Quince (eða Cydonia) er tré úr tegundum lauf- eða handverks úr Pink fjölskyldunni, ber ávöxt og er einnig talið vera frá skrautmenningu. Sumir segja að þetta tré sé upprunnið í Kákasus. En það er skoðun að heimaland kvíða sé Norður-Íran eða Litla-Asía.
Þetta tré elskar ljós. Þess vegna, því meira sem plöntan er blinduð af geislum sólarinnar, því meira mun hún bera ávöxt. Nægir þurrka og er einnig ónæmur fyrir miklum, langvarandi raka. Það vex bæði á leir og sandgrunni. Hámarkshæð fyrir kvíða er talin vera 7 metrar. Slíkt tré lifir frá 30 til 50 ár. Það eru nokkrir möguleikar til að gróðursetja slíkt tré: græðlingar, fræ, ígræðslu, svo og rótarskjóta.
Almenn lýsing á kvíða tré
Quince er lágt tré, eða þú getur sagt runni. Venjulega er hæðin frá 1,5 til 4 metrar. Quince nær sjaldan 7 metra hæð. Þvermál skottsins er um það bil 50 cm. Útibú runna er þakið gelta sem stöðugt flækjast af. Útibú sem eru yngri, brúnleit.
Þar sem skottinu vex venjulega á horni er nauðsynlegt að binda runna þannig að hann falli ekki til jarðar. Munurinn á kvíða og öðrum trjám í frekar þykkum, dökkgráum brún stofnsins og skýtur.
Quince hefur mjög áhugavert laufform - sporöskjulaga eða egglaga, toppar laufanna geta verið ýmist beindir eða bareflir, venjulega allt að 12 cm langir, allt að 7,5 cm breiðir. Litur laufanna er grænn, svolítið gráleitur að neðan.
Hvernig kvíða blómstrar og lyktar
Quince blómstrar frá maí til júní. Blómstrun stendur venjulega í um það bil þrjár vikur. Blómin eru nógu stór, þvermálið er aðeins minna en 6 cm. Blómin eru hvít eða skærbleik, í miðjunni eru gul stamens, pedicels þeirra eru niður. Blóm blómstra eftir að lauf birtast. Þökk sé seint flóru er kvíða ekki hræddur við frost og hvert ár færir ávöxtur. Í hvaða garði sem er, kvíða væri yndislegt skraut, því blómin hylja tréð alveg, festast næstum. Vegna þessa má kalla tréð skreytingar.
Quince ber ávöxt frá september til október. Ávöxturinn er ávöl í laginu, svipaður peru eða epli. Í fyrstu, þegar ávöxturinn hefur enn ekki þroskað að fullu, er hann svolítið þéttur og þroskaður ávöxturinn er alveg sléttur.
Litur ávaxtanna er gulur, nær sítrónu, í sumum afbrigðum er smá blush. Kvíða kvoðan er nokkuð sterk, alls ekki safarík, súrt með sætu eftirbragði. Þyngd eins ávaxta getur verið frá 100 til 400 g, frá einum hektara ræktuðum afbrigðum er hægt að safna allt að 50 tonnum af ræktuninni. Ef kvían er villtur eru ávextir hans litlir og vega allt að 100 grömm. Frá einu tré að hámarki 10 ávextir.
Quince hefur frumlegan ilm - einkenni þess er nærvera enanthic og pelargonium-etýl estera. Ilmur af þroskuðum kvíða er svipaður súru epli, lyktin af blómum og kryddi mun einnig blikka.
Um kvíða fræ
Í miðju fóstursins eru svokallaðir „vasar“, það eru aðeins fimm þeirra. Pergamentlag þeirra, brún bein að innan. Ofan á kvíða fræ er hýði með hvítri mattfilmu, sem samanstendur af 20% vel bólgandi slími. Í framtíðinni er hægt að nota slímið í vefnaðarvöru og læknisfræði. Þökk sé glýkósíðinu lyktar amygdalínbeinum í kvíða svolítið af beiskum möndlum.
Quince er með nokkuð útbreitt rótkerfi. Lóðréttar rætur fara dýpra í jarðveginn með ekki meira en 1 m. Það eru líka rætur sem vaxa lárétt. Flestar rætur eru staðsettar nægilega nálægt yfirborði jarðvegsins, svo að hægt sé að endurreisa tréð án ótta við skemmdir. En á sama tíma er nauðsynlegt að hræta mjög vandlega.
Quince byrjar að bera ávöxt á um það bil 3-5 ára ævi og á næstu 20 árum ber hann einnig ávexti nokkuð virkan. Almennt lifir tré allt að 50 árum.
Ávaxtasaga
Quince er nokkuð forn tré, mannkynið hefur vitað af því í um það bil 4000 ár. Upphaflega tré frá Kákasus. Síðar varð kvígur þekktur í Litlu-Asíu, í Róm og Grikklandi hinu forna. Quince kom aðeins seinna fram á Krít, þar sem tréð fékk sagnfræðinga nafn sitt. Samkvæmt goðsögninni um Forn-Grikki, mistók kvían gullna epli, sem París afhenti gyðjunni Afródítu. Ávextir með tart og sætt bragð voru taldir tákn um ást, hjónaband og hjónaband.
Melóna Kudaion - svo kallaðir fornu Grikkir quince. Eftir Grikkland lærðist kvíða á Ítalíu. Hinn frægi rithöfundur Pliny lýsir 6 tegundum af þessu tré. Af lýsingum hans varð það vitað að fóstrið er ekki aðeins notað sem fæða fyrir fólk, heldur hefur það einnig græðandi eiginleika. Hinn þekkti Apicius í matreiðslubók sinni lýsir eftirréttaruppskrift þar sem kvíða er til staðar.
Á Austurlandi er kvíða talinn vera tákn um heilsu, hreinleika. Og Avicenna skrifaði í verkum sínum að plöntan hafi jákvæð áhrif á hjartað, sem og meltingu. Þegar á XIV öldinni hóf kvíða að birtast í Evrópu, en eftir það var þessi ávöxtur þekktur í öðrum löndum. Villt runnar er oft að finna í Kákasus, svo og í Litlu-Asíu og Íran. Plöntan vex nálægt tjörnum eða við rætur fjallanna. Hinn afbrigðilegri kvóti í Rússlandi er Kákasus, auk Krasnodar-svæðisins. Í Evrópu er kvíða talinn skrautjurt.
Hvernig vex kvíða og veikist?
Á kvíða er mjög gott að planta peru. Í framtíðinni eru slík plöntur nokkuð ónæm fyrir þurrki. Quince er nógu tilgerðarlaus. Það getur verið án vökva í langan tíma og er einnig ónæmur fyrir umfram raka. Á næstunni er fyrirhugað að búa til blendingur af epli og kvíða, vegna þess að nýja menningin mun verða ónæmari fyrir frosti og sjúkdómum.
Hættulegasti kvíðaveiki er rotnun. Til að forðast slíkan sjúkdóm grípa þeir venjulega til að skera og brenna greinar. Til þess að koma í veg fyrir ræktun nota þeir oftast aðferðina við að úða skottinu og laufinu með fundosol og nota einnig dipterex. Önnur leið til að koma í veg fyrir trjáasjúkdóma er sótthreinsun á sárum, sem kvikasilfurklóríðlausn er notuð fyrir. Hættulegir meindýr eru taldir vera gelta bjöllan og kaðlingamottan, laufmölanámun.
