„Fjölbreytnin ákveður árangur alls hlutans.“
Þessi orð I.V. Michurin ættu að verða leiðbeiningar um aðgerðir fyrir áhugamenn um garðyrkjumenn. Þegar öllu er á botninn hvolft er mjög mikilvægt að velja fjölbreytni rétt. Þess vegna ákvað ég að kynna þér nokkrar tegundir af perum.
Þrátt fyrir tvímælalaust kosti er peran ræktuð ákaflega aðeins á suðlægu svæði ávaxta vaxa. Á miðsvæði landsins fékk það ekki dreifingu, þar til nýlega voru aðallega ræktað gömul afbrigði, ónóg þolin fyrir frosti, næm fyrir hrútsjúkdómi, með ávöxtum miðlungs smekk.
Algeng pera. Botanísk líking úr bók O. V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885Hið aldar gamla þjóðval, sem gaf framúrskarandi afbrigði af eplatrjám og öðrum ávöxtum og berjurtum, sem nú eru að vaxa með góðum árangri á hörðum loftslagssvæðum í Rússlandi, hefur reynst vanmáttugt við að skapa dýrmæt peruform. Núverandi mið-rússnesk afbrigði - Bessemyanka og Tonkovetka (telja ekki mismunandi bergamóta, muldra og græðlinga þeirra með lélegan smekk ávaxtanna) - geta ekki fullnægt okkur. Ávextir þessara afbrigða - þroska sumars og snemma hausts - verða fyrir áhrifum af hrúður, eru ekki geymdir í rúminu og þjóna því eingöngu til neytendamála á vaxtarsvæðum.
Ennfremur, á miklum vetrum frysta Bessemyanka og Tonkovetka mjög og næstu árin bera að jafnaði ekki ávöxt.
Það er ákaflega erfitt að þróa ný vönduð, vetrarhærð, sjúkdómsþolin peruafbrigði af mismunandi þroskadögum fyrir miðsvæði landsins. Fyrir nokkrum áratugum síðan I.V. Michurin
Pærutré
setti það verkefni að efla perugróður fyrir norðan. Síðan þá hefur innlend ræktun náð
ákveðinn árangur og nýju peruafbrigðin búin til af nemendum og fylgjendum I.V. Michurin, festu sig í sessi í áhugamannagörðum og fengu verðskuldaða viðurkenningu.
Ávextir þessarar dýrmætu menningar skortir samt. Og þetta er vegna þess að áður ræktað afbrigði tæmdu peruna sem uppskeru og ný afbrigði eru ekki þekkt enn fyrir fjölbreytt úrval garðyrkjumanna, þau eru kynnt hægt.
Á rannsóknarstofu í erfðafræðilegum toga I.V. Michurina þróaði verðmæt afbrigði. Samkvæmt fjölda vísbendinga fara þeir verulega yfir fyrra úrval og geta verið grunnur að lagningu heimagarða.
Horfa á.
Fjölbreytnin var fengin með því að sá fræjum frá fríu frævun Forest Beauty. Höfundar afbrigðisins I. V. Michurin, P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev og 3. N. Tsvetaeva.
Það verður til á 4-5 ári eftir gróðursetningu. Ávextir af meðalstærð (þyngd allt að 185 g). Meðalafrakstur er meira en 30 kg frá 13 ára gömlum trjám. Pulp er sætt, af góðum gæðum. Margvíslegt haustneyslu tímabil er september-október.
Það er áhugavert fyrir ræktun á Voronezh, Kursk, Belgorod svæðinu.
Uppáhalds Yakovlev.
Fjölbreytnin var ræktuð af P.N. Yakovlev frá því að fara yfir Michurin afbrigðið Dóttir Blankova með belgíska afbrigðinu Bergamot
Pera, bekk "Uppáhalds Yakovlev"Esperina. Að hluta til sjálf frjósöm. Það þolir þurrka. Ávöxtur er árlegur. Framleiðni er allt að 80 kg frá 13 ára gamli tré. Það hefur áhrif á 4. - 5. árið eftir gróðursetningu.
