Garden Blackberry tilheyrir ættinni Globus, sem tilheyrir fjölskyldunni Pink. Við loftslagsskilyrði okkar eru venjulega ræktuð brómbergrá og runnin brómber.
Þessi fjölæra planta er runna með sveigjanlegum greinum, þakinn þyrnum. Hingað til, þökk sé viðleitni vísindamanna, hefur það verið ræktað án brómberja. Laufi hennar, svolítið þakið ló, tanngervi. Hvít blóm, lítil, þökk sé þeim, brómber er góð hunangsplöntur.
Afbrigði og gerðir
Að flokka brómberafbrigði er nokkuð erfitt, vegna mikils blendinga og afbrigða afbrigði. Við skulum nefna nokkur afbrigði sem dæmi:
Thornfrey - blendingur sem er ekki með toppa. Það er mismunandi við þroska ávaxtanna snemma og stór ávöxtun. Almennt er það nokkuð tilgerðarlegt og þolir venjulega vetur.
Polar - einnig frostþolinn fjölbreytni. Runnarnir eru litlir, en hafa mikla afrakstur.
Svart satín - hávaxin, ekki nagladyrð sem getur orðið 6 m á hæð. Þrátt fyrir mikinn vöxt runna er rótarskotið fyrir hann nokkuð sjaldgæft. Berin eru örlítið lengd.
Chester - Það er með mjög greinandi skýtur, vegna þess að mikið af meðalstórum sætum ávöxtum myndast á honum.
Navajo - pinnarlaus afbrigði með ekki mjög stórum runustærð, en mikil ávöxtun. Berin eru sæt, miðlungs að stærð, með lítið áberandi fræ.
Kiova - planta með berjum í stórum stærð, sem eru örlítið hrukkuð og því góð til flutninga. Ávaxtakeðjan er löng og á sama tíma halda ávöxtirnir bragði í langan tíma.
Risastór - skilar mjög stórum ræktun vegna gríðarlegra berja. Ávextir í mjög langan tíma og hefur mikla frostþol.
Þrefaldur kóróna - útibú þessara plantna eru bein, vaxa nokkuð sterkt. Ávextirnir eru meðalstórir, en fjöldi þeirra og stærð eru stærri en hjá algengu þyrnifreyinu.
Viðgerð Brómber enn nýmæli, en mörg afbrigði af því hafa þegar birst. Það einkennist af langvarandi ávexti fyrir kulda.
Svartur galdur - eitt af viðgerðarafbrigðunum, sem þolir almennt skilyrði beltsins okkar og getur myndað ávaxta eggjastokk á þurrum sumrum. Það er með ílöngum, meðalstórum ávöxtum með stuttan geymsluþol.
Ruben - Önnur viðgerðarafbrigði, sem er nokkuð snemma, en þolir ekki of stóran frost og ber ekki ávöxt ef mikil þurrka er á sumrin.
Gróðursetning brómberja og umönnun
Að rækta brómber í garðinum þínum er ekki auðvelt verkefni. Þrátt fyrir þá staðreynd að þessi ættkvísl tilheyrir Rosaceae, er betra að planta því á vorin, en ekki á hausttímabilinu. Besti tíminn til gróðursetningar er maí, þegar frostið mun líða. Veldu svæði vel upplýst og ekki blásið af vindunum, því drög geta skemmt frævun.
Æskilegt er að jarðvegurinn sé tæmdur eða að minnsta kosti staðnaðist vatnið ekki of lengi. Léttar loamar eða sandar loam henta vel; sýrustig jarðvegs er nálægt 6 pH.
Áður en gróðursetningu stendur er nauðsynlegt að grafa upp stað á haustin og sótthreinsa það til að losna við illgresi og skaðvalda.
Ef jarðvegurinn er nærandi, er ekki þörf á frumgræðslu. Annars ætti að bæta lífrænum efnum - 10 kg á m2 - og steinefni - 15 g af superfosfati og 25 kalíum einnig á m2.
Gróðursetur brómber
Þegar þú kaupir efni, ættir þú fyrst að taka eftir eins árs gömlum plöntum, þar sem þau eiga best rætur. Rætur ungplöntunnar ættu að þróa, hafa nokkrar stilkar sem ná frá þeim og verða að hafa myndaðan brum.
Veldu stærð holunnar til gróðursetningar miðað við stærð ungplöntunnar og fjarlægðin frá öðrum plöntum, svo og byggingum, ætti að vera að minnsta kosti 1 m.
