Menningin er í uppáhaldi hjá bændum, því hún er holl, bragðgóð og ekki í mataræði skaðvalda. Þess vegna mun ítarleg lýsing á afbrigðum rauðanós gera garðyrkjumanninum kleift að gera val í þágu hans. Árið 2018 hafa ræktendur ræktað tugi ilmandi og bragðgóðra afbrigða af menningu.
Ólíkt kartöflum er „hvíti rótin“ (gamla rússneska nafnið) minna kaloríumagn. Innihald fosfórs, kísils og kalíums í því er hins vegar umfram normið.
Blómstrandi regnhlífar plöntunnar líkjast dilli, laufin líkjast steinselju og rótaræktin líkist gulrótum, en aðeins í hvítum lit. Kryddaður ilmur, sem stafar af gróðursetningu, hrindir frá hættulegum skordýrum og verndar garðinn gegn sníkjudýrum. Þetta er í höndum bænda vegna þess að þeir þurfa ekki oft að meðhöndla vefinn með eitruðum efnum.
Nákvæm lýsing á afbrigðum pastinsnips
Vísindamenn eigna plöntuna tvíæringi. Heildartímabil fullrar þroska fósturs er 16 mánuðir og er frá því augnabliki birtingar ungra skjóta. Sumir æfa sig í að skera laufin og skilja rótina eftir í jörðu fyrir veturinn. Með því að vorið byrjar, en áður en grænn birtist, grafa þeir upp ræktunina. Þökk sé þessari vaxandi tækni verður varan ilmandi og safaríkari.
Allt eftir lögun ávaxta var öllum stofnum skipt í tvo hópa: með löngum og kringlóttum rótarækt. Síðarnefndu afbrigðið vex með góðum árangri á flestum tegundum jarðvegs, og sú fyrsta - aðeins á frjósömum.
Steinselju matreiðslusérfræðingur
Það tilheyrir miðjan snemma fjölbreytni. Þroskatímabilið í heild stendur í 80-85 daga, frá útliti fullvaxinna plöntur til myndunar þroskaðs ávaxtar. Fræjum er sáð á mismunandi tímum ársins - á vorin eða fyrir veturinn. Þessi snemma parsnip fjölbreytni á skilið athygli margra garðyrkjumanna. Þroskaður ávöxtur hefur eftirfarandi einkenni:
- keilulaga lögun;
- áberandi höfuð;
- óvenju langur og þunnur hali;
- ójafnt rótar yfirborð;
- linsubaunir eru mjög þróaðar;
- snjóhvít kvoða, en ekki of safarík;
- meðalþyngd: 140-150 g.
Aðalstöngullinn nær 30-40 cm á hæð. Rosettes af laufum eru uppréttar. Margir velja Parsnip Culinary vegna þess að það hefur ótrúlega kuldaþol. Oft er plantað efni skilið eftir veturinn beint í garðinn. Frá 1 m² er venjulega uppskera allt að 3 kg af uppskeru. Rótarækt ræður smekk sínum og eðlisfræðilegum eiginleikum við langtímageymslu.
Mælt er með því að planta plöntunni í 40-60 cm fjarlægð.Þetta gerir rótinni kleift að þróast að fullu.
Parsnip rússnesk stærð búin til fyrir raunverulegan sælkera
Frábær viðbót við súpur og kjötrétti verður rússnesk stærð af rússnesku stærð, ef þau eru notuð sem meðlæti eða krydd. Rótaræktun er mikilvæg fyrir stórar stærðir hennar. Það getur orðið allt að 30-40 cm að lengd.
Þar sem menningin er ekki hrædd við kulda er henni sáð þegar jarðvegurinn hitnar upp í + 7 ... + 10˚С. Bændum er bent á að fylgja eftirfarandi gróðursetningarreglum:
- veldu nægilega upplýst og jafnt svæði, því að á hæðóttu landslagi staðnaðist vatnið;
- vertu viss um að jarðvegurinn sé laus og frjóvga hann með rotmassa eða humus;
- bleyti fræin í heitu vatni í 18 klukkustundir;
- mynda gryfjur upp að 2 cm dýpi;
- bæta við smá sandi til að gera jörðina tæmd;
- eðli varpa lendingu.
Fyrstu skothríðin birtast aðeins dagana 20-25. Þá þarf að þynna þau út. Í sumum tilvikum er áreiðanlegra að rækta plöntur í mars og í maí að gróðursetja plöntur í opnum jörðu.
Óvenju stór uppskera er uppskorin í september eða október. Á þessum mánuðum getur menningin einnig blómstrað ofbeldi með litlum gulum regnhlífum.
Rauðanótt - uppspretta innblásturs fyrir ræktendur
Nokkrir tugir annarra blendinga voru ræktaðir úr þessari tegund. Milli sín á milli eru þau mismunandi hvað varðar þroska og lögun eða skugga ávaxta. Samkvæmt ýmsum áætlunum varir vaxtarskeið uppskerunnar frá 60 til 105 daga. Á þessum tíma myndar plöntan litla rosette, sem samanstendur af 5-8 þéttum laufum.
