Þökk sé útliti nýrra vínberjaafbrigða og stöðugum bættu gæðum gamalla, landafræði gróðursetningar þessarar ræktunar í landinu stækkar með hverju ári. Vínræktarar geta í dag valið úr hundruðum afbrigða í tæknilegum tilgangi og veitingum, jafnvel við erfiðar aðstæður í Rússlandi, sem gefur ágætis uppskeru af sætum stórum berjum sem þola mikið frost og annað loftslag loftslags.
Victoria Vínber
A tvinnbíll af evrópskum og Amur vínberjum, borðið fjölbreytni sem Victoria fékk frá forfeðrum sínum mikla vetrarhærleika og framleiðni, látleysi og ónæmi gegn uppskerusjúkdómum. Vínviðurinn vetrar vel við hitastig upp í -27 ° C. Fyrir gróður og þroska berja þurfa frekar veikar plöntur frá 115 til 120 daga.
Victoria vínber einkennast af mikilli myndun eggjastokka, svo stundum er þörf á skömmtun bursta. Á fullorðnum runnum er mælt með því að skilja frá 25 til 30 augu, en hægt er að skera skýtur í 5-8 buds, og mun styttri - 2-4 augu.
Á sumum árum sést ertur. Til að fá vingjarnlegri bursta myndun er æskilegt að hafa frævandi á lóðina og blómstra samtímis Victoria.
Keilur, miðlungs þéttur þyrping samanstendur af stórum, sem vega allt að 7,5 grömm af berjum, og hafa meðalþyngd 500-700 grömm. Lögun fallegu bleikrauða beranna er sporöskjulaga eða egglaga. Þegar þeir eru þroskaðir að fullu öðlast sætu, örlítið súra ávextina af Victoria þrúgum viðbótar múskatskýringum.
Vínber Lydia
Eitt af gömlu þrúgutegundunum fékk nýtt líf frá rússneskum meðalstétt áhugamanna um vínrækt, þar sem það festi sig í sessi sem áreiðanlegur birgir ilmandi sætra berja. Saga fjölbreytninnar byrjaði aftur á sjötugsaldri síðustu aldar. Á þessum tíma varð Lydia víða þekkt á hefðbundnum svæðum vínræktar og nú er hægt að sjá hávaxandi vínviður, sem gefur allt að 40 kg af berjum úr runna, á miðsvörtu svörtu jörðinni og Moskvusvæðinu.
Lydia vínber, að meðaltali þroskatímabili, mikil vetrarhærleika á bæði við borð og tæknilega afbrigði. Í beinum forfeður vínberjaafbrigðisins er ameríska tegundin labrusca til staðar, sem skýrir hinn sérstaka bjarta ilm Lydíu, aukna slímhúð berjanna og „refabragðið“ þeirra.
Á háum runnum myndast meðalstór sívalur bursti. Ávalar ber með þéttum húð og hafa bleik-fjólubláan eða dökkrauðan lit og áberandi bláleit vaxkennd lag. Bragðið er samstillt. Á hagstæðum árum safnast Lydia þrúgum sykri vel.
Vegna tilgerðarleysis þess, ef loftslagsskilyrði leyfa, er hægt að rækta fjölbreytnina án skjóls og nota til landmótunar á persónulegum lóð, bogum og arbors. Sem tæknileg fjölbreytni eru Lydia vínber góð til að búa til safa, svo og arómatísk eftirrétt og styrkt vín.
Vínber Senator
Blendingformið, sem E.G. Pavlovsky fékk, vegna kross yfir þrúgusúkkulaði og gjöf Zaporozhye einkennist af þroska snemma, mikilli vaxtarhraða og ónæmi gegn þekktum sjúkdómum og vínberjum. Vínviðurinn þolir frost í -23 ° C.
