Hávaxin bláber

Þessi menning kom til Evrópu frá Norður-Ameríku. Þar þróuðu vísindamenn landbúnaðartækni sína, komu með nokkra tugi afrakstursafbrigða. Nú eru hávaxin bláber ræktuð í mörgum Evrópulöndum: Englandi, Hollandi, Ítalíu, Rúmeníu, Búlgaríu, Tékkóslóvakíu, Póllandi.

Slíkar vinsældir eru skiljanlegar - bláber hafa mjög góðan smekk og tæknilega eiginleika.

Þessi menning er því miður ekki útbreidd í okkar landi, þó að hún sé að finna í garðlóðum sumra áhugamanna um garðyrkjumenn.

Runni nær 1,5 m hæð. Berin þroskast, allt eftir afbrigðiseinkennum og veðurfari ársins í

seint í júlí - byrjun ágúst. Þeir eru nokkuð stórir, safnað í þyrpingum 2-15 stk. Meðalberjamassinn er 1,6–2,8 g en stundum finnast stórir sem vega 4 g. Þeir hafa dökkbláan lit, sætra súr, með litlaust hold.

Bæði í klösum og á runna þroskast berin ekki á sama tíma, svo jafnvel þegar þú ræktað eina fjölbreytni, geturðu dekrað við þig í 3-4 vikur, og ef þú ert með afbrigði af mismunandi þroskadögum, munu fersk bláber skreyta borðið fram í lok september. 3-4 kg af berjum eru tínd úr einum fullorðnum ávaxtaræktandi runna.

Hægt er að neyta berja fersk, svo og til vinnslu á safi, hlaupi, marmelaði, sælgæti osfrv. Við vinnslu berja eru litunarefni dregin út úr húðinni og afurðirnar fengnar í fallegum dökkbláum lit. Hátt í verðmætum berjum

efni sem eru mikilvæg fyrir heilsu manna, gerir þau mjög gagnleg.

Hávaxin bláber ber skilið athygli með skreytingar eiginleikum sínum. Á vorin þóknast það með fölbleiku frekar stóru (allt að 1 cm að lengd) bjöllulaga blómum og á haustin - appelsínugul-fjólublátt sm.

Til að rækta þessa uppskeru er hentugasta jarðvegur súr (pH 4-5), mó, svo og sandströnd, miðlungs rak, vel tæmd, með grófa vélræna samsetningu, sem inniheldur um það bil 2-4% humus. Grunnvatn ætti að vera staðsett ekki hærra en 30 cm frá yfirborði jarðvegsins, en æskilegt er að það verði ekki dýpra en 75-90 cm. Hafa ber í huga að há bláber þola ekki þurrka eða of langan ofgnótt.

Í lóðum heimila þar sem enginn jarðvegur er hentugur er hægt að rækta þessa ræktun í steypuholum, tunnum eða öðrum skipum með að minnsta kosti 60 cm dýpi og 0,8-1 m breidd með því að gera nokkur göt í botni skipsins með þvermál um það bil 5 cm. Slík skip upp að brúnirnar eru grafnar í jarðveginn og fylltar með blöndu af mikilli mó og garði jarðvegi í hlutfallinu 2: 1 eða 1: 1. Ef jarðvegurinn er þungur þarftu að bæta við ánni sandi og vex vel á hreinum mó. Í fjarveru viðeigandi skipa er hægt að rækta bláber einfaldlega í gryfjum, fóðra brúnirnar og hluta botnsins með plastfilmu eða þakefni og fylla þau með fyrrnefndri jarðvegsblöndu.

Há bláber tilheyra ljósfæddum plöntum en vaxa nokkuð vel og bera ávöxt jafnvel með smá skygging.

Afbrigði efni er ræktað gróðursamræmt eða grænt afskurður. Rætur á lignified afskurði er best gerður við jarðvegshita 20-25 ° og með tíðri úðun með vatni, ^ grænum afskurðum - við aðstæður gervi þoku.

Hávaxin bláber eru efnileg berjaplantan fyrir heimilishús á heimilum, þannig að huga ætti betur að rannsókn þeirra og framkvæmd.