Eggaldin - ræktun og afbrigði

Það kemur í ljós að eggaldin eru fjölær og við ræktum það sem árlegt. Eggaldin getur verið ber í ýmsum litum og gerðum. Og ekki bara bláa strokkinn: perulaga, kúlulaga, höggormur með hvítum eða grænleitum kvoða án beiskju. Húðlitur ávaxta er breytilegur frá dökkbrúnum með rauðleitum blæ, brúnn með gráleitan blæ til gulan eða grágrænan.

Eggaldin. © Anne Underwood

Framandi eðli grænmetisins skýrist af því að það kemur frá Indlandi. Á latínu þýðir nafnið bókstaflega „náttklæða með epli.“ Næturskyggni Rómverja til forna var álitin gjöf frá sólguðinum - Salt - (cantilever, sólblómaolía). Grikkir til forna töldu eggaldin eitruð planta og kölluðu það „epli geðveikinnar“ og trúðu því að sá sem borðaði það myndi missa skoðun sína ... Og nú vitum við að eggaldin eru ... ótrúlega bragðgóð!

Eggaldin (Solanum melongena) - tegund af fjölærum jurtaplöntum af ættinni Paslen, grænmetisrækt. Það er einnig þekkt undir nafninu badrijan (sjaldan bubridjan) og í suðurhluta Rússlands eru eggaldin kölluð blá.

Vaxandi

Við leggjum eggaldin eftir bestu forverum, þau eru gúddar, hvítkál, laukur, rótarækt. Við skila eggaldin til upprunalegs stað ekki fyrr en á 2-3 árum. Ef þú heldur þeim á sama stað að eilífu þjást plönturnar af sveppasjúkdómum og veirusjúkdómum. Við planta á opnum, vel upplýstum stað.

Eftir uppskeru fyrri ræktunar hreinsum við jarðveginn strax úr plöntuleifum, fyllum með humus með hraða 80-100 kg, superfosfat - 400-450 g, kalíumsalt - 100-150 g á 10 m².

Við grafum síðuna til 25-28 cm dýpi frá haustinu. Snemma á vorin, um leið og jarðvegurinn þornar, framkvæmum við hörku. Nú þegar í apríl kynnum við köfnunarefnisáburð (þvagefni) í 300 g skammti á 10 m² með innfellingu að 6-8 cm dýpi.

Æfingar sýna að sáning með stóru flokkuðu fræi eykur framleiðni. Hvernig á að flokka fræin? Til að gera þetta skaltu hella 5 lítrum af vatni í fötu, setja 60 g af borðsalti þar. Þegar saltið hefur uppleyst sofnum við fræin, hrærið þau síðan í 1-2 mínútur, eftir það verjum við 3-5 mínútur. Poppaðu síðan upp fræin með lausninni og fargaðu þeim sem eftir eru með hreinu vatni fimm til sex sinnum. Eftir þvott eru stór, fullvigtuð fræ sett út á striga og þurrkuð.

Eggaldinplöntur. © Vitalliy

Fyrir sáningu er æskilegt að ákvarða spírun fræja. Í þessu skyni leggjum við 50 eða 100 stykki af fræjum á litla plötu þakið síupappír, vætum pappírinn örlítið og leggðu það á gluggakistuna í upphituðu herbergi. Þegar fræin bíta (eftir 5-7 daga) reiknum við út spírunarprósentu. Þetta hjálpar til við að forðast dreifðar plöntur.

Eggaldin garðyrkjumenn eru ræktaðir aðallega með plöntum. Það er móttekið í gróðurhúsum með lag af mykju 50-60 cm. Sáning fræja í gróðurhúsum er framkvæmd snemma í mars, það er, 55-60 dögum áður en græðlinga er flutt á fastan stað. Fyrir sáningu eru tréhlutar gróðurhússins meðhöndlaðir með 10% lausn af bleikju eða þykkri lausn af nýklæddri kalki.