Fjarlægðin milli runnanna fer eftir því hve mikið tegundir þínar greinast. Ef útibúið er lítið, notaðu þá Bush aðferðina, sem felur í sér að gróðursetja par af plöntum í einni holu, og bilið milli holanna er 180 cm.
Önnur leiðin er borði. Þau eru notuð við gróðursetningu afbrigða með sterkri myndun skjóta. Í þessu tilfelli eru ungar plöntur gróðursettar í röð í furu og fylgst með 1 m milli eintaka og 2 m á milli raða.
Þegar plantað er rhizome er nauðsynlegt að dreifa og fylla gryfjuna með jarðvegi á þann hátt að nýrun við botn skjóta er nokkrum sentímetrum fyrir ofan undirlagið. Þú þarft einnig að fylla holuna ekki áður en hæð myndast, heldur - svo að hol fáist.
Eftir gróðursetningu er nóg að vökva - 4 lítrar undir plöntunni - og hylja svæðið með mykju. Í lok allra þessara aðgerða eru stilkarnir styttir í 20 cm og allir ávaxtaknappar rifnir af.
Brómber umönnun
Brómber umhirða hefst með því að setja upp stoð, helst trellis. Aðeins elstu stilkarnir eru bundnir við þá og þeir ungu festast við burðina. Reyndu að beina útibúunum í rétta átt, annars verður erfiðara að sjá um þær.
Tegundir með beinum sprotum bera ekki ávexti á fyrsta ári og til þess að berin verði í öðru lagi verður að stytta allar greinar sem náð hafa metra um 10 cm og einnig ætti að skera hliðargreinarnar smávegis þegar þær verða að hálfum metra.
Eftir gróðursetningu runnanna ætti ekki að gleyma að vökva í einn og hálfan mánuð. Vökva er einnig þörf á hitanum og þegar uppskeran þroskast. Fyrir áveitu, þú þarft að taka rigningu eða sett vatn, þú getur ekki vökvað plöntur með köldu vatni.
Það er mikilvægt að halda svæðinu hreinu af illgresi og losa það. Til að forðast tíð losun og vandamál með illgresi geturðu hulið gróðursetningarstað með hálmi. Þú getur einnig mulch 5 cm með áburðarkúlu.
Þessi menning hefur þennan eiginleika: á þeim tíma sem ræktunin þroskast verður hún að vera skyggð, þar sem björtu sólin getur haft slæm áhrif á uppskeruna.
Annar fulltrúi Rosacea fjölskyldunnar er hindber, hún er auðveldlega ræktuð við gróðursetningu og umhirðu í opnum jörðu, það er mjög gagnlegt ber. Tilmæli um ræktun, umönnun, pruning og margt fleira um hindber er að finna í þessari grein.
Áburður fyrir Brómber
Toppklæðning er notuð með sama útreikningi og fyrir svipaða berjurtarækt.
Áburður með hátt köfnunarefnisinnihald er beitt í byrjun tímabils virkrar vaxtar græns massa. Það getur verið þvagefni (20 g á fermetra) eða lífrænt (4 kg á fermetra).
Árlega er frjóvgun með kalíum (40 g á fermetra) borið á jarðveginn, en vertu viss um að þau séu laus við klór. Þegar mulching svæðisins með mykju er ekki þörf á áburði fosfórs. Annars er 50 g af fosfór á fermetra bætt við á 3 ára fresti.
Blackberry pruning
Með tilkomu haustsins byrja þeir undirbúning fyrir veturinn. Til að byrja með skal pruning vera framkvæmt, en almennt ætti að fara fram þessa aðferð ekki aðeins á haustin, heldur allt árið.
Vor pruning er framkvæmt fyrir flutning á safi og bólga í nýrum. Á þessum tíma framkvæma þeir hreinlætishreinsun, fjarlægja þurrar, sjúka og stytta frostbittu útibúin.
Ungar plöntur eru örvaðar til vaxtar með því að snyrta þær um 5 cm í maí.Í júlí eru hliðargreinar þeirra, sem eru orðnar 50 cm, skornar um 10 cm, eins og getið er hér að ofan. Ef ungi runna hefur mikið af hliðarskotum, og líklega verður það, eru sumir þeirra fjarlægðir og skilja aðeins 8 eftir af þeim sterkustu.
Fullorðnir runnir eru skornir, skilja eftir allt að 10 sterkar greinar, og hliðargreinarnar eru skornar í 30 cm, þannig að hver um það bil 10 buds.
Frá rótarskotinu er aðeins einn sem birtist á vorin eftir og allt sem hefur vaxið það sem eftir er vaxtarskeiðsins er afskorið. Ungir stilkar sem komu fram á vorin eru skornir niður í 170 cm á haustin og annars árs stilkar eru skornir að rótinni, því á næsta ári munu þeir ekki bera ávöxt.
