, Moskvu vetur, rússneskur, norður Sinap, Oryol synap, hvítrússneska sinap, lófa, vetrarfegurð, ferskleiki - ávextir þeirra eru geymdir fram í maí og síðar.

En næstum öll þessi tegund eru hentugri miðað við vetrarhærleika á svæðum sunnan Moskvu og norðan þeirra er áreiðanlegri að vaxa á beinagrindarmönnum. Í þessu tilfelli verður að taka tillit til þess hvort það er nægur sumarhiti til að þroska ávöxtinn.

Sæt epli

Um smekk, eins og þeir segja, rífast ekki. Sumum líkar við súr epli, önnur kjósa sæt. Sæt epli eru sérstaklega mikilvæg fyrir fólk sem ekki má neyta venjulegra, súrra epla. Bragðið af eplum fer fyrst og fremst eftir innihaldi sykurs og sýra. Í samanburði við suðursýrur innihalda mið-rússneskar tegundir meira og sykur hefur þvert á móti minna.

En smekk ávaxta ræðst ekki svo mikið af innihaldi sykurs og sýru fyrir sig eins og með hlutfalli sykurs og sýru, kallað sykursýru stuðullinn. Í afbrigðum með ávexti með miklum smekkleika er það venjulega jafnt og 20-34, í sætum ávaxtaafbrigðum - hærra.

Meðal sætra afbrigða skera sig úr Bessemyanka Michurinsky, Knight, Candy, Medok, Melba, Pepin Saffron, Pink excellent, Renet Chernenko. Þörfin fyrir sæt epli hefur verið til lengi og heldur áfram.

Þeir eru ekki hræddir við frost

Til að ná árangri í vetrarlagi, auk frostsviðnámsstigsins sérstaklega fyrir fjölbreytnina, eru „gæði“ undirbúnings trjánna fyrir sofnað og skilyrðin fyrir yfirferð svokallaðrar svala. Herða hefst á haustin, þegar trén hætta að vaxa, hægir á öðrum ferlum lífsnauðsynlegrar þeirra og laufin falla af. Þess vegna, á árunum á undan vetri, löngu rigningartímabili, vegna seinkunar á lok vaxtar og lauffalls, gæti tré ekki getað farið í gegnum rétta herðingu og reynst vera óundirbúin til vetrar.

Frostþol er hægt að minnka vegna ófullnægjandi umönnunar garðsins eða vegna of langrar neyslu næringarefna fyrir ótímabæra ávexti frá trénu. Þess vegna veita vökvi, fóðrun, meindýraeyðing og sjúkdómsstjórnun, sem miðar að því að skapa öflugt, heilbrigt sm, ekki aðeins mikla ávöxtun yfirstandandi árs, heldur einnig farsælan vetrarlag.

Að einhverju leyti er hægt að draga úr áhrifum neikvæðs vetrarhita. Í þessu skyni eru frostþolnir stofnmyndandi efni notuð, sem gera kleift að fjarlægja verðmætar greinar frá mest frosthættulegu snjósvæðinu, og gróa á bólum og gaffalgreinum með snjó (í sumum tilvikum, bara hvítþvottur), og rækta eplatréð í skriðandi formi með vernd fyrir veturinn með snjó eða einhvers konar þekjuefni .

Ekki hræddur hrúður

Hrúður - algengur sjúkdómur í epli og peru, sannarlega plágu þessara plantna. Það hefur áhrif á lauf, ávexti, dregur úr ávöxtun trjáa, versnar ástand þeirra, vetrarhærleika. Úr aðeins einu slíku blaði er hægt að henda 2 til 3 milljónum gró. En þetta þarf rigningu og svo að smituðu laufin blotni í gegn. Þess vegna hefur hrúður oft áhrif á eplatré í rigningardýrum. Þá hjálpar jafnvel tímabær hreinsun laufs á haustin ekki mikið, eina leiðin út er efnavörn. Og til að forðast þetta, plantaðu fleiri afbrigði ónæmar fyrir hrúður. Af þeim mæli ég með Bessemyanka Michurinsky, Autumn Joy, Cinnamon New, Renet Chernenko, Winner, Dessert Isaev, Welsey, Young Naturalist.

Ákafur tegund afbrigði

Þessar tegundir eru aðgreindar með því að fruiting byrjar snemma, fljótt aukning á ávöxtun, gnægð þeirra og reglubundni. Að öllu leyti eru allir þessir eiginleikar aðeins að finna í sumum afbrigðum. Til dæmis, þó að flest afbrigði komist í ávaxtarækt á fjórða til sjötta ári, sum Þjóðerni, Sigurvegari, Stúdent, Melba, Lobo, Welsey, Eftirréttur Isaeva, Mekanis, Ungur náttúrufræðingur, Orlik, Zhigulevskoye, Northern Synap, afbrigði Institute of Garðyrkju, National Academy of Sciences í Hvíta-Rússlandi Antey, Darunak, Imant, Minning Kovalenko, Haste - byrjaðu að bera ávöxt þegar á fyrstu þremur árunum eftir gróðursetningu. Í þessu tilfelli er það ekki aðeins mikilvægt að byrja ávexti snemma, heldur einnig hraðri aukningu á ávöxtun.