Jarðvegssamsetning: torfland blandað við humus í hlutfallinu 2: 1. Gróðurhúsalofði er hellt yfir mykju með lag 15-16 cm. Áður en sáningu er jarðvegurinn bragðbættur með superfosfati með hraða 250 g á hvern gróðurhúsaramma (1,5 m²). Undir grindinni er sáð 8-10 g fræ með sáningu á 1-2 cm dýpi. Fyrir lóð 10 m² er nóg að rækta 100 plöntur. Hitastigi á tímabili fræspírunar er haldið innan 25-30 °. Með tilkomu græðlinga er hitinn fyrstu 6 dagana lækkaður í 14-16 °. Þá er hitastigið stjórnað: á daginn stuðning 16-26 ° á nóttunni 10-14 °.

Garðyrkjumenn vita að rótarkerfi eggaldis er erfitt að ná sér og rifið við ígræðslu liggur eftir í vexti. Þess vegna er betra að rækta plöntur í humus-earthen potta. Fyrir potta er næringarrík blanda útbúin af 8 hlutum af humus, 2 hlutum af torflandi, 1 hluti af mullein með því að bæta við um 10 g af þvagefni, 40-50 g af superphosphate og 4-5 g af kalíumsalti á fötu. Stærð keranna er 6x6 cm. 8-4 dögum fyrir sáningu eru pottarnir þétt settir upp í volgu gróðurhúsi með jarðvegsþykkt 5-6 cm. Ef pottarnir eru þurrir eru þeir vættir og 8-4 fræ sett í hvert. Stráið fræjum ofan á jörðina með laginu 1-2 cm.

Vökva plöntur í gróðurhúsum eftir þörfum, venjulega er þetta gert á morgnana og á sama tíma loftað gróðurhúsið. Í skýjuðu köldu veðri er ekki hægt að vökva.

Plöntur þurfa viðbótar næringu. Til þess er 50 g af superfosfati, 20 ammoníumsúlfati og 16 g af kalíumsalti tekið í fötu af vatni. Frá lífrænum toppklæðningu eru notuð mullein, fuglaskít eða slurry. Fuglaeyðsla og mullein eru fyrst gerjuð í potti (6-8 dagar). Gerjaði vökvinn er þynntur með vatni: lausn af fuglaskít 15-20 sinnum (fyrir ungar plöntur í áfanga fyrsta alvöru laufsins) eða 10-15 sinnum (fyrir plöntur með 4-5 laufum). Mulleinlausn er þynnt með vatni 3-5 sinnum og hrært í 2-3 sinnum. Lífræn og steinefna umbúðir til skiptis. Fyrsta toppklæðningin (með lífrænum áburði) er framkvæmd 10-15 dögum eftir tilkomu, seinni - 10 dögum eftir fyrsta toppklæðninguna með áburði úr steinefnum. Eftir toppklæðningu eru plönturnar smávegis vökvaðar með hreinu vatni til að þvo dropa af lausninni úr henni.

Eggaldinplöntur. © Jen & Josh

10-15 dögum fyrir gróðursetningu eru plöntur mildaðar: vökva minnkar, grindin er fjarlægð (fyrst aðeins í einn dag, og síðan háð lofthita í heilan dag). 5-10 dögum fyrir gróðursetningu á varanlegan stað, er plöntunum úðað með 0,5% lausn af koparsúlfati (50 g á 10 l af vatni) til að vernda plönturnar gegn sveppasjúkdómum.

Eggaldinplöntur við gróðursetningu á föstum stað ættu að vera 5-6 sönn lauf, þykkur stilkur og vel þróað rótarkerfi.

Í aðdraganda gróðursetningar eru plöntur í gróðurhúsi mikið vökvaðar. Þeir byrja að gróðursetja plöntur þegar líkurnar á frosti hverfa, það er í lok fyrsta eða í byrjun annars áratugar maí (fyrir Krímskaga). Seinkun á því að gróðursetja plöntur jafnvel í 7-10 daga leiðir til lækkunar á ávöxtun.

Fræplöntur ræktaðar án kerta eru valdar og halda hnútur af landi. Gróðursett á 7-8 cm dýpi, 1,5 cm dýpri en rótarhálsinn. Gangar skilja eftir 60-70 cm, eyðurnar milli plantna í röð 20-25 cm.Ef moli jarðar á rótunum er brothættur, þá er rótin sett niður í mullein úr mullein með leir þegar plöntur eru teknar úr sýni. Athugið aftur: plöntur með pottapottum skjóta rótum hraðar, gefa hærri ávöxtun og þeir taka það 20-25 dögum áður.