Brómber skjól fyrir veturinn
Næsti hlutur í undirbúningi fyrir veturinn, eftir pruning, verður mulching svæðisins með mó, og sótthreinsun jarðvegsins og runnanna með Bordeaux vökva. Á heitum vetrum, þegar hitamælirinn fellur ekki undir -10 ° C, er ekki hægt að hylja plöntur.
Ef veturnar eru kaldari, ætti að gera skjól. Til að gera þetta skaltu fjarlægja burðina, leggja útibúin á jörðina og hylja þá með heyi eða laufum af þurrkuðu korni. Eftir þetta er svæðið þakið olíudúk.
Það er svolítið vandasamt að beygja stilkur tegunda þar sem þær eru beint í jarðveginn, svo þú þarft að gera þetta vandlega til að brjóta ekki. Við mælum ekki með að nota þurr lauf frá trjám sem skjól og almennt er útilokað að eitthvað sm sé eftir á staðnum fyrir veturinn. Annar valkostur er að taka hálm eða sag til skjóls.
Blackberry fjölgun með lagskiptum
Æxlun brómberja er ekki erfitt verkefni. Skriðdýrategundir æxlast vel með lagskiptum og þær með beina skjóta, afskurð og skiptingu runna.
Það er auðveldasta leiðin að nota apísk lög. Til að gera þetta skaltu beygja hvaða grein sem er til jarðvegsins og strá því jörðu. Ræturnar birtast fljótt og þegar þær þróast verður mögulegt að skilja greinina frá foreldri.
Lárétt lagning felst í því að sofna útibú alveg. Þannig birtast nokkrir runnir og hægt er að ígræða þau öll með því að deila foreldrinu. Auðvitað er betra að grípa til lagskiptingar á vorin.
Rótarskotin sem birtast í flestum tegundum á hverju ári eru líka ansi góð aðferð sem notuð er við fjölgun tegunda með beinum stilkur. Þú getur plantað þessum sprotum sem eru orðnir 10 cm. Það er betra að gera þetta í byrjun sumars svo að þeir hafi tíma til að skjóta rótum og verða þægilegir áður en haustkuldinn smellur.
Æxlun Blackberry Bush deildarinnar
Ef afbrigðið rekur ekki út nýja stilkur á vorin, þá grípa þeir í þessu tilfelli til að deila runna.
Þetta er einföld aðferð, aðalástand þess er skipting rótarinnar í nægilega þróaða hluta sem geta skjóta rótum. Gamlar rætur sem henta ekki til fjölgunar eftir aðgerðina eru eytt.
Útbreiðsla brómberja með græðlingum
Afskurður er notaður til að varðveita dýrmæt afbrigði. Snemma sumars ætti að skera efnið, sem nýru, lauf og hluti af skothríðinni er, frá toppi skjóta.
Meðhöndla skal skurðinn með efni sem eykur myndun rótanna og síðan er græðlingunum plantað í ílát með mó blandað með sandi.
Til að skjóta rótum þarftu mikla rakastig, svo þú þarft að geyma græðurnar í gróðurhúsi. Það tekur um það bil 30 daga að skjóta rótum, en eftir það verður mögulegt að planta efninu í opinn jarðveg.
Mjög sjaldan grípur til annarra æxlunaraðferða, til dæmis fræja, vegna þess að þær eru flóknari en þær sem lýst er hér að ofan og gefa sjaldnar árangur.
Sjúkdómar og meindýr
Meðal brómberasjúkdóma eru eftirfarandi nokkuð algeng:
Anthracnose - birtist með umfram raka, oftast með langvarandi rigningu og raka. Fjólubláir blettir og sár birtast á ungum stilkur og á veturna deyja viðkomandi stilkar.
Til að koma í veg fyrir að sjúkdómurinn komi fram, skal farga illgresi og fella hann með áburð. Það er meðhöndlað með sveppum, þar með talið Bordeaux vökva.
Hvítur blettur lítur út eins og litlir brúnir hvítir blettir. Meðhöndla á kopar sem innihalda kopar.
Didimella leiðir til þurrkunar laufs, dauða buddanna og þurrka allan runna. Upphaf sjúkdómsins er hægt að ákvarða með brúnleit-fjólubláum blettum á skýjum.