Þegar í lok ágúst eða september þroskast senator vínber á miðlungs þéttan stóran pensil sem vegur að meðaltali 600-750 grömm. Hópurinn samanstendur af sléttum, sporöskjulaga stórum berjum sem vega meira en 11 grömm. Dökkrautt lit ávaxtsins er falið undir bláleitri vaxhúð. Pulp hefur skemmtilega samkvæmni, ekki fljótandi, ilmandi, með múskat athugasemdum á gómnum. Þyrping þessa vínberjaafbrigða eru vel geymd og hægt er að flytja þau án taps.
Vínber Cardinal
Eitt frægasta vínberafbrigði bandaríska úrvalsins, sem birtist þökk sé „foreldraparinu“ Alfons Lavalle og Víngarðardrottningarinnar, Cardinal dreifðist víða í Frakklandi, á Balkanskaga, á Ítalíu og í öðrum hefðbundnum vínræktarsvæðum í suðri.
Annars vegar laðast Cardinal vínber af mjög stórum ávölum berjum með einkennandi grópum og skúfum allt að 30 cm löngum, þroskast um miðjan ágúst. Bakkar eru auðveldlega geymdir í allt að þrjá mánuði og fluttir. Ber safna mikið af sykri og eiga að jafnaði hátt skil á sérfræðingum. Þessi fjölbreytni er frábær til að rækta í sumarhúsi.
Aftur á móti er stórkostlegt borðþrúgunarafbrigði, sem gleður kjötkennda kvoða af fjólubláum arómatískum berjum, ákaflega krefjandi og gefur stöðugt uppskeru aðeins á frjósömum jarðvegi og miklum hita. Við slæmar aðstæður fellur eggjastokkurinn eða blómin af, berin fá ekki rétta þroska og þroskast á „ert“ stiginu.
Á sama tíma eru kardínaldruð oft fyrir áhrifum af skaðlegum sveppum og gráum rotta, meðalstórir runnir og fjöldi skaðvalda gengur ekki framhjá.
Þökk sé starfi rússneskra og úkraínskra ræktenda sem vildu ekki gera upp við annmarka á fínu vínberjaafbrigði, virtust kardinálarafbrigði sem varðveittu smekk forvera síns og voru auðveldlega aðgreindar í laginu berjum, en meira vetrarhærð og ónæm fyrir sjúkdómum.
Vínber Cardinal Sjálfbær
Sjálfbær Cardinal vínber fengust með því að fara yfir Moldavíu vínber Criuleni og fræga American Cardinal. Fyrir vikið fékk afbrigðið snemma þroska, frá 115 til 120 daga, hélt stóru stærð burstanna sem felast í kardínálinni og stærð dökkbleikra eða fjólublára berja.
Á sama tíma lifir skýtur fullkomlega frá frostum niður í -22 ° C, en á harðri meginlands vetrum þurfa þeir skjól. Skjótur þessarar fjölbreytni af kardínaldrúnum þroskast vel, hættan á því að varpa blómum og ertum er verulega minni. Meiri mótspyrna vínviðsins gegn rotni og mildew.
Við aðstæður Krímskaga, Kuban og Krasnodar svæðisins framleiða plöntur af þessum þrúgum afbrigði bursta sem vega frá 500 til 900 grömm. Ber ná allt að 9 grömmum þyngd, hafa þéttan holdakenndan samkvæmni og ágætis múskatsmekk.
Vínber Cardinal AZOS
Í Anapa fengu rússneskir ræktendur eigin kardinal, sem þarf 120 til 125 daga til að þroskast. Með aukinni vetrarhærleika og ónæmi fyrir skaðvalda myndar vínber Cardinal AZOS kröftuga runnu með skýjum sem þroskast vel með haustinu.
Eins og bandaríska vínberafbrigðin, hefur rússneska kardínálinn mjög stóra bursta sem geta vegið meira en kíló, auk stökkra sætra rauðblá ber, bastre og sykur sem safnast upp á áhrifaríkari hátt en forveri þeirra.
Rochefort vínber
Vínber Cardinal vakti heila fjölskyldu af áhugaverðum afbrigðum og blendingum. Rochefort vínber virtust í kjölfar þess að fara yfir E.G. Pavlovsky plöntur Cardinal vínber Talisman.