Landing umönnun

Við plantað eggaldinplöntur í rökum jarðvegi í skýjuðu veðri eða síðdegis. Þannig að plönturnar skjóta rótum betur. Við pressum jörðina nálægt rótunum og vökvum hana strax. Eftir 3-4 daga, á þeim stað sem plöntur hafa fallið, planta við nýjan og framkvæma aðra vökva (200 l, vökva og fóðrunartíðni er gefin fyrir 10 m²).

Heildarfjöldi vökvana fyrir sumarið er 9-10, á 7-9 dögum. Eftir hverja vökvun losum við jarðveginn að 8-10 cm dýpi, á sama tíma er illgresi fjarlægt. Fyrsta fóðrunin er framkvæmd 15-20 dögum eftir ígræðslu græðlinga (þvagefni 100-150 g). Við gefum aðra efstu umbúðirnar þremur vikum eftir fyrstu (superfosfat lausn 150 g og þvagefni 100 g). Við frjóvga áburðinn með haffa að 8-10 cm dýpi og vökvum hann strax. Í upphafi ávaxtar er árangursríkt fóðrun með fersku mulleini (6-8 kg) ásamt áveituvatni. Eftir 15-20 daga er hægt að endurtaka toppklæðningu með fersku mulleini.

Eggaldin. © Scott

Eggaldisplöntur geta verið ráðist af Colorado kartöflu Bjalla. Gegn þessum skaðlegu skaðvaldi notum við lausn af klórófos með 0,3% styrk (30 g af lyfinu á 10 lítra af vatni). Notkunarmerki - útungun á bjöllulirfum.

Afbrigði

Bestu tegundir af eggaldin: Delicacy, Gribovsky-752, Dwarf snemma-921, Donskoy, Long violet, Bulgarian. Dökkfjólublár húðlitur er til staðar í austurflokknum snemma afbrigða (afbrigði: Delicacy, Dwarf snemma, austurlenskur).

Í vestrænum hópi afbrigða er lögun ávaxta fletin, kúlulaga, sporöskjulaga, egglaga, stytt pera-laga, sívalningslaga (afbrigði: Tataríska, Donskoy).

Til að rækta undir kvikmynd í miðri akrein eru snemma þroska afbrigði notuð: Delicates 163, Dwarf early 6, og aðrir. Af miðjum þroska og frjósömum ræktun henta Universal 6, Simferopolsky 105, o.fl.

Besti tíminn til að hreinsa er þurrt, kalt veður fram að fyrsta frosti. Jafnvel lítilsháttar frostskemmdir gera eggaldinið ónothæft.

Albatross

Hátt sveigjanleg miðvertímabil. Tímabilið frá plöntum til uppskeru 115-130 daga. Plöntan er samsöm, 40-60 cm á hæð. Ávextir eru stuttperlulaga, vega 300-450 g, með þéttu hvítu holdi án beiskju. Liturinn í tæknilegri þroska er bláfjólublár, í líffræðilegri þroska - brúnbrúnn. Geymsluþol og flytjanleiki eru framúrskarandi. Alhliða notkun.

Arap

Aðlaðandi ávextir í djúpum fjólubláum lit. Tímabilið frá plöntum til uppskeru fyrstu uppskerunnar er 120-130 dagar. Runninn er hálfdreifður, 85-90 cm hár í opnum jörðu. Ávextirnir eru sívalir að lögun, 20-25 cm að lengd. Ávöxturinn heldur viðskiptalegum eiginleikum í langan tíma.

Eggaldin “Long Purple”

Bagheera

Snemma þroska val á eggaldin eggaldin "Gavrish". Plöntur eru kröftugar. Blómin eru stök, með um það bil 5 cm þvermál. Ávöxturinn vegur 250-300 g, sporöskjulaga, dökkfjólublár. Pulp með miðlungs þéttleika er hvítt með grænum blæ, án beiskju. Blendingurinn er vel aðlagaður til ræktunar á verndaðri jörðu.

Barbentane

Mjög snemma bekk eggaldin til að vaxa í gróðurhúsum og opnum vettvangi. Plöntur 1,8 m á hæð. Mikill fjöldi ávaxta.