Ávextir hausttímans neyslu (október), hæsta gildi (130 g). Pulp er safaríkur, sætur súr, með kvíða ilm. Á blautum árum getur ávöxturinn haft áhrif á hrúður.
Ráðlagt í Tambov, Lipetsk, Belgorod, Penza, Moskvu, og það er einnig mælt með ræktun á Ryazan, Tula og Kaluga svæðinu.
Eymsli.
Fjölbreytnin var ræktuð af P.N. Yakovlev og S. Yakovlev frá ferð yfir Lukashev peruna Toma með uppáhaldi Klapps.
Pera, bekk „eymsli“Vetrarhærleika er mikil, árleg ávöxtur, góð ávöxtun - allt að 40 kg frá 13 ára gamalli tré. Bregst neikvætt við þurrka. Við aðstæður á Tambov svæðinu þarf ekki að úða gegn sjúkdómum. Það ber ávöxt á 4. - 6. ári eftir gróðursetningu.
Ávextir - frá kringlóttum til egglaga (allt að 150 g). Pulp er safaríkur, sætur og súr, stundum með astringency. Ávextirnir þroskast um miðjan september. Neyslutímabilið er allt að 15 dagar.
Mælt er með ræktun á Tambov, Ryazan, Tula, Kaluga, Moskvu, Penza, Ulyanovsk, Chelyabinsk og Kuibyshev svæðinu.
Haust draumur.
Alinn upp af P. N. Yakovlev og S. P. Yakovlev frá því að fara yfir Koperechka Michurinskaya nr. 10 og Dekanka vetrarafbrigði. Vetrarhærleika er góð, árleg ávöxtur, mikil framleiðni - 40 kg frá 10 ára gamli tré. Fer í fruiting á 4. 6. ári eftir gróðursetningu.
Ávextir eru ávölir að keilulaga lögun, venjulega af meðalstærð (hámarksmassi einstakra ávaxtar er 130 g). Pulp er sætt og súrt, arómatískt. Lánstími neytenda á sér stað um miðjan október. Neyslu tímabilið er um það bil mánuður. Í skilyrðum ávaxtageymslu - fram í janúar. Það hefur mjög mikla tæknilega eiginleika.
Mælt er með ræktun í Tambov, Lipetsk, Penza, Ryazan, Moskvu og nokkrum öðrum skyldum svæðum.
Haust Yakovleva.
Pera, fjölbreytni „Autumn Yakovleva“Fjölbreytnin var ræktuð af P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev og 3. N. Tsvetaeva frá því að fara yfir Michurin afbrigðið Dóttir Blankova með belgíska afbrigðinu Bergamot Esperin. Vetrarhærleika blómaknappanna, árleg skýtur og ungur viður á svæðinu í Michurinsk er fullnægjandi. Á veturna, á sumum árum, er skemmdir á heilaberki á beinhnútum og bólum. Meðalafrakstur 30-35 kg frá 13 ára gamli tré. Það verður til á 4-5 ári eftir gróðursetningu.
Ávextir sem vega frá 135 til 260 g.
Pulp er mjög sætt, með léttar hressandi sýru, veikan muscat ilm - framúrskarandi smekkur. Bragðseinkunn um 5 stig. Upphaf neyslutímabilsins er um miðjan október. Í ávaxtageymslu er hægt að geyma ávexti fram í desember - janúar.
Mælt er með ræktun á svæðinu Lipetsk, Voronezh, Kursk, Belgorod og Rostov.
Í minningu P. N. Yakovlev.
Pera, bekk „Í minningu P. N. Yakovlev“Ræktun CTF og ávaxta- og grænmetisstofnunar. I.V. Michurina. Alinn upp af P.N. Yakovlev, Y. S. Nesterov, S. Yakovlev og R. Korshikova frá því að fara yfir Lukashev peru. Málefni með Olivier de Serre. Afrakstur 13 ára gamalla trjáa er allt að 70 kg. Gerist að veruleika á 3. aldursári eftir gróðursetningu,
Mjög vetrarþolin, sjúkdómsþolin, sjálfsfrjósöm fjölbreytni með smáum vaxandi trjám. Við aðstæður á Tambov svæðinu þarf ekki að úða gegn sjúkdómum. Ávaxtamassinn er 111-135 g. Pulpan er sæt, með smá sýru og mjög skemmtilega ilm.