Vínberin sem myndast til að þroska ber sem þurfa 105-110 daga eru flokkuð sem snemma eða snemma afbrigði. Rochefort vínber runnum hefur mikla vaxtarorku, góð þroska árlegra skjóta. Hægt er að fóðra frá 4-6 metra svæði upp í 24 skýtur en ráðlagt er að nota pruning í 6-8 buds.
Vínviðurinn þolir frost niður í -23 ° C, þjáist ekki mikið af innrás geitunga, hefur meðalþol gegn mildew, aðeins minna í duftkenndri mildew og í tengslum við phylloxera þarf þrúgutegundin sérstaka alvarlega vernd.
Dökkrautt eða fjólublátt ber, safnað í súrum massa allt að 900 grömm, geta orðið næstum svört að lit og vega allt að 12 grömm. Berin hafa holdugt hold með áberandi múskatbragði og þéttum en trufla ekki ferskan ávöxt. Rochefort vínber eru aðgreind með hæstu söluhæfni og smekk.
Vínber Ruslan
Uppskerublönduð mynd af vínberja ræktun frægs áhugamanns frá Úkraínu, V.V. Zagorulko, fengin vegna kross Kuban og Gift Zaporozhye. Ruslan vínber sem myndast hafa snemma þroska, vetrarhærleika innan -24 ° C og hátt hlutfall þroskaðra árskota.
Vínviður þessa þrúgutegundar vex hratt, hefur aukið viðnám gegn oidium og mildew og þegar um miðjan ágúst gefur miðlungs þéttleiki, stóra þyrpingu, sem vega um 700 grömm að meðaltali. Ruslan vínber eru sporöskjulaga stór ber af dökkbláum vegna vaxhúðunar af berjum sem vega meira en 12 grömm. Samkvæmni ávaxta er þétt, sæt. Burstarnir eru vel geymdir, á meðan berin missa ekki safann og útlitið.
Vínber upprunalega
Aðlaðandi borðvínber úr úkraínskri úrval fengust með því að fara yfir fjölbreytni Datier de Saint-Valle og Damaskus rósanna. Fyrir þroskun vínberja tekur Original frá 135 til 145 daga en plönturnar mynda kröftuga runna sem eru ónæmir fyrir phylloxera og sjúkdómum af völdum sveppa.
Vínviðurinn þolir allt að 60 buds álag en plöntan bregst vel við klæðningu og umhirðu en er viðkvæm fyrir neikvæðum veðurskilyrðum sem kemur fram í baunum og meðalframleiðni. Á sumum árum þroskast skothríðin á töflu vínber fjölbreytni ekki nógu vel, sem hægt er að koma í veg fyrir með því að koma burstunum í eðlilegt horf og klípa.
Miðlungs þétt eða laus klös af þessari tegund vega 400-600 grömm. Mjög stór ber eru með aðlaðandi bleikan lit og lengja geirvörtu lögun með einkennandi oddalitlu. Vegna ónógrar festingar á berjum við stilkar og safaríkan kvoða er ekki mælt með því að geyma og flytja vínberbursta. Upprunalega er ekki mælt með því.
Vínber upprunalega nýtt
Upprunaleg vínber eða Zagrava vínber er blendingur fenginn með því að fara yfir þá þekkta fjölbreytni Original og Kobzar, sem tekur 135 til 145 daga að þroskast. Í samanburði við forverann er Original New aðgreindur með fjarveru flögnun, bjartari berjum með þéttum kvoða án mikillar mýktar og þynnri húð.
Vínberafbrigðin myndar afar stóra bursta sem vegur meira en kíló, samanstendur af hvítbleiku, vel viðurkennd af lögun og lit berjanna.
Til að fá ákaflega litað ber á Zagrava er mælt með því að þynna smið nálægt burstunum og koma í veg fyrir að skothríðin verði of þétt. Í þrúgum Original New vínviður er ekki skemmdur við hitastig upp að -22 ° C og blendingurinn einkennist af aukinni mótstöðu gegn algengum vínberasjúkdómum. Geitungar skaða ekki uppskeruna.