Smám saman byrja budirnir að myrkva og laufin eru þakin blettum, brotin og þurr. Til að verja þig fyrir þessum sjúkdómi þarftu að búa til áburð á réttum tíma og sótthreinsa nýrun með Bordeaux vökva á vorin
Botritis slær ber, hylur þau með gráum rotna. Til þess að svo megi ekki verða ekki að leyfa þéttan kjarr þar sem berin geta byrjað að spretta.
Duftkennd mildew algengasti sjúkdómurinn. Hún hylur alla hluta plöntunnar með hvítum húðun. Meðferð er venjulega framkvæmd með efnum sem innihalda kopar.
Meðal skaðvalda getur birst tikar, hindberjum nýrum moth, illvígi, aphids, caterpillars og aðrir. Venjulega, til að eyða þessum meindýrum, er nauðsynlegt að meðhöndla skordýraeitur, til dæmis actellic eða phytoerm. Acaricides hjálpa gegn ticks.
Brómber gagnlegir eiginleikar og frábendingar
Ávextir og smjör brómberja, eins og hindber, sem er náinn ættingi þess, innihalda vítamín, þar á meðal A, C, E, K. Það er ríkt af snefilefnum, trefjum og sýru.
Berin af þessari menningu hafa góð áhrif á umbrot, hjálpa til við að draga úr hita, styrkja ónæmiskraft líkamans. Þeir hafa góð áhrif á meltingarveginn og hjálpa einnig við hálssjúkdómum.
Þessi planta hefur engar skýrt framar frábendingar, undantekningin frá þessu er aðeins einstaklingsóþol.
Brómber baka
Þar sem brómber hefur mikla smekkleika er hægt að nota það til að útbúa ýmsa rétti og varðveitt.
Til að búa til brómberjabökur þarftu:
- 2 bollar hveiti
- Glas af sýrðum rjóma
- 3 egg (ef eggin eru stór, þá duga tvö)
- 150 grömm af smjöri
- Matskeið af lyftidufti
- 300 grömm af brómberjum
- Hálfur bolla af kornuðum sykri
- Teskeið af salti
Til að byrja með er hveiti, salti og lyftidufti blandað saman.
Sláðu næst egg og kornaðan sykur, bættu við mjúkt smjöri og sýrðum rjóma og sláðu síðan. Eftir það skaltu hella hveiti í blönduðu vörurnar og hnoða.
Bætið við berjunum og blandið aftur varlega svo að ekki myljist þau of mikið.
Kaka er bökuð í ofni við 180 gráður 40 mínútur, reiðubúin til að athuga með eldspýtu.
Brómberjasultan
Til að búa til sultu fyrir veturinn skaltu taka 2,5 kíló af brómberjum, 1,5 kíló af sykri (ef þú elskar þitt besta geturðu) og pakka af gelgjublandu (þú getur án þess en þá þarftu að elda lengur).
Blandaðu brómberjum og sykri og láttu það svo safinn sleppi. Næst skaltu setja á miðlungs hita og bíða þar til það sjóða. Eftir þetta eldum við í hálftíma og hrærum reglulega og fjarlægjum froðuna.
Eftir þennan tíma, bætið við hlaupblöndunni og eldið í 5 mínútur í viðbót. Eftir það rúllum við því í krukkur.
Ef ekki var bætt við gelningarblönduna skaltu elda þar til hún er blíð, sem hægt er að ákvarða með því að sleppa sultu á naglann - hún verður þykk og dreifist ekki vel.
Brómbervín heima
Frá brómberjum geturðu búið til frábært vín. Taktu 1,5 kíló af þroskuðum berjum, 1 kíló af sykri og lítra af vatni til að gera þetta.
Berin eru þvegin og þurrkuð. Síðan þarf að hnoða þær, en gerið það í ómálmi íláti.
Síróp er búið til úr vatni og sykri, sem hellt er í kartöflumús. Allt blandað saman og hellt í glerflösku til gerjun. Ekki fylla ílátið að toppnum, þar sem vökvinn rís við gerjun.
Flaskan verður að vera vel lokuð, verður að búa til vatnsþéttingu, annars verður vörtinn súr. Best er að skilja ílátið eftir með must í herbergi með 20 ° C hitastig eða jafnvel aðeins lægra.
Hristið flöskuna af og til til að koma í veg fyrir myglu. 7 dögum eftir lok gerjunar er vínið síað til að fá aðeins vökva. Það er hellt í nýja flösku með vatnsinnsigli. Svo eru allir látnir gerjast í 2 mánuði.
Eftir það er næstum fullunnu víni tæmt úr setinu, flöskur og þétt lokað. Í þessari stöðu eru þau látin standa í 50-60 daga, en eftir það má neyta fullunna vínsins.