Afbrigði eru mismunandi og hæfileikinn til að bera ávöxt reglulega. Sumir framleiða ræktun árlega, aðrir bera ávöxt á ári. Helsta ástæðan fyrir tíðni ávaxtastigs er óhófleg ávöxtun. Í þessu tilfelli geta trén ekki á sama tíma „fóðrað“ mikinn ávöxt og til að veita næringu fyrir lagningu blómaknappa fyrir uppskeru næsta árs. Þess vegna eru til dæmis afbrigði með nægilega háu en á sama tíma reglulega ávaxtakennd Folk, Autumn joy, Zhigulevskoye, Northern synap, Russian woman, Pepin Saffron, Antey. Tré af slíkum afbrigðum einkennast af í meðallagi flóru en í reglulega ávaxtatrjám eru þau alveg þakin blómum. Þar sem tíðni ávaxtastigs tengist stærð uppskerunnar er ljóst að í ungum trjám virðist það í minna mæli og eykst með aldri með vaxandi afrakstri.

Ákafur ræktunarafbrigði felur einnig í sér aðhald vöxt, sem ákvarðar smæð trésins. Þetta gerir ráð fyrir þéttari gróðursetningu, sem þýðir að það eykur framleiðni á hverja einingar svæði og auðveldar umönnun trjáa, sem er sérstaklega dýrmætur fyrir fjölskyldugarða. Tiltölulega lítil trjástærð stendur upp úr afbrigðum National, Lingonberry, Young náttúrufræðingur, Zhigulevskoe, Student, sem má rekja til ákafrar tegundar og að teknu tilliti til annarra vísbendinga.

En engu að síður eru sérstök svokölluð sporafbrigði virkilega mikil. Helsti munurinn á þeim er styttur internod, vegna þess að tréð reynist vera áhættusamt og bókstaflega þakið ávöxtum (hringorma). Flestar þeirra eru frá amerískum afbrigðum ræktaðar í suðri okkar, - Ljúffengur, Golden Delicious, Mackintosh. Þess vegna eru spurian afbrigði, að jafnaði, algeng í Suður-Rússlandi. Þeir eru ræktaðir á trellis eða í formi svokallaðs túngarðs.

Auðvitað er til allt vopnabúr landbúnaðartækni sem gerir þér kleift að styrkja hvers kyns eiginleika sem ákvarða styrk fjölbreytninnar. Hægt er að flýta fyrir ávexti með því að halla útibúunum, hófsemd í því að klippa ung tré, stundum hringja og fúra skottinu og greinarnar. Ávaxtatíðni er milduð með því að sameina pruning og handvirkt fjarlægja blóm og unga ávexti. Kerfisbundin pruning styður einnig trjávöxt.

Í flækjunni er einnig hægt að fá alla þessa eiginleika með því að rækta afbrigði á rótarstöðum dverga. Í þessu tilfelli vinna afbrigði sem eru sjálf að nálgast ákaflega gerð, venjulega vel, það er, í þessu tilfelli eru möguleikar þeirra að veruleika. Þess vegna felur hugtakið „ákafur ræktunarafbrigði“ einnig í sér hæfi þess að rækta það á grunnstokkum dverga, þar sem ekki eru allar tegundir jafn góðar. Á sama tíma þurfa afbrigði af mikilli gerð, svo og hvers kyns afbrigðum á veikum rótgrónum, sérstaklega vandlega aðgát, og ræktun þeirra ætti að fara fram með ströngu eftirliti með grunnreglunum - fóðri, vatni og skera.

Paradís epli

Fólkið hefur lengi elskað ekki aðeins stórt, heldur þvert á móti litla ávaxtaríkt af eplatrjám eins og hvölum, oft kölluð paradís epli. Þeim var vel þegið fyrir mikla vetrarhærleika trjáa sem misstu ekki uppskeruna, jafnvel eftir mikinn vetur, og síðast en ekki síst fyrir þá staðreynd að þau bjuggu til einstaka sultu úr þeim.

Flest afbrigði eru búin til með vali þjóðanna. Það er ekki nauðsynlegt að planta þeim með heilum trjám, en það er alveg nóg að rækta þau í formi bólusetninga. Kínverjar eru mjög fjölbreyttir. Þeir eru mismunandi á stærð við ávextina, lit þeirra, lögun, hæfi til vinnslu.

Efni notað:

• Isaeva Irina Sergeevna - læknir í landbúnaðarvísindum, arfgengur garðyrkjumaður, viðurkenndur vísindamaður. Leiðandi fyrirsagnir í garðinum í vinsælustu aðal- og héraðsblöðum og. tímarit. Starfandi garðyrkjumaður sem heldur nánum tengslum við áhugamenn um garðyrkju um allt land. Meðlimur í fræðsluráði Moskvu-garðyrkjustofnunarinnar (VSTISiP), meðlimur í ritstjórn tímaritsins Garden and Vegetable Garden.