Rótaræktin af þessu pastnipinu er kringlótt með fusiform hala. Hann vex í 8-15 cm og þyngist í 100-160 g. Þrátt fyrir þessar stærðir er ávöxturinn auðveldlega dreginn upp úr jarðveginum. Til að fá uppskeru 5-6 kg frá 1 m², skapa hagstæð skilyrði fyrir ræktun þess:
- sáning fer fram í lok apríl eða í byrjun maí;
- dýpt bakslags - 1,5-2 cm;
- veldu sand- eða loamy jarðveg;
- línubil er 30 cm;
- spírunarhiti: + 7˚С, í sumum tilvikum: + 2 ... + 3˚С.
Helsta umönnun fyrir gróðursetningu er að tímabundið losa jarðveginn, svo og að fjarlægja illgresi. Fylgni við slíkar kröfur er lykillinn að framúrskarandi árangri. Samblandin pungent ilmur steinselju og sellerí mun hvetja geðveika gesti til að prófa hvað parsnip smakkast. Þeir munu finna fyrir fegurð sætra krydduðra nótna við Miðjarðarhafsávöxtinn.
Fræfrakkurinn er óvenju þéttur. Þetta er aðalástæðan fyrir lítilli spírun korns. Þess vegna ættu þeir að vera liggja í bleyti í heitu vatni áður en þeim er sáð og látið liggja yfir nótt.
Rauð hvítur safnar öllu liðinu
Kaldþolinn afbrigði er talin vera hvít pastinsnipur og afbrigði þess. Á sama tíma hefur hver þeirra áberandi sterkan ilm og sætbragð. Pulp af rótaræktinni er óvenju snjóhvítt, stundum með rjómalöguðum blæ. Vegna grófar trefjar er það þó ekki eins safaríkur og aðrir fulltrúar þessarar fjölskyldu. Eftirfarandi afbrigði af rauðum nösum voru þróuð:
- Hvítt Fang Sáð í apríl. Dýpt grófsins er 2-3 cm. Fjarlægðin milli græðlinganna er 20 cm, og í röðum - 40 cm. Viðskiptaafrakstur - allt að 3,5 kg á 1 m².
- Hvít fregat. Fræjum er sáð í frjóan jarðveg (loam) á 0,5-1 cm dýpi. Þegar plöntur birtast eru þær þunnnar út, þannig að bilið er 12 cm. Til að fá góða uppskeru er gróðursetningin vökvuð á þurru tímabili.
- White Stork (kom inn á skrá árið 2000). Keilulaga ávöxtur sem vegur 90-170 g, 15-25 cm að lengd og 5-9 cm í þvermál. Fóðrið er það stærsta meðal allra annarra afbrigða af rauðum nösum, lýsingin er gefin hér að ofan. Vegna þessa er það talið frostþolið.
- Annar sérstakur blendingur nýju kynslóðarinnar er White Jam. Það tilheyrir afbrigðum á miðju tímabili. Gróður þess lýkur eftir 110-125 daga. Sáning (í 10 cm þrepum) í opnum jörðu er framkvæmd í maí eða október og í gámum í apríl.
Allt þroskatímabil hverrar tegundar er 105-120 dagar, ef þú telur frá útliti fyrstu seedlings.
Samkvæmt sérfræðingum inniheldur menningin mörg vítamín (sérstaklega hóp B), steinefnasölt og ilmkjarnaolíur.
Hins vegar geta þeir fengið alla gagnlega íhluti úr jarðveginum aðeins með góðri og hæfilegri umönnun.
Leiðbeiningar um pastisip umönnun
Kjarni ferlisins er minnkaður í þrjár einfaldar reglur: vökva, illgresi og toppklæðning. Álverið er sérstaklega í þörf fyrir raka meðan myndun neðanjarðarhlutans myndast. Aðgerðin er oft framkvæmd en lítið magn af vatni er notað. Eftir það er vefurinn vel illgresi til að veita rhizome loftinu.
Fyrsta merki um vatnsskort verður föl smjör og hægur vöxtur uppskerunnar. Stamminn skýtur ör í veru í þurrum jarðvegi. Þetta veldur því að fóstrið klikkar og verður trefjar og stíft.
Frjóvgaðu plöntuna með mulleini þynnt með vatni í hlutfallinu 1:10. Þess í stað eru ösku- eða steinefnasamstæður víða notaðar. Fyrir lélega jarðveg er öll frjóvgunarferli framkvæmd:
- í fyrsta skipti sem þau eru kynnt 14 dögum eftir gróðursetningu plöntur;
- eftir 3 vikur skal endurtaka málsmeðferðina, en aðeins nota efnablöndur með mikið innihald köfnunarefnasambanda;
- sá þriðji fellur í lok júní, og sá fjórði - þann 25. ágúst.
Fylgni við ofangreindum meðferð er ekki alltaf skylt. Engu að síður hjálpar áburður uppskerunni að vaxa að fullu.
Eins og lýsingin á parsnipafbrigðum sýnir er menningin nokkuð frostþolin. Þess vegna er óhætt að skilja það eftir í jörðu fyrir veturinn, að uppskera á vorin.