Prestur

Þroska snemma (110-115 dagar) eins og eggaldin valið „VNIISSOK“. Framleiðni í gróðurhúsi í kvikmyndum er 5-7 kg / m. Plöntan er hálfákvörðunargerð, stafar með anthósýanín lit. Ávöxturinn er peru-lagaður eða styttur-peru-lagaður, fjólublár að lit og vegur 200 g. Þyrnirnir eru veikir.

Langur fjólublár

Mjög snemma bekk eggaldin. Álverið er ört vaxandi, samsett með stuttum innréttingum, 40-55 cm á hæð. Ávextirnir eru löng gljáandi, vega 200-300 g.

Don Quixote

Snemma þroskaðir (100-120 dagar.) Eggaldin úrval af vali Manul fyrir gljáðum og kvikmynd gróðurhúsum. Plöntur eru meðalstórar. Ávextir eru dökkfjólubláir í stærðinni 35-45x5-6 cm og vega 300-400 g

Lolita

Blending eggaldin val "Gavrish" með gjalddaga 110-115 dagar. Fyrir allar gerðir verndaðra jarðarvirkja. Álverið er meðalstórt, í gljáðum gróðurhúsum 270-330 cm, í kvikmynda gróðurhúsum 70-80 cm. Ávextir eru dökkfjólubláir, lengdir (18-25 cm), vega 250-309 g, án tóm. Pulp er hvítt, þétt, án beiskju, með litlu magni af fræjum og mikil smekkleiki. Skipulögð árið 1998 á Mið-, Mið-Svarta jörðinni og Úralfjöllum. Framleiðni 14,7 kg / m

María

Ofþroskaður eggaldinafbrigði með lengja sívalur ávexti, blekfjólublár að lit og vegur 200-225 g.

Nautilus

Mid-snemma (120-130 dagar) eggaldinblendingur fyrir gljáðum og upphituðum gróðurhúsum fyrir filmu fyrir val á Manul. Plöntur eru kröftugar. Ávextirnir eru þéttfjólubláir að lit saber lögunar, mæla 21-28 x 7-10 cm og vega 300-500 g.

Myndarlegur svartur maður

Þroska snemma (78 dagar) dönsk eggaldinafbrigði. Plöntan er 50-60 cm há. Ávextirnir eru fallegir, sterkir, með reglulega sívalur lögun, vega 200 - 250 g.

Eggaldin “Bagheera”

Svarta tunglið

Mid-snemma framleiðandi, tilgerðarlaus eggaldin. Ávextir eru ávalir með lögun með 15-20 cm þvermál og hnoðast vel við lágan hita.

Demantur

Miðþroska (109-149 dagar), eggaldin fjölbreytni í Donetsk OBS valinu, plöntan er samsöm, 46-56 cm há. Ávextirnir eru sívalir, dökkfjólubláir 14-18 cm að lengd, vega 100-165 g. Pulp er grænt, þétt, án biturleika. Framleiðni er allt að 8 kg. Fjölbreytnin er vel þegin fyrir vinalegt þroska og fyrirkomulag ávaxta í neðri hluta plöntunnar.

Amethyst

Snemma þroskaður, tæknilegur þroski á sér stað 95-115 dögum eftir fulla spírun. Verksmiðjan er lokuð, af miðlungs hæð. Laufið er meðalstórt, grænt, hakað, slétt, án þyrna. Calyx örlítið prickly. Ávöxturinn er meðallangur, perulaga gljáandi, dökkfjólublár í tæknilegri þroska. Pulp er hvítt án beiskju. Massi ávaxta er 240-280 g.

Svart fegurð

Snemma hár-sveigjanlegur eggaldin. Ávextir eru fjólubláir svartir, vega 700-900 g með viðkvæmu og bragðgóðu kvoða. Fjölbreytnin hefur góða ávöxtasetningu við óhagstæðar aðstæður. Það gefur frábæra uppskeru í skjól kvikmynda, jafnvel á svæði með stuttum sumartímum.