Vínber Valek
Frá því að fara yfir Rizamat, Kesha 1 fjölbreytni og vínber. Star áhugamaður ræktanda N.P. Vishnevetsky fékk þroskað Valek vínber á aðeins 105 dögum. A planta í rót ræktun einkennist af miklum vexti, framúrskarandi ávöxtun og eins árs vexti. Vetrar með hitastig sem er ekki lægra en -24 ° C þolir vínviðurinn án teljandi taps, sjaldan smitaður af sjúkdómsvaldandi sveppum og rotni.
Vínberafbrigðin stendur sig sem vinaleg eggjastokkamyndun jafnvel á árum með óhagstæð veðurskilyrði. Á sama tíma myndast gríðarleg bursti á runnunum, sem nær stundum allt að 2,5 kg þyngd og hefur mjög aðlaðandi útlit fyrir neytandann.
Ber sem vega um 15 grömm eru með holdugu samræmi, aðlaðandi gulur litur og óvenjulegt perubragð. Í sætu bragði Valek vínberja eru muskatónar greinilega sýnilegir. Hellingur er hægt að flytja og geyma án skaða á berjum.
Vínber langþráð
Langþráðu þrúgurnar sem V.N. Kraynov úr pari af þekktum borðafbrigðum: Kishmish Luchisty og Talisman. Þetta blendingform einkennist af þroska snemma. Við aðstæður Kuban og Krím, er hægt að fjarlægja fyrstu burstana þegar í byrjun ágúst. Á sama tíma gefa runnurnar árlega mikinn, þroskandi vöxt, ónæmur fyrir algengum sjúkdómum og frostum niður í -25 ° C.
Hellingur af ílöngum geirvörulaga hvítum eða gullituðum berjum vega 500-800 grömm og hafa fallegt keilulaga lögun. Meðalþyngd berjanna er 8-9 grömm. Kvoða vínberávaxtans Langþráða kjötsafi og safaríkur með samfelldan smekk, skynjun hans truflar ekki meðalþykkt húðarinnar.
Vínber Júpíter
Júpíter vínber voru fengin af amerískum ræktendum og þeim úthlutað til frælausra vínberafbrigða. Af dökklituðum afbrigðum af þessari gerð sem er til á markaðnum stendur Jupiter sig upp fyrir mikla frostþol, allt að -27 ° C og gott friðhelgi gegn sjúkdómum sem orsakast af sveppum og algengum meindýrum. Það eru þessir eiginleikar sem gerðu vínber fjölbreytni vinsæl meðal rússneskra vínræktara.
Í samanburði við afbrigðin sem lýst er hér að ofan gefur Jupiter litla bursta sem vega allt að 250 grömm. Berjum þess er heldur ekki hægt að kalla met. Þyngd þeirra er breytileg frá 4 til 6 grömm, ávextirnir hafa ríkan fjólublátt eða blátt lit. Vínberafbrigðin safnast fljótt upp sykri, ávextirnir fara ekki í sprungur og lítil rudiment finnast aðeins af og til í safaríku kjöti.
Vínber Talisman
Hvíta vínberafbrigðin Talisman hefur borðtilgang og er víða þekktur fyrir ágætis mótstöðu sína gegn algengum uppskerusjúkdómum, frostþol og stórum berjum af góðum smekk.
Þroskunartímabil vínbera fengin frá því að fara yfir Rapture og Frumoas Albe er 125-135 dagar. Með miklum krafti í vaxtarlagi þroskast skýtur mjög vel með haustinu og veita mikla uppskeru fyrir næsta ár.
Helling af þrúgum Talismaninn er ekki of þéttur, keilulaga í lögun, getur vegið meira en 1200 grömm. Á sama tíma eru sporöskjulaga ber af þessari fjölbreytni einnig athyglisverð. Þeir eru mjög stórir, vega frá 12 til 16 grömm og hafa gott samræmi og skemmtilega smekk þar sem, eftir þroska, birtist múskatskyggni.