Neyslutímabilið er annar áratugurinn í september. Þegar þú leggst til má geyma ávextina fram í nóvember við skilyrði ávaxtageymslu.
Mælt er með skipulagningu á Tambov svæðinu og til að rækta í áhugamannagörðum Lipetsk, Ryazan, Penza, Moskvu, Voronezh og öðrum svæðum í miðbæ Rússlands.
Norðlendingur.
Pera, bekk "Severyanka"Fjölbreytnin var ræktuð af P.N. Yakovlev frá því að fara yfir Koperechka Michurinsky Ml 12 (Ussuri X Vera Ligel) með afbrigðinu Lyubimitsa Klappa. Það hefur áhrif á 2-3 árið eftir gróðursetningu. Fjölbreytan er sjálf frjósöm, ónæm fyrir sjúkdómum. Vetrarhærða er mjög mikil. Framleiðni er árleg, hátt - allt að 110 kg frá 15 ára gamli tré.
Svetlyanka (Slavic).
Pera, bekk „Svetlyanka“Alinn upp af P.N. Yakovlev, S. Yakovlev og A.P. Gribanovsky frá því að fara yfir blönduð Ussuri-ungplöntu X Vera Ligel með ræktunarafbrigðinu Lyubimitsa Klappa. Vetrarherti er fullnægjandi, ónæmur fyrir hrúður. Við aðstæður á Tambov svæðinu þarf það alls ekki að úða gegn sjúkdómum. Meðalafrakstur 35 kg frá 10 ára gamli tré. Fer í fruiting á 4. 6. ári eftir gróðursetningu. Ávaxtamassinn er 80-100 g. Pulpið er sætt, með léttar hressandi sýru, örlítið arómatísk, án þess að vera hörð og kyrnt. Upphaf neytendatímabilsins er fyrri hluta september. Tæknilega dýrmætur fjölbreytni
Fjölbreytnin er áhugaverð fyrir ræktun á miðsvörtu svörtu jörðinni í Rússlandi.
A fljótur-rífa frá Michurinsk.
Alinn upp af P. Yakovlev frá því að fara yfir Ussuri blendinginn X Vera Ligel með Citron de Carm. Mjög
Pera, bekk „Skoropelka frá Michurinsk“mjög vetrarþolinn og afkastamikill fjölbreytni - allt að 50 kg frá 10 ára gamli tré. Það hefur áhrif á 3-4 árið eftir gróðursetningu.
Ávextir eru gulir, meðalstórir eða lægri, egglaga. Pulpan hefur góðan súrsætan smekk.
Margvísleg þroska snemma. Neytendatímabil - frá miðjum júlí, 10-12 daga.
Það er áhugavert fyrir ræktun á öllum svæðum í Mið-Rússlandi.
Fyrir áhugamenn um garðyrkju eru ekki aðeins borðstofur mikilvægir, heldur einnig tæknilegir kostir ávaxta. Í tónsmíðum halda þeir eiginleikum sem eru eins nálægt náttúrulegu og mögulegt er. Þeir sjóða ekki í sultu, á sama tíma eru þeir í bleyti í sírópi og halda bindi og lögun. Í þessu sambandi eru afbrigðið af perum sem lýst er hér gott hráefni til framleiðslu á rotmassa, varðveislum, safum.
Þegar notast er við þroskandi perur haust-vetrar fyrir steypta ávexti og sultu, tekin úr ávaxtabúðinni, fæst ágætis vara en sneiðarnar haldast frekar grófar, þéttar, sérstaklega í stewed ávöxtum. Nauðsynlegt er að þroska ávextina í 3 til 5 daga við hitastigið 18-20! Ávextirnir eru tilbúnir til vinnslu þegar þeir byrja að mýkjast.
Undanfarin ár hefur eftirspurnin eftir plöntum og græðlingum af perum meðal áhugamanna um garðyrkju aukist. Í þessu sambandi vil ég vara við þeirri hugsunarlausu löngun að hafa í garðinum okkar hágæða, en veikt ónæm afbrigði sem eru ekki aðlöguð hörðu loftslagi.
