Graslaukur, eða graslaukur, eru mjúkir á bragðið og mjög fallegir, sem gerir þær óbætanlegar á öllum lóð heimilanna. Viðkvæmar fjaðrir þess munu prýða ekki aðeins rúmin, heldur einnig blómabeðina, en viðkvæmur og viðkvæmur smekkur þeirra verður ómissandi hluti af matreiðslu meistaraverkunum þínum. Á sama tíma, ef þú fylgir hinum einföldu reglum um sáningu og umhirðu, mun gljáandi grænu graslauknum þóknast þér frá vori til hausts.
Graslaukureða hraðboga, eða graslaukur, einnig lauk-sibulet, graslaukur (Allium schoenoprasum) - tegund af ættinni Laukur (Allium) af laukafjölskyldunni (Alliaceae).
Bow of speed, eða graslaukur.
Fjaðrir graslaukar líkjast þunnum rörum. Þeir hafa mjög mjúkt, næstum hlutlaust samanborið við önnur laukafbrigði, smekk og eru ómissandi hluti af salötum, eggjakökum, fylltum eggjum og tómötum, sem gefur þeim og öðrum réttum ferskan kryddaðan smekk.
Til viðbótar við lauf eru blóm graslaukur einnig til manneldis. Hægt er að skreyta þau með salötum og köldum snakk. Það er óbætanlegur í landslagshönnun. Graslaukur vaxa vel við hliðina á öðrum grænu og blómum, en þeir hata nálægð graslauk og hvítkál.
Graslaukurinn er að koma frá hyrndum svæðum. Þessi tegund hefur lítið afbrigði. Frægasta og útbreiddasta afbrigðið er Grohlau. Einnig eru til afbrigði af graslauk með þunnum pípulaga fjöðrum, nokkuð samsærri í runnunum. Ef þú vilt fá sama mjúkan laukbragð, en varðveita ilm venjulegs garðlauk, ættirðu að kaupa kínverskan lauk í stað graslauk.
Bow of speed, eða graslaukur.
Graslauk er hægt að sá næstum hvar sem er, að því tilskildu að plönturnar fái það magn af raka sem þarf. Þess vegna ættir þú ekki að planta hetjan okkar á mjög fljótt þurrkandi jarðvegi.
Hægt er að "safna laufum graslauk" frá því snemma vors til síðla hausts en þau verða að vera skorin í tveggja sentímetra hæð yfir jörðu. Í engu tilviki skaltu ekki skera burt öll blöðin í einu, því í þessu tilfelli mun plöntan fá minna næringarefni og mun ekki þóknast þér með nýjum grænu í langan tíma.
Bow of speed, eða graslaukur. Myndskreyting úr bók Otto Wilhelm Thome, „Flóra Þýskalands, Austurríkis og Sviss í sögunum og myndunum fyrir skólann og heima “1885)Þessa tegund af lauk er hægt að nota bæði ferskan og geyma fyrir veturinn, hakkaðan lauk er hægt að þurrka eða frysta á ísmolum, þó að hann tapi mestu af vítamíni sínu, en næstum engum smekk.
Áður en þú hefur saxaðan lauk í frystinn, saxaðu hann og skipt í litla skammta.
Það er miklu einfaldari leið til að njóta uppáhalds graslauk þinn allan veturinn: ræktaðu nokkrar runna í blómapottum.