Vínber láglendi
Höfundur þessarar blönduðu þrúgunarforms er V.N. Kraynov. Þökk sé yfirferð Tomaysky og Talisman afbrigða fengust Nisin vínber, stafsett í 125 - 130 daga og rakin til afbrigða meðalstór þroska. Lágmarkshiti sem skýtur þola er -23 ° C.
Sílindroconical ekki mjög þéttur þrúgur af vínberjum Nizina er með massa 600-700 grömm, í sumum tilvikum vaxa burstarnir allt að eitt og hálft kíló. Aðlaðandi rauðfjólublá sporöskjulaga ber hafa jafnvægisbragð, holdug samkvæmni og nægilegt safainnihald og þyngd allt að 14 grömm.
Vínber Crystal
Vínber Kristall af ungversku úrvali er fengið úr flóknum yfirferð Amur og staðbundinna vínberafbrigða með þekktum Villar Blanc þrúgum. Berin í uppskeru fjölbreytni sem þroskast á 110-120 dögum eru frábært hráefni til að búa til borðvín og þurrt hvít sherry.
Þessi vínberafbrigði hefur meðalhækkun að meðaltali, framúrskarandi vetrarhærleika, sem gerir kleift að rækta vínvið á svæðum þar sem frost á -29 ° C er ekki sjaldgæft að vetri til. Runnarnir skemmast ekki vegna rotna, en viðnám gegn sveppasýkingum er mjög meðaltal. Þegar ræktað er þessa fjölbreytni er mikilvægt að láta runna ekki vaxa of þykkt, sem veldur því að eggjastokkum er varpað og ávöxtunin minnkuð. Sykurinnihald og sýrustig Crystal vínberja hafa sterk áhrif á veðurskilyrði við þroska.
Fjölbreytnin einkennist af þyrpum sem vega 170-200 grömm, samanstendur af ávölum eða sporöskjulaga gulgrænum berjum sem vega allt að 2,5 grömm. Samkvæmni ávaxta er safaríkur, smekkurinn er samstilltur, sendur í drykki úr þrúgum.
Vínber Rusball
Villar blanc, paraður við afar frælausar vínber, veittu vínræningunum annan áhugaverða vínberja. Þetta er Rusbol vínber sem gefur uppskeru 115 til 125 dögum eftir að budurnar lifna við.Borðafbrigði byrjar að myndast blómstrandi þegar 2-3 árum eftir gróðursetningu og þegar runnurnar eldast eykst vöxtur þeirra verulega og vöxturinn þroskast stöðugt.
Vínber Rusball þolir frost að meðaltali -25 ° C, standast vel árásir á skaðvalda og sýkla. Einkennandi eiginleiki Rusbol er ofhleðsla með helldum burstum, því klípa og skömmtun ræktunarinnar eru lögboðnar aðferðir við þessa þrúgutegund.
Fyrir þetta, sem er úthlutað til VI flokks frælausra vínberja, er myndun ákaflega stórra, mjög greinóttra bursta, frá 400 grömm til 1,5 kg að þyngd, einkennandi. Berin eru sporöskjulaga, grængul, mjög sæt með mjúkum fræjum í safaríkri kvoða.
Vínber Rusball áttu skilið að fjarlægja vínræktendur og ræktendur, svo í dag hafa nokkur áhugaverð afbrigði verið búin til á grunni þess. Dæmi um þetta er endurbætt Rusball og Muscat Rusball. Þessi afbrigði héldu öllum jákvæðum eiginleikum móðurplantnanna, en öðluðust einnig sína eigin kosti. Endurbætt Rusball vínber eru ánægð með stærri ber og færri fræ frá rudimentiment. Og nafnið Rusbola múskat endurspeglar fullkomlega bestu gæði þess - viðkvæmur múskat ilmur af þroskuðum berjum.