Veratik

Snemma fjölbreytni í ræktun eggaldin “Transnistrian Research Institute of Agriculture”. Tímabilið frá plöntum til fyrstu uppskeru 115-119 daga. Plöntan er breifandi, 45-70 cm á hæð. Ávextirnir eru dökkfjólubláir, glansandi, perulaga og beinir að lögun, vega 165-185 g. Kjötið er hvítgrænt, þétt án beiskju. Ónæmur fyrir stoðhyrndum og kóngulómaurum. Hannað til niðursuðu og eldunar. Zoned í Moldavíu.

Delphi

Meðal snemma (120-130 dagar) eggaldinafbrigði fyrir allar tegundir gróðurhúsa að vali Manul. Plöntur eru kröftugar. Ávextir af lilac-hvítum lit með áberandi enda, stærð 40-45 x6-6,5 cm og þyngd 300-450 g.

Gísli

Plöntan er 170-190 cm á hæð, hálfdreifð, miðlungs lauflítil, örlítið stöngull. Blaðið er stórt, grænt, brún laufsins er flatt, án toppa. Ávöxturinn er 25-30 cm langur, sívalur, gljáandi, fjólublár að tæknilegri þroska. Pulp er hvítt, þétt án beiskju.

Madonna

Hybrid eggaldin hollenska úrvalið. Skipulögð árið 1998 á miðsvæðum, Mið-Svarta jörðinni og Úralfjöllum fyrir vetrar-vor og langvarandi byltingar vetrargróðurhúsa. Tæknileg þroska á sér stað á 91 dögum eftir full spírun. Plöntan er samsöm, 1,6-1,8 m á hæð. Ávöxturinn er aflöngur peruformaður, svolítið boginn, dökkfjólublár, sem vegur 300-400 g.

Prins

Snemma þroska, afkastamikil, tilgerðarlaus eggaldinafbrigði. Ávöxturinn er svartfjólubláur, 20-30 cm, þvermál 5-8 cm, vegur 150-200 g. Pulpan er blíður, án beiskju.

Sancho panso

Miðsumar (130-140 dagar) úrval af eggaldinum Manul fyrir allar tegundir gróðurhúsa. Plöntur eru meðalstórar. Ávextir eru ávalir með stærðinni 12x14 cm og vega 600-700 g af djúpfjólubláum lit.

Eggaldin “Svartur myndarlegur”

Snemma þroska

Snemma þroskaður eggaldinafbrigði „Vestur-Síberíu grænmetis tilraunastöðvarinnar“. Tímabilið frá plöntum til tæknilegs þroska 112-139 dagar. Bush er lítill, samningur, venjulegur. Ávöxturinn er lengdur peruformaður, vegur 130 g, án beiskju. Pulp er hvítt. Framleiðni 4-6 kg / m 2

Solara

Mjög snemma hollensk ræktun eggaldin. Plöntan er kröftug, afkastamikil. Ávöxturinn er dökkfjólublár og vegur allt að 1 kg, lengd 15-20 cm. Hann er ólíkur snemma að binda við lágan hita.

Solaris

Snemma þroska (112-118 dagar) bekk. Framleiðni í gróðurhúsum kvikmynda er 5,5-8,5 kg / m. Plöntur af óákveðinni gerð. Ávextir eru sívalir og lengdir perulaga, dökkfjólubláir litir, gljáandi, vega 215 g, toppar eru veikir.

Tékkland snemma

Eggplant með mikla ávöxtun. Álverið er samningur, meðalstór. Ávextir eru egglaga, dökkfjólubláir að lit, glansandi, sléttir. Pulpan er þétt, grænhvít, án beiskju. Framleiðni 4-5 kg / m.

Hnetuknúsari

Álverið er 150-180 cm á hæð, hálfgróið, miðlungs laufgult, með reglulega og samræmda ávaxtamyndun. Laufið er stórt, grænt, stöngull með sléttum brúnum. Ávaxtamassinn er 238-350 g sporöskjulaga, 12-14 cm að lengd. Framleiðni 12,8-19,7 kg / m. Hybrid gildi: snemma þroska, mikil framleiðni og markaðsleiki, framúrskarandi bragð afurða.

Laufsalat eggaldin

Hita-elskandi planta. Leaves eru stór, unrefined, hentugur til matar. Ávextir af hvítum lit sem vega um það bil 150 g, fyrir notkun í mat er mælt með því að liggja í bleyti í saltvatni.